Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

ரயிலில் பீர்கேஷன்: கலிஃபோர்னியா ஜெஃபிர் பாதையில் கிராஃப்ட் பீர்

ஆம்ட்ராக் கிராஃப்ட் மதுபானம் விடுமுறை

கிராஃப்ட் பீர்.காம்

நவம்பர் 5, 2018

யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் நீங்கள் எடுக்கக்கூடிய மிகவும் காவிய பயணங்களில் ஒன்று கலிபோர்னியா ஜெஃபிர் ஆம்ட்ராக் பாதையில் சவாரி செய்வது. இது சிகாகோவிற்கும் சான் பிரான்சிஸ்கோவிற்கும் இடையில் ஒவ்வொரு நாளும் இயங்குகிறது, ராக்கி மலைகள், சியரா நெவாடாஸ், பைர்ஸ் மற்றும் க்ளென்வுட் பள்ளத்தாக்குகள் வழியாகவும், ட்ரூக்கி ஆற்றின் குறுக்கேயும் செல்கிறது.



நாங்கள் உங்களுக்கு பீர் அனுப்ப முடியாது, ஆனால் நாங்கள் எங்கள் செய்திமடலை உங்களுக்கு அனுப்பலாம்! இப்பொது பதிவு செய்

உங்கள் தனிப்பட்ட தகவலை நாங்கள் ஒருபோதும் பகிர மாட்டோம். எங்கள் பார்க்க தனியுரிமைக் கொள்கை.



'}' தரவு-தாள்கள்-பயனர் வடிவமைப்பு = '{' 2 ': 513,' 3 ': [பூஜ்யம், 0],' 12 ': 0}'>

நாங்கள் உங்களுக்கு பீர் அனுப்ப முடியாது, ஆனால் நாங்கள் எங்கள் செய்திமடலை உங்களுக்கு அனுப்பலாம்!

இப்பொது பதிவு செய்

உங்கள் தனிப்பட்ட தகவலை நாங்கள் ஒருபோதும் பகிர மாட்டோம். எங்கள் பார்க்க தனியுரிமைக் கொள்கை.



பீர் பிரியர்களுக்கு அதிர்ஷ்டம், இந்த சின்னமான பயணம் அருகிலுள்ள மதுபான உற்பத்தி இடங்களுடன் சிக்கலாக உள்ளது. மற்றும் பிடிக்கும் சியரா நெவாடா , மற்றும் பிற பிராந்திய கைவினை விருப்பங்கள் அனைத்தும் கப்பலில் உள்ளன.

கலிபோர்னியா ஜெஃப்பரின் பீர் ரயில் பாதையில் ஆறு ஆம்ட்ராக் நிலைய இடங்கள் கீழே உள்ளன. அருகிலுள்ள நடைபயிற்சி மதுபானம் மற்றும் அருகிலுள்ள ஆர்வமுள்ள சுயாதீன பீர் பார்கள் மூலம் நிறுத்தங்கள் நிறைவடைந்துள்ளன - மேலும் பக்தியுள்ள பீர்கேஷனர்களுக்கு, மாற்றுப்பாதை விருப்பங்கள் ஏராளமாக உள்ளன.

நேப்பர்வில், ஐ.எல்

சிகாகோவில் கலிபோர்னியா செபரில் மேற்கு நோக்கி செல்லும் ரயிலில் ஏறுங்கள். முதல் நிறுத்தம் இல்லினாய்ஸின் நேப்பர்வில்லின் அமைதியற்ற பீர் மையத்தை அளிக்கிறது.



நடக்கக்கூடியது: டவுன்டவுன் ஆம்ட்ராக் நிலையத்திலிருந்து ரெட் அரோ டாப் ரூம், ஜாக்சன் அவென்யூ பப் மற்றும் எம்பயர் பர்கர்ஸ் & ப்ரூ உள்ளிட்ட கைவினைப் பீர் பார்கள் உள்ளன, அங்கு ஒரு விரிவான குழாய் பட்டியல் தினமும் சுழலும். வழங்கியவர் இரண்டு சகோதரர்கள் காய்ச்சுவது நவீன டேவர்ன் பண்ணை-க்கு-அட்டவணை உணவகம், ஒரு காபி கடை, மற்றும் மூன்றாம் மாடி கைவினை காக்டெய்ல் பட்டி மற்றும் துவக்க கூரை உள் முற்றம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் கைவினைப் பிரியர்களுக்கான மையமாகும்.

மாற்றுப்பாதை மதிப்பு: புனிதமான சத்தியம் தயாரிக்கும் நிறுவனம் அமைதியான தொழில்துறை பூங்காவில் நகரத்திற்கு மேற்கே இரண்டு மைல் தொலைவில் உள்ளது. இருப்பினும், உள்ளே செல்லுங்கள், பெல்ஜியத்தால் ஈர்க்கப்பட்ட மற்றும் பீப்பாய்-வயதான பியர்களைக் கவரும் இந்த சிறிய ருசிக்கும் அறை இடம் பற்றி அமைதியாக எதுவும் இல்லை.

(மேலும்: உங்கள் கேக் மற்றும் பீர் அதிகமாக குடிக்கக்கூடிய மதுபானம் )

லிங்கன், என்.இ.

கலிபோர்னியா ஜெஃபிர் பாதையில் எதிர்பாராத மற்றொரு பீர் இலக்கு நெப்ராஸ்காவின் லிங்கன் ஆகும். இந்த கல்லூரி நகரம் நாட்டின் மிகச்சிறந்த கைவினை பீர் பார்களில் ஒன்றாகும்.

நடக்கக்கூடியது: கொதிகலன் காய்ச்சும் நிறுவனம் வரலாற்று சிறப்புமிக்க கிராண்ட் மான்சே கட்டிடத்தில் லிங்கனின் புதிய மற்றும் மிகவும் பேசப்படும் கைவினைக் காய்ச்சும் தொழிற்சாலைகளில் ஒன்று, டவுன்டவுன் ஆம்ட்ராக் நிலையத்திலிருந்து ஒரு தூரத்தில் உள்ளது. சந்து வழியாக மற்றும் தெரு முழுவதும் உள்ளது இனிய ராவன் , நெப்ராஸ்காவின் சிறந்த பீர் பார் என்று பெயரிடப்பட்டது கிராஃப்ட் பீர்.காம் கிரேட் அமெரிக்கன் பீர் பார்களுக்கான தேடலின் ஒரு பகுதியாக கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளாக வாசகர்கள்.

மாற்றுப்பாதை மதிப்பு: ரோலோ பேல் கோதுமை அலே, எல்.என்.கே காமன் சூடான-புளித்த லாகர், ஃபார்ம்ஹவுஸ் அலே, மற்றும் சைசன் அட் போன்ற பழமையான அலெஸை விருந்தினர்கள் அனுபவிக்க முடியும். வெள்ளை எல்ம் காய்ச்சல் . பசி பயணிகள் பீர் ஈர்க்கப்பட்ட மெனு ப்ளூ பிளட் ப்ரூயிங்கைப் பார்க்க வேண்டும். பன்றி இறைச்சி பைண்ட்ஸ், யாராவது?

(தொடர்புடைய: ஒரு பீர் கீக்கின் பயண சரிபார்ப்பு பட்டியல் )

டென்வர்

நெப்ராஸ்காவிலிருந்து டென்வர் நகருக்கு ஒப்பீட்டளவில் இயற்கையற்ற பயணத்திற்குப் பிறகு - இந்த பயணத்தின் எஞ்சிய பகுதிகளுடன் ஒப்பிடுகையில் - இந்த பீர் ரயில் பாதையில் பயணிப்பவர்கள் டென்வரில் தங்களின் நிறுத்தத்தில் மகிழ்ச்சியடையலாம். கிராஃப்ட் பீர் என்பது டெர்மினல் பட்டியில் ரயிலில் இருந்து படிகள் தான். இது லோடோவில் (லோயர் டவுன்டவுன்) சமீபத்தில் மறுவடிவமைப்பு செய்யப்பட்ட, சின்னமான யூனியன் ஸ்டேஷன் கட்டிடத்தில் உள்ளது. டெர்மினல் பட்டியில் காவிய மக்கள் பார்க்க திறந்தவெளி இருக்கை உள்ளது. நிலையத்தில் உள்ள மற்ற கடைகள் மற்றும் உணவகங்களுக்கான எளிதான அணுகல் இது.

நடக்கக்கூடியது: வின்கூப் ப்ரூயிங் , டென்வரின் பழமையான ப்ரூபப் யூனியன் ஸ்டேஷனில் இருந்து வின்கூப் தெரு முழுவதும் அமர்ந்திருக்கிறது. பல சங்கங்களுக்கிடையில், வின்கூப் டென்வரின் காஸ்க் ஆலுக்கான அசல் வீடு.

மாற்றுப்பாதை மதிப்பு: டென்வரின் ஆல்-காஸ்க் ஆல் மதுபானம் ஹாக்ஸ்ஹெட் காய்ச்சல் டவுன்டவுனுக்கு மேற்கே 2 மைல் தொலைவில் உள்ள ஸ்லோன் ஏரி பகுதியில் உள்ளது. ஹாக்ஸ்ஹெட் ஒரு வசதியான ருசிக்கும் அறையில் தேர்வு செய்ய பாரம்பரிய ஆங்கில அலெஸ் வரிசையைக் கொண்டுள்ளது. பயணிகளுக்காக வழக்கமாக கார்பனேற்றப்பட்ட பியர்களும் உள்ளன, அவர்கள் 'சூடான மற்றும் தட்டையானது அது இருக்கும் இடத்தில்' என்று நினைக்கக்கூடாது.

(தொடர்புடைய: எனது 100 மைல் டென்வர் ப்ரூ உயர்வு )

டைனிங் கார் பிரேக்

நீங்கள் டென்வரில் எரிபொருள் நிரப்பிய பின்னர் ரயில் உடனடியாக ராக்கி மலைகளைத் தாக்கும். இது பயணத்தின் மிக அழகிய மற்றும் நிச்சயமாக மிக உயர்ந்த உயரத்தில் இருக்கலாம். அதாவது சில சந்தர்ப்பங்களில் இது பயணத்தின் மிக நீண்ட பகுதியாக இருக்கலாம். ஆகவே, டைனிங் கார், கபே கார், லவுஞ்ச் கார் மற்றும் ஏசெலா எக்ஸ்பிரஸ் (நீங்கள் ஒரு முதல் வகுப்பு பயணிகளாக இருந்தால்) ஆகியவற்றில் ஆம்ட்ராக்கின் பல்வேறு உணவு சேவைகளில் கைவினை பீர் தேர்வுகளை அனுபவிக்க நேரம் ஒதுக்குங்கள்.

க்ளென்வுட் ஸ்பிரிங்ஸ், சிஓ

ரோரிங் ஃபோர்க் பள்ளத்தாக்கிலுள்ள இந்த அழகிய மலை நகரம் கொலராடோவின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் விருது பெற்ற பீர் சிலவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

நடக்கக்கூடியது: அம்ட்ராக் நிலையத்தில் வலதுபுறம் உள்ளது க்ளென்வுட் கனியன் ப்ரூபப் இது உலகத் தரம் வாய்ந்த பியர்களின் மாறுபட்ட வரிசையை உருவாக்குகிறது மற்றும் துவக்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட பீர் இணைப்புகளுடன் பாரம்பரிய பப் மெனுவுக்கு உதவுகிறது. க்ளென்வுட் கனியன் 15 சிறந்த அமெரிக்க பீர் விழா பதக்கங்களையும் (மிக சமீபத்தில் 2018 போட்டியில் ஷோஷோன் ஸ்டவுட்டுக்கு ஒரு தங்கம்) மற்றும் எட்டு உலக பீர் கோப்பை விருதுகளையும் வென்றுள்ளார். க்ளென்வுட் கனியன் ஒரு வரலாற்று சத்திரமான தி ஹோட்டல் டென்வர் உடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது க்ளென்வுட் நகரத்தின் நங்கூர நிறுவனங்களில் ஒன்றாகும்.

(மேலும்: உங்கள் கேக் மற்றும் பீர் அதிகமாக குடிக்கக்கூடிய மதுபானம் )

ஸ்டேஷனுக்கு அடுத்தபடியாக கிரைண்ட் உள்ளது. அதன் 20-குழாய் சுழலும் வரைவு பட்டியலையும், நகரத்தின் சிறந்த பர்கர்களில் ஒன்றையும் பாருங்கள். பக்கங்களின் பட்டியல் மற்றும் டிப்பிங் சாஸ்கள் இந்த கூட்டு மெனுவில் அதன் சொந்த பக்கம் தேவை.

மாற்றுப்பாதை மதிப்பு: கேசி ப்ரூயிங் & கலத்தல் கிராண்ட் அவென்யூவில் உள்ள ஆம்ட்ராக் நிலையத்திற்கு தெற்கே சில மைல் தொலைவில் ருசிக்கும் அறை உள்ளது. கேசி அதன் பியர்களை விண்டேஜ் ஓக் பீப்பாய்களில் சாக்கரோமைசஸ், பிரட்டனோமைசஸ் மற்றும் லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாக்களின் கலவையான கலாச்சாரத்துடன் புளிக்கவைக்கிறது. செல்ல வேண்டிய பாட்டில்கள் மட்டுப்படுத்தப்பட்டவை (மேலும் சிலவற்றில் ஒரு வழிபாட்டு முறை உள்ளது), மற்றும் சுற்றுலா முன்பதிவு தேவை. 99 சதவிகித உள்ளூர் கொலராடோ பழம் மற்றும் பிற பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த பழைய உலக-ஈர்க்கப்பட்ட பியர்களின் சுவைக்கு இது மதிப்புள்ளது.

உப்பு ஏரி நகரம்

கலிஃபோர்னியா ஜெஃபிர் பாதையில் அடுத்த பெரிய பீர் குடிக்கும் இடம் சால்ட் லேக் சிட்டி ஆகும். கைவினைக் காட்சி இங்கே வேகமாக விரிவடைகிறது. இந்த பீர் ரெயில் பாதையில் நீங்கள் தவறவிட முடியாத சில முயற்சித்த மற்றும் உண்மையான கிளாசிகளால் இது ஆதரிக்கப்படுகிறது.

நடக்கக்கூடியது: அருகிலுள்ள ஒரு வயதான காய்ச்சும் நிறுவனம் அதன் பியர்ஸ், கிருபையான அணுகுமுறை மற்றும் கண்டுபிடிப்பு பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு பெரிய ஸ்பிளாஸ் செய்து வருகிறது. நன்றி நன்றியுணர்வைப் பற்றியது, மற்றும் அதன் நிறுவனத்தின் நோக்கம் வளங்களைப் பாதுகாப்பதில் கவனம் செலுத்துவதாகும். இது பல ஹாப்பி விருப்பங்கள், காபி கிரீம் ஆல், தேங்காய் ஸ்டவுட், ப்ளாண்ட் மற்றும் ரெட் அலே உள்ளிட்ட பெரிய அளவிலான பீர் வகைகளை உருவாக்குகிறது.

(மேலும்: அமெரிக்க மேற்கின் வைல்ட் ஹாப்ஸின் முன்கூட்டிய எதிர்காலம் )

மற்றொரு மைல் நடைப்பயணத்தின் மனநிலையில் நீங்கள் இருந்தால், ஸ்டேட் ஸ்ட்ரீட்டில் உள்ள பேயுவைத் தவறவிடாதீர்கள். உட்டாவின் மிகப்பெரிய உள்ளூர் மையப்படுத்தப்பட்ட பீர் தேர்வை நீங்கள் அங்கு காணலாம். சுவையான அலிகேட்டர் சீஸ்கேக் (ஆம், அது ஒரு விஷயம்) மற்றும் கம்போலயா (கம்போவில் புகைபிடித்த ஜம்பாலயா) ஆகியவற்றுடன் மறக்கமுடியாத கஜூன் மற்றும் கிரியோல்-ஈர்க்கப்பட்ட மெனு உள்ளது.

மாற்றுப்பாதை மதிப்பு: யுன்டா ப்ரூயிங் சால்ட் லேக்கின் (மற்றும் நாட்டின்) மிகப்பெரிய பீர் உற்பத்தியாளர்களில் ஒருவரான விருந்தினர்கள் யுன்டா பியர்ஸ், பருவகால கிரப் மற்றும் மதுபானத்தின் பொது அங்காடியை வாங்கலாம்.

டிரக்கி, சி.ஏ.

சான் பிரான்சிஸ்கோ என்ற பீர் புகலிடம் காத்திருக்கிறது. இந்த பீர் ரயில் பாதையில் இன்னும் ஒரு நிறுத்தம் உள்ளது, நீங்கள் எதிர்பார்ப்பில் தவிர்க்கக்கூடாது. இது மற்றொரு வினோதமான மலை நகரம், இது தஹோ தேசிய வனப்பகுதியில் உள்ளது - இது ஒரு சிறந்த இடமாகும்.

நடக்கக்கூடியது: அலிபி அலே வேலை செய்கிறார் கடந்த ஆண்டு திறக்கப்பட்ட டிரக்கி பப்ளிக் ஹவுஸ் நிலையத்திலிருந்து ஒரு மூலையில் உள்ளது. அலிபி அலே ஒர்க்ஸ் அதன் பியர்களில் பெரும்பகுதியை நெவாடாவின் இன்க்லைன் கிராமத்தில் தஹோ ஏரியின் வடக்கு கரையில் காய்ச்சுகிறது. ட்ரூக்கி மதுபானத்தின் பைலட் அமைப்பின் தாயகமாகும். இந்த நேரடி இசை இடம் விளையாட்டு 22 அடிக்கடி அலிபி பியர்களை வரைவில் சுழற்றுகிறது.

(கண்டுபிடி: உங்களுக்கு அருகிலுள்ள ஒரு அமெரிக்க மதுபானம் )

ட்ரூக்கியின் நகரமானது பல கைவினை மையமாகக் கொண்ட பார்கள் மற்றும் விதிவிலக்கான உணவகங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஓல்ட் டவுன் டாப்பில் உள்ள க்யூரேட்டட் டேப் மற்றும் பாட்டில் பட்டியல் பீர் பிரியர்களுக்கு மிகவும் பிடித்தது. இது அலிபியிலிருந்து ஒரு ஜோடி தடுக்கிறது.

மாற்றுப்பாதை மதிப்பு: டிரக்கியின் சுவை மற்றும் சுற்றுப்பயணங்களை அதன் சில பெரிய காய்ச்சும் நிறுவனங்களில் பாருங்கள்: டிரக்கி ப்ரூயிங் கம்பெனி , தஹோ மவுண்டன் ப்ரூயிங் கோ. மற்றும் ஐம்பது ஐம்பது காய்ச்சல் .

ரயிலில் பீர்கேஷன்: கலிஃபோர்னியா ஜெஃபிர் பாதையில் கிராஃப்ட் பீர்கடைசியாக மாற்றப்பட்டது:ஆகஸ்ட் 27, 2019வழங்கியவர்எமிலி ஹட்டோ

எமிலி ஹட் டு 'கொலராடோவின் டாப் ப்ரூவர்ஸின்' ஆசிரியரும், 'ஜிமுர்கி' பத்திரிகையின் பங்களிப்பாளருமான எமிலிஹுட்டோ.காமில் நீங்கள் படிக்கக்கூடிய பல கைவினை பீர் கதை சொல்லும் திட்டங்களில் ஒன்றாகும்.

இந்த ஆசிரியரால் மேலும் வாசிக்க

கிராஃப்ட் பீர்.காம் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான யு.எஸ். அமெரிக்காவின் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினைத் தயாரிப்பாளர்களை மேம்படுத்துவதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட இலாப நோக்கற்ற வர்த்தகக் குழுவான ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனால் நாங்கள் வெளியிடப்படுகிறோம். CraftBeer.com இல் பகிரப்பட்ட கதைகள் மற்றும் கருத்துக்கள் ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன் அல்லது அதன் உறுப்பினர்களால் எடுக்கப்பட்ட ஒப்புதல்களையோ அல்லது பதவிகளையோ குறிக்கவில்லை.