Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

சுத்திகரிப்பு ஊற்றுதல்: உங்கள் பாதங்களை பெற 8 பூனை-கருப்பொருள் கைவினை பியர்ஸ்

பூனை கருப்பொருள் பியர்ஸ்

கிராஃப்ட் பீர்.காம்

அக்டோபர் 26, 2018

பூனைகள் கைவினை பீர் உலகில் படையெடுத்துள்ளன. புனிதமான ஹாப்ஸைப் பாதுகாக்கும் போது பூச்சிகளைத் தடுக்கும் உன்னதமான பீர் பூனைகளால் உங்களுக்கு பிடித்த மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் மட்டுமல்லாமல், இப்போது பூனை வடிவம் கைவினை கஷாயம் கலைப்படைப்பு காட்சியில் நழுவியுள்ளது. இந்த நாட்களில், கேன்கள் மற்றும் பாட்டில்கள் தொடர்ந்து பிரியமான மீட்கப்பட்டவர்கள், அன்பாக வெளியேறிய மதுபான பூனைகளுக்கு மரியாதை செலுத்துதல் மற்றும் பளபளப்பான இருண்ட சைகடெலிக் பீஸ்ஸாக்களுடன் ஜோடியாக இருக்கும் கிட்டிகளால் கூட முன்னிலைப்படுத்தப்படுகின்றன. பூனைகளுக்கும் பீர் கலாச்சாரத்திற்கும் இடையிலான மிகச் சிறந்த சினெர்ஜிக்கு மரியாதை செலுத்துவதற்காக, உயர்மட்ட பூனை-கருப்பொருள் கைவினை பீர் கலைப்படைப்புகளின் எட்டு வழக்குகள் இங்கே.



கிட்டி கிட்டி பிஸ்ஸா விருந்து | பேரேவ்ல்ஃப் ப்ரூயிங் | அமெஸ்பரி, எம்.ஏ.

கிட்டி கிட்டி பிஸ்ஸா கட்சி ஒரு குடும்ப விவகாரம். 5% ஏபிவி உலர்-துள்ளிய வெளிர் ஆல், டாங்க் ப்ரூவின் கலைப்படைப்பு இரண்டு பூனைகள் தத்தெடுத்தது பேரேவ்ல்ஃப் இணை நிறுவனர் மற்றும் தலை தயாரிப்பாளர், ஸ்டீவி பரேஃபோர்ட். மாக்சின் லேபிளில் 8 வயது வெள்ளை பூனை, இந்த கோடையில் பரேஃபோர்டு மற்றும் அவரது மனைவி ஜென்னி ஆகியோரால் ஸ்கூப் செய்யப்பட்ட ஒரு கருப்பு வழித்தடமான சேட் என்பவரால் அவள் பிரதிபலிக்கிறாள். ஒரு சிறிய விஷயமும் உள்ளது பீஸ்ஸா விருந்து காட்சிகள் அதன் வழி.



புகைப்படம்: வெற்று ஓநாய் காய்ச்சல்



'நான் ஒரு பழைய வேலையில் வேலை முடிந்து ஒரு நாள் மாக்சினுடன் விளையாடிக் கொண்டிருந்தேன், என் மனைவி பீஸ்ஸா மற்றும் பீர் கொண்டு வீட்டிற்கு வந்தாள்' என்று பரேஃபோர்ட் விளக்குகிறார். “நான் தன்னிச்சையான பாடலுக்குள் நுழைந்தேன், அதில் பெரும்பாலும்‘ கிட்டி கிட்டி பீஸ்ஸா பார்ட்டி! ’இருந்தது.” அவர் மேதைகளின் கூட்டத்தில் இருப்பதை உணர்ந்த பேர்போர்டு, பல்லவிக்குப் பிறகு தனது முதல் பீர் என்று பெயரிடுவதாக சத்தியம் செய்தார். நட்சத்திரங்கள் மற்றும் சைகெடெலிக் பீட்சாவால் அலங்கரிக்கப்பட்ட கேன்களும் இருளில் ஒளிரும்.

( படி: 4 சிறிய மதுபானம் சிறியதாக இருப்பது மகிழ்ச்சி )

குவிங்ஸ்டனின் கிட்டி கேட்-இனா | பைப்வொர்க்ஸ் ப்ரூயிங் கோ. | சிகாகோ

சுவர்களின் பின்னால் பூனை நடவடிக்கை நிறைய உள்ளது பைப்வொர்க்ஸ் ப்ரூயிங் கோ. - சில நேரங்களில் மிகவும் எளிமையானது. 2014 ஆம் ஆண்டில் அணி ஒரு புதிய வசதிக்கு சென்றபோது, ​​அவர்கள் ஒரு பூனைக்குள் சிக்கிக்கொண்ட இரண்டு பூனைக்குட்டிகளை மீட்டனர். பூனைகள் தத்தெடுக்கப்பட்டன, ஸ்மூஸ் மற்றும் கிரெய்கோரி என்ற பெயர்களைக் கொடுத்தன, மேலும் அசல் மதுபானம் கிட்டி குவிங்ஸ்டன் தலைமையில் ஒரு உள்-பீர் பூனைக் குழுவினருடன் சேர்க்கப்பட்டன.



தரத்தை இழுத்து, குவிங்ஸ்டன் தனது சொந்த கையொப்பமான பீர், ஒரு அமெரிக்க வெளிர் ஆல் என்று கூறுகிறார், இது சரியான திருகு பின் கதையுடன் வருகிறது. ஃபெலைன் பீர் கதைகளின்படி, க்விங்ஸ்டனின் கிட்டி கேட்-இனா கஷாயம் பூனை தனது சொந்த கேண்டினாவைத் திறந்து, அவருக்கு ஒரு வீடு தேவை என்பதை உணர்ந்த பிறகு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இயற்கையாகவே, கிங்ஸ்டன் பைப்வொர்க்கில் உள்ள மனிதர்களுக்கு நீலக்கத்தாழை தேன், சுண்ணாம்பு, ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு மியாவ்-கரிட்டாவைக் கட்டளையிடுமாறு கட்டளையிட்டார். வெளிப்படையாக, 7.2% ஏபிவி ஏபிஏ “உணவை நன்றாகத் தூண்டுகிறது.”

ஸ்ட்ராபெரி ஷார்ட்கேட் | பேக் பாக்கெட் காய்ச்சும் நிறுவனம் | கோரவில்வில், ஐ.ஏ.

பேக் பாக்கெட் காய்ச்சல் டெஸ் மொயின்களை தளமாகக் கொண்ட ஆடை நிறுவனமான ரெய்கனுடன் இணைந்து உருவாக்கப்பட்ட பூனை-கருப்பொருள் பியர்களின் முழுத் தொடரும் கூறுகிறது. இந்த தொகுப்பில் ரெய்கனின் சின்னங்களில் ஒன்றான கேரி தி கேட் நடிக்கிறார். மிக சமீபத்தில், ஸ்ட்ராபெரி ஷார்ட்கேட்டைப் பற்றி பரப்புவதற்கு கேரி ஒரு ஸ்ட்ராபெரி ஷார்ட்கேக் தொப்பியில் அணிந்திருப்பதைக் கண்டார், இது இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெள்ளை பால்சாமிக் வினிகருடன் அலங்கரிக்கப்பட்ட 5.3% ஏபிவி புளிப்பு இனிப்பு ஆல்.

பீர் பற்றி சொன்னபோது ஸ்ட்ராபெரி ஷார்ட்கேக் சுவை அடிப்படையில், ரெய்கனைச் சேர்ந்த ஜெனிபர் லெதர்பி, தனது குழந்தைப் பருவத்திலிருந்தே பெயரிடப்பட்ட கார்ட்டூன் கதாபாத்திரத்தை உடனடியாக நினைத்து, கேரியை ஒரு தொப்பி மற்றும் விக்கில் வைத்தார். இது பீர் கலை கடமைகளுக்காக பூனை அணிந்திருந்த முந்தைய ஆடைகளைச் சேர்க்கிறது, அதில் “ஒரு டோகா, ஒரு வானிலை ஆய்வாளர், மற்றும் நொட்டோரியஸ் சி.ஏ.டி., உடையணிந்த பி.ஐ.ஜி. லெதர்பி மேலும் கூறுகிறார், 'உங்கள் பாத்திரம் பூனையாக இருக்கும்போது, ​​சாத்தியங்கள் முடிவற்றவை, பொதுவாக பெருங்களிப்புடையவை.'

ஒரு புத்தகத்திலிருந்து பூனை (ஜப்பானில் இருந்து சில பூனை) | சிங்கிள் கட் | குயின்ஸ், NY

ஒற்றை

புகைப்படம்: ஒற்றை பியர்ஸ்மித்

இல் ப்ரூமாஸ்டர்களின் கூற்றுப்படி ஒற்றை நியூயார்க் நகரில், அவர்களின் 本 か ら 来 た ネ コ (ஜப்பானில் இருந்து சில பூனை) ஐபிஏ என்பது “எல்லாவற்றிற்கும் அபிமானமானது.” ஸ்டைலிஸ்டிக்காக, இது ஜப்பானிய மற்றும் பூனை கலாச்சார காட்சிகளால் பெரிதும் பாதிக்கப்படுகிறது, ஹலோ கிட்டி-ஈர்க்கப்பட்ட ஒரு பூனையின் முன்மாதிரியானது பீர் முன், வணிகங்களுக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டத்தைத் தருவதாகக் கூறப்படும் மானேகி நெக்கோ பூனை சிலைகளின் பாணியில் உயர்த்தப்பட்ட பாதங்களுடன் முழுமையானது. .

'ஒரு பெரிய உலர் ஹாப் கொண்ட ஒரு சிறிய ஐபிஏ யோசனை போல அழகாக இருந்த ஒரு பெயரும் லோகோவும் எங்களுக்கு தேவை' என்று அதிகாரப்பூர்வ சிங்கிள் கட் வரியை வலியுறுத்துகிறது. 'இவ்வாறு கிட்டி வந்தது.'

சிவப்பு | ஜாலி பூசணி | டெக்ஸ்டர், எம்.ஐ.

பழைய காலங்களில், பூனைகள் எந்தவொரு சுய மரியாதைக்குரிய கப்பலின் குழுவினரின் மதிப்பிற்குரிய பகுதியாக இருந்தன, ஏனெனில் அவை முக்கியமான உணவு மற்றும் ரேஷன்களை தொல்லைதரும் பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாத்தன. இந்த நாட்களில், ஜாக் பூசணிக்காயின் லா ரோஜா, ஓக் கேஸ்க்களில் வயதான ஒரு புளிப்பு அம்பர் ஆல், மதுபானம் நிறுவனர் ரான் ஜெஃப்ரீஸ் ஒரு 'தெளிவற்ற விளையாட்டுத்தனமான, உன்னதமான கொள்ளையர் பூனை' என்று அழைக்கும் ஒரு புகழ்பெற்ற பூனை விளையாடுவதன் மூலம் கடற்படை பாரம்பரியத்தைத் தொடர்கிறார். ( ஆடம் ஃபோர்மன் ஸ்வாஷ்பக்லிங் கிட்டிக்கு பின்னால் இருக்கும் கலைஞர்.)

புளிப்பு உணவுகள் மற்றும் டிப்பிள்களின் சுவையை பொறுத்துக்கொள்வதற்கு பூனைகள் சரியாக அறியப்படவில்லை என்றாலும், லா ரோஜாவின் கிட்டி கிராஸ்ஓவர் முறையீட்டிற்கு ஒரு தடையாக இருக்கக்கூடாது என்று ஜெஃப்ரீஸ் வலியுறுத்துகிறார்: “ஒரு பூனைக்கு நல்ல பொருத்தம் இல்லாத ஒரு வகை பீர் இருக்கிறதா?”

( வருகை: ஒரு அமெரிக்க மதுபானத்தைக் கண்டுபிடி )

பூனை துடைப்பம் | தி வெயில் ப்ரூயிங் கோ. | ரிச்மண்ட், வி.ஏ.

அணியில் முக்காடு பூனை-கருப்பொருள் திட்டங்களுடன் கவரும் ஒரு பீர் பாதாளத்தை சுட்டிக்காட்டலாம். மதுபானத்தின் கேட் கைஸ் 9 முதல் 5 என்பது 8% ஏபிவி டிஐபிஏ ஆகும், இதன் காமிக் புத்தக-பாணி கலைப்படைப்பு, முன்னணி தயாரிப்பாளரான ஜஸ்டின் ஆண்டர்சனால் உருவாக்கப்பட்டது, இது ஒரு சிக்கலான தோற்றமுடைய நீல பூனை அலுவலக ஊழியரின் அவலத்தை முன்வைக்கிறது. ஒரு இருண்ட பாணியிலான எடுத்துக்காட்டுக்கு ஆதரவாக, ஸ்லீப்பிங் ஃபாரெவர் ஸ்டவுட் ஒரு கோலிஷ் கிரிம் ரீப்பர்-எஸ்க்யூ பூனை ஒரு அரிவாளைப் பிடிக்கும், கலை இயக்குனரின் மரியாதை டிம் ஸ்கிர்வென் .

புகைப்படம்: வெயில் காய்ச்சல்

முழு பூனை மற்றும் ஹாப்ஸ் சினெர்ஜிக்காக, சிட்ரா, மொசைக், நெல்சன் மற்றும் கேலக்ஸி ஆகியவற்றுடன் கூடிய மதுபானத்தின் டர்ட் நாப் பீர் மீது 6% ஏபிவி ரிஃப் என்ற கேட் நாப்பை தயாரிக்க ஆண்டர்சன் மற்றும் ஸ்கிர்வென் இணைந்துள்ளனர். கஷாயத்தின் நட்சத்திரம் ஆரஞ்சு நிற டேபி பூனை ஆகும், அவர் கேனை அலங்கரிக்கிறார், அதன் பூனை பீர் வயிற்றைப் பிடிக்கும்போது ஆனந்தமாகத் தட்டுகிறார். இரண்டு கேன்களை ஒன்றாக வைப்பதன் மூலம், அதன் அனைத்து அமர்வுக்கு பிந்தைய மகிமையிலும் மகிழ்ச்சியுடன் துள்ளிய கிட்டியைப் பார்க்க முடியும்.

மியாவ்ஸா! | ஜெஸ்டர் கிங் மதுபானம் | ஆஸ்டின், டி.எக்ஸ்

படி ஜெஸ்டர் கிங் வதிவிட லேபிள் கலைஞர் ஜோஷ் காக்ரெல், மியாவ்ஸா! கஹூட்களில் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு ஆங்கில சிறந்த கசப்பை ஒரு கூட்டு எடுத்துக்கொள்ளும் கொத்து சியாட்டிலில் கிராஃப்ட் பீர் பார் மற்றும் 'நட்பு, சமூகம், குறைந்த ஆல்கஹால் பியர்ஸ் மற்றும் பூனைகள் ஆகியவற்றைப் போற்றுவதன் மூலம்' வந்தது.

ஜெஸ்டர் கிங்

புகைப்படம்: ஜெஸ்டர் கிங் மதுபானம்

பியரின் பூனை வரலாற்றைத் தோண்டிப் பார்த்தால், பாட்டில்களின் முன்புறத்தில் காட்டப்படும் டாப்பர் டக்செடோ கிட்டி என்பது காக்ரெல்லின் சொந்த பூனை புட்டிங் ஆகும், அவர் ஒரு பீங்கா துண்டுகளை மானேகி நெக்கோ பாணியில் வைத்திருக்க முடிவு செய்துள்ளார். கொத்து செல்வாக்குமிக்க நாணயத்தின் சிறிய விஷயமும் புட்டிங் அவளது மற்ற பாதங்களில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கிறது, இது மியாவ்சாவில் சில மோசமான வணிகங்கள் கூட ஆழமாக நடந்து கொண்டிருக்கக்கூடும் என்று அறிவுறுத்துகிறது! இயக்கம்.

குரோலர் கலைப்படைப்பு | கொழுப்பு ஆரஞ்சு பூனை | ஈஸ்ட் ஹாம்ப்டன், சி.டி.

கொழுப்பு ஆரஞ்சு பூனை முழு பீர் வரியும் ஒரு பூனை மையப்படுத்தப்பட்ட பாணியைத் தழுவுகிறது. பருவகால பண்ணை மதுபானம் ப்ரூமாஸ்டர் பில்லியின் நினைவாக பெயரிடப்பட்டது, சோகமாக புறப்பட்ட ஆரஞ்சு தாவல் பூனை, அவர் ஒவ்வொரு வார இறுதியில் நிறுவனர் மைக் க்ளூஸ்னிக் உடன் சோதனை பிக்னிக் டேபிள் காய்ச்சும் அமர்வுகளில் ஹேங்அவுட் செய்தார். இந்த நாட்களில், கொழுப்பு ஆரஞ்சு பூனையின் லேபிள் கலை கையாளப்படுகிறது லெஸ்லி ஹெர்மன் , ஷீலா முல்லனுடன் மதுபான நிலையத்திலிருந்து பி பன்னிரண்டு சதவீத பீர் திட்டம் 'ஒன்றாக பகிர்ந்து கொள்ளும் அதிர்வு மற்றும் அழகியல்' என்று அவர்கள் கண்டுபிடித்தனர். நிச்சயமாக, அவர்கள் இருவரும் பூனைகள் மற்றும் பீர் ஆகியவற்றை விரும்புகிறார்கள்.

கொழுப்பு ஆரஞ்சு பூனை

புகைப்படம்: கொழுப்பு ஆரஞ்சு பூனை காய்ச்சும் நிறுவனம்

மதுபானத்தின் கையொப்பம் காகலர் கலைக்காக, ஹெர்மன் பூனை ஷெனானிகன்களுக்கு ஒரு இசை செல்வாக்கைச் சேர்த்தார், எங்கும் நிறைந்த ஆரஞ்சு தாவல் சின்னம் ஒரு வினைல் டர்ன்டேபிள் மீது சுருண்டுள்ளது. 'வாழ்க்கையில் உள்ள அனைத்து மோசமான விஷயங்களிலிருந்தும் தப்பிப்பது ஒரு பீர் மற்றும் பூனையுடன் எளிதானது' என்று முல்லன் கூறுகிறார், கொழுப்பு ஆரஞ்சு பூனை பணியின் இதயத்தை அடைவது.

( படி: மதுபானம் திருமணத்தை நடத்த 8 அற்புதமான இடங்கள் )

கட்டுப்பாட்டில் பூனைகள்

இங்கே ஸ்பாட்லைட் செய்யப்பட்ட பியர்களின் கூட்டம் தொடக்கக்காரர்களுக்கானது, பூனைகள் மற்றும் கிராஃப்ட் பீர் ஆகியவற்றின் ஒன்றிணைப்பு விரைவில் எந்த நேரத்திலும் குறைந்து வருவதற்கான அறிகுறிகளைக் காட்டவில்லை. நிச்சயமாக, அவர்கள் முதலில் ஆர்வமுள்ள படுக்கையறைகளாகத் தோன்றலாம், ஆனால் ஒரு கேனில் இருந்து ஒரு கஷாயத்தைப் பருகுவது அதன் லேபிளில் ஒரு பூனை இழுத்துச் செல்வது மிகவும் சரியாக உணர்கிறது - மேலும் நீங்கள் கலைப்படைப்புகளைச் சேமித்து அதை வடிவமைக்க விரும்பினால், உங்கள் சொந்த பூனை நிச்சயமாக தீர்ப்பளிக்கப் போவதில்லை நீங்கள்.

சுத்திகரிப்பு ஊற்றுதல்: உங்கள் பாதங்களை பெற 8 பூனை-கருப்பொருள் கைவினை பியர்ஸ்கடைசியாக மாற்றப்பட்டது:ஜூன் 26, 2019வழங்கியவர்பிலிப் மிலினார்

பிலிப் மிலினார் ஹிப்-ஹாப், பூனைகள், உணவு மற்றும் பீர் பற்றி எழுத தனது நாட்களைக் கழிக்கிறார். வைஸ், பிட்ச்போர்க், கிராமத்து குரல், பேண்ட்கேம்ப் மற்றும் கேட்ஸ்டர் உள்ளிட்ட விற்பனை நிலையங்களில் அவரது இசைக்கருவிகள் தோன்றும். அவர் நியூயார்க் நகரத்தின் குயின்ஸில் வசிக்கிறார், அங்கு அவரது உள்ளூர் டைவ் பட்டியில் அவரது பூனை எழுதும் விருதுகள் சிலவற்றைக் காட்டுகின்றன.

இந்த ஆசிரியரால் மேலும் வாசிக்க

கிராஃப்ட் பீர்.காம் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான யு.எஸ். அமெரிக்காவின் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினைத் தயாரிப்பாளர்களை மேம்படுத்துவதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட இலாப நோக்கற்ற வர்த்தகக் குழுவான ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனால் நாங்கள் வெளியிடப்படுகிறோம். CraftBeer.com இல் பகிரப்பட்ட கதைகள் மற்றும் கருத்துக்கள் ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன் அல்லது அதன் உறுப்பினர்களால் எடுக்கப்பட்ட ஒப்புதல்களையோ அல்லது பதவிகளையோ குறிக்கவில்லை.