Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

பீர் பெல்லி ஒரு கட்டுக்கதை

பீர் தொப்பை கட்டுக்கதைஜூலை 14, 2015

பீர் குடிப்பவர்களின் உடல்கள் பற்றிய ஒரு முக்கிய கட்டுக்கதையைத் துடைக்க வேண்டிய நேரம் இது: “பீர் தொப்பை” பங்க்! முரண்பாடாக, ‘பீர்’ மற்றும் ‘கொழுப்பு’ என்ற சொற்கள் ஒன்றாகக் குறிப்பிடப்படுவது போல, பீர் கொழுப்பைக் கூட கொண்டிருக்கவில்லை.

என்ன சொல்லுங்கள்!?



அது சரி. பீர் கொழுப்பு இல்லாதது, மக்களே!



அனைத்து புளித்த பானங்களைப் போலவே, பீர் உள்ளது கலோரிகள், ஆனால் கொழுப்பு இல்லை. “மது தொப்பை” அல்லது “போர்பன் தொப்பை” பற்றி யாரும் பேசுவதை நான் கேட்கவில்லை. எனவே, பீர் இவ்வளவு மோசமான ராப்பைப் பெறுகிறாரா என்று நீங்கள் கேட்கலாம்.

கைவினைக் காய்ச்சும் சமூகத்தில் நேரத்தைச் செலவிடும் எவருக்கும், ஒவ்வொரு நாளும் பீர் ருசித்தபோதும், ஈரமான துண்டில் நூறு பவுண்டுகளுக்கும் குறைவான எடையுள்ள என்னைப் போன்ற எல்லோரும் உட்பட, அனைத்து வடிவங்களிலும் அளவிலும் மதுபானம் தயாரிப்பவர்கள் மற்றும் பீர் பிரியர்கள் வருகிறார்கள் என்பது தெரியும்.



மிதமான பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுவதே எனது கட்டைவிரல் விதி. இந்த விஷயத்தில் அறிவியல் என்னுடன் உள்ளது. அ ஆதாரங்களின் மறுஆய்வு 2015 ஆம் ஆண்டில் வெளியிடப்பட்ட ஆல்கஹால் மற்றும் எடை அதிகரிப்பு குறித்து, இது அதிகப்படியான குடிப்பழக்கம்-மிதமான நுகர்வு அல்ல-உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கிறது என்று கண்டறியப்பட்டது.

எல்லா நல்ல விஷயங்களையும் போலவே, அதிகமாக, அதிகமாக, அதிகமாக இருக்கலாம் , ஆனால் போதுமானது ஓ-மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தது மற்றும் பலனளிக்கிறது.

எப்படியும் கொழுப்பு என்றால் என்ன?



கொழுப்பு என்பது எங்களுக்கு ஊட்டச்சத்து மற்றும் எரிபொருள் ஆகும். இது விலங்கு மற்றும் காய்கறி, நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறாத பல வடிவங்களில் வருகிறது, மேலும் நாம் உண்ணும் பல உணவுகளில் இது உள்ளது. (ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், இது பீரில் இல்லை!)

நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் பெரும்பாலும் விலங்குகளிடமிருந்து வருகின்றன, இறைச்சி வெட்டப்பட்ட கொழுப்பு அல்லது பால் மற்றும் பால் உணவுகளில் உள்ள கொழுப்புகள் போன்றவை. ஒரு சில காய்கறி கொழுப்புகள் தேங்காய் மற்றும் பாமாயில் போன்றவை நிறைவுற்றவை. மீன், கொட்டைகள் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற காய்கறிகளிலிருந்து வரும் கொழுப்புகளில் பெரும்பாலானவை தாவர அடிப்படையிலான எண்ணெய்கள் நிறைவுறாதவை.

கொழுப்புகள் எங்கிருந்து வந்தாலும் அவை அதிக கலோரி கொண்ட உணவு. ஆனால் கொழுப்பு கலோரிகளின் ஒரே ஆதாரமாக இல்லை. கலோரிகள் புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்தும் வருகின்றன. பீர் விஷயத்தில், ஒரு முக்கியமான கார்போஹைட்ரேட் ஆல்கஹால் ஆகும்.

பொதுவாக, எடை அதிகரிப்பைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் எவ்வளவு கொழுப்பைச் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பது முக்கியமல்ல - இது எத்தனை கலோரிகளை எடுத்துக்கொள்கிறீர்கள், எத்தனை பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதற்கு எதிரானது. இருப்பினும், பல்வேறு வகையான கலோரிகள் பதப்படுத்தப்படும் வழியில் ஆல்கஹால் ஒரு தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஏனென்றால், ஆல்கஹால் உங்கள் உடலுக்கு பிடித்த குறுகிய கால ஆற்றல் மூலமாகும், உடல் பருமன் ஆராய்ச்சியாளர் மைக்கேல் ஜென்சன் விளக்குகிறார் WebMD.com இல் ஒரு கட்டுரை .

'நீங்கள் ஆல்கஹால் குடிக்கும்போது, ​​கல்லீரல் கொழுப்புக்கு பதிலாக ஆல்கஹால் எரிகிறது' என்று ஜென்சன் கூறுகிறார். அதாவது கொழுப்பு ஒருபுறம் தள்ளப்பட்டு பின்னர் எரிக்கப்படுகிறது, ஆல்கஹால் பிந்தைய. ஆனால் மீண்டும், இந்த விளைவு பீர் குறிப்பிட்டதல்ல. உங்கள் கலோரிகள் எங்கிருந்து வந்தாலும், உங்கள் உடலுக்கு உடனடி ஆற்றல் தேவையில்லை என்றால், அது அந்த கலோரிகளை பின்னர் கொழுப்பாக மாற்றுவதன் மூலம் சேமிக்கும்.

எந்த புளித்த பானத்திலும் உள்ள கலோரிகள் அதில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பொறுத்து, ஆல்கஹால் மற்றும் மீதமுள்ள சர்க்கரைகள் வடிவில், அத்துடன் பரிமாறும் அளவைப் பொறுத்தது. ஒரு சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினை தயாரிப்பாளரிடமிருந்து அதிகம் விற்பனையாகும் பியர்களில் ஒன்றான சாம் ஆடம்ஸ் பாஸ்டன் லாகர் போன்ற ஒரு பீர், 12 அவுன்ஸ் பாட்டில் 175 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது 4.9 சதவீத ஆல்கஹால் ஆகும். WineFolly.com இன் வழக்கமான முறிவுடன் ஒப்பிடுக உலர் ஒயின் கண்ணாடி : வெறும் ஆறு அவுன்ஸ், ஆனால் 15 சதவீத ஆல்கஹால் அதே 175 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது!

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால்: அதிக ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம், அதிக கலோரிகள். எனவே உங்கள் எடையின் அடிப்படையில் மிதமான பானமாக பீர் நினைக்கலாம். இது உங்கள் வயிற்றை நிரப்பும், ஆனால் இது மது அல்லது மதுபானத்தை விட உங்கள் வயிற்றை அதிகரிக்காது.

ஆகவே, எப்போதாவது கிராஃப்ட் பீர் மீது நம் உடலில் உள்ள கொழுப்பைக் குறை கூறுவதை நிறுத்துவோம் our நமது உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறைகளில் இன்னும் நிறைய வேலைகள் உள்ளன. வயிற்றைத் தவிர்க்க, சமநிலைக்கு முயற்சி செய்யுங்கள்.

பீர் பெல்லி ஒரு கட்டுக்கதைகடைசியாக மாற்றப்பட்டது:ஜூலை 15, 2016வழங்கியவர்ஜூலியா இதயம்

ஜூலியா ஹெர்ஸ் ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனின் கிராஃப்ட் பீர் திட்ட இயக்குநராகவும், இலவசத்தின் இணை ஆசிரியராகவும் உள்ளார் CraftBeer.com பீர் & உணவு பாடநெறி , அத்துடன் இணை ஆசிரியர் பீர் இணைத்தல் (வோயஜூர் பிரஸ்). அவர் வாழ்நாள் முழுவதும் ஹோம் ப்ரூவர், பிஜேசிபி பீர் நீதிபதி மற்றும் சான்றளிக்கப்பட்ட சிசரோன்®. அவரது விரிவான அனுபவம் இருந்தபோதிலும், கைவினை பீர் பற்றி மேலும் அறிய ஒரு முடிவில்லாத பயணத்தில் தன்னை எப்போதும் ஒரு பீர் தொடக்கக்காரராக கருதுவார்.

இந்த ஆசிரியரால் மேலும் வாசிக்க

கிராஃப்ட் பீர்.காம் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான யு.எஸ். அமெரிக்காவின் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினைத் தயாரிப்பாளர்களை மேம்படுத்துவதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட இலாப நோக்கற்ற வர்த்தகக் குழுவான ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனால் நாங்கள் வெளியிடப்படுகிறோம். CraftBeer.com இல் பகிரப்பட்ட கதைகள் மற்றும் கருத்துக்கள் ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன் அல்லது அதன் உறுப்பினர்களால் எடுக்கப்பட்ட ஒப்புதல்களையோ அல்லது பதவிகளையோ குறிக்கவில்லை.