Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

AirbnBeers: ஹோட்டல், இன்ஸ், கேம்பிங் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்ட மதுபானம்

மதுபானம் ஹோட்டல் இன்ஸ் முகாம் மைதானம் வழிகாட்டி

கிராஃப்ட் பீர்.காம் ஹோட்டல், இன்ஸ், முகாம் மைதானம் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்ட 50 க்கும் மேற்பட்ட மதுபானங்களின் பட்டியலைத் தொகுத்துள்ளது. முழு பட்டியலுக்காக பக்கத்தின் கீழே உருட்டவும்! (CraftBeer.com)

மே 23, 2019

பீர் பிரியர்கள் மதுபானக் கூடத்தில் ஒரு நாளுக்கு மேல் அனுபவிக்கும் ஒரு விஷயம் இருந்தால், அது ஒரே இரவில் தங்கியிருக்கும். ஒரு நாள் பியர்களைப் பருகுவதற்குப் பிறகு ஒரு படுக்கை இருப்பது ஒரு விஷயம் - ஆனால் பல சந்தர்ப்பங்களில், உறைவிடம் வழங்கும் மதுபானங்களும் விருந்தினர்களுக்கு பீர் பற்றிய அதிசயமான அனுபவத்தைப் பெற வாய்ப்பளிக்கின்றன. மதுபானம் விடுதிகள் முதல் முகாம் மைதானங்கள் வரை, நகைச்சுவையான ஏர்பின்ப்ஸ் முதல் ஆடம்பரமான ரிசார்ட்ஸ் வரை, இது உங்கள் கைவினை பீர் வார இறுதி பயணத்தைத் திட்டமிடுவதற்கான அனைத்தையும் உள்ளடக்கிய வழிகாட்டியாகும் - மேலும் ஒவ்வொரு பீர் விடுமுறையும் வரவிருக்கிறது.



நாங்கள் உங்களுக்கு பீர் அனுப்ப முடியாது, ஆனால் நாங்கள் எங்கள் செய்திமடலை உங்களுக்கு அனுப்பலாம்! இப்பொது பதிவு செய்

உங்கள் தனிப்பட்ட தகவலை நாங்கள் ஒருபோதும் பகிர மாட்டோம். எங்கள் பார்க்க தனியுரிமைக் கொள்கை.



'}' தரவு-தாள்கள்-பயனர் வடிவமைப்பு = '{' 2 ': 513,' 3 ': {' 1 ': 0},' 12 ': 0}'>

நாங்கள் உங்களுக்கு பீர் அனுப்ப முடியாது, ஆனால் நாங்கள் எங்கள் செய்திமடலை உங்களுக்கு அனுப்பலாம்!

இப்பொது பதிவு செய்

உங்கள் தனிப்பட்ட தகவலை நாங்கள் ஒருபோதும் பகிர மாட்டோம். எங்கள் பார்க்க தனியுரிமைக் கொள்கை.



ஒரு ப்ரூவுடன் அறைகள்: மதுபானம் ஹோட்டல் மற்றும் இன்ஸ்

ஓஹியோவின் கொலம்பஸில் உள்ள பீர் பிரியர்கள் ஒரு மதுபானம் ஹோட்டலின் யோசனையை மிகவும் விரும்பினர், அவர்கள் ஒன்றைக் கூட்டினர். ப்ரூடாக் டாக்ஹவுஸ் 32 அறைகள் உள்ளன, அவை தங்களது சொந்த வரைவு பீர் குழாய் மற்றும் பீர் ஃப்ரிட்ஜ்களில் பொழிகின்றன. நீங்கள் ஒரு பீர்-ஜோடி காலை உணவை எழுப்பலாம், பின்னர் கிராஃப்ட் பீர் அருங்காட்சியகத்தில் கஷாயம் பற்றி அனைத்தையும் அறியலாம். அவர்கள் தங்கள் நிதி இலக்கில் 70 சதவீதத்தை 24 மணி நேரத்திற்குள் சந்தித்ததில் ஆச்சரியமில்லை!

தி டாக்ஃபிஷ் ஹெட் இன் டெலவேரில் உள்ள லூயிஸில், பீர் கருப்பொருளைச் செயல்படுத்தும்போது டாக்ஹவுஸுக்கு பணத்தைத் தருகிறது. அறையில் வளர்ப்பவர்கள் மற்றும் பார்லி காபி முதல் பீர் உட்செலுத்தப்பட்ட சோப்பு வரை, அவை ஒவ்வொரு தளத்தையும் உள்ளடக்கியுள்ளன. விருந்தினர்கள் மதுபானம் மற்றும் விஐபி இருக்கைகளின் விஐபி சுற்றுப்பயணங்களை மதுபானத்தின் இரண்டு உணவகங்களில் பெறலாம்.

(மேலும்: உங்கள் மனைவி ஒரு மதுபானத்தை எதிர்பார்க்கும்போது என்ன எதிர்பார்க்க வேண்டும் )



டென்வரில், ஒரு புதிய ஹோட்டல் மற்றும் மதுபானம் கூட்டு என்பது பீர் பிரியர்களின் கனவுகளின் பொருள். புதிய பெல்ஜியம் மூல ஹோட்டலின் தரை தளத்தில் ஒரு மதுபானம் திறக்கப்பட்டுள்ளது. ருசியான புளிப்பு பியர்களின் வயதான வயதிற்கு 50 ஓக் பீப்பாய்கள் உட்பட 2,000 சதுர அடி மதுபானம் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம். இந்த மதுபானம்-பிளஸ்-ஹோட்டல் காம்போ கொலராடோவுக்கு மட்டுமே வழங்கவில்லை - க்ளென்வுட் ஸ்பிரிங்ஸில் உள்ள தி சோர்ஸ் ஹோட்டலில் இருந்து ஓரிரு மணிநேர பயணத்தை நீங்கள் காணலாம் க்ளென்வுட் கனியன் ப்ரூயிங் கோ . ஹோட்டல் டென்வரில்.

ஒரேகனில், மெக்மெனாமின்ஸ் தளத்தில் மதுபானம் வைத்திருக்கும் பல ஹோட்டல்களை வழங்குகிறது. மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க ஒன்று எட்ஜ்ஃபீல்ட் ஹோட்டல், இது ஒரு கோல்ஃப் மைதானம், திரைப்பட அரங்கம் மற்றும் ஒரு சில பியர்களை அனுபவிக்க விரும்பும் பயணிகளுக்கான தொகுப்பு. அவற்றின் பீர் 101 தொகுப்பில் இரண்டு, இரண்டு மதுபானம் சுவையான தட்டுகள் ஆறு மெக் மெனமின்கள் அலெஸை முயற்சிக்க, மற்றும் நீங்கள் விரும்பும்வற்றில் எது வேண்டுமானாலும் வளர்ப்பவர் அடங்கும்.

நீங்கள் மிகவும் துணிச்சலான வகையாக இருந்தால், நியூ ஹாம்ப்ஷயரில் உள்ள வடக்கு உட்ஸ்டாக்கில் உள்ள உட்ஸ்டாக் இன் மதுபானம் பருவகால நிகழ்வுகள், ஜிப்லைன் மற்றும் ஸ்கை தொகுப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அவர்கள் ஒரு மறக்கமுடியாத ப்ரூவரின் வார இறுதி நாட்களையும் வழங்குகிறார்கள், அதில் இரண்டு இரவு தங்குவது, புதிய பீர் காய்ச்சுவதற்கான மதுபான உற்பத்தியாளர்களுடன் ஒத்துழைப்பு, ஒவ்வொரு காலையிலும் காலை உணவு மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கியது.

துருக்கி ஹில் ப்ரூயிங் கோ. ப்ரூவரின் வார இறுதி அனுபவத்தையும் வழங்குகிறது. '1900 களின் முற்பகுதியில் இருந்து ஆண்ட்ரூ ப்ருடனின் குடும்பத்தில் இருந்த சொத்தின் மீது மதுபானம் அல்லது டிஸ்டில்லரி வைத்திருப்பது உரிமையாளரின் தாத்தாவின் கனவு' என்று நெபல் கூறுகிறார். 'சொத்தின் மீது ஒரு பழைய வங்கி களஞ்சியமாக இருந்தது. இரண்டு அடுக்கு, 10,000 சதுர அடி ப்ரூபப் அசல் 1839 வங்கி களஞ்சியத்தின் தடம் மீது உள்ளது, ஆனால் முற்றிலும் புதிய கட்டமைப்பானது களஞ்சியத்திலிருந்து சில துண்டுகள் மற்றும் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. ”

ப்ரூடென் ஒரு விருந்தில் உள்ளூர் ஹோம் ப்ரூவர் டோனி அப்ராக்ஸின்ஸ்காஸை சந்தித்தார், மீதமுள்ள வரலாறு. இப்போது, ​​சத்திரம் பீர் தொகுப்புகள் மற்றும் துணை நிரல்களை வழங்குகிறது. 'நீங்கள் செக்-இன் செய்யும்போது எங்கள் அறையில் எங்கள் பீர் காத்திருக்கலாம்' என்று நெபல் கூறுகிறார். 'ப்ரூ பப் 13 வெவ்வேறு பாணிகளை குழாய் மீது வழங்குகிறது, இதில் காஸ்க் பீர் ஒரு பீர் எஞ்சின் மற்றும் எங்கள் பீப்பாய் வயது மற்றும் புளிப்பு திட்டங்களுக்கு இரண்டு சிறப்பு குழாய்கள் உள்ளன. எங்கள் வெளிப்படுத்தல் வெளிர் ஆல் மற்றும் பார்ன் டான்ஸ் ப்ளாண்ட் போன்ற ஆண்டு முழுவதும் ஸ்டேபிள்ஸ் உள்ளன, மேலும் எப்போதும் நான்கு முதல் ஐந்து வெவ்வேறு ஐபிஏக்களின் சுழலும் தேர்வு மற்றும் நைட்ரஜனில் ஒரு தடித்த அல்லது போர்ட்டர் உள்ளன. ”

படுக்கை, காலை உணவு மற்றும் பீர்

உங்கள் பீர் மூலம் கவர்ச்சியின் ஒரு பக்கத்தை வழங்க யு.எஸ் முழுவதும் எண்ணற்ற படுக்கை மற்றும் காலை உணவு இடங்கள் உள்ளன. ஹாப்கின்ஸ் சாதாரண படுக்கை மற்றும் காலை உணவு வர்ஜீனியாவின் ஸ்பெர்ரிவில்லில் ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டு: 1820 களில் இருந்து மீட்டெடுக்கப்பட்ட சொத்து வரலாற்று இடங்களின் தேசிய பதிவேட்டில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது மற்றும் உள்ளூர் பார்லியைப் பயன்படுத்தும் பாதாள அறையில் ஒரு நானோ மதுபானத்தை வழங்குகிறது.

ஃபிரடெரிக்ஸ்ஸ்பர்க் ப்ரூயிங் கம்பெனியில் படுக்கை & கஷாயம் , 1890 களின் பழைய, மீட்டெடுக்கப்பட்ட கட்டிடத்தில் ஒவ்வொரு இரவும் தங்குவதற்கு விருந்தினர்கள் இலவச பைண்ட் பெறுகிறார்கள். மதுபானம் உணவகத்திற்கு மேலே 11 அறைகள் மற்றும் தரை மட்டத்தில் ஒன்று உள்ளது, எனவே சுற்றிச் செல்ல ஏராளமான அறைகள் (மற்றும் பீர்!) உள்ளன.

(மேலும்: அல்லகாஷ் ப்ரூயிங் நிறுவனர் ராப் டோட் ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருதை வென்றார் )

நெப்ராஸ்காவின் நார்த் பிளாட்டிலுள்ள பெட் & ப்ரூ - பால்ஸ் ப்ரூயிங் நிறுவனம் இது மட்டுமல்ல, ஒரு வளர்ப்பாளர் மட்டுமல்ல, தள்ளுபடி செய்யப்பட்ட உணவையும், படுக்கை மற்றும் காலை உணவில் தங்கியிருப்பவர்களுக்கும் வழங்குகிறது. 'நாங்கள் விரைவில் தனியார் மதுபானம் சுற்றுப்பயணங்களுக்கான கூடுதல் விருப்பத்தையும், எங்களுடன் நீங்கள் ஒரு பீர் காய்ச்சும் மதுபானம் தயாரிக்கும் நாளோடு ஒரு கஷாயத்தையும் பெறுவோம்' என்று பால்ஸின் உற்பத்தி மற்றும் QA இன் தலைவர் பால் ஓட்டிங்கர் கூறுகிறார்.

பீர் மையமாகக் கொண்ட ஏர்பின்ப்ஸ்

நாடு முழுவதும் உள்ள மதுபானம் ஏர்பின்ப் போக்கில் அற்புதமான வாடகைகளுடன் தட்டுகிறது, ஆனந்தம் நிறைந்த ஒரு பைண்ட் கிளாஸிலிருந்து சற்று விலகி. சாண்டி ஸ்பிரிங்ஸ் ப்ரூயிங்கில் உள்ள ப்ரூவர்ஸ் காலாண்டுகள் பயணிகளுக்கு அழைக்கும் இடத்தை உருவாக்குவதற்கான ஒரு வழியாகத் தொடங்கப்பட்டது. வெளிப்படுத்தப்பட்ட செங்கல் நிறைந்த ஸ்டுடியோ பாணி அறை டேப்ரூமுக்கு - மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பார்வையாளர்கள் தங்கள் அறையில் ஒரு கெஜரேட்டரில் நிறுவப்பட்ட எந்த சாண்டி ஸ்பிரிங்ஸ் பீர் முழுவதையும் வளர்ப்பார்கள்.

பகோசா ஸ்பிரிங்ஸ், கொலராடோ, ரிஃப் ராஃப் ப்ரூயிங் கம்பெனியில் 'பீர் கிடைத்ததா?' Airbnb பட்டியல் மதுபானசாலைக்கு மேலே உள்ளது. ஃபிளாக்ஸ்டாஃப், அரிசோனாவின் வரலாற்று காய்ச்சும் நிறுவனம் அவற்றின் “ கைவினை பீர் வெளியேறுதல் , ”விருந்தினர்கள் குழாய் மீது 20 க்கும் மேற்பட்ட கிராஃப்ட் பீர் விருப்பங்களையும், கீழேயுள்ள மதுபான நிலையத்தில் முழு பப் மெனுவையும் அனுபவிக்க முடியும். டி

தி கற்கள் மதுபானம் விருந்தினர் மாளிகையை வீசுகின்றன வாஷிங்டனின் பெல்லிங்ஹாமில், மிகவும் தனித்துவமான மதுபானம் ஏர்பின்ப்ஸில் ஒன்றாகும். வீட்டின் பின்புறம் உள்ள கப்பல் கொள்கலன்களில் ஒரு மைக்ரோ மதுபானம் வைக்கப்பட்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் பிரிக்கப்பட்ட கேரேஜில் டேப்ரூம் உள்ளது.

(மேலும்: தோர் மற்றும் ஒரு ஐபிஏ: கிராஃப்ட் பீர் எப்படி மார்வெலின் கவனம் பிடித்தது)

இன்னும் கொஞ்சம் இடத்திற்கு, ஆக்ஸ்போ மதுபானம் 3 படுக்கையறைகள் கொண்ட பண்ணை வீடு மைனேயின் நியூகேஸில் வாடகைக்கு உள்ளது. அங்கு நீங்கள் 18 ஏக்கர் நிலத்தை ஆராய்ந்து, ஒரு பண்ணை வீடு ஆல் அனைத்தையும் மேலே வைக்கலாம். மற்றும் வர்ஜீனியாவின் ம ure ர்டவுனில் லிட்டில் ரிட்ஜ் ஃபார்ம்ஸ்டெட் மற்றும் மதுபானம் ஷெனாண்டோ பள்ளத்தாக்கிலுள்ள தங்கள் பண்ணையில் ஹேங்கவுட் செய்ய இடத்தையும் வழங்குகிறது.

விஷயத்தில் ஹெர்மிடேஜ் ஹில் பண்ணையில் நிலையான கைவினை காய்ச்சல் , பண்ணை முதலில் வந்தது, பின்னர் மதுபானம். வெய்னெஸ்போரோ, வர்ஜீனியா, பண்ணை குதிரைகளிலிருந்து ஹாப்ஸுக்கு எப்படி சென்றது என்ற கதையை உரிமையாளர் கிரேக் நர்கி விவரிக்கிறார்: “ஒரு சமையல்காரர், உணவகம் மற்றும் இப்போது விவசாயி என எனது வாழ்க்கை விவசாயத்தில் ஒரு செயலிழப்பு பாடமாகும். அந்த விபத்து பாடநெறியில் எங்கள் குதிரைகளின் பிறப்புக்கு சாட்சியம் அளித்தல், கிளைடெஸ்டேல் ஸ்டாலியன் எழுப்புதல், பண்ணை உபகரணங்கள், மேய்ச்சல் மேலாண்மை, நீர் பாதுகாப்பு மற்றும் கட்டுமானம் பற்றி அனைத்தையும் கற்றுக்கொள்வது அடங்கும் ”என்று நர்கி கூறுகிறார். “ஆனால் விவசாயம், குதிரைகளை வளர்ப்பது மற்றும் பொதுவாக பண்ணையை இயக்குவது அதிகம். யாரோ ஒருவர் வந்து நாங்கள் ஹாப்ஸை வளர்க்க பரிந்துரைத்தோம். முதல் மூன்று ஆண்டுகளுக்கு 100 தாவரங்களுடன் அதை படம்பிடித்தோம். இப்போது எங்களிடம் 800 ஹாப் தாவரங்கள் உள்ளன, மேலும் வளர்ந்து வரும் பருவம் ஒரு விஞ்ஞானமாக உள்ளது. ”

2018 ஆம் ஆண்டில், பண்ணை தனது புதுப்பிக்கப்பட்ட நான்கு பணியாளர் இல்லங்களை ஒரே இரவில் விருந்தினர்களுக்காக ஏர்பின்ப் வாடகைக்கு திறந்தது. அந்த ஹாப் தாவரங்கள் அனைத்தையும் செயலில் பார்ப்பது ஒரு ஹாப் ஆர்வலரின் கனவு. 'வேளாண் சுற்றுலா என்பது கல்வி மட்டுமல்ல, நாங்கள் அதை எவ்வாறு செய்கிறோம், ஏன் விஷயங்களைச் செய்கிறோம் என்பதை மக்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வது பலனளிக்கிறது' என்று நர்கி கூறுகிறார்.

(மேலும்: இன்டிபென்டன்ட் கிராஃப்ட் ப்ரூவர் முத்திரையைத் தேடுங்கள் )

'எங்கள் இரண்டு படுக்கையறை தொகுப்பிலிருந்து டேப்ரூமை எளிதாக அணுக முடியும்' என்று ஸ்டேபிள் கிராஃப்ட் நிறுவனத்தின் சமீபத்திய விருந்தினரான பிரிட்டானி வில்மோத் கூறுகிறார். 'உணவு மற்றும் பீர் ஆச்சரியமாக இருந்தது மட்டுமல்லாமல், நாங்கள் தாழ்வாரத்தில் உட்கார்ந்து ஆடம்பரமான ப்ளூ ரிட்ஜ் மலைகள் பார்க்க முடிந்தது, அதில் நிதானமான மற்றும் மூச்சடைக்கக் கூடிய காட்சிகள் இருந்தன.'

Airbnb மதுபானங்களின் பட்டியல் இங்கே நிறுத்தப்படாது. முழு தீர்விற்காக மேலே உள்ள வரைபடத்தை சரிபார்க்கவும்!

மதுபானம் ரிசார்ட்ஸ் ராயல்டிக்கு பொருந்தும்

உண்மையிலேயே ஓய்வெடுக்கும் ரிசார்ட் விடுமுறைக்கு, டென்னசி, வாலண்டில் உள்ள பிளாக்பெர்ரி பண்ணையைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம். ஒரு மதுபானம் சுற்றுப்பயணத்துடன் ஜோடியாக மறக்க முடியாத உணவு மெனு ஒரு கைவினைப் பீர் விரும்பும் உணவுப் பழக்கவழக்கத்திற்கு ஒரு வார இறுதியில் செலவிட சிறந்த வழியாகும்.

'ஸ்மோக்கி மவுண்டன் தேசிய பூங்காவின் அடிவாரத்தில் உள்ள எங்கள் பண்ணை மற்றும் இலக்கு ரிசார்ட் 1976 முதல் செயல்பட்டு வருகிறது' என்று பிளாக்பெர்ரி பண்ணையின் நிறுவனர் ராய் மில்னர் கூறுகிறார். 'எங்கள் தனித்துவமான அமைப்பையும் விருந்தோம்பலின் பிராண்டையும் அனுபவிக்க விருந்தினர்கள் உலகம் முழுவதிலுமிருந்து வருகிறார்கள்.' பிளாக்பெர்ரி ஃபார்மின் காவிய சமையல் மற்றும் ஒயின் திட்டம் அவர்களின் மதுபான உற்பத்தி திட்டத்திற்கு அடித்தளத்தை அமைத்தது, இது இந்த ரிசார்ட்டில் தங்கியிருப்பது மிகவும் ஈர்க்கும்.

(மேலும்: 10 விசித்திரமான பீர் பெயர்களுக்கு பின்னால் உள்ள கதைகள் )

'எங்கள் இரு ஹோட்டல் சொத்துக்களிலும் எங்கள் பியர்களின் முழுத் தேர்வை நாங்கள் வழங்குகிறோம், அதே நேரத்தில் சிறிய தொகுதி திட்டங்களுக்கான அசல் மதுபானம் மற்றும் மேரிவில்லில் எங்கள் உற்பத்தி மதுபானங்களை இயக்குகிறோம்' என்று மில்னர் கூறுகிறார். 'எங்கள் பீப்பாய் ஹவுஸ் & டேப்ரூம் ஜனவரி 2019 இல் திறக்கப்பட்டது, அனைவருக்கும் எங்கள் பியர்களை அனுபவிக்கவும், வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்ல பொருட்களை வாங்கவும் ஒரு இடம் வழங்கப்படுகிறது.'

மறக்கமுடியாத குடும்ப விடுமுறைக்கு கிழக்கு கடற்கரையை வான் ட்ராப் குடும்ப லாட்ஜ் வரை பயணிக்கவும். லாட்ஜ் அதன் சொந்த மதுபானம் உள்ளது யாருடைய பியர்ஸில் நீங்கள் இசையின் ஒலியைக் கேட்க வேண்டும் - ஏனென்றால், ஆம், இது கிளாசிக் திரைப்படத்தில் இடம்பெற்ற அதே வான் ட்ராப் குடும்பம்!

மைனேயின் ஃபோர்க்ஸில் உள்ள வடக்கு வெளிப்புற சாகச ரிசார்ட்டில், விருந்தினர்கள் தட்டும்போது கிராஃப்ட் பீர் அனுபவிக்க முடியும் கென்னெபெக் ரிவர் பப் & மதுபானம் . 'நாங்கள் 1996 ஆம் ஆண்டில் எங்கள் மதுபானத்தை தொடங்கினோம், ஏனென்றால் எங்கள் நதி வழிகாட்டிகளில் சிலர் பீர் ரசிகர்களாக இருந்தனர், மேலும் அவர்கள் வீட்டில் கஷாயம் தயாரிக்கிறார்கள், மேலும் தளத்தில் ஒரு மைக்ரோ ப்ரூவரிக்கான சரியான அமைப்பை நாங்கள் கொண்டிருந்தோம்' என்று மதுபானத்தின் வலைத்தளம் கூறுகிறது. 'எங்கள் கைவினைப்பொருட்கள் ஒரு நாள் ராஃப்டிங், ஹைகிங், ஏடிவிங் அல்லது ஸ்னோமொபைலிங் ஆகியவற்றிற்குப் பிறகு கூடுதல் சுவையாக இருக்கும்.'

லாட்ஜ்கள், கேபின்கள் மற்றும் குடிசைகளில் லாகர்கள்

அப்ஸ்டேட் நியூயார்க்கின் ஃபிங்கர் லேக்ஸ் பகுதியில் உள்ள செனெகா ஏரியைக் கண்டும் காணாதது போல், குடும்ப நட்பு மற்றும் நாய் நட்பு கிரிஸ்ட் இரும்பு காய்ச்சும் நிறுவனம் செனிகா ஏரி ஒயின் மற்றும் பீர் தடங்களில் மையமாக அமைந்துள்ளது. சரியான விடுமுறை இடத்தை உருவாக்கும் குறிக்கோளுடன் மதுபானம் நிலத்தையும் லாட்ஜையும் வாங்கியது.

'எங்கள் அணியின் முக்கிய குறிக்கோள், நிதானமான, வேடிக்கையான சூழ்நிலையை உருவாக்குவதும், எங்கள் விருந்தினர்களுக்குத் தேவையான அனைத்தையும் சிறிது வழங்குவதும் ஆகும்: பீர், உணவு, பொழுதுபோக்கு மற்றும் அனைத்தையும் தூங்குவதற்கான இடம். மதுபானத்தின் எதிர்கால விருந்தினர்களைப் பூர்த்தி செய்ய உதவும் வகையில் சொத்துக்களில் ஒரு உறைவிடம் வசதி இருப்பது முழு அர்த்தத்தை அளித்தது, ”என்று கிரிஸ்ட் இரும்பின் விருந்தினர் உறவுகள் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் மேலாளர் கேட் புல்லர் கூறுகிறார். மதுபானம் மற்றும் லாட்ஜ் இரண்டும் மற்றவரின் வெற்றியைத் தூண்டிவிட்டன, ஆனால் லாட்ஜ் ஒரு நிதானமான பயணத்தை வழங்கும் போது, ​​உண்மையான ஈர்ப்பு பீர் ஆகும்.

(அறிய: CraftBeer.com பீர் பாங்குகள் )

'மக்கள் எங்களைப் போலவே கைவினைப் பியரையும் நேசிக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம், எனவே நாங்கள் 10-குழாய் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளோம், மேலும் ஒவ்வொரு வகை குடிகாரர்களையும் ஈர்க்கும் வகையில் ஆண்டு முழுவதும், பருவகால மற்றும் சிறப்பு வாய்ந்த சிறிய தொகுதி பியர்களை தளத்தில் காய்ச்சுகிறோம்,' புல்லர் என்கிறார். 'எங்களிடம் ஒரு உள் சமையலறை உள்ளது, இது சாதாரண பப்-பாணி உணவின் பருவகால மெனுவை மாற்றிவிடும், இது எங்கள் அனைத்து கஷாயங்களுடனும் இணைகிறது.'

அதெல்லாம் இல்லை. கிரிஸ்ட் இரும்பு ஒரு பீர் காதலரின் சொர்க்கமாக மாற 100 சதவீதம் உறுதிபூண்டுள்ளது.

'எங்கள் ஆன்சைட் உறைவிடம் வசதியின் ஒரு பெரிய புனரமைப்பின் முடிவை நாங்கள் நெருங்கி வருவதாக அறிவிப்பதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம், முடிந்ததும், 100 கெஜம் தொலைவில் அமைந்துள்ள ஒன்பது நவீன அறைகளுடன் ஒரு 'பீர்-மையப்படுத்தப்பட்ட' லாட்ஜை வழங்குவோம். மதுபானம், ”புல்லர் கூறுகிறார். 'ஒவ்வொரு விருந்தினரும் எங்கள் வரவேற்பு பட்டியில் செக்-இன் செய்யும் போது, ​​தினசரி கண்ட காலை உணவை அனுபவிக்கும் போது, ​​இலவசமாக ஒரு பீர் பெறுவார்கள், மேலும் கிரிஸ்ட் இரும்பு பீர் 24/7 தங்கள் அறையில் உள்ள மினி ஃப்ரிட்ஜில் கிடைக்கும்.'

பூத்பே கிராஃப்ட் ப்ரூவரியின் குடிசைகள் ஒரு மைனே விடுமுறையின் சாராம்சமாகும்.

கேம்பிங் & கிளாம்பிங்கிற்கு சியர்ஸ்

நீங்கள் இயற்கையோடு இன்னும் அதிகமாக இணைக்க விரும்பினால், வெளிப்புற பீர் காதலருக்கு நீங்கள் ஏராளமான விருப்பங்கள் உள்ளன, நீங்கள் காம்பால் முகாம் செய்ய விரும்புகிறீர்களோ அல்லது மீண்டும் ஒரு இடத்தில் உதைக்கிறீர்களா.

'பண்ணையில் எங்களிடம் குதிரைகள்-குளிர்கால பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் ஒரு யார்ட் உள்ளன' என்று இணை நிறுவனர் பால் லோரெய்ன் கூறுகிறார் பங்கி வில் காய்ச்சல் , போர்ட்லேண்டிற்கு வெளியே, மைனே. மதுபானம் உள்ளூர் ஸ்னோமொபைல் தடங்களில் வசதியாக அமைந்துள்ளது, எனவே அவை ஒரு மதுபானத்தை திறக்கின்றன என்பதை மட்டுமே உணர்த்தியது. 'ஒவ்வொரு வார இறுதியில் நான்கு இசைக்குழுக்கள் [விளையாடுவதை] கொண்டிருப்பதால், நானும் என் மனைவியும் ஒன்றாக சேர்ந்து யோசிக்க வந்தோம், நாங்கள் எப்போதும் முகாம்களைக் கொண்டிருக்கிறீர்களா என்று மக்கள் கேட்கிறார்கள். நாங்கள் இப்போது மூன்று ஆண்டுகளாக வாடகைக்கு வாடகைக்கு எடுத்து வருகிறோம், வார இறுதி நாட்களில் மிகவும் பிஸியாக இருக்கிறோம். பூமியின் எல்லா மூலைகளிலிருந்தும் எங்களுக்கு விருந்தினர்கள் உள்ளனர், ”என்று லோரெய்ன் கூறுகிறார்.

(என் அருகில்: யு.எஸ் மதுபானம் கண்டுபிடிப்பாளர் )

விருந்தினர் புத்தகத்தில் சமீபத்திய விருந்தினர்கள் கிளேர் மற்றும் அலிசா எழுதினர்: 'நாங்கள் ஒரு அற்புதமான நேரத்தை அனுபவித்தோம். 'நாங்கள் குறிப்பாக நெருப்பால் உட்கார்ந்து உங்கள் சுவையான கஷாயங்களை அனுபவித்தோம்!'

நீங்கள் முழுவதுமாக அவிழ்த்து கட்டத்திலிருந்து வெளியேற விரும்பினால், உங்கள் முகாம் கியரைக் கட்டிக்கொண்டு டென்னசி, மோர்கன் கவுண்டியின் காடுகளில் உள்ள லில்லி பேட் முகாம் மைதானத்திற்குச் செல்லுங்கள். அங்கு நீங்கள் பதிவு அறைகள், முகாம்கள் மற்றும் ஏராளமான பீர் ஆகியவற்றைக் காணலாம்.

'ஹைகிங், பழமையான முகாம், ஏறுதல், ஒயிட்வாட்டர் படகு சவாரி, புகைப்பட வாய்ப்புகள், இயற்கையில் இருந்து வரும் அமைதி - ஒரு வெளிப்புற ஆர்வலர் காடுகளில் தங்களைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டிய அனைத்து ஊக்கமும்' என்று லில்லி பேட் ஹோபியார்ட் மதுபானத்தின் மேலாளர் சுசி சுட்டன் , என்கிறார். 'இந்த கதையின் திருப்பம் என்னவென்றால், நீங்கள் அவற்றைக் கண்டுபிடிக்க முடியும் என்பது மட்டுமல்லாமல், ஒரு மைக்ரோ கிராஃப்ட் மதுபானமும் உள்ளது!'

இது ஒரு முகாம் தளமாக இருப்பதற்கு முன்பு, லில்லி பேட் ஓபெட் வைல்ட் & சீனிக் ரிவர் தேசிய பூங்காவிற்கு அடுத்ததாக டெல் மற்றும் மார்ட்டே ஸ்க்ரக்ஸ்ஸுக்கு சொந்தமான எங்கும் நடுவில் ஒரு சிறிய வீடு. அவர்களுடைய கல்லூரி நண்பருக்கு ஓபேட் ஏறிய பிறகு தங்குவதற்கு ஒரு இடம் தேவைப்பட்டது. இருபது ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, இந்த வைரமானது மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது, குறிப்பாக இது 2016 ஆம் ஆண்டில் கிராஃப்ட் பீர் பரிமாறத் தொடங்கியதிலிருந்து.

'டெல் எப்போதுமே தனது சொந்த பீர் காய்ச்சுவதை அனுபவித்து வந்தார், புதிதாக வாங்கிய ஹவுஸ் டிரெய்லரில் உள்ள அறைகளில் ஒன்றை கஷாய அறையாக மாற்ற முடிவு செய்தார்' என்று சுட்டன் கூறுகிறார். 'அவர் அதை செயல்முறை மற்றும் இறுதி தயாரிப்புக்காக மட்டுமே செய்தார், அவர் மிகவும் நன்றாக இருந்தார், அவருடைய நண்பர்களும் விருந்தினர்களும் அனைத்து பீர் குடிக்கிறார்கள்!'

ஒரு சமூக தீ குழி, புல்வெளி விளையாட்டுகள் மற்றும் டெல் தன்னை புகைபிடிக்கும் பன்றி இறைச்சியை பரிமாறும் உணவு டிரெய்லர் இந்த முகாமை ஒரு காம்பால் சரம் போடும் இடத்தை விட ஒரு வீட்டைப் போன்றது. கடந்த ஆண்டு, அவர்கள் மாதாந்திர நேரடி இசை நிகழ்வுகளுக்கான ஒரு கட்டத்தை உருவாக்கினர், மேலும் முகாம் மைதானம் “கைவினை-ஐவி” இரவுகள் மற்றும் நிதி திரட்டிகளை நடத்தியது. இன்னும் நம்பமுடியாதது, லில்லி பேட் விரைவில் அதன் முதல் குளியல் வீட்டைக் கொண்டிருக்கும், இது மூன்று பறிப்பு கழிப்பறைகளுடன் நிறைவுற்றது.

'பியர்ஸ் எப்போதும் நல்லது, எட்டு சுழலும் குழாய்களுடன் ஒரு பீர் காதலன் அவர்கள் விரும்பும் ஒன்றைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம்' என்று சுட்டன் கூறுகிறார். “பழுப்பு நிறத்திற்கு பழுப்பு நிறமும், கோதுமைகளை ஸ்டவுட்களும், எப்போதும் ஒரு நல்ல ஐபிஏ அல்லது ஏபிஏ தட்டவும், ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு நிழல் அல்லது தேன் கம்பு ஆல் போன்ற பருவகால ஆச்சரியக் கஷாயத்தைப் பெறுகிறோம். தயாரிப்பில் காண்பிக்கும் மதுபானம் தயாரிப்பாளர்கள் வேடிக்கையாக இருக்கிறார்கள், மேலும் மக்களுடன் காய்ச்சுவதைப் பேசுவதில் அவர்கள் எப்போதும் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள். ”

(மேலும்: ஒரு பீர் கீக்கின் பயண சரிபார்ப்பு பட்டியல் )

ஒரு முகாம் அல்லது சத்திரத்திற்கு இடையில் தீர்மானிக்க முடியவில்லையா? வெர்மான்ட்டில் உள்ள பிராட்டில்போரோவில் உள்ள வீட்ஸ்டோன் நிலையம் அனைத்தையும் வழங்குகிறது: சாலையில் சில மைல் தொலைவில் உள்ள மதுபானசாலைக்கு விருந்தினர்களை அழைத்துச் செல்ல ஒரு சத்திரம், முகாம் மைதானம் மற்றும் ஒரு விண்கலம் கொண்ட ஒரு வான்வழி. இந்த விருப்பங்கள் அனைத்தும் உரிமையாளர்களை அறிந்த எவருக்கும் ஆச்சரியமில்லை.

'நாங்கள் எங்கள் விருந்தோம்பல் மற்றும் பீர் வாழ்க்கையை உறைவிடத்தில் தொடங்கினோம்' என்று உரிமையாளர் டிம் பிராடி கூறுகிறார். “நானும் என் மனைவியும் 2006 இல் பிராட்டில்போரோவில் ஒரு பழைய வீட்டை வாங்கினோம், ஒரு சிறிய கைவினை பீர் பட்டையுடன் ஒரு இடுப்பு பூட்டிக் சத்திரத்தை கட்டினோம். இறுதியில் அந்த சிறிய பீர் பட்டியின் வெற்றி எங்கள் பியர் கார்டனுக்கு வழிவகுத்தது, பின்னர் உணவகம் மற்றும் இறுதியாக மதுபானம்! ”

ஒரு சுவையான பீர் தயாரிப்பதில் நிறைய அன்பு செல்கிறது என்பது எங்களுக்குத் தெரியும், ஆனால் தற்காலிக வீடுகளுக்கு எவ்வளவு அன்பு செல்கிறது என்பது போலவே இந்த மதுபானங்களும் தங்கள் விருந்தினர்களுக்காக உருவாக்கியுள்ளன. நாங்கள் அவர்களைப் பற்றி நாள் முழுவதும் எழுதலாம், ஆனால் இந்த மதுபான ஹோட்டல்களில் ஹாப்ஸ் மற்றும் விருந்தோம்பலை உண்மையாக அனுபவிப்பதற்கான சிறந்த வழி உங்கள் பைகளை மூட்டை கட்டி நீங்களே பாருங்கள். உங்கள் மதுபானம் வெளியேறுவதைத் திட்டமிட உதவும் கீழேயுள்ள முழு வழிகாட்டியையும் பதிவிறக்கம் செய்து சேமிக்கலாம்.

AirbnBeers: ஹோட்டல், இன்ஸ், கேம்பிங் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்ட மதுபானம்கடைசியாக மாற்றப்பட்டது:ஜூன் 12, 2019வழங்கியவர்அண்ணா மிட்செல்

அன்னா மிட்செல் ஒரு டிஜிட்டல் பத்திரிகையாளர் மற்றும் அனைத்து இருண்ட பியர்களின் காதலன். நியூ ஹாலண்டின் டிராகனின் பால் அவர்களால் முதன்முதலில் கிராஃப்ட் பீர் உலகில் ஈர்க்கப்பட்டார், அன்றிலிருந்து அவள் இணந்துவிட்டாள். அவள் ஸ்டவுட்களைப் பற்றிக் கொள்ளாதபோது, ​​அவள் பெரும்பாலும் தனது பூனையின் நடைபயணம் அல்லது புகைப்படங்களை எடுத்துக்கொள்கிறாள். அவரது எழுதப்பட்ட படைப்பு இடம்பெற்றுள்ளது வானிலை.காம் , MNN.com, மற்றும் AdventureCats.org .

இந்த ஆசிரியரால் மேலும் வாசிக்க

கிராஃப்ட் பீர்.காம் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான யு.எஸ். அமெரிக்காவின் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினைத் தயாரிப்பாளர்களை மேம்படுத்துவதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட இலாப நோக்கற்ற வர்த்தகக் குழுவான ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனால் நாங்கள் வெளியிடப்படுகிறோம். CraftBeer.com இல் பகிரப்பட்ட கதைகள் மற்றும் கருத்துக்கள் ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன் அல்லது அதன் உறுப்பினர்களால் எடுக்கப்பட்ட ஒப்புதல்களையோ அல்லது பதவிகளையோ குறிக்கவில்லை.