Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

பீர்-கேண்டிட் பேக்கன்

பீர்-மிட்டாய் பன்றி இறைச்சி

தயாரிப்பு நேரம்:5 நிமிடம்// மகசூல்:10

டைட் & தைம் வழங்கும் பீர்-மிட்டாய் பன்றி இறைச்சிக்கான இந்த செய்முறை உங்கள் அடுத்த புறத்தில் ஒன்றுகூடுவதில் சரியாக பொருந்தும். பழுப்பு சர்க்கரை படிந்து உறைந்திருக்கும் சர்க்கரை இனிப்பு என்பது இதயமுள்ள பன்றி இறைச்சிக்கு சரியான மாறுபாடு.



தேவையான பொருட்கள்

  • 1 எல்பி தடிமனான, உயர்தர பன்றி இறைச்சி
  • 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
  • 1/4 கப் + 2 டீஸ்பூன் பீர் (டாக்ஃபிஷ் ஹெட் சிக்கரி ஸ்டவுட்)

திசைகள்

  1. இந்த பீர் மிட்டாய் பன்றி இறைச்சி தயாரிக்க, அடுப்பை 400 ° F க்கு சூடாக்கவும். பழுப்பு சர்க்கரையை இணைக்கவும் தடித்த (ஆசிரியர் டாக்ஃபிஷ் ஹெட் சிக்கரி ஸ்டவுட் பயன்படுத்தினார்) ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஒரு மெல்லிய சிரப்பை உருவாக்க நன்கு துடைப்பம். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  2. அலுமினியத் தகடுடன் ஒரு விளிம்பு பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும். மேலே ஒரு கம்பி குளிரூட்டும் ரேக் வைக்கவும். ரேக்கனின் மேல் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை வைக்கவும், தேவைப்பட்டால் ஒன்றுடன் ஒன்று வைக்கவும். அடுப்பில் வைக்கவும், 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
  3. அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, பன்றி இறைச்சியின் ஒரு பக்கத்தை பீர் சிரப் கொண்டு துலக்கவும். புரட்டவும், மறுபுறம் சிரப் கொண்டு கோட் செய்யவும். அடுப்புக்குத் திரும்பி 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பன்றி இறைச்சி மிருதுவாகவும், பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை, அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, மற்றொரு முறை அல்லது இரண்டு முறை மீண்டும் செய்யவும்.
  4. சேவை செய்வதற்கு முன் குறைந்தது 1 மணிநேரம் கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள்.