Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

ஐபிஏ பீர் சீஸ் சூப்

ஐபிஏ பீர் சீஸ் சூப்

தயாரிப்பு நேரம்:30 நிமிடம்// மகசூல்:6

டி.சி ப்ராவின் தி ஊழல் இந்தியா வெளிர் ஆலேவுடன் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த ஐபிஏ பீர் சீஸ் சூப் ஹாப் இதயத்தின் மயக்கத்திற்காக அல்ல! காரமான பாப்கார்ன், க்ரூட்டன்ஸ், பன்றி இறைச்சி அல்லது சீஸ் உடன் செல்லும் எதையும் போன்ற வெவ்வேறு மேல்புறங்களைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும், இது எல்லாமே!



தேவையான பொருட்கள்

4 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
  • 1 நடுத்தர பெரிய கேரட்
  • 2-3 செலரி தண்டுகள்
  • 1 நடுத்தர பெரிய வெங்காயம்
  • பூண்டு 4 கிராம்பு
  • 1/2 கப் மாவு
  • 2 வளைகுடா இலைகள்
  • 3 கப் குழம்பு
  • 12-அவுன்ஸ். ஐபிஏ (நான் பயன்படுத்தினேன் டி.சி பிராவின் ஊழல் இந்தியா வெளிறிய அலே.)
  • 1 கப் பால்
  • 1 டீஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
  • 1 தேக்கரண்டி கடுகு
  • 4 கப் சீஸ் (நான் கூர்மையான செடார் பயன்படுத்தினேன்)

    திசைகள்

    1. இந்த பீர் சீஸ் சூப் தயாரிக்க, கேரட், செலரி மற்றும் வெங்காயத்தை நறுக்கி, முற்றிலும் சமைத்து மென்மையாகும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் வதக்கவும். வதக்கும்போது, ​​உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பதப்படுத்தவும்.
    2. பூண்டு நறுக்கி, மற்ற காய்கறிகளில் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும். மாவு சேர்த்து காய்கறிகள் அனைத்தையும் பூசவும். 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
    3. குழம்பு சேர்க்கவும், முதலில் மெதுவாக, முழு நேரத்தையும் துடைக்கவும். இல் ஊற்றவும் ஐபிஏ மற்றும் பால். கலவையை சுமார் 10 நிமிடங்கள் மூழ்க விடவும், தேவைக்கேற்ப அவ்வப்போது துடைக்கவும் / கிளறவும்.
    4. வெப்பத்தை குறைந்ததாக மாற்றவும். வளைகுடா இலைகளை மீன் பிடிக்கவும். வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் கடுகு சேர்க்கவும்.
    5. சீஸ் ஒரு நேரத்தில் ஒரு கப் சேர்க்கவும், மேலும் சேர்க்கும் முன் பாலாடைக்கட்டி முழுவதுமாக கிளறி உருகவும். சுவையூட்டுவதை சரிபார்க்கவும்.
    6. நான் செய்ததைப் போல காரமான பாப்கார்ன் அல்லது க்ரூட்டன்ஸ், பன்றி இறைச்சி அல்லது நீங்கள் விரும்பும் எதையும் அலங்கரிக்கவும்!