பிரெஞ்சு புரட்சிக்கு முந்தைய காக்னாக் லா டூர் டி அர்ஜென்ட் ஏலம் எடுத்தது...

1788 ஆம் ஆண்டு முதல் க்ளோஸ் டு கிரிஃபியர் காக்னக் ஏலம் விடப்பட்ட பாட்டில்களில் ஒன்றாகும். கடன்: லா டூர் டி அர்ஜென்ட்

• செய்தி முகப்பு
• மது ஏலம்

பாரிஸில் உள்ள மிகவும் பிரபலமான உணவகங்களில் ஒன்றான லா டூர் டி அர்ஜென்ட், பிரெஞ்சு புரட்சிக்கு முந்தைய காக்னாக் உட்பட அதன் 50,000 பாட்டில் பாதாள அறையில் கிடந்த அரிதான மது மற்றும் ஆவிகள் சிலவற்றை ஏலம் விட உள்ளது.

தி வெள்ளி கோபுரம் ஏலம் இன்று (மே 9) திட்டமிடப்பட்டுள்ளது மற்றும் பிரெஞ்சுக்கு முந்தைய புரட்சியை உள்ளடக்கியது கிராண்டே ஃபைன் க்ளோஸ் டு கிரிஃபியர் காக்னக் 1788 முதல், ஆயிரக்கணக்கான பெஸ்போக் ரைடல் மற்றும் பேக்காரட் கண்ணாடிகள் மற்றும் பிற பொருள்கள். காக்னாக் மட்டும் € 20,000 (, 8 15,850) பெறும் என்று எதிர்பார்க்கப்பட்டது.

மிச்செலின் ஒரு நட்சத்திர உணவகம் அதன் தோற்றத்தை 1582 வரை கண்டறிந்துள்ளது. இது ஒரு காலத்தில் நெப்போலியனின் தனிப்பட்ட சமையல்காரருக்கு சொந்தமானது மற்றும் டிஸ்னி திரைப்படத்தில் அன்பாக பகடி செய்யப்பட்டது ரத்தடவுல் .

இந்த விற்பனை சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பலவற்றில் ஒன்றாகும், மேலும் உணவகத்தின் புதுப்பிக்கப்பட்ட பிராண்டிங் மற்றும் அலங்காரத்திற்கு வழிவகுக்க உதவுகிறது.

1981 ஆம் ஆண்டு முதல் லா டூர் டி அர்ஜெண்டில் பணிபுரிந்த தலைமை சம்மேலியர் டேவிட் ரிட்வே கூறுகையில், ‘ஏலங்கள் மற்றும் ஆவிகள் போன்றவை பாட்டில்கள் வரலாற்றின் ஒரு பகுதியாகும்.

கிரிம் சீசன் 5 அத்தியாயம் 14

'ஒரு குறிப்பிட்ட கட்டத்தில், உணவகத்தில் இவற்றுக்கு நாங்கள் வசூலிக்க வேண்டிய விலை சற்று ஆபாசமானது, எங்கள் பட்டியலை மிகவும் ஆர்வத்துடன் விலை நிர்ணயம் செய்வதில் நாங்கள் பெருமிதம் கொள்கிறோம்,' என்று அவர் கூறினார் Decanter.com .

இந்த விற்பனையில் 1875 டொமைன் டி செமெய்ன்வில்லே ஏ. காமட் கால்வடோஸ் டு பேஸ் டி ஆஜ் 1929 மற்றும் 1887 இல் பாட்டில் செய்யப்பட்ட பிளாண்டி வோல் மடிரா 1850 ஆகியவற்றிலிருந்து ஏராளமான தனியார் லேபிள் அர்மாக்னாக் இடம்பெற்றுள்ளது.

மது அல்லாத பொருட்களிலும் கவனிக்கத்தக்கது: ஒரு கிறிஸ்டோஃபிள் சில்வர் டக் பிரஸ்,, 000 4,000 பெறுவதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது மற்றும் உணவகத்தின் கையொப்பம் கானார்ட் ஆ பாடுவதற்குப் பயன்படுகிறது - லண்டனில் ஓட்டோ உள்ளிட்ட ஒரு சில உணவகங்களில் மட்டுமே வழங்கப்படும் சமையல் தியேட்டர்.

புதுப்பிக்கப்பட்ட மெனுவுக்கு ஒயின் ஜோடிகளை நவீனமயமாக்க புதிதாக பணியமர்த்தப்பட்ட சமையல்காரர் பிலிப் லேபேவுடன் பணிபுரியும் ரிட்வே, பழைய பாட்டில்களை ஏலத்திற்கு உயர்த்தியதைப் பற்றி கூறினார், ‘பாணிகள் 21 ஆம் நூற்றாண்டின் உணவகங்களுக்கு பழக்கமாக இருப்பதிலிருந்து வேறுபடுகின்றன.

‘காக்னாக்ஸ் மற்றும் அர்மாக்னாக்ஸ் தூய்மையானவை, இன்று உற்பத்தி செய்யப்படுவதைக் காட்டிலும் குறைவான வட்டமானவை.’

ஏலதாரர் ஆர்ட்குரியால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட மொத்த விற்பனை,, 000 500,000 வரை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

சிகாகோ பி.டி. சீசன் 3 அத்தியாயம் 11

பாரிஸில் லா டூர் டி அர்ஜென்ட் பற்றி மேலும்:

லா டூர் டி அர்ஜென்ட் கிராண்டே ஷாம்பெயின் காக்னக் 1805

டூர் டி அர்ஜென்ட் விற்பனையுடன் கிறிஸ்டியின் பதிவுகளை உடைக்கிறார்

கடந்த வாரம் கிறிஸ்டியின் மிகச்சிறந்த மற்றும் அரிதான ஒயின்கள் மற்றும் ஸ்பிரிட்ஸ் விற்பனை, பாரிஸின் லு டூர் டி அர்ஜென்ட் உணவகத்தின் ஆவிகள் இடம்பெற்றது, கிட்டத்தட்ட கிடைத்தது

1788 க்ளோஸ் டி கிரிஃபியர்

இரண்டாவது டூர் டி அர்ஜென்ட் ஏலத்தில் சுத்தியலின் கீழ் புரட்சிக்கு முந்தைய காக்னாக்

1788 க்ளோஸ் டி கிரிஃபியர் உட்பட பண்டைய காக்னாக்ஸின் தொகுப்பு, கிறிஸ்டியின் அடுத்த மாதம் சுத்தியலின் கீழ் செல்கிறது.

டூர் d´Argent விற்பனையில் பண்டைய காக்னாக் மற்றும் அரிய போர்டியாக்ஸ்

புரட்சிக்கு முந்தைய காக்னாக், செவல் பிளாங்க் 1928 உள்ளிட்ட பெரிய போர்டியாக்ஸ் மற்றும் பிற அபூர்வங்கள் டிசம்பரில் 18,000 பாட்டில்களாக ஏலம் விடப்படுகின்றன