Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

உங்கள் அரண்மனையை சோதிக்க 12 ஒற்றை ஹாப் பியர்ஸ்

ஒற்றை ஹாப் பியர்ஸ்ஜூன் 8, 2016

ஹாப்ஸ் அமெரிக்க கைவினை பீர் முதுகெலும்பாகும். பெரும்பாலும், உங்களுக்கு பிடித்த பியர்களில் ஹாப் வகைகளின் கலவை உள்ளது (சில ஐபிஏக்கள் 10 ஐப் பயன்படுத்துகின்றன). ராலேயின் லோனரைடர் ப்ரூயிங் கோ. அதன் அற்புதமான 77 க்கான 77 வகைகளைக் கொண்ட ஒரு செய்முறையை உருவாக்கியது.

ஒரே பியரில் பல ஹாப் வகைகளை இணைப்பது, மதுபானம் வாசனைக்கான நறுமண ஹாப்ஸையும் சுவைக்காக கசப்பான ஹாப்ஸையும் பயன்படுத்தி அவர்கள் விரும்பும் சுவை கலவையில் டயல் செய்ய உதவுகிறது.



இன்று சந்தையில் 100 க்கும் மேற்பட்ட வகையான ஹாப்ஸ் உள்ளன, வளர்ச்சியில் அதிகமானவை, மதுபான உற்பத்தியாளர்களை ஒன்றிணைத்து ஆராய்வதற்கான சாத்தியக்கூறுகளின் உலகத்தை உருவாக்குகின்றன. சோதனையும் பரிணாமமும் மிகச் சிறந்தவை என்றாலும், ஒற்றை-ஹாப் பியர்களின் எளிமையின் மூலம் ஒரு குறிப்பிட்ட வகையின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை முழு சக்தியுடன் அனுபவிப்பது புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் கல்வியாக இருக்கும் என்று நான் கருதுகிறேன். ஒற்றை ஹாப் பயன்பாட்டிற்கு தங்களைக் கடனாகக் கொடுக்கும் சில ஹாப் வகைகள் மற்றும் அவற்றை பிரத்தியேகமாகப் பயன்படுத்தும் பிரபலமான அலெஸ் ஆகியவற்றைப் பாருங்கள்.



அடுக்கு (யு.எஸ்.)

நறுமணம்: மலர், சிட்ரஸ், திராட்சைப்பழம்

அமெரிக்க வெளிர் அலே போலவே, கேஸ்கேட் ஹாப்ஸ் 1955 ஆம் ஆண்டில் யுஎஸ்டிஏ உருவாக்கிய பிரீமியம் நறுமண ஹாப் ஆகும், இது 1972 இல் வெளியிடப்பட்டது. 1986 வாக்கில், பல்வேறு வகைகள் கணக்கிடப்பட்டன ஒன்பது சதவீதம் மொத்த அமெரிக்க பயிர். இன்று, காஸ்கேட் இரண்டாவது மிகவும் விரும்பப்படும் கைவினை மதுபானம் வகையாகும் என்று ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனின் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.



அடுக்கு ஒற்றை-ஹாப் பியர்ஸ்


நூற்றாண்டு

நறுமணம்: மலர், சிட்ரஸ், எலுமிச்சை (அடுக்கை விட குறைவான தீவிரம்)

'சூப்பர் கேஸ்கேட்' என்று அழைக்கப்படும், நூற்றாண்டு ஹாப்ஸ் வம்சாவளியில் ஒரே மாதிரியான மரபியல் இல்லாமல் அடுக்கின் ஒத்த நறுமண குணங்களைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது. ஆல்பா அமில உள்ளடக்கத்தை கிட்டத்தட்ட இரண்டு மடங்கு கொண்டிருப்பதால், நூற்றாண்டு ஹாப்ஸின் கூடுதல் கசப்பு ஒரு நல்ல இரட்டை நோக்க வகையாக ஆக்குகிறது, இது மதுபானம் தயாரிப்பாளர்கள் அதன் நறுமணம் மற்றும் கசப்பான குணங்களுக்கு பயன்படுத்துகிறது. முதலில் 1974 இல் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் 1991 இல் வெளியிடப்பட்டது, கேஸ்கேட் தற்போது நம்பர் 2 விருப்பமான கைவினை மதுபானம் வகையாகும்.



நூற்றாண்டு ஒற்றை-ஹாப் பியர்ஸ்


படம்

நறுமணம்: திராட்சைப்பழம், முலாம்பழம், சுண்ணாம்பு, நெல்லிக்காய், பேஷன் பழம் மற்றும் லிச்சி

2007 இல் வெளியிடப்பட்டது, இந்த உயர் ஆல்பா அமில ஹாப் ஒரு வலுவான கிக் மற்றும் தீவிரமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது மென்மையான சுவை மூலம் சமநிலையில் உள்ளது, இது ஒற்றை-ஹாப் பியர்களுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

சிட்ரா சிங்கிள்-ஹாப் பியர்ஸ்


கேலக்ஸி

நறுமணம்: பேஷன் பழம், வெப்பமண்டல பழம், லேசான சிட்ரஸ், லேசான மண் புல் குறிப்புகள்

ஒரு ஆஸ்திரேலிய நறுமண ஹாப், கேலக்ஸி ஹாப்ஸில் எந்தவொரு வகையிலும் மிக உயர்ந்த எண்ணெய் உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது பேஷன் பழம் மற்றும் சிட்ரஸின் நறுமணத்தை அளிக்கிறது. அந்த வலுவான நறுமணம் கேலக்ஸி ஹாப்ஸை உலர்ந்த துள்ளலுக்கான சிறந்த தேர்வாக வழங்குகிறது.

கேலக்ஸி சிங்கிள்-ஹாப் பியர்ஸ்

  • பீர் டாஸ்மேனியன் ஐபிஏ | ஸ்க்லாஃப்ளை பீர் | செயின்ட் லூயிஸ், MO
  • கேலக்டிகா | கோமாளி ஷூஸ் மதுபானம் | இப்ஸ்விச், எம்.ஏ.

மொசைக்

நறுமணம்: புளுபெர்ரி, டேன்ஜரின், பப்பாளி, ரோஜா மலர்கள், குமிழி கம்

2012 இல் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதிலிருந்து, இந்த மிக உயர்ந்த ஆல்பா அமில வகை அதன் சிக்கலான நறுமணம் மற்றும் பல்துறைத்திறன் காரணமாக பெருகிய முறையில் பிரபலமாகியுள்ளது. இது பல பாணிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம் மற்றும் பல வகைகளுடன் நன்றாக வேலை செய்கிறது. மொசைக் அதையெல்லாம் செய்ய முடியும்.

மொசைக் சிங்கிள்-ஹாப் பியர்ஸ்

  • மஞ்சள் ரோஜா | லோன் பைண்ட் மதுபானம் | மாக்னோலியா, டி.எக்ஸ்
  • அச்சமற்ற மொசைக் | அச்சமற்ற காய்ச்சும் நிறுவனம் | எஸ்டகடா, அல்லது

நெல்சன் சேவின்

நறுமணம்: வெள்ளை ஒயின் கதாபாத்திரங்கள் பலன், புதிய நொறுக்கப்பட்ட நெல்லிக்காய், திராட்சை உட்செலுத்தப்பட்ட சுவைகள்

குறிப்பாக தனித்துவமான ஹாப், இந்த நியூசிலாந்து வகையானது ஒரு தீவிரமான, கிட்டத்தட்ட அதிகப்படியான பழ சுவையை காட்டுகிறது, இது பெரிய பஞ்ச் அலெஸ் அல்லது கசப்பான லாகர்களை உருவாக்க பயன்படுகிறது. இந்த ஹாப்பின் பற்றாக்குறை காரணமாக, கைவினை தயாரிப்பாளர்கள் இந்த வகையைச் சுற்றி பிராண்டுகளை உருவாக்குவதில் சிரமங்களை எதிர்கொள்கிறார்கள், மேலும் அதிலிருந்து விலகிச் செல்லத் தொடங்கியுள்ளனர்.

நெல்சன் சாவின் சிங்கிள்-ஹாப் பியர்ஸ்

  • ஹம்மிங் அலே | ஆங்கர் ப்ரூயிங் கோ. | சான் பிரான்சிஸ்கோ, சி.ஏ.
  • நெல்சன் சாவின் சிங்கிள் ஹாப் பேல் அலே | ஹில் ஃபார்ம்ஸ்டெட் மதுபானம் | கிரீன்ஸ்போரோ பெண்ட், வி.டி.
உங்கள் அரண்மனையை சோதிக்க 12 ஒற்றை ஹாப் பியர்ஸ்கடைசியாக மாற்றப்பட்டது:ஜூன் 10, 2019வழங்கியவர்ஆரோன் ஸ்ப்ரெஞ்சலர்

ஆரோன் ஒரு கைவினை பீர் எழுத்தாளர் மற்றும் டென்வர், CO ஐ தளமாகக் கொண்ட சந்தைப்படுத்துபவர் மற்றும் ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனில் முன்னாள் கிராஃப்ட் பீர் புரோகிராம் இன்டர்ன் ஆவார். எழுதுவதோடு மட்டுமல்லாமல், உள்ளடக்க உருவாக்கம் மற்றும் ஊடக நிர்வாகத்தில் தனது பின்னணி மூலம் உள்ளூர் மதுபானங்களை ஊக்குவிக்க ஆரோன் பணியாற்றுகிறார். ஆரோன் வெளிப்புறங்களில் உள்ள ஆர்வம் அவருக்கு நாடு முழுவதும் புதிய மதுபானங்களை ஆராய்வதற்கான வாய்ப்பை வழங்குகிறது, ஆனால் ஒரு நாள் ஏறிய பிறகு நன்கு சம்பாதித்த “உச்சி மாநாடு பீர்” மூலம் அவர்கள் சிறப்பாக அனுபவிக்கிறார்கள் என்று அவர் உறுதியாக நம்புகிறார்.

இந்த ஆசிரியரால் மேலும் வாசிக்க

கிராஃப்ட் பீர்.காம் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான யு.எஸ். அமெரிக்காவின் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினைத் தயாரிப்பாளர்களை மேம்படுத்துவதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட இலாப நோக்கற்ற வர்த்தகக் குழுவான ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனால் நாங்கள் வெளியிடப்படுகிறோம். CraftBeer.com இல் பகிரப்பட்ட கதைகள் மற்றும் கருத்துக்கள் ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன் அல்லது அதன் உறுப்பினர்களால் எடுக்கப்பட்ட ஒப்புதல்களையோ அல்லது பதவிகளையோ குறிக்கவில்லை.