Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

மிச்சிகனில் பீர்கேஷன்? டெட்ராய்டைக் கவனிக்க வேண்டாம்

மிச்சிகனில் பீர்கேசிங்

கிராஃப்ட் பீர்.காம்

ஜூன் 4, 2019

'சிறந்த பீர் மாநிலம்' பற்றி வாதிடுவதில் எந்த பயனும் உணர்வும் இல்லை, கடந்த கால வாக்கெடுப்புகளைப் போலவே, ஆனால் ஒரு சில அமெரிக்க நகரங்கள் 'சிறந்த பீர் டவுன்' என்று கருதப்பட்டன. ஆயினும்கூட, கிரீடம் வழங்கப்பட்ட ஒவ்வொரு நகரத்திற்கும் தெளிவாக, ஒரு டஜன் தகுதியான போட்டியாளர்கள் மறுக்கப்பட்டனர்.



மிச்சிகன் கிட்டத்தட்ட உள்ளது என்பது இரகசியமல்ல 350 கைவினை மதுபானம் , வற்றாத ஒரு முதன்மை என குறிப்பிடப்படுகிறது பீர்கேஷன்களுக்கான இலக்கு . இது வழக்கமாக கிராண்ட் ரேபிட்ஸ் மற்றும் அதன் 40 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கைவினைக் காய்ச்சும் தொழிற்சாலைகள் அதை முன்னணியில் வைக்கிறது. பெல் கலாமாசூவில் மாநிலம் தழுவிய அன்பானவர் மட்டுமல்ல, அது ஒரு தேசிய நிறுவனம். குறுகிய (வடக்கே பெல்லாயரில்), நியூ ஹாலந்து (மேற்கில் ஹாலந்தில்), மற்றும் ஜாலி பூசணிக்காய் (தென்கிழக்கில் ஆன் ஆர்பரில்) இன்னும் சில மட்டுமே மிச்சிகனை கைவினைப் பீர் பிரியர்களுக்கான உயர்மட்ட இடமாக மாற்றும். ஆகவே, கிரேட் லேக்ஸ் மாநிலத்தின் அதிக மக்கள் தொகை கொண்ட நகரமான டெட்ராய்ட் - ஒரே மூச்சில் குறிப்பிடப்படவில்லை என்பது ஒரு சிறிய கீறல்.



( வருகை: யு.எஸ். மதுபானம் கண்டுபிடிக்கவும் )

கைவினை பீர் கலை முளைக்கிறது

டெட்ராய்ட் 1805 இல் எழுதப்பட்ட முழக்கத்திற்கு ஏற்ப ஒரு வழியைக் கண்டுபிடித்து வருகிறது, அதாவது “ஸ்பெரமஸ் மெலியோரா சினெரிபஸை மீண்டும் எழுப்புகிறது.” இதன் அர்த்தம் “சாம்பலிலிருந்து எழும் சிறந்த விஷயங்களை நாங்கள் நம்புகிறோம்.” மோட்டார் சிட்டி அதன் வாகன-தொழில்துறை தொழில்துறை கடந்த காலத்திற்கு பிரபலமானது. மிச்சிகன் வாகன உற்பத்தி மற்றும் சட்டசபைக்கான சிறந்த மாநிலமாக உள்ளது. கலைத்திறனுக்காகவும் மாநிலம் அறியப்படுகிறது. மோட்டவுன் ரெக்கார்ட்ஸ் டெட்ராய்டின் இசைக் கலைகளை 60 களில் வரைபடத்தில் வைத்தது. டெட்ராய்ட் இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் ஆர்ட் (டிஐஏ) 1885 இல் நிறுவப்பட்டது மற்றும் இன்றும் ஒருங்கிணைந்ததாக உள்ளது. நகரத்தின் சுவர்-சுவர் சுவரோவியங்கள் பல இந்த இடத்திற்கு உங்களை வரவேற்பது போலவே, அல்லது கைவினைப் பீர் கலைகளைத் தூண்டும் பொருட்கள் முளைக்கின்றன.



புறநகர் டெட்ராய்டின் பீர் காட்சி

மதுபான உற்பத்தி மக்கள் தொகை நகர எல்லைக்குள் ஒற்றை இலக்கங்களில் மட்டுமே இருந்தாலும், இது நீண்ட காலமாக ஒரு பெருநகரமாக இருந்து வருகிறது, அங்கு டெனிசன்கள் புறநகர்ப் பகுதிகளுக்கு பரவுகின்றன. எனவே டெட்ராய்டின் பீர் காட்சியை ஆராயத் தொடங்குவது இங்குதான். செயின்ட் கிளெய்ர் ஷோர்ஸில் பாஃபின் ப்ரூயிங் மற்றும் டியர்பார்ன் ப்ரூயிங், 25 மைல் தொலைவில் இருந்தாலும், இருவரும் வாடிக்கையாளர்களை குவளை கிளப் குவளைகளின் சமமாக தாடை-கைவிடுதல் காட்சிகளுடன் வரவேற்கிறார்கள்.

பாஃபின் ப்ரூயிங் கோ

செயின்ட் கிளெய்ர் ஷோர்ஸில் உள்ள பாஃபின் ப்ரூயிங் குவளை கிளப் குவளைகளின் தாடை-கைவிடுதல் காட்சியைக் கொண்டுள்ளது. (பாஃபின் ப்ரூயிங்)



2015 இல் திறக்கப்பட்டதிலிருந்து, 902 பேர் பாஃபின் குவளை கிளப்பில் சேர்ந்துள்ளனர். அறையை உன்னிப்பாக வரிசைப்படுத்தும் பீங்கான் குவளைகளில் ஒன்றை சம்பாதிப்பதற்கான ஒரே வழி உங்கள் வழியைக் குடிக்க வேண்டும். உங்கள் 150 வது பைண்டில், நீங்கள் தானாகவே டெட்ராய்ட் ரெட் விங்ஸ் ஹாக்கி வீரர்களை உள்ளடக்கிய கிளப்பின் ஒரு பகுதியாக இருக்கிறீர்கள். நீங்கள் உங்கள் சொந்த குவளையை வெடிக்கலாம் அல்லது உள்ளூர் கலைஞரின் தனிப்பயன் வண்ணம் தீட்டலாம். அந்த 150 பைண்டுகளில் முரண்பாடுகள் நல்லவை, அவற்றின் சிறந்த விற்பனையாளரான ஐபிஏ மாம்போ அன்ச்செய்ன்ட். பாஃபின் டேப்லிஸ்ட்டில் பல பழ பியர்கள் உள்ளன - பெரும்பாலும் மிச்சிகன் வளர்ந்த பழம் மற்றும் மிச்சிகன் ஹாப்ஸால் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது. ஆனால் நான் செய்ததைப் போலவே கொழுப்பு செவ்வாய்க்கிழமையும் பார்வையிடவும், நீங்கள் ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு முறை பாஸ்கி ஸ்ட out ட்டை முயற்சி செய்யலாம். Pzczki என்பது போலந்து ஜெல்லி டோனட்ஸ், மிச்சிகண்டர்களுக்கான லென்டனுக்கு முந்தைய கலாச்சார டச்ஸ்டோன்கள். ஆம், அண்டை நாடான ஹாம்ட்ராம்கில் உள்ள நியூ பேலஸ் பேக்கரியில் இருந்து - மேஷில் - 40 பவுண்டுகள் பிஷ்ஸ்கி கொண்டு பீர் தயாரிக்கப்படுகிறது.

( கிராஃப்ட் பீர் சாலை பயணம்: I-94 உடன் மிச்சிகன் மதுபானம் )

குவளை கிளப் கலோர்

டியர்போர்னின் குவளை கிளப்பில் சேருவதற்கான செலவு $ 200 ஆகும். இதைக் கருத்தில் கொண்டால், டியர்பார்னின் கையால் வீசப்பட்ட கண்ணாடி டேங்கார்ட் அடங்கும் கண்ணாடி அகாடமி , இது 5 175 க்கு விற்கப்படுகிறது, இது நூற்றுக்கணக்கானவர்கள் தேர்ந்தெடுத்ததில் ஆச்சரியமில்லை. கண்ணாடிகள் மிகவும் தனித்துவமானவை மற்றும் அளவுகளில் (பொதுவாக 18-22 அவுன்ஸ்) உள்ளன, எனவே புத்திசாலித்தனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கவும். SMaSHmere வெளிர் ஆல் போன்றவற்றை நிரப்பும் பியர்களும் சமமாக விதிவிலக்கானவை. இது சிட்ரஸி, மெலனி, மிச்சிகன்-வளர்ந்த காஷ்மீர் ஹாப்ஸைப் பயன்படுத்தி ஒற்றை மால்ட் / சிங்கிள் ஹாப் பீர். வெள்ளை ஒயின் ஈஸ்டுடன் புளித்த இரட்டை ஐபிஏ டர்ட்டி மிமோசாவும் உள்ளது. சார்டொன்னே சுவைகள் மிருகத்தனமான ஐபிஏக்களை தங்கள் பணத்திற்கு ஒரு ரன் கொடுக்கின்றன. அவர்கள் உணவு பரிமாறாததால், டியர்போர்னின் மக்கள் தொகை 40 சதவிகிதம் அரபியாகிவிட்டதால், அருகிலுள்ள லெபனான் அல்லது யேமன் உணவகங்களிலிருந்து உணவைக் கொண்டு வருவது ஒரு சிறந்த வழி. மாடல் ஐபிஏ காஃப்கா (மசாலா ஆட்டுக்குட்டி) உடன் சிறப்பாகச் செல்லும், மற்றும் மனாகிஷ் (மூலிகை முதலிடத்தில் பிளாட்பிரெட் என்று நினைக்கிறேன்) நோர்வே போர்டின் ஒரு கண்ணாடிக்கு அழைப்பு விடுகிறது, இது ஒரு க்வேக் ஈஸ்ட் பண்ணை வீடு.

வன்பொருள் கடை மதுபானமாக மாறியது

டெட்ராய்டுக்கு வெளியே வாரனில் சரியானது குஹ்ன்ஹென் ப்ரூயிங் , 1998 இல் ஒரு வன்பொருள் கடைக்குள் நிறுவப்பட்டது. வன்பொருள் விற்பனை சரிந்ததால், கடையை நடத்தி வந்த குஹ்ன்ஹென் சகோதரர்கள் ஹோம் ப்ரூயிங் உபகரணங்கள் மற்றும் பொருட்களைச் சேர்த்தனர். மதுபானம் ஒரு இடமாக மாறியுள்ளதால் அவர்கள் இப்போது அதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. உலக பீர் கோப்பையில் ஒரு முறை தங்கம் பெற்ற இரட்டை அரிசி ஐபிஏ போன்ற டிரிபா போன்ற பியர்ஸ், அவை திரும்பி வருகின்றன. வலுவான பியர்ஸ் வரிசை. அவற்றின் 20 குழாய்களில் செர்ரி ஐஸ்பாக் (15% ஏபிவிக்கு மேல் இருக்கும் ஒரு பழ லாகர்) இருந்தால், வாய்ப்பை இழக்காதீர்கள்.

குன்ஹென்னின் வெற்றி இயல்பாக வந்தாலும், ஃபெர்ன்டேலில், நகர்ப்புற காய்ச்சல் ஆர்கானிக் பியர்களை காய்ச்சுவதன் மூலம் 2015 முதல் அதன் சமூகத்திற்கு சேவை செய்து வருகிறது. டெட்ராய்டின் புகழ்பெற்ற கோனி தீவு ஹாட் டாக் அல்லது உள்ளூர் பாணியிலான பீஸ்ஸாவுக்கு பதிலாக (இது சதுரம்), பசியுள்ள புரவலர்கள் மொபைல் உணவு வழங்குநர்களிடமிருந்து நவீன, ஆரோக்கியமான கட்டணத்தை எதிர்பார்க்கலாம். சிர்கா 2010, ஐபிஏ என்பது பல தசாப்தங்களுக்கு முந்தையது, இது பிரபலமான அர்பன்ரெஸ்டின் உலர் ஹாப் சைசன் உள்நாட்டில் வளர்ந்த சாஸ் மற்றும் கிரிஸ்டல் ஹாப்ஸைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. தீவிரமான ஐபிஏ-மட்டுமே உள்ளவர்களைப் பிரியப்படுத்த இது மணம் மற்றும் காரமானது.

அர்பன்ரெஸ்ட் ப்ரூயிங் கோ

ஃபெர்ன்டேலில் உள்ள அர்பன்ரெஸ்ட் காய்ச்சல் கரிம பியர்களை காய்ச்சுகிறது. (நகர்ப்புற காய்ச்சல்)

டெட்ராய்டின் பீர் காட்சி செழிப்பானது

நகரத்தில் டெட்ராய்டின் பீர் காட்சியைப் பொருத்தவரை, அட்வாட்டர் நகரத்தில் இருக்கும்போது உண்மையான மதுபானங்களை பார்வையிட நீங்கள் புறக்கணித்தால், விமான நிலையத்தில் ஒரு ருசிக்கும் அறையை விரைவில் திறக்கும். வெண்ணிலா ஜாவா போர்ட்டரை அதன் பிரதானமாக வைத்திருக்கக்கூடிய மதுபானம் அரிது. ஸ்ட்ரோவின் மதுபானத்தை இழந்தபோது இழந்த நகரமான போஹேமியன் பில்ஸ்னரின் வகையை வழங்குவதற்கான நோக்கத்துடன் 1997 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட ஒரு மதுபானசாலைக்கு, உள்ளூர் பீர் குடிப்பவர்கள் விரும்பும் பீர் வகைகளை உற்பத்தி செய்வதற்கு இது விரைவாகத் தழுவியது. டெட்ராய்டின் அடுத்த தலைமுறையினருடன் பெரும்பாலும் இணைந்திருக்கும் பல இலாப நோக்கற்ற நிறுவனங்களுடன் இணைந்து செயல்படுவதும் அட்வாட்டர் தொண்டு வேலைகளில் பெரிதும் ஈடுபட்டுள்ளது. டெட்ராய்ட் பிஏஎல் , கார்னர்ஸ்டோன் பள்ளிகள் மற்றும் பயணத்தின்போது குழந்தைகள் , நகரெங்கும் இளைஞர்களுக்கு கல்வி மற்றும் விளையாட்டுகளை ஊக்குவித்தல். அட்வாட்டர் நான்கு பெரிய அமெரிக்க பீர் திருவிழா பதக்கங்களையும் குவித்துள்ளதால் அது புண்படுத்தாது.

சிறிய அளவிலான காட்சிகள்

மிகச் சிறிய அளவில், தொகுதி காய்ச்சல் கார்க்டவுன் சுற்றுப்புறத்தில் - கவுண்டி கார்க்கில் இருந்து ஐரிஷ் குடியேறியவர்களின் எண்ணிக்கைக்கு பெயரிடப்பட்டது - சுவையான, சிறிய தொகுதி பீர் - மற்றும் உணவை உருவாக்குகிறது. ஹோம் ப்ரூயிங்கில் இருந்து ஒரு பெரிய படியாக 2015 இல் தொடங்கப்பட்டதிலிருந்து, பேட்ச் ஸ்டைல் ​​ஸ்பெக்ட்ரம் மற்றும் தலைமுறையினரிடையே குடிப்பவர்களைக் கவர்ந்திழுக்கும் பலவிதமான பியர்களை உருவாக்குகிறது, தாத்தா பீர் (ஒரு கிரீம் ஆல்) முதல் ரெயின்போ கலர்ஸ் கலப்பு வரை (இரட்டை மில்க் ஷேக் ஐபிஏ மாம்பழம் மற்றும் பேஷன் பழம்) ஹோட்டல் அண்டை வீட்டிற்காக பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்படும் ஆங்கில பாணியிலான போர்ட்டருக்கு, ட்ரம்புல் & போர்ட்டர் .

வைல்ட் அலெஸுக்கான புதிய ஃபங்க் அறை விரைவில் திறக்கப்படுகிறது. ஆனால் வரைபடத்தில் பேட்சை வைத்திருப்பது தான் உருவாக்கம் ஃபீல்குட் தட்டு . மதுபானம் மற்றும் பீர் பார்கள் கொண்டதாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது - இதுவரை மாநிலம் முழுவதும் மூன்று டஜன் கிழக்கு சந்தை காய்ச்சல் டெட்ராய்டின் கிழக்கு சந்தை அக்கம் மற்றும் அருகிலுள்ள டிராகன்மீட் மைக்ரோ ப்ரூவரி - கொடுக்கப்பட்ட எந்தவொரு குழாயின் விலையையும் ஒரு மாதத்திற்கு உயர்த்தவும், பின்னர் அந்த கூட்டு டாலர்களை மிச்சிகன் இலாப நோக்கற்ற நிறுவனங்களுக்கு சமூகம், கலாச்சாரம் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கும். கூடுதல் மைல் செல்ல, மாதத்தின் பேட்சின் ஃபீல்குட் தட்டு பீர் ஒரு பைண்டிற்கு $ 2 நன்கொடை அளிக்கிறது.

( வழிகாட்டி: ஹோட்டல், இன்ஸ், முகாம் மைதானம் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்ட மதுபானம் )

மோட்டார் சிட்டிக்கு பெயரிடப்பட்ட மதுபானம்

டெட்ராய்ட் பெயரிடப்பட்ட மதுபானங்களின் மூவருடனும் முடிவடைந்து, பீர் பயணிகள் பார்க்க விரும்புவார்கள் டெட்ராய்ட் பீர் கோ. , மோட்டார் சிட்டி காய்ச்சும் பணிகள் மற்றும் ப்ரூ டெட்ராய்ட் . டெட்ராய்ட் பீர் கோ. 2003 இல் திறக்கப்பட்டது. லயன்ஸ், டைகர்ஸ், பிஸ்டன்ஸ் மற்றும் ரெட் விங்ஸ் ஆகியவற்றிற்கான வீட்டு விளையாட்டுகளிலிருந்து ஒரு குறுகிய நடைப்பயணமாக இருப்பதன் மூலம் இது பயனடைகிறது. இது ஒரு ஸ்போர்ட்ஸ் பப் அதிர்வைக் கொண்டிருந்தாலும், வாடிக்கையாளர்கள் உள்ளே நுழைந்தவுடன் மூழ்கிய அளவிலான ப்ரூஹவுஸைக் கடந்து செல்கிறார்கள். பிரபலமான கிரீம் ஆல் மற்றும் ஆல்ட்பியர்ஸ் (அவற்றின் ஐந்து GABF க ors ரவங்களில் மூன்று பொறுப்பு) மற்றும் தொடர்ச்சியான ஐபிஏக்கள் தவிர, அவை ஒரு பீச் கோஸையும் காய்ச்சுகின்றன. மேலும் அவை சோதனைக்குரிய பழங்களைத் தட்டுவதில் அறியப்படுகின்றன.

நகரத்தின் பழமையான இயக்க கைவினைக் காய்ச்சும் தொழிற்சாலையான மோட்டார் சிட்டி ப்ரூயிங் ஒர்க்ஸ் 1994 ஆம் ஆண்டில் மிட் டவுனின் காஸ் காரிடாரில் அதன் கதவுகளைத் திறந்தது. இது டெட்ராய்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பல விஷயங்களுக்கு ஒரு ஆடம்பரமான இடமாக மாற்றப்பட்டுள்ளது. கடைக்காரர்கள் வினைல் வழியாக வெளியேறலாம் அல்லது ஜாக் ஒயிட்டில் ஒரு நிகழ்ச்சியைப் பிடிக்கலாம் மூன்றாம் மனிதன் பதிவுகள் , ஷினோலாவில் பெஸ்போக் கைக்கடிகாரங்கள் மற்றும் பைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அல்லது, ஆமாம், புகழ்பெற்ற சில புளிப்பு மற்றும் பண்ணை இல்லங்களை அனுபவிக்கவும் ஜாலி பூசணி இந்த டெட்ராய்ட் புறக்காவல் நிலையத்தில், ஒவ்வொன்றும் ஒரு கல் ஒருவருக்கொருவர் வீசுகின்றன. மோட்டார் சிட்டி ப்ரூயிங் முன்பக்கத்தில் ஒரு பீர் தோட்டம் மற்றும் இரண்டு நிலை பீஸ்ஸாவை மையமாகக் கொண்ட பப் உட்புறத்தில் உள்ளேயும் வெளியேயும் அழகாக இருக்கிறது. பருவகால மற்றும் சோதனை தொகுதிகள் ஏராளமாக உள்ளன. ஆனால் கெட்டோ பிளாஸ்டர் போன்ற பியர்ஸ், அநேகமாக எந்த அமெரிக்க மதுபானங்களின் முதன்மைப் பட்டியலில் 3.8% ஏபிவி ஆங்கில பாணியிலான லேசான ஆல், மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, இது கூடுதலாக ப்ரூ டெட்ராய்டில் பேட்ச் அருகே அதன் மாற்று-உரிமையாளரின் கீழ் தயாரிக்கப்படுகிறது.

“இது ஒரு மிச்சிகன் விஷயம்”

ப்ரூ டெட்ராய்ட்

ப்ரூ டெட்ராய்டின் டேப்ரூம் மேலாளர் கெவின் அஹ்ரென்ஸ் மற்றும் ப்ரூமாஸ்டர் ஜோ தோர்னர் (ப்ரூ டெட்ராய்ட்)

2014 ஆம் ஆண்டில் ஒரு வாடிக்கையாளருடன் ஒப்பந்த மதுபானமாக நிறுவப்பட்ட ப்ரூ டெட்ராய்ட் 100 பீப்பாய் மதுபானம் ஆகும். இது 400 பீப்பாய்கள் வரை புளிப்பான்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் தளத்தில் ஒரு ருசிக்கும் அறையையும் கொண்டுள்ளது. எந்தவிதமான சலனமும் இல்லை, இது டெட்ராய்ட் மதுபானம் ஆகும், இது கடந்த ஆண்டின் GABF இல் அவர்களின் மெக்சிகன் பாணி (நன்றாக, சர்வதேச பாணி பில்ஸ்னர்) செர்வெஸா டெல்ரேவுடன் பதக்கம் பெற்றது. ஜோ தோர்னர் தான் தலைமை வகிக்கிறார். அவர் டெட்ராய்டின் ஒருமுறை வலிமைமிக்க ஸ்ட்ரோவுடன் தொடங்கி 40 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவமுள்ள ஒரு ப்ரூமாஸ்டர் ஆவார். உரிமையாளர் பாப்ஸ்ட் அந்த பிராண்டை மீண்டும் உயிர்ப்பித்தார். ஆனால் ஸ்ட்ரோவின் போஹேமியன் பில்ஸ்னர் இன்று தோர்னர் மற்றும் அவரது குழுவினரால் ஒப்பந்தத்தின் கீழ் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆர்கேட் மற்றும் கிளாசிக் பப் கேம்களால் நிரம்பிய விசாலமான டேப்ரூமில் அனைத்து விதமான லாகர்கள் மற்றும் அலெஸ் ஆகியவற்றைக் காணலாம். ஆனால் உள்ளூர் சுவையை உண்மையில் பெற, ஒவ்வொரு மாதமும் முதல் வியாழக்கிழமை யூச்ரே போட்டியில் விளையாட அங்கு செல்லுங்கள். இது ஒரு மிச்சிகன் விஷயம்.

மிச்சிகனில் பீர்கேஷன்? டெட்ராய்டைக் கவனிக்க வேண்டாம்கடைசியாக மாற்றப்பட்டது:நவம்பர் 13, 2019வழங்கியவர்பிரையன் யாகர்

பிரையன் யேகர் 'ரெட், ஒயிட் மற்றும் ப்ரூ' மற்றும் 'ஓரிகான் ப்ரூவரிஸ்' ஆகியவற்றின் ஆசிரியர் ஆவார். 'பீர்' அல்லது தலைப்பில் ஒரு பீர் குறிப்புடன் பெரும்பாலான பத்திரிகைகளுக்கு எழுதுவதோடு மட்டுமல்லாமல், போர்ட்லேண்ட், ஓரிகானில் உள்ள அனைத்து காபி-பீர் மற்றும் டோனட் திருவிழா போன்ற உள்ளூர் பாத்திரங்களை வெளிப்படுத்தும் பல பீர் திருவிழாக்களையும் அவர் உருவாக்கியுள்ளார், மேலும் காட்டு செர்ரிக்கு பிரத்தியேகமாக ஒன்று மவுண்ட் மத்தியில் உற்பத்தி செய்யப்படும் பியர்ஸ். ஹூட்டின் செர்ரி பழத்தோட்டங்கள். அவர் தெற்கு கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தில் தொழில்முறை எழுத்தில் முதுகலைப் பெற்றார் (பீர் குறித்த ஆய்வறிக்கையுடன்). அவர் மீண்டும் தனது மனைவி ஹாஃப் பிண்ட், மகன் ஐபிஒய், மற்றும் நாய்கள் டங்கல்வீக் மற்றும் டாஸ் ஆகியோருடன் கடலோர சொர்க்கத்தில் வசிக்கிறார்.

இந்த ஆசிரியரால் மேலும் வாசிக்க

கிராஃப்ட் பீர்.காம் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான யு.எஸ். அமெரிக்காவின் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினைத் தயாரிப்பாளர்களை மேம்படுத்துவதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட இலாப நோக்கற்ற வர்த்தகக் குழுவான ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனால் நாங்கள் வெளியிடப்படுகிறோம். CraftBeer.com இல் பகிரப்பட்ட கதைகள் மற்றும் கருத்துக்கள் ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன் அல்லது அதன் உறுப்பினர்களால் எடுக்கப்பட்ட ஒப்புதல்களையோ அல்லது பதவிகளையோ குறிக்கவில்லை.