Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

செடார் சீஸ் வெளிறிய ஆல் பட்டாசுகள்

வெளிர் ஆல் பட்டாசுகள்

தயாரிப்பு நேரம்:30 நிமிடம்// மகசூல்:6 - 8

உங்களுக்கு பிடித்த வெளிர் ஆலே கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட வீட்டில் செடார் சீஸ் பட்டாசுகளுக்கான பீர் பிட்டியிலிருந்து செய்முறை.



தேவையான பொருட்கள்

  • 8 அவுன்ஸ் கூடுதல் கூர்மையான செடார் சீஸ், அரைத்த
  • 1/4 கப் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், குளிர், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்
  • 1 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
  • 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
  • 2 முதல் 4 டீஸ்பூன் வெளிறிய ஆல், 10 நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது

  • திசைகள்

    1. இந்த வெளிர் ஆல் பட்டாசுகளை உருவாக்க, துடுப்பு இணைப்புடன் ஒரு ஸ்டாண்ட் மிக்சரைப் பொருத்துங்கள். குறைந்த வேகத்தில், சீஸ், வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கும் வரை கலக்கவும்.
    2. மாவு சேர்த்து சிறிய பட்டாணி அளவு துண்டுகள் உருவாகும் வரை தொடர்ந்து கலக்கவும், பின்னர் மெதுவாக ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும் வெளிர் சாராயம் மாவை ஒரு பந்தாக உருவாக்கத் தொடங்கும் வரை ( அனைத்து பீர் தேவையில்லை ).
    3. மாவை ஒரு வட்டில் உருவாக்கி, பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி, குறைந்தபட்சம் 1 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
    4. 350 ° F க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, இரண்டு பேக்கிங் தாள்களை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும்.
    5. மாவை லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் திருப்பி 1/8-அங்குல தடிமனான செவ்வகமாக உருட்டவும். ஒரு புல்லாங்குழல் பேஸ்ட்ரி சக்கரம் அல்லது பீஸ்ஸா கட்டர் பயன்படுத்தி மாவை 1 அங்குல சதுரங்களாக வெட்டுங்கள்.
    6. மையத்தில் வர்த்தக முத்திரை துளை உருவாக்க, ஒரு மர வளைவின் பின்புறத்தைப் பயன்படுத்தவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களுக்கு பட்டாசுகளை மாற்றவும், ஒவ்வொன்றிற்கும் இடையில் சிறிது இடத்தை விட்டு விடுங்கள்.
    7. சென்டர் ரேக்கில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், பஃப் செய்யப்பட்டு விளிம்புகளில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை. குளிர்விக்க பட்டாசுகளை ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும். பட்டாசுகள் மிருதுவாகவும், மெல்லியதாகவும் மாறும்.