Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

பகிரப்பட்ட பீர் பெயர் பிக் பீருடன் முரண்பாடுகளில் சுயாதீன ப்ரூவரை வைக்கிறது

பிறந்து வளர்ந்த ஐபா நோ-லி ப்ரூஹவுஸ்

நோ-லி ப்ரூஹவுஸ் 2012 முதல் பார்ன் & ரைஸ் ஐபிஏ தயாரிக்கிறது. (நோ-லி ப்ரூஹவுஸ்)

மே 31, 2019

நோ-லி ப்ரூஹவுஸ், வாஷிங்டனின் ஸ்போகேனில் இருந்து வெளியேறும் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினை மதுபானம் விருது வென்றவர் 2012 முதல் பிறந்து வளர்க்கப்பட்ட ஐபிஏ. பீர் பயன்படுத்தப்படும் ஹாப்ஸ் மற்றும் பார்லி அனைத்தும் அவற்றின் மதுபான நிலையத்திலிருந்து 300 மைல்களுக்குள் அறுவடை செய்யப்படுவதால், பீர் பெயர் அதன் உள்ளடக்கங்களின் பாரம்பரியத்தைக் குறிக்கிறது. இப்போது, ​​அன்ஹீசர் புஷ் இன்பேவுக்குச் சொந்தமான சிகாகோவைச் சேர்ந்த மதுபானம் தயாரிக்கும் கூஸ் தீவு, அதே பெயரில் ஒரு பீர் ஒன்றை வெளியிட்டுள்ளது.



நாங்கள் உங்களுக்கு பீர் அனுப்ப முடியாது, ஆனால் நாங்கள் எங்கள் செய்திமடலை உங்களுக்கு அனுப்பலாம்!

இப்பொது பதிவு செய்

உங்கள் தனிப்பட்ட தகவலை நாங்கள் ஒருபோதும் பகிர மாட்டோம். எங்கள் பார்க்க தனியுரிமைக் கொள்கை.



என சிகாகோ ட்ரிப்யூனின் ஜோஷ் நோயல் அறிக்கை , சில குழப்பமான அன்டாப்ட் செக்-இன் காரணமாக நோ-லி முதலில் கூஸின் பீர் பெயருக்கு எச்சரிக்கை செய்யப்பட்டார். ஒரு சிறிய, வாஷிங்டனை தளமாகக் கொண்ட மதுபானம் தயாரிப்பாளராக, நோ-லியின் விநியோக தடம் ஒப்பீட்டளவில் சிறியது மற்றும் சிகாகோவுக்கு எங்கும் இல்லை. ஆகவே, நோ-லி ப்ரூஹவுஸ் பண்புடன் முழுமையான அவர்களின் பிறப்பு மற்றும் உயர்த்தப்பட்ட ஐபிஏ, சிகாகோ குட்டிகளின் இல்லமான ரிக்லி பீல்டில் புவிஇருப்பிடத்துடன் அன்டாப்டில் தோன்றத் தொடங்கியபோது, ​​நோ-லி அணிக்கு எச்சரிக்கை மணிகள் ஒலிக்கத் தொடங்கின. கூஸ் தீவு அதே பெயரில் ஒரு பீர் வெளியிட்டதை அவர்கள் உணர்ந்தார்கள் சில வாரங்களுக்கு முன்பு . சிகாகோ பாணியிலான கிரீம் ஆல் பீர், உள்ளூர் கலைஞர்களின் கலைப்படைப்புகள் மற்றும் ஒரு பெரிய சிகாகோ சந்தைப்படுத்தல் உந்துதல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.



(தொடர்புடைய: சுயாதீன கைவினை தயாரிப்பாளர்களுக்கு மெகாபிரூவர்களுடன் போட்டியிட உரிமை உண்டு )

யு.எஸ். இல் 7,000 க்கும் மேற்பட்ட மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களுடன், புதிய பியர்களை பெயரிடும் மற்றும் பெயரிடும் செயல்முறை பெரும்பாலும் கடினமானதாக இருக்கலாம், மேலும் போலி பீர் பெயர்கள் நடக்கும். பல சமயங்களில், பல கைவினை தயாரிப்பாளர்கள் ஒருவருக்கொருவர் வைத்திருக்கும் சமூகத்தின் பகிரப்பட்ட உணர்வின் அடிப்படையில் கட்டமைக்கப்பட்ட உரையாடல்கள் மற்றும் பரஸ்பர ஒப்பந்தங்கள் மூலம் அதை தயாரிப்பாளர்கள் தீர்க்க முடியும்.

நோ-லியின் சந்தைப்படுத்தல் மேலாளர் பில் பவர்ஸ் குறிப்பிடுகையில், இந்த சிக்கலை அவர்கள் முன்னர் சந்தித்ததாகக் குறிப்பிடுகிறார்கள், இருப்பினும் மற்ற சிறிய கைவினைக் காய்ச்சும் தொழிற்சாலைகள். இந்த முந்தைய சூழ்நிலைகளில், இரு தரப்பினரும் ஒரு 'ஹேண்ட்ஷேக் ஒப்பந்தம்' மூலம் விஷயங்களைச் செய்ய முடிந்தது என்று பவர்ஸ் கூறுகிறது, அங்கு அத்துமீறல் தயாரிப்பவர் பீர் உற்பத்தியை கேள்விக்குறியாக நிறுத்திவிடுவார் அல்லது கஷாயம் சுழற்சி முடிந்தபின்னர் அல்லது அவர்களின் பிரசாதத்தை மறுபெயரிட்டால் பீர் உற்பத்தியில் வைக்க திட்டமிடப்பட்டுள்ளது.



பார்ன் & ரைஸ் என்று வரும்போது, நோ-லி அவர்கள் பெயரின் சரியான, ஒரே உரிமையாளர் என்று பிடிவாதமாக இருக்கிறார்கள்.

'நோ-லி ப்ரூஹவுஸ் 2012 முதல் பார்ன் & ரைஸ் செய்யப்பட்ட பெயரைப் பயன்படுத்துகிறது, இது நாடு முழுவதும் விற்கப்பட்டு சர்வதேச பீர் போட்டிகள் மூலம் உலகளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது' என்று பவர்ஸ் கூறுகிறது.

கூஸ் தீவு பீர் மற்றும் பெயர் அதன் சொந்த சிகாகோ வேர்களை பிரதிபலிக்கிறது என்று கூறுகிறது. மதுபானம் அதன் புதிய கிரீம் ஆலின் பெயரை மாற்றவோ அல்லது உற்பத்தியை நிறுத்தவோ எந்த திட்டமும் இல்லை.

'நாங்கள் 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சிகாகோ கிராஃப்ட் பீர் சமூகத்தின் ஒரு அங்கமாக இருக்கிறோம், எனவே எங்கள் சிகாகோ-மட்டும் கிரீம் ஆலுக்கு 'பிறப்பு + வளர்க்கப்பட்டது' என்று பெயரிடுவது மற்றும் தனித்துவமான குழாய் கைப்பிடிகளை உருவாக்க உள்ளூர் கலைஞர்களுடன் இணைந்து பணியாற்றுவது பொருத்தமாகத் தோன்றியது' என்று டோட் கூறுகிறார் கூஸ் தீவு பீர் நிறுவனத்தின் தலைவர் அஹ்ஸ்மான்.

(பயணம்: AirbnBeers: ஹோட்டல், இன்ஸ், கேம்பிங் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்ட மதுபானம் )

இப்போது என்ன நடக்கிறது?

'கூஸ் தீவு மற்றும் அன்ஹீசர்-புஷ் உடன் இணைந்து பணியாற்ற நாங்கள் விரும்புகிறோம், மகிழ்ச்சியான ஊடகத்தைக் கண்டுபிடிப்போம்' என்று பவர்ஸ் கிராஃப்ட் பீர்.காமிடம் கூறுகிறார். “கருத்து வேறுபாட்டில் நீங்கள் எவ்வளவு பெரிய நிறுவனத்துடன் பணிபுரிகிறீர்கள் என்பது முக்கியமல்ல, இது ஒருவருக்கொருவர் ஒன்றிணைந்து செயல்படுவதும், ஒருவருக்கொருவர் நிலையைப் புரிந்துகொள்வதும் ஆகும். நாங்கள் ஒரு பீர் கலாச்சாரமாக எப்படி இருக்க முடியும் என்று நம்புகிறோம், நீங்கள் தொழில்நுட்ப ரீதியாக என்ன செய்ய முடியும் என்பதைப் பார்க்காமல், மற்றவர்களுடன் எங்கள் அயலவர்களைப் போல நாங்கள் எவ்வாறு தொடர்புகொள்கிறோம். ”

அந்த மகிழ்ச்சியான ஊடகத்தை மதுபானம் கண்டுபிடிக்க முடியும் என்று நம்புகிறோம். காத்திருங்கள்.

பகிரப்பட்ட பீர் பெயர் பிக் பீருடன் முரண்பாடுகளில் சுயாதீன ப்ரூவரை வைக்கிறதுகடைசியாக மாற்றப்பட்டது:ஏப்ரல் 28, 2020வழங்கியவர்டெய்லர் லாப்ஸ்

டெய்லர் லாப்ஸ் ஒரு பி.ஆர் தொழில்முறை மற்றும் ஃப்ரீலான்ஸ் எழுத்தாளர் ஆவார், இது கைவினை பீர் தொழில் மற்றும் ஆர்வமுள்ள பிற பகுதிகளை உள்ளடக்கியது. டெய்லர் மினசோட்டாவில் வளர்ந்தார், விஸ்கான்சினில் கல்லூரிக்குச் சென்றார், தற்போது சிகாகோவில் வசிக்கிறார், அதாவது மிட்வெஸ்ட் கிராஃப்ட் பீர் காட்சி வழங்கும் செல்வத்தின் சங்கடத்தால் அவர் கெட்டுப்போகிறார்.

இந்த ஆசிரியரால் மேலும் வாசிக்க

கிராஃப்ட் பீர்.காம் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான யு.எஸ். அமெரிக்காவின் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினைத் தயாரிப்பாளர்களை மேம்படுத்துவதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட இலாப நோக்கற்ற வர்த்தகக் குழுவான ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனால் நாங்கள் வெளியிடப்படுகிறோம். CraftBeer.com இல் பகிரப்பட்ட கதைகள் மற்றும் கருத்துக்கள் ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன் அல்லது அதன் உறுப்பினர்களால் எடுக்கப்பட்ட ஒப்புதல்களையோ அல்லது பதவிகளையோ குறிக்கவில்லை.