Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

2017 ஆம் ஆண்டுக்கான கைவினை காய்ச்சல் வளர்ச்சி புள்ளிவிவரங்கள் ப்ரூவர்ஸ் சங்கத்தால் வெளியிடப்பட்டது

கைவினை பீர் வளர்ச்சி அறிக்கை 2017

ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன்

மார்ச் 27, 2018

அளவு, சந்தைப் பங்கு மற்றும் அமெரிக்காவில் அவர்கள் உருவாக்கும் வேலைகளின் எண்ணிக்கை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் அமெரிக்காவின் கைவினைத் தயாரிப்பாளர்களுக்கு 2017 வளர்ச்சியின் மற்றொரு ஆண்டாகும்.



செவ்வாயன்று வெளியிடப்பட்ட ஆண்டு அறிக்கையிலிருந்து தரவு வருகிறது ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன் (பிஏ), சிறிய மற்றும் சுயாதீன மதுபான உற்பத்தியாளர்களைக் குறிக்கும் இலாப நோக்கற்ற வர்த்தக சங்கம். பி.ஏ கிராஃப்ட் பீர்.காமையும் வெளியிடுகிறது.



சுயாதீன கைவினை ப்ரூவர் சீல் பேக்கேஜிங்

சுயாதீன கைவினை காய்ச்சும் முத்திரை 2017 இல் வெளியிடப்பட்டது. (ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன்)



( படி: 2017 இன் சிறந்த 50 யு.எஸ். கிராஃப்ட் ப்ரூயிங் நிறுவனங்கள் )

பிஏ அறிக்கையின்படி, சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினைத் தயாரிப்பாளர்கள் 2017 ஆம் ஆண்டில் 5 சதவீத பீர் அளவைக் கண்டனர். இயக்க மதுபானங்களின் எண்ணிக்கை 16 சதவீதம் அதிகரித்து 6,300 கிரகணமாக உயர்ந்துள்ளது. பிஏ 2017 இல் 997 புதிய மதுபானங்களை பதிவு செய்தது, அதே நேரத்தில் 165 மட்டுமே மூடப்பட்டன. சிறிய மற்றும் சுயாதீனமாக சொந்தமான கைவினைக் காய்ச்சும் தொழிற்சாலைகள் அனைத்து யு.எஸ்.

கைவினைக் காய்ச்சும் தொழிற்சாலைகளும் புதிய வேலைகளை உருவாக்குகின்றன. 2017 ஆம் ஆண்டில் கைவினை தயாரிப்பாளர்கள் 135,000 க்கும் அதிகமான வேலைகளை வழங்கியதாக பிஏ அறிக்கை கூறுகிறது, இது 6,000 அதிகரித்துள்ளது முந்தைய ஆண்டிலிருந்து .



( வருகை: யு.எஸ். மதுபானம் கண்டுபிடிக்கவும் )

'சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து பியர்களைத் தேடும் திறன் முக்கியமானது.' பார்ட் வாட்சன், ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன்

ஒட்டுமொத்த யு.எஸ். பீர் சந்தை 2017 இல் 1 சதவிகிதம் குறைந்துவிட்டது என்று நீங்கள் கருதும் போது சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினை தயாரிப்பாளர்களின் வளர்ச்சி குறிப்பாக குறிப்பிடத்தக்கது.

மக்கள் உள்ளூர் வணிகங்களை ஆதரிக்க விரும்புவதால் கிராஃப்ட் பீர் தொடர்ந்து வளர்ந்து வருவதாக பி.ஏ.

'பீர் பிரியர்கள் தங்கள் மதிப்புகளுடன் ஒத்துப்போகும் வணிகங்களை ஆதரிக்க விரும்புகிறார்கள் மற்றும் அவர்களின் உள்ளூர் சமூகங்கள் மற்றும் நமது பெரிய சமுதாயத்தில் சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றனர்' என்று கூறுகிறார் பார்ட் வாட்சன் , ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனின் தலைமை பொருளாதார நிபுணர். “இதுதான் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினை தயாரிப்பாளர்கள் பற்றியது. சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து பியர்களைத் தேடும் திறன் முக்கியமானது. ”

ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன் சில புள்ளிவிவரங்களை சிறப்பிக்கும் ஒரு விளக்கப்படத்தை வெளியிட்டது.

சிறிய மற்றும் சுயாதீன கைவினை பீர் வளர்ச்சி 2017

சுதந்திரம் என்பது ஒரு தீம் கைவினை தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் வாடிக்கையாளர்களுடன் வலுப்படுத்துகிறார்கள். 3,100 க்கும் மேற்பட்ட கைவினை தயாரிப்பாளர்கள் புதியதை ஏற்றுக்கொண்டனர் சுயாதீன கைவினை காய்ச்சும் முத்திரை , இது 2017 கோடையில் பி.ஏ. உருவானது. லோகோவைப் பயன்படுத்த அதிக மதுபானம் கையொப்பமிடுகையில் - ஒரு தலைகீழான பீர் பாட்டில் - பீர் பேக்கேஜிங், லேபிள்கள், பொருட்கள் மற்றும் மெனுக்களில் கூட இதை அடிக்கடி பார்க்கத் தொடங்குகிறீர்கள். முத்திரை என்பது உண்மையிலேயே சுயாதீனமான கைவினை மதுபான நிலையத்திலிருந்து பீர் வாங்குகிறீர்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.

அவரது கட்டுரையில் வாட்சனின் அறிக்கையை நீங்கள் மேலும் படிக்கலாம்' கைவினை வளர்ச்சி எண்களை உடைத்தல் ' BrewersAssociation.org இல். வாட்சன் 2017 ஆம் ஆண்டில் கிராஃப்ட் பீர் குறித்த ஆழமான கண்டுபிடிப்புகளை ஆண்டுதோறும் வழங்குவார் கைவினை தயாரிப்பாளர்கள் மாநாடு இது ஏப்ரல் 30 முதல் மே 3 வரை நாஷ்வில்லில் இயங்கும். “தி நியூ ப்ரூவர்” இன் மே / ஜூன் 2018 இதழில் பிராந்திய போக்குகள் பற்றிய கூடுதல் விவரங்களும் இருக்கும்.

2017 ஆம் ஆண்டுக்கான கைவினை காய்ச்சல் வளர்ச்சி புள்ளிவிவரங்கள் ப்ரூவர்ஸ் சங்கத்தால் வெளியிடப்பட்டதுகடைசியாக மாற்றப்பட்டது:ஏப்ரல் 18, 2018வழங்கியவர்ஜெஸ் பேக்கர்

ஜெஸ் பேக்கர் 2010 இல் ஒரு பீர் விழாவில் நுழைந்தார், 70 களில் இருந்து தனது அப்பா குடித்துக்கொண்டிருந்தவற்றிலிருந்து பீர் வெகுதூரம் வந்துவிட்டது என்பதை உணர்ந்தார். 2016 ஆம் ஆண்டு வசந்த காலத்தில் இருந்து 2020 வசந்த காலம் வரை கிராஃப்ட் பீர்.காமின் தலைமை ஆசிரியராக பணியாற்றினார், யு.எஸ். கைவினைக் காய்ச்சலுக்குப் பின்னால் இதயத் துடிப்பு உள்ளவர்களைப் பற்றிய கதைகளை உங்களுக்குக் கொண்டு வருகிறார். அவர் ஒரு ரன்னர், டை-ஹார்ட் ஸ்பிரிங்ஸ்டீன் ரசிகர், எப்போதும் குடும்ப நட்பு மதுபானங்களை சாரணர் செய்யும் ஒரு அம்மா, எப்போதும் ஒரு தைரியமான நல்ல போர்ட்டரைத் தேடுவார்.

இந்த ஆசிரியரால் மேலும் வாசிக்க

கிராஃப்ட் பீர்.காம் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான யு.எஸ். அமெரிக்காவின் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினைத் தயாரிப்பாளர்களை மேம்படுத்துவதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட இலாப நோக்கற்ற வர்த்தகக் குழுவான ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனால் நாங்கள் வெளியிடப்படுகிறோம். CraftBeer.com இல் பகிரப்பட்ட கதைகள் மற்றும் கருத்துக்கள் ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன் அல்லது அதன் உறுப்பினர்களால் எடுக்கப்பட்ட ஒப்புதல்களையோ அல்லது பதவிகளையோ குறிக்கவில்லை.