Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

பன்றி இறைச்சி மற்றும் பீர் உடன் பிரஸ்ஸல் முளைகள்

பேக்கன் மற்றும் பீர் உடன் பிரஸ்ஸல் முளைகள்

தயாரிப்பு நேரம்:10 நிமிடங்கள்// மகசூல்:6-8

ஒரு மசாலா பார்வையில் இருந்து இந்த சுவையான பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் விரைவில் செல்ல விரும்பும் இடமாக மாறும். வெளிறிய ஆலின் கேரமலைசேஷன் இந்த ஆரோக்கியமான காய்கறிகளுக்கு சரியான மெருகூட்டலை உருவாக்குகிறது.



தேவையான பொருட்கள்

  • 2 பவுண்ட் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
  • 6 அவுன்ஸ். தடித்த வெட்டு பன்றி இறைச்சி, நறுக்கியது
  • 1 ஆழமற்ற, உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
  • 12 அவுன்ஸ். பாட்டில் வெளிறிய ஆல்
  • 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
  • 1/4 தேக்கரண்டி மிளகு
  • நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு பிஞ்ச்

திசைகள்

  1. ஒவ்வொரு பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளின் முனைகளையும் ஒழுங்கமைக்கவும், அதிகப்படியான இலைகளை அகற்றவும். முளைகளை பாதியாக வெட்டி, மிகச்சிறிய முளைகளை முழுவதுமாக விட்டு விடுங்கள்.
  2. நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியை வைக்கவும். நறுக்கிய பன்றி இறைச்சியைச் சேர்த்து மிருதுவாக இருக்கும் வரை வதக்கவும்.
  3. வெட்டப்பட்ட ஆழத்தை சேர்க்கவும். மென்மையாக்க மற்றொரு 2-3 நிமிடங்கள் வதக்கவும். பின்னர் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் சேர்க்கவும். 4-5 நிமிடங்கள் முளைகளின் பக்கங்களை அசை மற்றும் தேடுங்கள்.
  4. பாட்டில் ஊற்ற வெளிர் சாராயம் வாணலியில். இரண்டு மிளகுத்தூள் உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு இளங்கொதிவா கொண்டு, வெப்பத்தை சிறிது குறைக்கவும். பீர் ஒரு படிந்து உறைந்து, முளைகள் 12-15 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கப்படும் வரை கிளறி, இளங்கொதிவாக்கவும்.
  5. சோமரின் முழு இடுகையும் ஒரு காரமான பார்வையில் காண்க.