Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

உங்கள் அடுப்பில் வீச ஆறு பாலாடைக்கட்டிகள் (மற்றும் அவற்றுடன் என்ன இணைக்க வேண்டும்)

உருகும் பாலாடைக்கட்டிக்கு உண்மையில் மோசமான நேரம் எதுவுமில்லை, ஆனால் குளிர்காலம் என்பது மிகவும் கசப்பான, சூடான மற்றும் அதிக கலோரிகளைக் கொண்ட ஒரு நல்ல நேரமாகும்.

நிச்சயமாக, எல்லா கூயி சீஸ் விருந்துகளும் ஒரே வழியில் அணுகப்படக்கூடாது. சில உண்மையில் அடுப்பில் ஒரு விரைவான டாஸ் போல எளிமையானவை. ஒரு வகையான விரைவான ஃபாண்ட்யுக்காக வெட்டப்பட்டு ஒரு வார்ப்பிரும்பு பாத்திரத்தில் எறியும்போது சில சிறந்தவை. வேகவைத்த ப்ரியின் காதலர்களுக்காக, உங்கள் பாலாடைக்கட்டி ஒரு நலிந்த இரட்டை கிரீம் அல்லது பிரீயின் மிகவும் உண்மையான, சுவையான பதிப்பாக மேம்படுத்த முயற்சிக்கவும்.

உங்கள் அடுப்பில் எறிய எங்கள் பிடித்த ஆறு பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் அவற்றுடன் என்ன குடிக்க வேண்டும் என்பதைப் படியுங்கள்.



ஒவ்வொரு சீஸ் காதலருக்கும் ஏன் பெரிய சீஸ் கத்திகள் தேவை

வலதுபுறமாக தூக்கி எறியுங்கள்

ஹார்பிசன்

ஹார்பிசன் சீஸ்

டி புருனோ பிரதர்ஸ் மரியாதை.



வெர்மான்ட்டின் இந்த அமெரிக்க ப்ரி-பாணி சீஸ் ஜாஸ்பர் ஹில் பண்ணை இது உங்கள் சீஸ் மோங்கரின் விருப்பமான பாலாடைகளில் ஒன்றாகும். தளிர் பட்டைகளில் பிணைக்கப்பட்ட ஒரு சுற்று சக்கரம், ஹார்பிசன் அறை வெப்பநிலையில் ஓய் கூய் முழுமை, ஆனால் அடுப்பில் சிறிது நேரம் கழித்த பிறகு, அதன் காளான்கள், வன தளம் மற்றும் காட்டு ராஸ்பெர்ரி ஆகியவற்றின் சுவைகள் தீவிரமடைகின்றன. குரோஸ்டினி, சலாமி அல்லது உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளை நனைத்து வெர்மான்ட் உடன் இணைக்கவும் ஐபிஏ .



É புள்ளிகள்

பாலாடைக்கட்டி

கைவினைஞரின் மரியாதை.

பிரெஞ்சு சுரங்கப்பாதையில் தடை செய்யப்படுவதாக வதந்தி, பழுத்த É போயஸ் கால்கள் போல வாசனை மற்றும் பன்றி இறைச்சி கஸ்டார்ட் போன்ற சுவை. É போயஸ் பர்கண்டியைச் சேர்ந்தவர் மற்றும் உப்பு மற்றும் திராட்சை போமஸின் கரைசலில் மெதுவாக கழுவப்படுவதிலிருந்து அதன் மோசமான துர்நாற்றத்தைப் பெறுகிறார், இது 'கழுவப்பட்ட' குடும்பத்தில் திடமாக வைக்கப்படுகிறது. É புள்ளிகள் சுவை விட வலுவான வாசனை. குறிப்பாக ஒரு புரோலுக்குப் பிறகு, சூப்பர்சார்ஜ் செய்யப்பட்ட உமாமியின் மகிழ்ச்சி எந்த மீதமுள்ள துர்நாற்றத்தையும் வெல்லும். அதன் அருமையான ஈஸ்டி குறிப்புகளுக்கு நன்றி, É போயஸ் வெறுமனே பாகுட் அல்லது புளிப்பு ரொட்டி துண்டுகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது. இது பாரம்பரியமாகவும் அழகாகவும் ஜோடியாக உள்ளது சிவப்பு பர்கண்டி , ஆனால் போன்ற புகைபிடிக்கும் ஆவியுடனும் சிறந்தது மெஸ்கல் .

ஒரு வார்ப்பிரும்பு பாத்திரத்தில் துண்டுகளாக்கவும்

ரேஸ்லெட்

ரேஸ்லெட் சீஸ்

கேஜெட் ஓட்டத்தின் மரியாதை.



கடந்த சில ஆண்டுகளில் நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் இணையத்தில் இருந்தால், ராக்லெட் இடம்பெறும் துளி-தகுதியான மெல்டி சீஸ் வீடியோக்களை நீங்கள் பார்த்திருக்கலாம். வீட்டிலுள்ள அனுபவத்தை மீண்டும் உருவாக்க நீங்கள் பெறக்கூடிய ஒரு ஆடம்பரமான இயந்திரம் உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் வெறுமனே ராக்லெட்டை வெட்டலாம் (கயிற்றை அகற்றிய பின்), அதை ஒரு வார்ப்பிரும்பு பாத்திரத்தில் வதக்கி, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு, ரொட்டி, இறைச்சி மற்றும் வறுத்தலுடன் சீஸ் மேல் வைக்கவும். காய்கறிகளும். அவர்கள் இன்ஸ்டாகிராமில் செய்ததைப் போல! ஒரு உடன் மகிழுங்கள் பழுப்பு நிற அலே .

ஃபோண்டினா வால் டி ஆஸ்டா

ஃபோண்டினா சீஸ்

இது மளிகை கடையில் இருந்து சிவப்பு மெழுகப்பட்ட டேனிஷ் ஃபோண்டினா அல்ல. ஆல்பைன் மேய்ச்சல் நிலங்களில் மேய்ச்சல் மாடுகளின் பாலில் இருந்து 12 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து இத்தாலியின் ஆஸ்டா பள்ளத்தாக்கு பகுதியில் ஃபோண்டினா வால் டி ஆஸ்டா தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது. ரேஸ்லெட்டைப் போலவே தயாரிக்கப்படுகிறது, இது தடைசெய்யப்படாத அதே வழியில் உருகும், மேலும் அதன் சத்தான, புல்வெளி சுவை ஜோடிகள் பார்பரேஸ்கோவுடன் சரியாக இருக்கும். உங்கள் வேகவைத்த ஃபாண்டினா ஒரு ஆடம்பரமான விருந்து உணவைப் போல உணர விரும்பினால், முயற்சிக்கவும் இனா கார்டனின் வேகவைத்த ஃபோண்டினா பூண்டு, வறட்சியான தைம் மற்றும் ரோஸ்மேரியுடன் செய்முறை. போன்ற, வடக்கு இத்தாலியில் இருந்து உலர்ந்த, பழ வெள்ளை ஒயின் உடன் இணைக்கவும் பினோட் கிரிஜியோ .

பஃப் பேஸ்ட்ரியில் மடக்கு

அஃபினாய்ஸ் சீஸ் தயாரிப்பாளர்

சீஸ்மேக்கர் டி

டி புருனோ பிரதர்ஸ் மரியாதை.

ஃப்ரோமேஜர் டி ஆஃபினாய்ஸ் ஒரு இரட்டை கிரீம் சீஸ் ஆகும், அதாவது இது முழு கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் கூடுதல் கிரீம் ஸ்பிளாஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது. நன்றி, இருப்பினும், அல்ட்ராஃபில்ட்ரேஷன் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு செயல்முறைக்கு, கொழுப்பு மூலக்கூறுகளை பேஸ்ட் முழுவதும் முழுமையாக சிதறச் செய்வதற்காக அவற்றை உடைக்கிறது, டி அஃபினாய்ஸ் சிறந்த டிரிபிள் கிரீம் அல்லது வெண்ணெய் போலவே நலிந்ததாக உணர்கிறது. வேகவைத்த ப்ரீயின் இனிமையான மாறுபாடுகளை நீங்கள் விரும்பினால், செல்ல வேண்டிய வழி டி’அஃபினாய்ஸ் - அதன் கிரீம் சில ராஸ்பெர்ரி பாதுகாப்புகளுடன் கண்கவர் முறையில் வெட்டப்படுகிறது. நீங்கள் காணக்கூடிய மிகவும் மகிழ்ச்சியான பிரகாசமான ஒயின் மூலம் அதை அனுபவிக்கவும் புரோசெக்கோ அல்லது தோண்டி .

விவசாயி ப்ரி

வேகவைத்த ப்ரி சீஸ்

மேலும் சுவையான சிற்றுண்டிகளுக்கு, ப்ரி ஃபெர்மியர் மற்றும் அதன் ப்ரோக்கோலி சீஸ் சூப் சுவைகள் ஒரு வெளிப்பாடாக இருக்கும். யு.எஸ். இல் சட்டவிரோதமான மூலப் பால் பிரஞ்சு ப்ரீஸைப் பிரதிபலிக்கும் வகையில் தயாரிக்கப்படுகிறது, ப்ரி ஃபெர்மியர் ப்ரோக்கோலியின் குறிப்புகளுடன் கார்லிக்கி, முட்டைக்கோஸ்-ஒய் மற்றும் வெங்காயம்-ஒய். இது அறை வெப்பநிலையில் அழகாக இருக்கிறது, ஆனால் சுடப்படும் போது, ​​அது உண்மையில் அதன் சுவையான சூப் சுவைகளில் சாய்ந்து, சுட்ட ப்ரீ என்பது கடந்த காலத்தின் சலிப்பான உணவாக இருக்கும் என்று கவலைப்படுபவர்களை சாக்ஸைத் தட்டிவிடும். கூடுதல் ஓம்ஃபுக்கு, கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயம் அல்லது வதக்கிய காளான்களுடன் மேலே வைக்கவும். வேகவைத்த ப்ரீ ஃபெர்மியர் ஒரு உடன் சிறந்தது அழுக்கு மார்டினி , ஆனால் உலர்ந்த நல்ல அல்சட்டியன் கெவர்ஸ்ட்ராமினர் .