Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

9 வித்தியாசமான மதுபானம் பெயர்கள் மற்றும் அவற்றின் பின்னால் உள்ள கதைகள்

9 வித்தியாசமான மதுபானம் பெயர்கள் மற்றும் அவற்றின் பின்னால் உள்ள கதைகள்ஜனவரி 24, 2017

ஒரு பெயர் என்பது ஒரு வரையறுக்கும் தன்மை, தவறான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கும் எண்ணம் ஒரு மதுபானசாலைக்குத் துடிக்கும். இந்த ஒன்பது மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் மற்றும் அவர்களின் பெயர்களை வளர்க்கும் போது அவர்கள் இழுத்த உத்வேகம் மற்றும் வாழ்க்கை அனுபவங்களின் பகுதிகளைப் பாருங்கள்.

ஜினோம் ப்ரூயிங் கோ. | விசிட்டா, கே.எஸ்

9 வித்தியாசமான மதுபானம் பெயர்கள் மற்றும் அவற்றின் பின்னால் உள்ள கதைகள்

வாடிக்கையாளர்கள் ஹூப்பிங் ஜினோம் தோட்ட குட்டி மனிதர்களை மதுபானத்தில் காண்பிக்க அனுப்புகிறார்கள். (கடன்: ஜினோம் துள்ளல்)





“க்னோம் போன்ற இடமில்லை” மற்றும் “இன்றிரவு என்னை ஜினோம் அழைத்துச் செல்லுங்கள்” இரண்டு பிரபலமான சொற்றொடர்கள் ஜினோம் ப்ரூயிங் நிறுவனத்தைத் துள்ளுவது விசிட்டா, கன்சாஸில். உரிமையாளர்களான டோரே மற்றும் ஸ்டேசி லட்டின் ஆகியோர் 2015 ஆம் ஆண்டில் ஹாப்பிங் ஜினோமைத் திறந்தனர். இந்த ஜோடி வேறு பல பெயர்களை மனதில் வைத்திருந்தது, ஆனால் ஆராய்ச்சி செய்தபின், அவர்கள் விரும்பிய பெரும்பாலான பெயர்கள் ஏற்கனவே எடுக்கப்பட்டிருப்பதைக் கண்டுபிடித்தனர். இருப்பினும், ஒரு இரவு டோரி அவர்களின் வீட்டில் ஒரு சிறிய ஜினோமைக் கண்டுபிடித்தார், இது கன்சாஸ் நகரத்தின் காஃப்மேன் ஸ்டேடியத்தில் எம்.எல்.பி ஆல்-ஸ்டார் கேமில் இருந்து வழங்கப்பட்டது. அவர் கண்டுபிடித்ததிலிருந்து உடனடியாக ஈர்க்கப்பட்டு ஸ்டேசியிடம், “ஜினோமைத் துடைப்பது எப்படி? ஹாப்ஸைப் போலவே உங்களுக்குத் தெரியும், மற்றும் குட்டி மனிதர்கள் குடிப்பதற்கு பெயர் பெற்றவர்கள். ”

ஸ்டேசி மற்றும் டோரே ஆகியோர் தங்கள் மதுபானம் ரிவர் சிட்டி மற்றும் விசிட்டா ப்ரூயிங் போன்ற பிற உள்ளூர் மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களிலிருந்து விலகி நிற்க விரும்பினர். ஹோப்பிங் க்னோம் போன்ற ஒரு பெயர் தந்திரத்தை செய்தது. விசுவாசமான வாடிக்கையாளர்கள் மதுபானத்தை 'ஜினோம்' என்று குறிப்பிடுகின்றனர், மேலும் இந்த விசித்திரமான, ஜினோம் நிரப்பப்பட்ட சரணாலயத்தில் ஒரு வீட்டைக் கண்டுபிடித்துள்ளனர். ஸ்டேசி நினைவு கூர்ந்தார் “[வாடிக்கையாளர்கள்] டேப்ரூமில் காண்பிக்க தோட்ட ஜினோம்களை எங்களுக்குத் தருவார்கள், அதேபோல் ஜினோம் டி-ஷர்ட் யோசனைகளையும் எங்களுக்கு அனுப்புவார்கள். மேலதிகமாக இல்லாமல் எங்களால் முடிந்த போதெல்லாம் ஜினோம் கருப்பொருளை சேர்க்க முயற்சிக்கிறோம். ” அவர்கள் தங்கள் மாதிரிகளை “க்னோம் ப our ர்ஸ்” என்று கூட அழைக்கிறார்கள் மற்றும் பீர் வெளியேறும்போது குட்டி மனிதர்களைக் குறை கூறுகிறார்கள்.



( மேலும்: இன்ஸ்டாகிராமில் பின்பற்ற வேண்டிய 9 மதுபானம் )

ஃபோண்டா ஃப்ளோரா மதுபானம் | மோர்கன்டன், என்.சி.

9 வித்தியாசமான மதுபானம் பெயர்கள் மற்றும் அவற்றின் பின்னால் உள்ள கதைகள்

ஃபோண்டா ஃப்ளோரா உள்ளூர் பொருட்கள் மற்றும் உள்ளூர் கதைகளில் அதிக செறிவுடன் ஒரு கலாச்சாரத்தை உருவாக்கியுள்ளது. (கடன்: ஃபோண்டா ஃப்ளோரா)



சிலருக்கு, ஃபோன்டா ஃப்ளோரா ஒரு நாவலில் இருந்து ஒரு கற்பனையான பெயரைப் போல் தோன்றலாம். இருப்பினும், பெயரில் வரலாற்று மற்றும் கலாச்சார சம்பந்தம் ஃபோண்டா ஃப்ளோரா மதுபானம் மதுபானத்தின் சரியான இருப்பிடத்தை மட்டுமல்லாமல், அங்கு நடக்கும் கலாச்சாரம் மற்றும் காய்ச்சும் பாணியையும் தொடும்.

வட கரோலினாவின் மோர்கன்டனில் அமைந்துள்ள, ஃபோண்டா ஃப்ளோரா மதுபானம் ஃபோண்டா ஃப்ளோராவின் “லாஸ்ட் வில்லேஜ்” இல் அமைந்துள்ளது, இது பர்க் கவுண்டியில் ஒரு பங்கு பயிர் குடியேற்றமாகும். இந்த குடியேற்றம் 1916 ஆம் ஆண்டில் ஜேம்ஸ் ஏரியை உருவாக்க வெள்ளத்தில் மூழ்கியது மற்றும் பல தசாப்தங்களுக்குப் பிறகு ஸ்கூபா டைவர்ஸ் குழுவினரால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

அப்பலாச்சியாவின் மையத்தில் அமைந்துள்ள ஃபோண்டா ஃப்ளோரா உள்ளூர் விவசாயம் மற்றும் தாவரங்களை மையமாகக் கொண்டுள்ளது - ஒரு குறிப்பிட்ட பிராந்தியத்தின் தாவரங்கள், வாழ்விடம் அல்லது புவியியல் காலம் - சமையல் வகைகளை உருவாக்கும் போது. இணை உரிமையாளரும் தலை தயாரிப்பாளருமான டோட் போரா இந்த பணக்கார வரலாற்றில் உத்வேகம் காண்கிறார்.

'நாங்கள் செய்யும் எல்லாவற்றிலும் இறுதி உந்துதல் உள்ளூர் கலாச்சாரம் மற்றும் உள்ளூர் விவசாயத்திலிருந்து உருவாகிறது, இது எங்கள் முழக்கமாகவும் இருக்கிறது. எங்களுக்கு முன் வந்த மக்களும் அவர்கள் உருவாக்கிய கலாச்சாரமும் மிக முக்கியமானது என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். உதாரணமாக, சோளக் கட்டைகள், வளைவுகள், பாவ் பழம் பழம் மற்றும் பெர்சிமன்ஸ் போன்ற பொருட்கள் வேளாண்மையாக இருப்பதால் அப்பலாச்சியாவுக்கு கலாச்சார ரீதியாக முக்கியம். ”

ஃபோண்டா ஃப்ளோராவில் காய்ச்சுவதற்கு பிடித்த பியர்களில் அப்பலாச்சியன் கிரிசெட்ஸ் முதலிடத்தைப் பிடித்துள்ளது. கிரிசெட்ஸின் இந்த வரி புரவலர்களுக்கு ஒரு பாரம்பரிய தானியத்தை மைய புள்ளியாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் உண்மையான அப்பலாச்சியாவின் சுவை அளிக்கிறது. போயராவுக்கு மிகவும் பிடித்தது ப்ளடி புட்சர், இது பாரம்பரிய சிவப்பு சோளத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.

கில்கேமேஷ் ப்ரூயிங் கோ. | சேலம், அல்லது

9 வித்தியாசமான மதுபானம் பெயர்கள் மற்றும் அவற்றின் பின்னால் உள்ள கதைகள்

கில்கேமேஷ் ப்ரூயிங்கின் பெயர் பண்டைய சுமேரியர்களுக்கு ஒரு தொப்பி முனை. (கடன்: கில்கேமேஷ் காய்ச்சுதல்)

கில்கேமேஷ் போன்ற பெயருடன், அதன் பின்னால் ஒரு காவிய கதை இருக்க வேண்டும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். மாட் ராட்கே, இணை உரிமையாளர் கில்கேமேஷ் ப்ரூயிங் கோ. கில்கேமேஷின் காவியம் மற்றும் கதையை எழுதிய பண்டைய சுமேரியர்கள் தங்கள் மதுபானங்களின் பெயரை எவ்வாறு வடிவமைத்தார்கள் என்பதை விவரிக்கிறது. ராட்கே கருத்துப்படி, சுமேரியர்கள் சக்கரம், ரொட்டி மற்றும் பீர் ஆகியவற்றைக் கண்டுபிடித்தவர்கள். களிமண், கூம்பு வடிவ பாத்திரங்களை பண்டைய மெசொப்பொத்தேமியர்கள் தங்கள் “பீர்” நொதிக்க நிலத்தடியில் சேமித்து வைத்திருப்பதை அவர் விவரிக்கிறார். இந்த கூம்பு சின்னம் மதுபானத்தின் சின்னமாக மாறியது. ராட்கே மற்றும் அவரது கூட்டாளிகள், அவரது சகோதரர்கள் மற்றும் தந்தையாகவும் இருக்கிறார்கள், கில்கேமேஷின் கதையுடன் அடையாளம் காணப்பட்டனர், மேலும் இது அவர்களின் மதுபானசாலைக்கு சரியான பொருத்தம் என்பதை அறிந்திருந்தார்.

கில்கேமேஷ் ப்ரூயிங் கோவில் பிரபலமான கஷாயம் மாம்பா, இது கருப்பு தேநீர், பெர்கமோட், டேன்ஜரின் தலாம் மற்றும் கம்பு ஆகியவற்றால் ஆன ஒரு ஆல் ஆகும். பண்டைய மெசொப்பொத்தேமியாவின் புளித்த திரவங்களைப் போலவே மாம்பாவும் முற்றிலும் மகிழ்ச்சியற்றது.

( மேலும்: பீப்பாய் வயதான காபி பீன்ஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ‘மைண்ட்-ப்ளோயிங்’ பியர்ஸ் )

மர ரோபோ மதுபானம் | சார்லோட், என்.சி.

9 வித்தியாசமான மதுபானம் பெயர்கள் மற்றும் அவற்றின் பின்னால் உள்ள கதைகள்

மர ரோபோவின் பெயர் காய்ச்சும் வரலாற்றையும் புதுமையின் யோசனையையும் கலக்கிறது. (கடன்: மர ரோபோ)

மரம் மற்றும் ரோபோவின் சுருக்கம் ஒரு மதுபானசாலைக்கு பெயரிடும் போது ஒரு புதிரான கருப்பொருளை உருவாக்குகிறது. இந்த தீம் அறிவியல், புதுமை மற்றும் படைப்பாற்றல் ஆகியவற்றின் சூழலை உருவாக்க உதவியது மர ரோபோ மதுபானம் வட கரோலினாவின் சார்லோட்டில். இணை உரிமையாளரும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியுமான ஜோஷ் பாட்டன் இந்த நிலைப்பாட்டை விளக்குகிறார், மேலும் அது அவர்களின் மதுபானசாலைக்குள் எவ்வாறு செழித்து வளர்கிறது.

'மர ரோபோ ஒரு வித்தியாசமான தொழிற்சங்கமாக கலப்பதைக் குறிக்கிறது. மரம் நம்மைத் தூண்டும் காய்ச்சும் பாரம்பரியத்தைக் குறிக்கிறது: உயர்தர பொருட்கள், வெளிப்படையான ஈஸ்ட் விகாரங்கள் மற்றும் ஓக் பீப்பாய்களில் நீடித்த வயதானவை, ”பாட்டன் கூறுகிறார். 'ரோபோ புதுமையை குறிக்கிறது: இந்த பாரம்பரிய முறைகள் மற்றும் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி நாங்கள் வடிவமைக்கும் தனித்துவமான, ஆக்கபூர்வமான பியர்ஸ்.'

கலை மற்றும் அறிவியலின் சமநிலையை மதுபானம் மற்றும் அவை உருவாக்கும் பியர் முழுவதும் காணலாம். ஹெட் ஃபார்வர் மற்றும் காட்டு, பீப்பாய் வயதான அலெஸ் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய பாரம்பரிய, பெல்ஜிய-பாணி அலெஸ் மற்றும் ஆக்கபூர்வமான அமெரிக்க பாணிகளின் கலவையை ஹெட் ப்ரூவர் டான் வேட் உருவாக்குகிறார். 'மர' அம்சம் அவர்களின் பீப்பாய் திட்டத்தில் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, அங்கு அவர்கள் சிறிய பீப்பாய்கள் மற்றும் ஃபீடர்களை (பெரிய வயதான பாத்திரங்கள்) பீப்பாய் வயதுக்கு பலவிதமான பியர்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர். பாட்டன் அவர்களின் சிட்டி ஸ்லிகர் ஃபார்ம்ஹவுஸ் ஐபிஏவை ஒரு பெல்ஜிய ஈர்க்கப்பட்ட ஆல் ஒரு ஓக் ஃபீடரில் புளிக்கவைத்து, மொசைக் மற்றும் அமரில்லோ ஹாப்ஸுடன் உலர்ந்த ஹாப் என்று விவரிக்கிறார். இதன் விளைவாக வரும் சுவைகள் தைரியமான சிட்ரஸ் மற்றும் பெர்ரி பழ எழுத்துக்களைக் கொண்ட புளிப்புத் தளமாகும். மர பீப்பாய்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், வேட் தனது உண்மையான கலைப் பக்கத்தை ஒரு மதுபானம் தயாரிப்பாளராகக் காட்ட முடியும், அதே நேரத்தில் உயர்தர, கையால் வடிவமைக்கப்பட்ட பீர் தயாரிக்கும் “ரோபோ” குணங்களை பராமரிக்கிறார்.

கிரியேச்சர் கம்ஃபோர்ட்ஸ் ப்ரூயிங் கோ. | ஏதென்ஸ், ஜி.ஏ.

கிரியேச்சர் கம்ஃபோர்ட்ஸ் ப்ரூயிங் கோ. ஜார்ஜியாவின் ஏதென்ஸில், ஹோம் ப்ரூயிங் மற்றும் கிராஃப்ட் பீர் மீதான ஆர்வத்தை விரிவுபடுத்த விரும்பும் இரண்டு மனிதர்களின் கனவுகளிலிருந்து உருவாக்கப்பட்டது. இணை நிறுவனர் மற்றும் தலை தயாரிப்பாளரான டேவிட் ஸ்டீன், தனது வீட்டு வளர்ப்பு நாட்களை நினைவு கூர்ந்தார்: “பீர் ஒரு இறுதி உயிரின ஆறுதல் என்று நான் எப்போதும் நினைத்தேன். இந்த நம்பமுடியாத உயிரினங்களை ஈர்த்த ஒரு கலைஞர் நண்பரும் என்னிடம் இருந்தார், எனவே எனது ஹோம்பிரூ கிரியேச்சர் கம்ஃபோர்ட்ஸ் என்று அழைக்கத் தொடங்கினேன், மேலும் அவரது கலையை லேபிள்களுக்குப் பயன்படுத்தினேன். ” இதையொட்டி, இது இப்போது கிரியேச்சர் கம்ஃபோர்ட்ஸ் ப்ரூயிங் கோ என அழைக்கப்படும் பிராண்டாக மாறியது.

இணை நிறுவனர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி கிறிஸ் ஹெரான், தங்களைச் சுற்றியுள்ள தங்கள் உலகத்தை ஆராய்வதற்கும் அவர்களின் உண்மையான ஆர்வங்களைக் கண்டறிவதற்கும் மக்களை ஊக்குவிப்பதற்கான ஒரு வழியாக அவர்களின் “க்ரேவ் கியூரியாசிட்டி” என்ற கோஷத்தை மேலும் விளக்குகிறார். கிரியேச்சர் கம்ஃபோர்ட்ஸ் ஹெரான் மற்றும் ஸ்டீன் இருவருக்கும் இது குறிக்கிறது.

'உயிரின சுகபோகங்களின்' மிகவும் அடையாளம் காணக்கூடிய, உடல் ரீதியான தழுவல் சீ தி ஸ்டார்ஸில் தெளிவாகத் தெரிகிறது, ரஷ்ய ஏகாதிபத்திய தடித்த மேப்பிள் போர்பன் பீப்பாய்களில் ஒரு வருடம். சீ தி ஸ்டார்ஸ் செப்டம்பர் 2015 இல் வெளியிடப்பட்டது, இது கிரியேச்சர் கம்ஃபோர்ட்ஸ் பீப்பாய் திட்டத்திலிருந்து வந்த முதல் பியர்களில் ஒன்றாகும். இந்த லேபிளில் நட்சத்திரங்களின் பின்னணியில் ஒரு சுவாரஸ்யமான, விசித்திரமான உயிரினம் இடம்பெற்றுள்ளது.

மூடி நாக்கு காய்ச்சும் நிறுவனம் | சிகாகோ

ஜாரெட் ரூபன் நிறுவியபோது ஒரு சிரிப்பைத் தேடவில்லை மூடி நாக்கு காய்ச்சும் நிறுவனம். சிகாகோவில். மனநிலையான நாக்கு என்ற சொல் சசி கொண்ட ஒருவரைப் போலத் தோன்றலாம் என்றாலும், ரூபன் இந்த வார்த்தையை ஒரு விவேகமான அண்ணம் கொண்ட ஒருவரை விவரிக்க பயன்படுத்துகிறார். ரூபன் சமையல் கலைகள் மற்றும் காய்ச்சலில் விரிவான பின்னணி கொண்டவர். நியூயார்க்கில் உள்ள அமெரிக்காவின் சமையல் நிறுவனம் மற்றும் சிகாகோவில் உள்ள சீபெல் டிப்ளோமா பாடநெறியில் பட்டம் பெற்றார். இந்த சாதனைகளுக்கு மேல், அவர் மாஸ்டர் சிசரோன் திட்டத்திற்கான ஒரு பரிசோதகராகவும் உள்ளார். ரூபனின் சமையல் காய்ச்சும் தத்துவம் “சீரான பியர்களில் சுவைகள் மற்றும் நறுமணப் பொருள்களை முன்னிலைப்படுத்த ஒரு சமையல்காரரின் மனநிலையைப் பயன்படுத்துகிறது.” ஒரு மனநிலை நாக்கு நுணுக்கமாக சீரான, சுவையான கஷாயங்களை அறிந்திருக்கிறது மற்றும் பாராட்டுகிறது.

மடகாஸ்கர் வெண்ணிலா, ஓக்ஸாகன் சாக்லேட் மற்றும் மெக்ஸிகன் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றின் சுவைகளைக் கொண்ட கேரமலைஸ் சாக்லேட் சுரோ பால்டிக் போர்ட்டர் போன்ற ஒவ்வொரு பீர் வகைகளுக்கும் தனித்துவமான சுவைகள் மற்றும் உணவு இணைப்புகள் இணையதளத்தில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன. பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு இணைப்புகள் வறுத்த சிக்கன் லிவர்ஸ், ஜாஸ்பர் ஹில் ஃபார்ம் ப்ளூ சீஸ் மற்றும் போர்பன் பிரட் புட்டு.

( மேலும்: ‘விற்கப்படுவது’ உண்மையில் என்ன )

லார்ட் ஹோபோ ப்ரூயிங் கோ. | வோபர்ன், எம்.ஏ.

மதுபானம் தயாரிப்பதற்கான தனித்துவமான படைப்பு பெயரைப் பற்றி சிந்திக்க முயற்சிப்பது கடினம், ஆனால் சில நேரங்களில் அது எடுக்கும் அனைத்துமே இரண்டு நண்பர்களுக்கிடையில் ஒரு விளையாட்டுத்தனமான சண்டையாகும். உரிமையாளர் டேனியல் லானிகன் லார்ட் ஹோபோ ப்ரூயிங் கோ. மாசசூசெட்ஸில் உள்ள வொபர்னில், ஹோபோ என்று அழைக்கப்படும் தனது சிறந்த நண்பரான நாதன் ஹோப்ஸுடன் ஒரு இரவு நேரத்தை நினைவு கூர்ந்தார். ஒரு இரவு நேரத்தில், லானிகன் மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் ஹோபோ செயல்படத் தொடங்கினார். அவரது மோசமான அணுகுமுறையும் நடத்தையும் லானிகனை நாதன் 'உண்மையில் ஹோபோஸின் இறைவன்' என்று அறிவிக்க வழிவகுத்தது. இதனால், லார்ட் ஹோபோ என்ற பெயர் உருவாக்கப்பட்டது.

பின்னர், லானிகன் மாசசூசெட்ஸின் கேம்பிரிட்ஜில் ஒரு கிராஃப்ட் பீர் பட்டியைத் திறந்தார், அந்த அதிர்ஷ்டமான இரவுக்குப் பிறகு அவர் லார்ட் ஹோபோ என்று பெயரிட்டார். காலப்போக்கில், லார்ட் ஹோபோ உள்ளூர் மக்களுக்கு ஒரு கிராஃப்ட் பீர் பிடிக்க ஒரு பிரபலமான இடமாக மாறியதுடன், நியூ இங்கிலாந்து கிராஃப்ட் பீர் சமூகத்தில் ஒரு சிறந்த நற்பெயரைப் பெற்றது. லானிகன் இறுதியில் தனது ஆர்வங்களைப் பின்பற்ற முடிவுசெய்து அதே பெயரில் ஒரு உற்பத்தி மதுபானத்தைத் திறந்தார்.

தாடி ஐரிஸ் ப்ரூயிங் | நாஷ்வில்லி

9 வித்தியாசமான மதுபானம் பெயர்கள் மற்றும் அவற்றின் பின்னால் உள்ள கதைகள்

தாடி ஐரிஸ் டென்னசி மாநில மலர் பெயரிடப்பட்டது, இது கடினத்தன்மை மற்றும் தகவமைப்புக்கு அடையாளமாகும். (கடன்: அண்ணா டோக்ரி)

பியர்டு ஐரிஸ் டென்னசி மாநில மலர் ஆகும், இது நாஷ்வில்லில் ஒரு மதுபானசாலைக்கு பெயரிடும் போது இது ஒரு சாத்தியமான தேர்வாக அமைகிறது. ஆயினும்கூட, பெயரே சமூகத்திற்கு மிகவும் ஆழமான பொருளைக் கொண்டுள்ளது தாடி ஐரிஸ் ப்ரூயிங் . இந்த மலர் அதன் அழகியல் முறையீடு, கடினத்தன்மை மற்றும் தகவமைப்புக்கு பெயர் பெற்றது. ஒரு கலை முன்னோக்கி அமைந்துள்ள, தாடி ஐரிஸ் ப்ரூயிங் கலை சமூகத்திலிருந்து உத்வேகம் பெறுகிறது, இது தாடி ஐரிஸின் அழகை மிகவும் மதிக்கிறது. மலரின் புதிய வகைகள் தொடர்ச்சியாக பயிரிடப்படுகின்றன, காலமற்ற அழகு மற்றும் சமகால பொருத்த நிறுவனர்களான பால் வ au ன் ​​மற்றும் கவோன் டோக்ரி ஆகியோர் 'பழைய உலக காய்ச்சும் நுட்பங்களை எப்போதும் வளர்ந்து வரும் புதுமையுடன் இணைக்க முயற்சிக்கிறார்கள்,' என்கிறார் புலம் மற்றும் பொறுப்பான சந்தா க்ரூப்ஸ். மதுபானத்திற்கான சமூக ஊடக சந்தைப்படுத்தல்.

இந்த தீம் அவர்களின் மதுபானத்தின் அனைத்து அம்சங்களிலும் பிரதிபலிக்கிறது. வ au ன், ஹெட் ப்ரூவர், ஒவ்வொரு பியருக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட தாடி ஐரிஸ் வகைக்கு பெயரிடுகிறார். அவர்களின் கோஷம், “பலவகைகளை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்” என்பது தனித்துவமான மற்றும் புதுமையான, ஆனால் காலமற்ற பியர்களை காய்ச்சும் உணர்வைத் தொடர்கிறது. க்ரூப்ஸ் மேலும் விளக்குகிறார், “தற்போது தொட்டிகளில் ஒரு சைசன் உள்ளது, இது வயதான கேஸ்கேட் ஹாப்ஸ் மற்றும் எங்கள் வீட்டு கலாச்சாரத்துடன் இனிப்பு கோல்டன்ரோட் மற்றும் மென்மையான சுமாக் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பீர் கண்டிஷனிங்கிற்காக பிரெஞ்சு ஓக் பீப்பாய்களுக்கு மாற்றப்படும். இந்த சைசன் மூலம், நாங்கள் ஒரு உன்னதமான பீர் பாணி மற்றும் செயல்முறையை மறுவடிவமைக்கிறோம், மேலும் உள்நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறோம், இவை அனைத்தும் முற்றிலும் தனித்துவமான மற்றும் புதுமையான புதிய தயாரிப்பை உருவாக்குகின்றன. ”

டேப்ரூமின் அழகியல் தாடி ஐரிஸ் ப்ரூயிங்கின் கலை மற்றும் அறிவியலையும் பிரதிபலிக்கிறது, அழகாக வடிவமைக்கப்பட்ட, திறந்தவெளி டேப்ரூமை விஞ்ஞான உற்பத்தி வசதியுடன் இணைக்கிறது.

பங்கி புத்த மதுபானம் | ஓக்லாண்ட் பார்க், எஃப்.எல்

9 வித்தியாசமான மதுபானம் பெயர்கள் மற்றும் அவற்றின் பின்னால் உள்ள கதைகள்

ஃபங்கி புத்தர் ஒரு கிராஃப்ட் பீர் லவுஞ்ச் மற்றும் டீ பார் எனத் தொடங்கி, இறுதியில் மதுபானம் ஆனார். (கடன்: பங்கி புத்தர்)

மதுபானம் பொருந்தும் வகையில் சில மதுபானம் பெயர்கள் உருவாக்கப்பட்டாலும், ஃபங்கி புத்தர் ஏற்கனவே இருக்கும் பெயருக்கு அவர்களின் மதுபானங்களை பொருத்துகிறார். உரிமையாளர் ரியான் சென்ட்ஸ் தனது கைவினை பீர் லவுஞ்ச் மற்றும் டீ பட்டியை இப்போது மறுபெயரிடுகிறார் பங்கி புத்த மதுபானம் . சென்ட்ஸின் முதல் முயற்சியான ஆர் & ஆர் டீ பார், ஹூக்கா லவுஞ்ச் மற்றும் டீ பார் என தொடங்கியது. பின்னர், அவர் கிராஃப்ட் பியர்களின் பெரிய தேர்வைச் சேர்த்தார். ஆர் & ஆர் டீ பார் மற்றும் ஃபங்கி புத்த லவுஞ்சின் புகழ் அதிகரித்தபோது, ​​ஹோம் ப்ரூயிங்கிற்கான தனது ஆர்வம் இன்னும் ஏதோவொன்றாக மாறக்கூடும் என்பதை சென்ட்ஸ் உணர்ந்தார்.

அந்த அசல் ஃபங்கி புத்த லவுஞ்சின் கலாச்சாரம் அவற்றின் பியர் மற்றும் மார்க்கெட்டிங் வரை விரிவடைகிறது. பங்கி புத்த மதுபானம் தனித்துவமான, பாக்ஸ் பியர்களுக்கு வெளியே, சுவாரஸ்யமான பொருட்களைப் பயன்படுத்தி மேலதிக சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களை உருவாக்குகிறது. அவற்றின் பல பியர்கள் சில உணவுகளைப் பிரதிபலிக்கும் ஒரு சுவை சுயவிவரத்தை உருவாக்குகின்றன, மேலும் அவற்றின் புளூபெர்ரி கோப்ளர் அலே, ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் ஸ்ட்ராங் ஆல், மேப்பிள் பேக்கன் காபி போர்ட்டர் மற்றும் பிரஞ்சு டோஸ்ட் டபுள் பிரவுன் ஆல் போன்ற கைவினைப் பீர் ரசிகர்களுக்கு நீடித்த தோற்றத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. பாட்டிலுக்குள் இருப்பது மிக முக்கியமானதாகத் தோன்றினாலும், வெளிப்புற லேபிள் ஒரு நீடித்த தோற்றத்தை உருவாக்க உதவுகிறது. வேடிக்கையான புத்தரின் லேபிள்கள் பிரகாசமான மற்றும் வண்ணமயமானவை, பெரும்பாலும் கார்ட்டூனிஷ். இந்த லேபிள்கள் ஒரு ஃபங்கி புத்தர் கஷாயத்தை அனுபவிக்கும் போது ஒட்டுமொத்த அனுபவத்திற்கு உதவுகின்றன.

9 வித்தியாசமான மதுபானம் பெயர்கள் மற்றும் அவற்றின் பின்னால் உள்ள கதைகள்கடைசியாக மாற்றப்பட்டது:மார்ச் 3, 2017வழங்கியவர்டேனேல் போவா

தென் கரோலினாவின் புளப்டனில் வசிக்கும் ஒரு பீர் காதலன் டேனெல் போவா, அங்கு பெண்கள் பிண்ட் அவுட்டின் ஹில்டன் ஹெட் அத்தியாயத்தை வழிநடத்துகிறார். நீங்களும் அவளை முகமாக அறிவீர்கள் an டேனெல்லேஹார்ட்ஷாப்ஸ் Instagram இல்.

இந்த ஆசிரியரால் மேலும் வாசிக்க

கிராஃப்ட் பீர்.காம் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான யு.எஸ். அமெரிக்காவின் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினைத் தயாரிப்பாளர்களை மேம்படுத்துவதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட இலாப நோக்கற்ற வர்த்தகக் குழுவான ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனால் நாங்கள் வெளியிடப்படுகிறோம். CraftBeer.com இல் பகிரப்பட்ட கதைகள் மற்றும் கருத்துக்கள் ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன் அல்லது அதன் உறுப்பினர்களால் எடுக்கப்பட்ட ஒப்புதல்களையோ அல்லது பதவிகளையோ குறிக்கவில்லை.