Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

சிறந்த காபி உட்செலுத்தப்பட்ட ஆவிகள் 5 மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

ஒரு காலத்தில், நீங்கள் ஒரு தீவிரமான காக்டெய்லை ஒரு காஃபின் கிக் உடன் கலக்க விரும்பினால், விருப்பங்கள் ஒரு ஐரிஷ் காபி அல்லது எஸ்பிரெசோ மார்டினி . காபி உட்செலுத்தப்பட்ட ஆவிகள் நிலப்பரப்பு சமமாக குறைவாக இருந்தது, இதில் முதன்மையாக தியா மரியா மற்றும் கஹ்லுவா ஆகியோர் இருந்தனர்.

அந்த காலங்கள் கடந்துவிட்டன. எங்கள் காலை கோப்பை அல்லது பிற்பகல் குளிர் கஷாயம் பற்றி அமெரிக்கர்கள் மிகவும் குறிப்பிட்டுள்ளதால், காபி மதுபான வகை வளர்ந்து வருகிறது. கைவினைஞர் மதுபானங்கள் முதல் வியக்கத்தக்க சுவையான காபி கலந்த ஓட்கா வரை விருப்பங்கள் உள்ளன. எங்களுக்கு பிடித்த ஐந்து காபி உட்செலுத்தப்பட்ட ஆவிகள், அவற்றை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது இங்கே.



ஸ்கை ஓட்கா

ஸ்கையின் “உட்செலுத்துதல்” தொடரின் ஒரு பகுதி, இது ஓட்கா குளிர்ந்த கஷாயம் காபியுடன் கலக்கும் சிட்ரஸ் மற்றும் வெண்ணிலா குறிப்புகள் கொண்ட ஒரு வெளிப்படையான மூக்கு உள்ளது. அண்ணம் ஒரு இனிமையான குறிப்பு உள்ளது, ஆனால் அது தந்திரமாக இல்லை. இந்த உட்செலுத்தலை அவர்கள் எவ்வளவு ரசித்தார்கள் என்று சுவையாளர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்பட்டனர். நாங்கள் அதை சொந்தமாக முயற்சித்தோம், பின்னர் அதை ஒரு குளிர் கஷாயத்தில் அனுபவித்தோம் மார்டினி , ஐந்து பாகங்கள் ஓட்காவை ஒரு பகுதிக்கு உலர வைக்கவும் வெர்மவுத் (நாங்கள் பயன்படுத்தினோம் மார்டினி & ரோஸி ). கூடுதல் சிக்கலுக்கு, வெர்மவுத்தை மாற்றவும் சைனார் , மற்றும் எலுமிச்சை திருப்பத்தால் அலங்கரிக்கவும். சராசரி விலை: $ 17.



மிஸ்டர் பிளாக்

இந்த ஆஸ்திரேலிய குளிர் கஷாயம் காபி மதுபானம் அரபிகா காபி மற்றும் ஆஸ்திரேலிய கோதுமை ஓட்கா ஆகியவற்றைக் கலக்கிறது. இது குளிர்ந்த கஷாயத்தை விட உடனடி காபியைப் போன்றது, ஆனால் இந்த மதுபானம் அண்ணத்தில் உயிர் பெறுகிறது, இது வறுத்த, கிரீமி குறிப்புகள் மற்றும் சிட்ரஸ், காபி மற்றும் சாராயம் ஆகியவற்றின் நன்கு சீரான கலவையாகும். மிஸ்டர் பிளாக் கலந்ததை சுவைகள் அனுபவித்தன நெக்ரோனி , 1 ces அவுன்ஸ் ஜின், 3/4 அவுன்ஸ் மிஸ்டர் பிளாக் கோல்ட் ப்ரூ காபி மதுபானம், 3/4 அவுன்ஸ் கார்பனோ பியான்கோ வெர்மவுத் மற்றும் 3/4 அவுன்ஸ் காம்பாரி . சராசரி விலை: $ 35.

காப்பர் & கிங்ஸ் டெஸ்டில்லெய்ர் இன்டென்ஸ் கபே

இந்த காபி மதுபானத்திற்காக, கென்டகியை தளமாகக் கொண்ட பிராந்தி நிறுவனமான காப்பர் & கிங்ஸ் பானை-வடிகட்டியவை உட்செலுத்துகிறது பிராந்தி அரபிகா கோல்ட் ப்ரூ காபி, வெண்ணிலா, ஏலக்காய் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றைக் கொண்டு. திராட்சை அடிப்படையிலான காய்ச்சி என்பது ஆதிக்கம் செலுத்தும் நறுமணமாகும், மேலும் மூக்கு ஜின் அல்லது கிராப்பாவை காபியின் ஒரு ஆலோசனையுடன் நினைவூட்டுகிறது. ஒரு உலர்ந்த அண்ணம் கவர்ந்திழுக்கும் போர்பன் அல்லது வயது அறை குடிப்பவர்கள், இது ஒரு காபி-கூர்மையான ஒரு சிறந்த ஆவி ஆக்குகிறது பழைய பாணியில் . சராசரி விலை: $ 35.



செயின்ட் ஜார்ஜ் ஸ்பிரிட்ஸ் நோலா காபி மதுபானம்

முதன்முதலில் 2014 இல் வெளியிடப்பட்டது, செயின்ட் ஜார்ஜ் ஸ்பிரிட்ஸ் நோலா காபி மதுபானம் நியூ ஆர்லியன்ஸ் பாணி காபியிலிருந்து உத்வேகம் பெறுகிறது, ஓட்காவை பிரெஞ்சு-வறுத்த சிக்கரி ரூட், வெண்ணிலா மற்றும் கரும்பு சர்க்கரையுடன் கலக்கிறது. இந்த அடுக்கு மதுபானத்தின் நட்டு மற்றும் புளிப்பு பெர்ரி குறிப்புகள் மற்றும் சிக்கரி மசாலாவை சுவையாளர்கள் ரசித்தனர். கிளாசிக் ஒரு மசாலா மாற்றாக போர்பன், உலர் வெர்மவுத் மற்றும் பிட்டர்களுடன் கிளறவும் மன்ஹாட்டன் . சராசரி விலை: $ 35.

XO கஃபே முறை

1992 இல் பேட்ரனின் வரிசையில் சேர்க்கப்பட்டது, இந்த காபி அதிகரித்தது டெக்கீலா காபி பீன்ஸ், கசப்பான சாக்லேட் மற்றும் காரமான சிவப்பு மிளகாய் ஆகியவற்றின் குறிப்புகளுடன் நீலக்கத்தாழை முன்னோக்கி உள்ளது. இது பாறைகளில் ரசிக்க போதுமான சிக்கலானது, ஆனால் ஒரு காபி கலந்த பிரகாசிக்கிறது புறா . ஒரு உப்பு-விளிம்பு கண்ணாடியில் சேர்க்கவும், மேலே இளஞ்சிவப்பு திராட்சைப்பழம் சோடா மற்றும் பனிக்கட்டி, மற்றும் புதிய திராட்சைப்பழம் துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும். சராசரி விலை: $ 27.