Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

ரோரிங் ஃபோர்க் பீர் நிறுவனம் புதிய கோடை பருவத்தை வெளியிடுகிறது

மே 19, 2014

முதல் வெள்ளிக்கிழமை தட்டுதல் செலிபரேஷனுடன்

கார்பன்டேல், கோ - மே 18, 2014 - கொலராடோவின் கார்பன்டேலில் அமைந்துள்ள பருவகால ஈர்க்கப்பட்ட முழு உற்பத்தி மதுபானமான தி ரோரிங் ஃபோர்க் பீர் நிறுவனம், ஜூன் மாதத்தில் முதல் வெள்ளிக்கிழமை கொண்டாடப்படும் ஒரு விருந்துடன் தங்கள் புதிய கோடைகால பருவத்தை வெளியிடுவதாக அறிவித்தது. இந்த மார்ச் மாதத்தில் கதவுகளைத் திறந்ததிலிருந்து ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட ஆறு பியர்களில் RFBC இன் புதிய பீர் சேர்க்கப்பட வேண்டியது ஸ்லாட்டர்ஹவுஸ் லாகர் ஆகும். ரோரிங் ஃபோர்க்கின் மிகப்பெரிய மற்றும் மிகவும் பிரபலமான விரைவான பெயரிடப்பட்ட, ஸ்லாட்டர்ஹவுஸ் லாகர் என்பது ஆர்.எஃப்.சி.சியின் முதன்மை அமெரிக்கன் பில்ஸ்னர், பிரீமியம் உள்நாட்டு மால்ட்ஸ் மற்றும் செக் சாஸ் ஹாப்ஸால் கைவினைப்பொருட்கள், நீங்கள் மேலும் விரும்பும் போது சுத்தமாகவும் சுலபமாகவும் செல்லலாம்.

'உள்நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கிராஃப்ட் பீர் தேவை என்று நான் உணர்ந்தேன், அது உங்களுடன் ஒரு மலை பைக் சவாரி அல்லது ஆற்றின் கீழே எடுத்துச் செல்லப்படுவது மட்டுமல்லாமல், நீங்கள் உண்மையில் குடிக்க விரும்பும் பீர் பாணியாகவும், , வெயிலில் உடல் ரீதியாக ஏதாவது செய்வது. எனவே, ஒரு நல்ல மிருதுவான லாகர், நிச்சயமாக பதிவு செய்யப்பட்டது, என் பதில், ”என்கிறார் ஹெட் ப்ரூவர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி சேஸ் ஏங்கல்.



ஸ்லாட்டர்ஹவுஸ் லாகர் ஜூன் முதல் நவம்பர் வரை வரைவு மற்றும் 16 அவுன்ஸ் கேன்களில் உணவகங்கள், பார்கள், கோல்ஃப் மைதானங்கள் மற்றும் பள்ளத்தாக்கு அகலத்தில் உள்ள மதுபானக் கடைகளில் கிடைக்கும். ஸ்லாட்டர்ஹவுஸ் லாகர் வெளியீட்டு விருந்து ஜூன் 6 ஆம் தேதி கார்பன்டேலின் வணிக பூங்காவில் 1941 டோலோரஸ் வேவில் அமைந்துள்ள RFBC இன் ருசிக்கும் அறையில் கொண்டாடப்படும். 'டூ டூட்ஸ் கிரில் ஷேக்' வழங்கிய BBQ உணவு டிரக் மற்றும் 5p-8p இலிருந்து வெளி பகுதியில் ஒரு நேரடி இசைக்குழு அமைக்கப்படுவதால் ஏங்கல் மதியம் 2 மணிக்கு லாகரைத் தட்டுவார்.



“கைவினைப் பொருட்கள் தயாரிப்பவர்கள் நீண்ட காலமாக புறக்கணித்துவிட்டதாக நான் உணர்ந்த ஒரு முக்கிய இடத்தை நிரப்ப இந்த பீர் தயாரித்தேன்… அமெரிக்கன் ஸ்டைல் ​​லாகர்ஸ். கைவினைக் காய்ச்சும் தொழிற்சாலைகள் அவற்றைத் தவிர்க்க முனைகின்றன, ஏனென்றால் அவை தயாரிக்க கடினமாக இருக்கின்றன, நீண்ட நேரம் எடுக்கும், மேலும் தொழில்நுட்ப குறைபாடுகளை நீங்கள் ஒரு பெரிய அளவு ஹாப்ஸ் அல்லது ஆல்கஹால் அடியில் மறைக்க முடியாது. அந்த விஷயங்களில் எதற்கும் நாங்கள் பயப்படவில்லை. நாங்கள் உங்களுக்காகச் செய்வது போலவே எங்களுக்கும் உண்மையிலேயே அமல்படுத்தக்கூடிய கைவினைக் காய்ச்சிய லாகரை நாங்கள் விரும்புகிறோம், இதுதான் ”என்று ஏங்கல் கூறுகிறார்.



ஸ்லாட்டர்ஹவுஸ் லாகர் பீர் விற்பனையின் ஒரு பகுதியை 501 (சி) 3 அமைப்புக்கு நன்கொடையாக அளித்து சமூகத்திற்கு திருப்பித் தரும் முயற்சியில் ஆர்.எஃப்.சி.சி ரோரிங் ஃபோர்க் கன்சர்வேன்சியுடன் கூட்டு சேர்ந்துள்ளது. 'ஆறுகளின் விடாமுயற்சியின் முயற்சிகளுக்கு பங்களிப்பதற்காக விரைவாக ஒரு நதியின் பெயரிடப்பட்ட பீர் ஒன்றை நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்தது பொருத்தமாகத் தோன்றியது. ரோரிங் ஃபோர்க் கன்சர்வேன்சி பணிபுரிய மிகவும் ஊக்கமளிக்கிறது, மேலும் நதியின் காதலனாக, இதைத் திருப்பித் தர புத்திசாலித்தனமாக தேர்வு செய்ய விரும்பினேன், ”என்கிறார் ஏங்கல்.

ருசிக்கும் அறை பற்றி:

ஆர்.எஃப்.பீ.சியின் ருசிக்கும் அறை அலங்காரங்களும் கையொப்பங்களும் போர்டு பை டிசைனில் இருந்து கைவினைஞர் பிராட் ரீட் நெல்சனின் வெளிப்பாடாகும், அவர் வண்டு கொல்லப்பட்ட பைன் மரம் மற்றும் புதுப்பிக்கப்பட்ட கொட்டகையின் மரங்களிலிருந்து அலங்காரங்களை கட்டியெழுப்பினார், இது உள்ளூர் வாரியங்கள் மற்றும் பீம்களில் இருந்து பெறப்படுகிறது. ருசிக்கும் அறை நேரம் M-F 2 pm-8pm மற்றும் சனிக்கிழமை 12p-6p ஆகியவை சந்திப்பு மூலம் சுற்றுப்பயணங்கள். கிராஃப்ட் கேட்டரிங் வழங்கும் உள்நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு கடித்தல், ருசிக்கும் அறையில் தினமும் கிடைக்கிறது. “டூ டூட்ஸ் கிரில் ஷேக்” BBQ உணவு டிரக் வியாழன் மற்றும் வெள்ளிக்கிழமைகளில் கோடை காலம் முழுவதும் நிறுத்தப்படும்.



மதுபானம் மற்றும் ப்ரூமாஸ்டர் பற்றி:

மாறிவரும் பருவங்களுக்கு பொருந்தக்கூடிய கிரியேட்டிவ் பியர்களை உற்பத்தி செய்ய வேண்டும் என்ற கனவுடன் நீண்டகால தொழில்முறை தயாரிப்பாளரான சேஸ் ஏங்கல் 2013 இல் ரோரிங் ஃபோர்க் பீர் நிறுவனத்தைத் தொடங்கினார். கார்பன்டேல் கொலராடோவில் உள்ள அவர்களது வீட்டுத் தளத்திலிருந்து, ஆர்.எஃப்.பி.சி கஷாயம் மற்றும் ரோரிங் ஃபோர்க் பள்ளத்தாக்கு முழுவதும் விநியோகிப்பதற்கான விதிவிலக்கான பியர்களை பொதி செய்கிறது . புதிய, அணுகக்கூடிய மற்றும் சுவையான பியர்களை உற்பத்தி செய்வதற்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஆர்.எஃப்.பி.சி ஒரு சிறிய தொகுதி அளவில் சோதனை மற்றும் பீப்பாய் வயதானவுடன் உறைகளைத் தொடர்ந்து தள்ளுகிறது. ஏங்கல் 40 க்கும் மேற்பட்ட தேசிய பதக்கங்களை வென்றுள்ளார் மற்றும் 8 முறை GABF பதக்கம் வென்றவர், அவரது சமீபத்திய வெற்றி 2012 இல் ஆஸ்பென் ப்ரூயிங் நிறுவனத்துடன் தனது பெல்ஜிய பண்ணை வீடு சைசனுக்கு ஒரு வெள்ளி.

3,000 சதுர அடி காய்ச்சும் வசதி கொலராடோவில் பென்னட் ஃபோர்க்வொர்க்ஸால் வடிவமைக்கப்பட்ட 15 பிபிஎல் ப்ரூயிங் சிஸ்டம் கையை கொண்டுள்ளது, மேலும் இது 2,000 பிபிஎல் வருடாந்திர நொதித்தல் திறனுடன் தொடங்கும். ரோரிங் ஃபோர்க் பள்ளத்தாக்கில் கேன்களிலும், கிராஃப்ட் பீர் பரிமாறும் பார்கள் மற்றும் உணவகங்களில் வரைவுகளிலும் ஆர்.எஃப்.சி.சி பியர் கிடைக்கிறது. ரோரிங் ஃபோர்க் பீர் நிறுவனம் ‘சிறந்த பீர்’ க்கான கைவினை பீர் குடிப்பவரின் மூலமாகும்.

ரோரிங் ஃபோர்க் பீர் நிறுவனம் புதிய கோடை பருவத்தை வெளியிடுகிறதுகடைசியாக மாற்றப்பட்டது:மே 21, 2014வழங்கியவர்மானியம்

தொடர்பு தகவல்

நிறுவனம்: ரோரிங் ஃபோர்க் பீர் கம்பெனி
தொடர்புக்கு: அலி சாங்குலி
மின்னஞ்சல்: aly@roaringforkbeerco.com