Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

டொமைன் வில்லியம் ஃபெவ்ரே சாப்லிஸ் ‘சாம்ப்ஸ் ராயக்ஸ்’ 2017

அமெரிக்கா ஒரு அதிநவீன மது குடிக்கும் நாடாக இருந்தபோது, ​​“ சாப்லிஸ் ”பெரும்பாலும் உங்கள் தாத்தா பாட்டி வீட்டில் குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது சமையலறை கவுண்டரில் அமர்ந்திருந்த வெள்ளை ஒயின் குடம் என்று பொருள், கலிபோர்னியா ஒயின் பெஹிமோத்ஸால் ஈ. & ஜே. காலோ போன்றவற்றால் அதன் சொந்த பெயரில் அல்லது அதன் கார்லோ ரோஸி பிராண்டால் தயாரிக்கப்பட்டது. நிறுவனம் பெயரை கடன் வாங்கியது, தயவுசெய்து, சாப்லிஸ் முறையீட்டிலிருந்து பர்கண்டி , மற்றும் அமெரிக்கர்கள் மலிவான கலிபோர்னியா குடத்தில் பிரான்சின் சுவை பெறுவதாக நினைத்தனர்.

ரோஸியின் “சாப்லிஸ்” அடுத்தடுத்த தலைமுறையினருடன் இன்னும் வலுவாக இருப்பதாகத் தெரிகிறது, யு.எஸ். அரசாங்கத்தின் மேல்முறையீட்டுச் சட்டங்களின் கீழ், காலோ போன்ற ஒயின் நிறுவனங்கள் 2006 க்கு முன்னர் அவ்வாறு செய்யத் தொடங்கினால், இப்போது பாதுகாக்கப்பட்ட பெயர்களான சாப்லிஸ் மற்றும் ஷாம்பெயின் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

டொமைன் வில்லியம் ஃபெவ்ரே சாப்லிஸ் ‘சாம்ப்ஸ் ராயக்ஸ்’ 2017



இதுதான் நீங்கள் கடைசியாக வாங்கும் கடைசி கார்க்ஸ்ரூ

ஆனால் இந்த நாடு அதிக மது ஆர்வலர்களாக மாறியுள்ளதால், பல மது ஆர்வலர்கள் இப்போது சாப்லிஸ் என்பது பர்கண்டியின் வடக்கே உள்ள வேண்டுகோள் என்று அறிந்திருக்கலாம் - மேலும் அங்கு தயாரிக்கப்படும் சார்டொன்னே “சிறந்த கலிபோர்னியா டேபிள் ஒயின்” இலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது, கல்லோ விவரிக்கிறார் கலிபோர்னியா பர்கண்டியைச் சேர்ந்தது போல.



வில்லியம் ஃபெவ்ரின் 2017 சாப்லிஸ் “சாம்ப்ஸ் ராயக்ஸ்” இந்த விஷயத்தை எளிதில் நிரூபிக்கிறது. சுமார் $ 23 விலையுள்ள இந்த சிறந்த சாப்லிஸ், பிராந்தியத்தின் தனித்துவமான டெரொயரை அதன் களிமண் மற்றும் சுண்ணாம்புக் கல் ஆகியவற்றைக் காட்டுகிறது, பிந்தையது பெரும்பாலும் 150 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கிம்மரிட்ஜியன் வயதிலிருந்து புதைபடிவ சிப்பிகளால் குறிக்கப்படுகிறது.



இந்த மண் சுவை மற்றும் அமைப்பில் ஒரு கனிமத்தை உருவாக்குகிறது, இது சாப்லிஸுக்கு அதன் கையொப்பத்தைக் கொடுக்கிறது, மேலும் எனது பார்வையில், ஓக் வயதான இல்லாமல் உற்பத்தி செய்யப்படும் உலகின் ஒரே சார்டோனாய், இது சாப்லிஸ் புகழ்பெற்ற எந்த பரிமாணத்தையும் சிக்கலையும் அடைகிறது.

ஃபெவ்ரின் சாப்லிஸில், கனிமக் கூறு மற்றும் கல் பழக் குறிப்புகள், முக்கியமாக வெள்ளை பீச் மற்றும் பாதாமி போன்றவற்றுக்கு இடையே ஒரு நல்ல சமநிலை உள்ளது, இது ஒரு கிரீமி தொடுதலுடன் விஷயங்களைச் சுற்றும். இப்போதே, மது இளமையாகவும், புதியதாகவும் இருக்கிறது, எளிய மீன் மற்றும் மட்டி, அல்லது அதன் சொந்தமாக கோடைகாலத்தில் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றது. ஓரிரு ஆண்டுகளில் இது இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும் என்று நான் சந்தேகிக்கிறேன்.

இந்த அல்லது பிற உண்மையான சாப்லிஸை ருசித்துப் பாருங்கள், ஜக்-ஒயின் தோழர்களே பெயரை இறக்குமதி செய்வதை ஏன் எதிர்க்க முடியவில்லை என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள்.



இந்த பாட்டில் ஆன்லைனில் கண்டுபிடிக்கவும்

உங்களுக்கு அருகில் இந்த பாட்டில் வாங்கவும்