Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

நான்கு ரோஜாக்கள் போர்பன் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய 7 விஷயங்கள்

1943 ஆம் ஆண்டில், சீகிராம் பிராங்க்ஃபோர்ட் டிஸ்டில்லிங் கோவை வாங்கியது. அவ்வாறு செய்யும்போது, ​​இது அமெரிக்காவின் அதிக விற்பனையான ஆவிகளில் ஒன்றைப் பெற்றது: நான்கு ரோஸஸ் கென்டக்கி ஸ்ட்ரெய்ட் போர்பன்.

விற்பனை தொடர்ந்து செழித்தோங்கியது, ஆனால் 1950 களின் இறுதியில், ஒரு குழப்பமான நடவடிக்கையில், சீகிராமின் நான்கு ரோஜாக்களை நிறுத்தியது போர்பன் யு.எஸ். இல் ஐரோப்பிய மற்றும் ஆசிய சந்தைகளில் இன்னும் கிடைத்தாலும், போர்பன் 2002 வரை அமெரிக்க மதுபான கடைகளுக்கு திரும்பவில்லை.



சீகிராம் ஏன் இந்த முடிவை எடுத்தது? இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்க, நாங்கள் பிராண்டில் தோண்டினோம், நிறைய கற்றுக்கொண்டோம். நான்கு ரோஜாக்களைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஏழு விஷயங்கள் இங்கே.



நான்கு ரோஸஸ் போர்பன் மாஸ்டர் கலப்பின் தயாரிப்பு ஆகும்.

10 வெவ்வேறு ஆவிகள் உருவாக்க டிஸ்டில்லரி ஐந்து ஈஸ்ட் விகாரங்கள் மற்றும் இரண்டு மேஷ் பில்களைப் பயன்படுத்துகிறது. அனைத்து 10 பேரும் அதன் நான்கு ரோஸஸ் போர்பன் பாட்டிலில் கலக்கப்படுகின்றன, சிறிய தொகுதி வெளியீட்டில் நான்கு சேர்க்கைகள் உள்ளன. அதன் ஒற்றை பீப்பாய் போர்பனுக்கு ஒன்று பயன்படுத்தப்படுகிறது. கருத்து கொஞ்சம் குழப்பமானதாக இருக்கிறது, ஆனால் நான்கு ரோஜாக்கள் காட்சிகள் ஒவ்வொரு வெளியீட்டிலும் அதன் வலைத்தளத்தின் வியக்கத்தக்க நேரடியான விளக்கப்படத்தில் ஒவ்வொரு சேர்க்கையும் எவ்வாறு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

ஒற்றை கதை சேமிப்பு ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

நான்கு ரோஜாக்கள் தரை மட்டத்தில் வயதான பீப்பாய்களுக்கும் அதன் பீப்பாய்களை ஒற்றை மாடி கிடங்குகளில் வயதானதன் மூலம் அதிகமாக்கும் வெப்பநிலை வேறுபாட்டைக் குறைக்க முயற்சிக்கின்றன. இதன் விளைவாக, 8 டிகிரி பாரன்ஹீட் சராசரி மாறுபாடு, பாரம்பரிய, பல மாடி கிடங்குகளில் பொதுவான 35 டிகிரி ஸ்விங்குடன் ஒப்பிடும்போது.



40 ஆண்டுகளாக, நான்கு ரோஸஸ் போர்பனுக்கு பதிலாக நான்கு ரோஸஸ் கலந்த விஸ்கி மாற்றப்பட்டது.

சீகிராம் நான்கு ரோஜாக்களை வாங்கியபோது, ​​அது “கலப்பு விஸ்கி” பிரிவில் அதிக ஆர்வம் கொண்டிருந்தது. சற்று தெளிவற்ற சொல் பல விஷயங்களைக் குறிக்கும், ஆனால் அந்த நேரத்தில், இது முக்கியமாக வயதை இணைக்கும் பானங்களுடன் தொடர்புடையது விஸ்கி தானிய நடுநிலை ஆவிகளுடன் - ஒரு வகையான விஸ்கி-சுவையான ஓட்கா.

இந்த இலகுவான விஸ்கிகள் வெகுஜன முறையீட்டை அனுபவித்தன, விசித்திரமாக, பலரால் 'பிரீமியம்' என்று கருதப்பட்டன. சீகிராம் நான்கு ரோஜாக்களை வாங்கியபோது, ​​அது உடனடியாக பிராண்ட் பெயரை கலந்த விஸ்கி பாட்டில்களுக்குப் பயன்படுத்தியது. யு.எஸ். இல் கென்டக்கி டிஸ்டில்லரி தொடர்ந்து போர்பனை உற்பத்தி செய்வதற்காக யு.எஸ். சந்தைகளில் இருந்து நான்கு ரோஸஸ் போர்பனை சீகிராம் நீக்கியது, ஆனால் அது ஐரோப்பாவிலும் ஆசியாவிலும் மட்டுமே விற்கப்பட்டது, இறுதியில் அது அதிக விற்பனையான அமெரிக்க விஸ்கியாக மாறியது.

கிரின் மதுபான தயாரிப்பு நிறுவனம் பிராண்ட் வர்த்தக முத்திரை மற்றும் உற்பத்தி வசதிகளை வாங்கிய சிறிது நேரத்திலேயே பிப்ரவரி 2002 இல் நான்கு ரோஸஸ் போர்பன் யு.எஸ் சந்தையில் மீண்டும் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.



நான்கு ரோஜாக்கள், நான்கு (ஆண்டு முழுவதும்) போர்பன்கள்.

ஏப்ரல் 2019 இல், கென்டக்கி டிஸ்டில்லர் நான்கு ரோஸஸ் ஸ்மால் பேட்ச் செலக்டை அறிமுகப்படுத்தியது, இது ஒரு போர்பன் அதன் வரிசையில் “நான்காவது ரோஸ்” என்று அன்பாகக் குறிப்பிடுகிறது. இது ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலாக பிராண்டின் முதல் ஆண்டு முழுவதும் வெளியானது, மேலும் இது 10 வெவ்வேறு ஈஸ்ட் மற்றும் மேஷ் பில் சேர்க்கைகளில் ஆறுகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது.

வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்பு வெளியீடுகள் ஒரு அழகான பைசா மதிப்பு.

2016 ஆம் ஆண்டில், நான்கு ரோஜாக்கள் ஆண்டு, சிறிய தொகுதி வெளியீடுகளை அறிமுகப்படுத்தின. வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்பு பாட்டில்கள் போர்பன் ஆர்வலர்களிடையே சேகரிப்பாளரின் பொருட்கள் மற்றும் பெறுதல் நூற்றுக்கணக்கான டாலர்கள் அவர்களின் அபூர்வத்தின் காரணமாக. கொத்து தேர்வு 50 வது ஆண்டுவிழா அல் யங். நிறுவனத்துடன் பிராண்ட் அம்பாசிடர் யங்கின் 50 வது ஆண்டைக் கொண்டாட 2017 இல் வெளியிடப்பட்டது, அரிய பாட்டில்கள் மதிப்பு 700 டாலர்கள் சராசரி .

நான்கு ரோஸஸ் போர்பனை அதன் வயதைக் கேட்பது முரட்டுத்தனம்.

பிற போர்பன் பிராண்டுகளைப் போலல்லாமல், நான்கு ரோஜாக்கள் லேபிள்களை அலங்கரிக்கும் வயது அறிக்கைகளை நீங்கள் காண முடியாது. உள்ளே என்ன முதிர்ச்சியடையவில்லை என்று சொல்ல முடியாது - நான்கு ரோஸஸ் போர்பன் குறைந்தது 5 வயது, சிறிய தொகுதி குறைந்தது 6, மற்றும் ஒற்றை பீப்பாய் குறைந்தது 7 - இந்த தகவலை தொடர்பு கொள்ள வேண்டாம் என்று பிராண்ட் விரும்புகிறது. 'எங்கள் அணுகுமுறை என்னவென்றால், ஒரு போர்பன் தயாராக இருக்கும்போது தயாராக உள்ளது,' என்கிறார் மாஸ்டர் டிஸ்டில்லர் ப்ரெண்ட் எலியட்.

வரலாற்று இடங்களின் தேசிய பதிவேட்டில் இந்த டிஸ்டில்லரி பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது.

நான்கு ரோஸஸ் லாரன்ஸ்பர்க் டிஸ்டில்லரி 1910 இல் கட்டப்பட்டது மற்றும் ஸ்பானிஷ் மிஷன் பாணி கட்டிடக்கலை மூலம் ஈர்க்கப்பட்டது. வரலாற்று இடங்களின் தேசிய பதிவேட்டில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள மூன்று கென்டக்கி டிஸ்டில்லரிகளில் இதுவும் ஒன்றாகும்.