Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

சிறந்த விஸ்கி மிக்சர்களில் 6

விஸ்கி அதன் சிக்கலான ஆழமான சுவைக்கு பெயர் பெற்றது, எப்போதும் அதை அனுபவிக்க முடியும் சுத்தமாக . ஆனால் மற்ற பொருட்களுடன் ஜோடியாக இருக்கும்போது, ​​அதன் பல்துறை உண்மையில் வெளியே வருகிறது. விஸ்கி இனிப்பு, காரமான, சுவையான அல்லது புகைபிடிக்கும் - மேலும் பெரும்பாலும் ஒரு நல்ல கலவை பிரகாசிக்க உதவும்.

சில மிக்சர்கள் ஒரு வகையான விஸ்கியின் ஆளுமைகளுக்கு மற்றொன்றுக்கு மேலாக பொருந்தக்கூடும் என்பது உண்மைதான் - ஒரு மிளகுத்தூள் என்ன ஜோடி சிறந்தது கம்பு ஒரு இனிப்புடன் மோதலாம் போர்பன் - எனவே பார்க்க தயங்க எங்கள் வழிகாட்டிகள் ஒரு குறிப்பிட்ட விஸ்கி பாணியின் தன்மையைப் புரிந்துகொள்ள. எப்போதும்போல, உங்கள் சுவைக்கு எது பொருத்தமானது என்பதைக் கண்டறிய சில பரிசோதனைகள் இருக்கலாம்.

(குறிப்பு: வயதானதைப் போல விலையுயர்ந்த விஸ்கிகள் ஒற்றை மால்ட்ஸ் அல்லது அரிதான போர்பான்கள், அவற்றின் குறிப்பிட்ட சுவை சுயவிவரங்களுக்கு பெரும்பாலும் மதிப்பளிக்கப்படுகின்றன, எனவே நீங்கள் அவற்றைப் பருகுவதற்காக ஒதுக்கி வைக்க விரும்பலாம் மற்றும் காக்டெயில்களுக்கு குறைந்த விலை கலவையைத் தேர்வுசெய்யலாம். ஆனால் எப்போதும் போல, இது உங்களுடையது!)



என்ன மிக்சர்களைத் தேர்வுசெய்ய வேண்டும் என்பதைப் பொறுத்தவரை, பழைய பிடித்தவைகளிலிருந்து துணிச்சலான தேர்வுகள் வரை, வைன்பேர் குழுவை மிகச் சிறந்ததாகக் கண்டறிந்தோம். இது எந்த வகையிலும் முழுமையான பட்டியல் அல்ல, ஆனால் நீங்கள் எளிதாக காக்டெய்ல் உத்வேகத்தைத் தேடும்போது அதை ஒரு முட்டாள்தனமான வழிகாட்டியாக நினைத்துப் பாருங்கள்.



விஸ்கிக்கான சிறந்த மிக்சர்களில் ஆறு இங்கே:



இஞ்சி

இஞ்சி விஸ்கிக்கு சரியான பக்கவாட்டு ஆகும், ஏனெனில் அதன் சுவையின் சிக்கலானது இனிப்பு முதல் சூடான, மருத்துவ மற்றும் மண்ணானது, அதன் சூழல் மற்றும் செறிவைப் பொறுத்து இருக்கும். ஒரு எளிய போர்பன் மற்றும் இஞ்சி ஆல் ஒரு உன்னதமான நுழைவு-நிலை கலவையாகும் (“ஹீரோக்கள் ஒருபோதும் இறக்க மாட்டார்கள்,” ஒரு வைன்பேர் பணியாளர் கருத்து தெரிவித்தார்), அதே நேரத்தில் ஒரு ஸ்பைசர் இஞ்சி பீர் மற்றும் ஒரு சுவையானது ஐரிஷ் விஸ்கி இல் நன்றாக விளையாடு ஐரிஷ் கழுதை . உமிழும் கிக் புதிய இஞ்சியின் சுவைக்காக, புகைபிடிப்பதைக் கலக்கவும், ஸ்காட்ச் -அடிப்படையிலான பென்சிலின் காக்டெய்ல்.

ஸ்வீட் வெர்மவுத்

ஒரு நல்ல விஸ்கிக்கு சிக்கலான தன்மையும் சுவையின் ஆழமும் இருப்பதைப் போலவே இனிப்பு வெர்மவுத் , அதன் குறிப்புகளில் பெரும்பாலும் வெண்ணிலா, ஆரஞ்சு மற்றும் கிராம்பு ஆகியவை அடங்கும். ஏராளமான விஸ்கி காக்டெய்ல்கள், இருந்து பவுல்வர்டியர் க்கு இரத்தமும் மணலும் , துடைப்பம் (இ) ஒய் மற்றும் வெர்மவுத் ஆகியவற்றின் வெற்றிகரமான கலவையில் கீல், எளிமையான விஸ்கி-வெர்மவுத் காக்டெய்ல் மன்ஹாட்டன் . கம்பு பொதுவாக விருப்பமான விஸ்கி - இங்கே எங்கள் பரிந்துரைகள் - அதன் விந்தையானது ஒரு நல்ல வெர்மவுத்தின் இனிமையை சிறப்பாக பூர்த்தி செய்கிறது, ஆனால் ஒரு கலந்த ஸ்காட்ச் மிகச்சிறப்பாக செயல்படுகிறது (இது ஒரு ராப் ராய் காக்டெய்ல்).

சோடா நீர்

உங்கள் விஸ்கி குளிர்ந்த மற்றும் குமிழ்கள் விரும்பினால், நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி. தாழ்மையான விஸ்கி மற்றும் சோடா ஹைபால் இப்போது ஒரு மறுமலர்ச்சியைக் கொண்டிருக்கிறது, இதற்கு பெருமளவில் நன்றி ஜப்பானிய மதுக்கடைக்காரர்களின் செல்வாக்கு . துணிச்சலான சுவையான விஸ்கிகளுடன் பிரேசிங் ஃபிஸி செல்ட்ஜர் கூடுதலாகச் செயல்படுகிறது, அவை இனிமையான பக்கத்தில் இருந்தாலும் (போன்றவை சுண்டரி டோக்கி , இது உருவாக்கப்பட்டது குறிப்பாக ஹைபால்ஸை மனதில் கொண்டு ), அல்லது முற்றிலும் வேடிக்கையான ஒன்று (டெட்ராய்டில் இருந்து ஜானி ஸ்மோக்கிங் கன் போன்றது) இரண்டு ஜேம்ஸ் ஸ்பிரிட்ஸ் ). சிட்ரஸ் உதைக்கு உங்கள் ஹைபாலில் எலுமிச்சை பிழிவைச் சேர்க்க மறக்காதீர்கள் - அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, கண்ணாடியை நிரப்பவும் எலுமிச்சை ஐஸ் க்யூப்ஸ் .



கோகோ கோலா

ஒரு வைன்பேர் பணியாளர் கூறியது போல், இது 'நெட்ஃபிக்ஸ் மற்றும் சில்லுக்கு ஏற்றது' என்ற ஆறுதல் உணவுக்கு சமமான பானம் என்பதை மறுப்பதற்கில்லை. ஜாக் மற்றும் கோக் அனைத்து கவனத்தையும் பெறலாம், சிறந்த மற்றும் மோசமான , ஆனால் கோகோ கோலாவின் இனிமையான மண்ணின்மை ஜோடிகள் குறிப்பாக எந்த போர்பன் பாணி விஸ்கியுடனும் நன்றாக இருக்கும். எங்கள் ஆலோசனை: மலிவான விஸ்கியுடன் ஒட்டிக்கொள்க - இங்கே எங்கள் பரிந்துரைகள் உள்ளன - மற்றும் இனிமையைக் குறைக்க சுண்ணாம்பு ஒரு கசக்கி சேர்க்கவும். நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரே கோலா கோக் அல்ல என்றாலும், இது சிறந்த தேர்வாக உள்ளது பல வரலாற்று காரணிகள் . உண்மையில், நாட்டின் சில பகுதிகளில், “கோக்” ஒரு பொதுவான பிடிப்பு-அனைத்து காலமாக மாறிவிட்டது .

எலுமிச்சை

ஒரு முதுகெலும்பு விஸ்கி புளிப்பு , எலுமிச்சை சாறு ஒரு விஸ்கியின் வெளிப்படையான மிருகத்தனத்தை நிராயுதபாணியாக்கும் ஒரு இனிமையான டாங்கை சேர்க்கிறது. கோடைகாலத்தில் ஒரு விஸ்கி மற்றும் எலுமிச்சைப் பழம் ஒரு சுலபமான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் நீண்ட பானமாகும், குளிர்ந்த மாதங்கள் வரும், இல்லை ஹாட் டோடி எலுமிச்சை சக்கரம் இல்லாமல் முழுமையானதாக இருக்கும், அதன் அத்தியாவசிய சிட்ரஸ் எண்ணெய்கள் எதையாவது உருவாக்க மசாலாப் பொருள்களுடன் ஒன்றிணைகின்றன நேரடியான நோய் தீர்க்கும் .

அமரோ

நீங்கள் எப்போதாவது சில கூடுதல் கோடுகளை உங்களிடம் எறிந்தால் பழைய பாணியில் , கசப்பான இத்தாலியருடன் விஸ்கியைக் கலக்கும் முறையீட்டை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள் அமரோ . ஒப்புக்கொண்டபடி, வகை ஒரு பரந்த ஒன்றாகும் - இரண்டு அமாரிகளும் ஒரே மாதிரியாக இல்லை - எனவே உங்களுக்கு ஏற்ற கலவையைக் கண்டறிய சில சோதனைகள் இருக்கலாம். சான் பிரான்சிஸ்கோவில் போர்பன் மற்றும் கிளை , நட்சத்திர மதுக்கடை டாட் ஸ்மித் பிட்டர்ஸ்வீட் உடன் விஸ்கியை இணைப்பதில் குறிப்பிட்ட வெற்றியைப் பெற்றார் அமரோ அவெர்னா 'பிளாக் மன்ஹாட்டனை' உருவாக்க சைனார் கலந்த ஸ்காட்சை பூரணமாக தாவர பூமி பூர்த்திசெய்கிறது.