Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

முள் பால்ஸ்: பந்துவீச்சு அலீக்கள் கிராஃப்ட் ப்ரூவர்ஸிலிருந்து பீர் உடன் உருட்டிக் கொண்டே இருங்கள்

சவுத்போர்ட் பந்துவீச்சு பாதைகள் சிகாகோ

சிகாகோவின் சவுத்போர்ட் லேன்ஸ் & பில்லியர்ட்ஸ் கிராஃப்ட் மதுபானங்களைத் தழுவிய பந்துவீச்சு சந்துகளில் ஒன்றாகும். (சவுத்போர்ட் லேன்ஸ் & பில்லியர்ட்ஸ்)

ஜனவரி 9, 2020

பந்துவீச்சு மற்றும் பீர் நீண்டகால நட்பு நாடுகளாக இருந்தன. விட 69 மில்லியன் அமெரிக்காவின் விளையாட்டு நிர்வாகக் குழுவான யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் பவுலிங் காங்கிரஸின் கூற்றுப்படி, ஒவ்வொரு ஆண்டும் அமெரிக்கர்கள் பந்துவீசுகிறார்கள். பந்துவீச்சு சந்துகள் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்ப்பதைப் பார்க்கும்போது, ​​பலவிதமான உள்ளூர் கிராஃப்ட் பியர்களை வழங்குவது ஒரு வெற்றி-வெற்றி என்பதை சிலர் அங்கீகரிக்கின்றனர்.



'பந்துவீச்சு மற்றும் பீர் எப்போதும் கைகோர்த்துக் கொண்டே போகின்றன, நீங்கள் பீர் குடிக்கிறீர்கள் என்றால், அது புதிய, உள்ளூர் கைவினைப் பொருளாக இருக்க வேண்டும்' என்று கணக்கு மேலாளர் பிரையன் பெய்லி கூறுகிறார் தெற்கு காய்ச்சும் நிறுவனம் ஜார்ஜியாவின் ஏதென்ஸில்.



தெற்கில் இருந்து ராக்கீஸ் வரை பெரிய ஏரிகள் வரை, சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினைக் காய்ச்சும் தொழிற்சாலைகளில் இருந்து குறிப்பிடத்தக்க அளவு பியர்களை வழங்கும் ஒரு சில பந்துவீச்சு சந்துகளை நாங்கள் கண்டோம். உண்மையில், ஒரு சிலர் மதுபானம் / பந்துவீச்சு சந்து காம்போஸ் கூட!

ஷோடைம் கிண்ணம் | ஏதென்ஸ், ஜி.ஏ.

32 பாதைகளுடன், காட்சி நேரம் பந்துவீச்சுக்கு வரும்போது குழப்பமடையாது. இது ஒரு பந்து வீச்சாளரின் சொர்க்கம் மட்டுமல்ல, இது பீர் பிரியர்களுக்கும் ஒரு புதையல். இது 11 இலிருந்து விடுதலையை வழங்குகிறதுவதுபின், பந்துவீச்சு சந்துக்குள் ஒரு உணவகம், இது ஒரு விரிவான கிராஃப்ட் பீர் மெனுவைக் கொண்டுள்ளது, இதில் தெற்கு ப்ரூயிங் கோ போன்ற உள்ளூர் மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் மற்றும் உயிரின வசதிகள் ப்ரூயிங் கோ. தெற்கு ப்ரூயிங்கின் பார்வையில், பந்துவீச்சு சந்துக்கு கிடைப்பது, மதுபானம் பற்றி கேள்விப்படாத சமூகத்தில் உள்ளவர்களுக்கு அதன் பீர் அறிமுகப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும், பெய்லி கூறுகிறார். இதற்கிடையில், 'எல்லோரும் தங்கள் அனுபவத்தை அல்லது பீர் மூலம் ஒருவருக்கொருவர் தங்கள் தொடர்பை ஆழப்படுத்த விரும்பும் எங்கும் எங்கள் பியர்களை அனுபவிக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்' என்று கிரியேச்சர் கம்ஃபோர்ட்ஸின் கள சந்தைப்படுத்தல் இயக்குனர் டான் ரீங்கோல்ட் கூறுகிறார், அதன் கிளாசிக் சிட்டி லாகர் எப்போதும் ஒரு பெரியது பந்துவீச்சு கூட்டத்துடன் அடிக்கவும்.



(மேலும்: இரண்டாம் உலகப் போருக்குப் பிந்தைய அமெரிக்காவை ‘பீர் சொந்தமானது’ என்று நம்புவதற்கு கலை எவ்வாறு உதவியது? )

டவுன்ஹால் பாதைகள் | மினியாபோலிஸ்

டவுன்ஹால் பந்துவீச்சு பாதைகள் சின்னம்

மினியாபோலிஸில் உள்ள டவுன் ஹால் லேன்ஸ் GABF இல் மாநிலத்தில் அதிக பதக்கம் பெற்ற மதுபானம் ஆகும். (டவுன்ஹால் பாதைகள்)



டவுன்ஹால் மதுபானம் மினசோட்டாவில் மிகவும் வென்ற மதுபானம் என்று பெருமை கொள்கிறது, கிரேட் அமெரிக்கன் பீர் விழாவில் மாநிலத்தில் உள்ள வேறு எந்த மதுபானங்களை விட அதிக பதக்கங்களை வென்றது. அதன் பியர்களில் ஒன்றைப் பருகவும், அதன் 10-வழி பந்துவீச்சு சந்துக்கு நீங்கள் செல்லும்போது அந்த அதிர்ஷ்டம் உங்களைத் துடைக்கும். 'மதுபானத்தின் உரிமையாளர் ஒரு தீவிர பந்து வீச்சாளர், அவர் சிறப்பாகச் செய்ய முடியும் என்று அவர் நம்பிய விஷயங்களைக் கண்டார், குறிப்பாக ஒரு பந்துவீச்சு சந்துடன் சேவையுடன், சரியான இடமாக இருக்கும்போது ஒன்றை வாங்க முடிவு செய்தார்' என்று டவுன்ஹால் லேன்ஸின் பொது மேலாளர் மெஹ்தாப் டெய்லர் கூறுகிறார். 11 விருந்தினர் குழாய்களுடன், டவுன்ஹால் அதன் சொந்த 14 குழாய்களைக் கொண்டுள்ளது, இதில் சூப்பர் ஸ்ட்ரைக் லாகர், குறிப்பாக பந்து வீச்சாளர்களுக்காக உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பிட்சர்களில் (அதன் சொந்த சிறப்பு கண்ணாடியுடன்) பரிமாறப்படும் சந்துக்கு ஒரே பீர்.

ஸ்டார்டஸ்ட் லேன்ஸ் | சாகினாவ், எம்.ஐ.

காஸ்மிக் பந்துவீச்சு, யாராவது? அதன் கருப்பு விளக்குகள் மற்றும் லைட் ஷோ மூலம், அதன் மியூசிக் வீடியோக்களுக்கு ஜம்போ ப்ரொஜெக்ஷன் திரைகளை குறிப்பிட தேவையில்லை, ஸ்டார்டஸ்ட் உயர் ஆற்றல் கொண்ட பந்துவீச்சு அனுபவத்தை வழங்குகிறது. அதன் 31 பாதைகள் உங்களைத் தூக்கி எறியும் ஒரே விஷயம் அல்ல என்று சொன்னால் போதுமானது. எனவே, அதுவும் செய்யும் பட்டியலைத் தட்டவும் மெனுவில் 40 க்கும் மேற்பட்ட கிராஃப்ட் பியர்களுடன், அவர்களில் பெரும்பாலோர் மிச்சிகனில் இருந்து வந்தவர்கள்.

(மேலும்: ஸ்மித்சோனியனின் ‘கடைசி அழைப்பில்’ சூப்பர் ஸ்டார் கிராஃப்ட் ப்ரூயிங் ஃபவுண்டர்கள் பகிர்ந்த நினைவுகளைப் பேசுகிறார்கள் )

அவசரம் | சான் மார்கோஸ், சி.ஏ.

பீர், பர்கர்கள் மற்றும் பந்துவீச்சுக்கான ஆர்வத்தை நீங்கள் பெறும்போது, ​​சான் மார்கோஸில் செல்ல ஒரே ஒரு இடம் இருக்கிறது. பந்துவீச்சு இங்கே முக்கிய ஈர்ப்பாக இருக்கும்போது, ​​URGE யும் உள்ளது மேசன் அலே வேலை செய்கிறார் . பீர் பட்டியலில் மதுபானம் தயாரிக்கும் ஐந்து படைப்புகளும், வரைவில் ஆறு விருந்தினர் பியர்களும் உள்ளன.

எனிக்ஸ் பீர் | ஹோம்ஸ்டெட், பி.ஏ.

எனிக்ஸ் பீர் பிட்ஸ்பர்க் பகுதியில் ஒரு ப்ரூபப் மற்றும் பந்துவீச்சு சந்து காம்போ ஆகும். நீங்கள் வாரத்தில் நான்கு நாட்கள் மதுபான நிலையத்தில் பீர் குடிக்கலாம் மற்றும் அதன் எட்டு வழி பந்துவீச்சு சந்து வெள்ளி மற்றும் சனிக்கிழமைகளில் மட்டுமே திறந்திருக்கும்.

சவுத்போர்ட் பாதைகள் & பில்லியர்ட்ஸ் | சிகாகோ

இது பந்துவீச்சு சந்து ஒரு மதுபானம் அல்ல, ஆனால் இது 1900 ஆம் ஆண்டில் ஷ்லிட்ஸ் ப்ரூயிங் கட்டப்பட்ட ஒரு கட்டிடத்தில் அமைந்துள்ளது, மேலும் இது ஒரு வண்ணமயமான வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பிரபலமான பொழுதுபோக்கு இடம் நான்கு கையால் அமைக்கப்பட்ட பாதைகளைக் கொண்டுள்ளது - அதாவது ஒவ்வொரு திருப்பத்தையும் பின்னுக்குத் தள்ளுவதற்கு இரண்டு முள்-செட்டர்கள் உள்ளன - மற்றும் பிடித்த சிகாகோ மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களுடன் 30 வரைவுத் தட்டுகள் அரை ஏக்கர் பீர் கோ. மற்றும் எரிந்த நகர காய்ச்சல் . 'சவுத்போர்ட் லேன்ஸ் ஒரு சிறந்த விண்டேஜ் பந்துவீச்சு சந்து மட்டுமல்ல, அக்கம் பக்கமும் கூட' என்று பர்ன்ட் சிட்டியின் சந்தைப்படுத்தல் இயக்குனர் எமி ஜோன்ஸ் கூறுகிறார். 'மக்கள் எங்கள் பீர் சவுத்போர்ட்டில் கண்டுபிடித்து, பின்னர் அவர்களின் மூலையில் கடையில் வாங்கினால் அல்லது பீர் ஹாலுக்குச் சென்றால், அது அருமை.'

சவுத்போர்ட் பாதைகள் சிகாகோ

சவுத்போர்ட் லேன்ஸ் & பில்லியர்ட்ஸ் ஒரு அக்கம் பக்க பட்டி மற்றும் ஒரு விண்டேஜ் பந்துவீச்சு சந்து ஒரு சில டஜன் கிராஃப்ட் பியர்களுடன் கிடைக்கிறது. (சவுத்போர்ட் லேன்ஸ் & பில்லியர்ட்ஸ்)

ஸ்னோ பவுல் ஸ்டீம்போட் | ஸ்டீம்போட் ஸ்பிரிங்ஸ், சிஓ

சரிவுகளில் ஒரு நாள் கழித்து ஒரு பீர் விட சிறந்த வெகுமதி இல்லை. ஏன் இதை ஒரு தனித்துவமான அனுபவமாக மாற்றி பந்துவீச்சுடன் இணைக்கக்கூடாது? 1970 களின் நடுப்பகுதியில் இருந்து, பனி கிண்ணம் ஸ்டீம்போட் ஸ்பிரிங்ஸ் பிடித்தது, ஆனால் இது சமீபத்தில் புதுப்பிக்கப்பட்டு 12 புதிய பாதைகள், வெளிப்புற பீர் தோட்டம், பெரிய திரை தொலைக்காட்சிகள் (180 அங்குலங்களில் ஸ்டீம்போட் மிகப்பெரியது உட்பட) மற்றும் மகிழ்ச்சியான மணிநேரம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. அதன் வரைவு பீர் பட்டியலில் ஒவ்வொன்றும் இரண்டு பியர்களை உள்ளடக்கியது புட்சர்நைஃப் காய்ச்சல் மற்றும் புயல் உச்ச காய்ச்சல் , ஒரு மைல் தொலைவில் இரண்டு மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள். 'இந்த புனரமைப்புகள் மற்றும் உள்நாட்டில் வடிவமைக்கப்பட்ட பீர் உடன் இணைந்த புதிய புதிய மெனு காரணமாக, ஸ்னோ பவுலின் ஒரு பகுதியாக இருப்பது ஒரு மூளையாக இல்லை' என்று புயல் சிகரத்தின் இணை உரிமையாளர் சாக் பேட்டர்சன் கூறுகிறார். அங்குள்ள பிடித்தவைகளில் ஒன்று? புயல் சிகரத்தின் மேஸ்ட்ரோ ஐபிஏ.

கைவினை பீர் மற்றும் பந்துவீச்சு? இது எங்களுக்கு வெற்றிகரமான கலவையாகத் தெரிகிறது, குறிப்பாக நீங்கள் ஒரு மதுபானம் என்றால் உங்கள் வரம்பை விரிவுபடுத்துகிறீர்கள்.

முள் பால்ஸ்: பந்துவீச்சு அலீக்கள் கிராஃப்ட் ப்ரூவர்ஸிலிருந்து பீர் உடன் உருட்டிக் கொண்டே இருங்கள்கடைசியாக மாற்றப்பட்டது:மார்ச் 15, 2020வழங்கியவர்கரேன் ஆஸ்ப்

கரேன் ஆஸ்ப் ஒரு இந்தியானாவைச் சேர்ந்த பத்திரிகையாளர் ஆவார், அவர் ஆல் அவுட் பீர், டெல்டா ஸ்கை, சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள், பெண் தினம், ஓ, மார்தா ஸ்டீவர்ட் லிவிங், குடும்ப வட்டம், பெண்களின் உடல்நலம் மற்றும் தடுப்பு உள்ளிட்ட பல முன்னணி வெளியீடுகளுக்கு எழுதுகிறார். அவர் தனது சிறந்த ஆர்வங்களில் (உடற்பயிற்சி, சைவ சமையல் மற்றும் அவரது செல்லப்பிராணிகளுடன்) பீர் எண்ணி, அவர் எங்கு பயணம் செய்தாலும் மதுபானங்களை (மற்றும் உழவர் சந்தைகளை) நாடுகிறார்.

இந்த ஆசிரியரால் மேலும் வாசிக்க

கிராஃப்ட் பீர்.காம் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான யு.எஸ். அமெரிக்காவின் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினைத் தயாரிப்பாளர்களை மேம்படுத்துவதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட இலாப நோக்கற்ற வர்த்தகக் குழுவான ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனால் நாங்கள் வெளியிடப்படுகிறோம். CraftBeer.com இல் பகிரப்பட்ட கதைகள் மற்றும் கருத்துக்கள் ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன் அல்லது அதன் உறுப்பினர்களால் எடுக்கப்பட்ட ஒப்புதல்களையோ அல்லது பதவிகளையோ குறிக்கவில்லை.