Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

போஸ்மேன் ப்ரூயிங் நிறுவனம் மொன்டானாவின் மிகப்பெரிய புளிப்பு பீர் மற்றும் பாட்டிலிங் திட்டத்தை அறிவிக்கிறது

மார்ச் 1, 2019

போஸ்மேன், MONT. - மொன்டானாவில் மிகப்பெரிய புளிப்பு பீர் திட்டத்தை உருவாக்கியுள்ளதாக போஸ்மேன் ப்ரூயிங் நிறுவனம் இன்று அறிவித்தது. கடந்த 18 ஆண்டுகளில், மதுபானத்தின் பீப்பாய் பாதாளமான போஸ்மேன் அண்டர்கிரவுண்டு 250 உயரமான ஓக் பீப்பாய்கள் மற்றும் நான்கு எஃகு கிரண்டி தொட்டிகளை வளர்க்க வளர்ந்துள்ளது. இந்த உற்பத்தி திறன், ஒரு புதிய பாட்டில் திட்டத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, போஸ்மேன் ப்ரூயிங் எங்கள் சமூகத்திலும் அதற்கு அப்பாலும் புளிப்பு, காட்டு மற்றும் பங்கி பியர்களுக்கான முன்னோடியில்லாத தாகத்தைத் தணிக்க அனுமதிக்கிறது.

நீல்சன் கருத்துப்படி, புளிப்பு பீர் வேகமாக வளர்ந்து வரும் பீர் பாணிகளில் ஒன்றாகும் நாட்டில். ஜூலை 2017 முதல் கோடை 2018 வரை, நுகர்வோர் 8 14.8 மில்லியன் மதிப்புள்ள புளிப்பு கஷாயங்களை வாங்கியதால் புளிப்பு பீர் விற்பனை 42.7% உயர்ந்தது. போஸ்மேன் ப்ரூயிங் உள்ளூர் பசியின்மை இதேபோன்ற அதிகரிப்பைக் கண்டது.

2015 ஆம் ஆண்டில், இந்த பியர்கள் மதுபானத்தின் ருசிக்கும் அறை வரைவு விற்பனையில் வெறும் 3% மட்டுமே, 2018 இல் இந்த விடுதலைகள் விற்கப்பட்ட அனைத்து பைண்டுகளிலும் 10% ஐக் குறிக்கின்றன. இந்த அதிகரிப்பின் ஒரு பகுதி போஸ்மேன் ப்ரூயிங்கின் புளிப்பு, காட்டு மற்றும் வேடிக்கையான கஷாயங்களை எப்போதும் ஆக்கப்பூர்வமாக வழங்குவதன் மூலம் தூண்டப்பட்டுள்ளது.



2007 ஆம் ஆண்டில் அதன் முதல் காட்டு ஆலான ஃபங்கி விர்ச்சுவை வெளியிட்டதில் இருந்து, போஸ்மேன் ப்ரூயிங் 20 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு பீப்பாய்-வயது மற்றும் விரைவான புளிப்பு வகைகளை காட்டு ஈஸ்ட், பாக்டீரியா மற்றும் சில நேரங்களில் பல்வேறு பழங்களின் ஓக் பீப்பாய்கள் மற்றும் எஃகு பாத்திரங்களில் உருமாற்றம் செய்வதன் மூலம் வடிவமைத்துள்ளார். சில மாதங்கள் முதல் சில ஆண்டுகள் வரை வயதான பிறகு, லாம்பிக் இன்ஸ்பிரைட், பிளாண்டர்ஸ், சைசன், கோஸ் மற்றும் பெர்லினர் வெய்ஸ் போன்ற பீர் பாணிகள் வெளிப்படுகின்றன.



'எங்கள் ருசிக்கும் அறை வாடிக்கையாளர்கள் இந்த பாக்டீரியா-கூர்மையான கஷாயங்கள் வழங்கும் சிக்கலான சுவைகளுக்கு ஒரு விருப்பத்தை வெளிப்படுத்தியுள்ளனர்' என்று மதுபானம் உரிமையாளர் டோட் ஸ்காட் விளக்கினார். 'அவர்கள் புளிப்பு, வேடிக்கையான அல்லது வெற்று காட்டுத்தனமாக இருந்தாலும், மொன்டானா பீர் குடிப்பவர்களுடன் வழக்கத்திற்கு மாறான சுவைகளைப் பகிர்ந்து கொள்வதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம்.'



இந்த வளர்ந்து வரும் உறவு இருந்தபோதிலும், புளிப்பு தேசிய பீர் விற்பனையில் 0.1% மட்டுமே குறிக்கிறது. பீர் பாங்குகள்

'இது அன்பின் உழைப்பு' என்று ஸ்காட் விளக்குகிறார். 'நேரம், கவனம், ஆற்றல் மற்றும் தனித்தனி கிடங்கு ஆகியவற்றின் அளவு காரணமாக, பீப்பாய் வயதான புளிப்பு திட்டம் ஒரு நீண்ட கால முதலீடாகும். ஒவ்வொரு பியரையும் கையால் பாட்டில், கார்க் மற்றும் கூண்டுக்குத் தேவையான மனிதவளத்தை நீங்கள் கருதுகிறீர்கள். இது அனைவருக்கும் இல்லை, ஆனால் இது எங்கள் கைவினைப்பொருளின் இறுதி காட்சி. ”

இன்று வரை, போஸ்மேன் ப்ரூயிங் இந்த பியர்களை அதன் ருசிக்கும் அறையிலும், தென்மேற்கு மொன்டானா முழுவதும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பார்கள் மற்றும் உணவகங்களிலும் வரைவில் மட்டுமே வழங்கியுள்ளது. இன்று, நிறுவனம் தனது முதல் பாட்டில் புளிப்புகளை வெளியிடுகிறது. மூன்று வகைகள் - ராஸ்பெர்ரி மற்றும் செர்ரியால் ஈர்க்கப்பட்ட வியக்ஸ் போயிஸ் லாம்பிக், அப்ரிகாட் மூலம் ஈர்க்கப்பட்ட வியக்ஸ் போயிஸ் லாம்பிக், மற்றும் பிளாக் திராட்சை வத்தல் கொண்ட ஆண்டிசோய்ட் கோஸ் ஆகியவை உடனடியாக 504 நார்த் பிராட்வே அவேவில் உள்ள மதுபானத்தின் ருசிக்கும் அறையில் கிடைக்கும். அடுத்த சில வாரங்களில் அவை விநியோகிக்கப்படும் புளிப்பு, காட்டு மற்றும் வேடிக்கையான கஷாயங்களுக்கான மாநிலத்தின் தாகத்தைத் தணிக்க மொன்டானா முழுவதும்.



போஸ்மேன் காய்ச்சும் நிறுவனம் பற்றி

2001 இல் நிறுவப்பட்ட, போஸ்மேன் ப்ரூயிங் நிறுவனம் கல்லடின் பள்ளத்தாக்கின் பழமையான இயக்க கைவினைக் காய்ச்சும் தொழிற்சாலை ஆகும். இது நான்கு முக்கிய பியர்ஸ்-போசோன் அம்பர், ஹாப்ஸோன் ஐபிஏ, கல்லடின் பேல் ஆலே மற்றும் பிளம் செயின்ட் போர்ட்டர்-அத்துடன் அலெஸ் மற்றும் லாகர்களின் வலுவான பருவகால சுழற்சி மொன்டானா முழுவதும் பதிவு செய்யப்பட்டு விநியோகிக்கப்படுகிறது. www.bozemanbrewing.com

தொடர்புக்கு:

டக்கர் கல்பெர்க்

போஸ்மேன் காய்ச்சும் நிறுவனம்

504 வடக்கு பிராட்வே அவே

போஸ்மேன், மொன்டானா 59715

406-585-9142

###

போஸ்மேன் ப்ரூயிங் நிறுவனம் மொன்டானாவின் மிகப்பெரிய புளிப்பு பீர் மற்றும் பாட்டிலிங் திட்டத்தை அறிவிக்கிறதுகடைசியாக மாற்றப்பட்டது:மார்ச் 1, 2019வழங்கியவர்மோலி அம்ப்ரோகி-யான்சன்

தொடர்பு தகவல்

நிறுவனம்: போஸ்மேன் காய்ச்சும் நிறுவனம்
தொடர்புக்கு: டக்கர் கல்பெர்க்
மின்னஞ்சல்: Tucker@bozemanbrewing.com