லூயிஸ் ஜாடோட்
- பிரத்தியேக
- சிறப்பம்சங்கள்
ஸ்டீபன் ப்ரூக் சமீபத்தில் லண்டனில் நடந்த டிகாண்டர் ஃபைன் ஒயின் என்கவுண்டரில் லூயிஸ் ஜாடோட் மாஸ்டர் கிளாஸில் கலந்து கொண்டார், மேலும் அதன் க்ளோஸ் வூஜியோட் கிராண்ட் க்ரூவின் பழங்காலங்களை பல தசாப்தங்களாக நீட்டினார். ஒயின்களில் அவரது மதிப்பீடுகளைப் பாருங்கள்.
இல் உள்ள பல முக்கிய நாகோசியன்ட் வீடுகளைப் போல பர்கண்டி , லூயிஸ் ஜாடோட் சிறந்த திராட்சைத் தோட்டங்களின் விரிவான இருப்புக்களைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் ஒரு டொமைன் மற்றும் ஒரு வணிகராக செயல்படுகிறது, இது கோட் டி'ஓருடன் சொந்தமான 37 ஹெக்டேர்களில் எட்டு கிராண்ட்ஸ் க்ரஸுடன் உள்ளது.
ஃப்ரெடெரிக் பார்னியர் க்ளோஸ் வூஜியோட் கிராண்ட் க்ரூவிலிருந்து ஒரு அற்புதமான செங்குத்து சுவையை வழங்கினார் லண்டனில் டிகாண்டர் ஃபைன் ஒயின் என்கவுண்டர் .
2012 ஆம் ஆண்டில் தொழில்நுட்ப இயக்குனராக பார்னியர் பொறுப்பேற்றார், ஜாக் லார்டியர் ஓய்வுபெற்ற பின்னர் புகழ்பெற்ற மற்றும் மிகவும் பாராட்டப்பட்டார்.
லார்டியர் பயோடைனமிக் விவசாயத்தில் ஆர்வமாக இருந்தார், இருப்பினும் ஜாடோட் ஒருபோதும் ஒரு சிறந்த பாடலையும் நடனத்தையும் உருவாக்கவில்லை.
கட்டுரை ஒயின்களுக்குக் கீழே தொடர்கிறது: ஜாடோட்டின் க்ளோஸ் வூஜியோட் கொடிகள் மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் கொள்கைகளைப் பற்றி மேலும் அறியவும்.
இந்த ருசியிலிருந்து ஜாடோட் க்ளோஸ் வூஜியோட் மதிப்பீடுகள்
இங்கிலாந்து மற்றும் அமெரிக்க பங்குதாரர்கள் கிடைத்தால் வழங்கப்படும். ஸ்டாக்கிஸ்ட் தேடல் உதவுகிறது மது தேடுபவர்
Clos Vougeot பற்றி
கோர்டன்களுக்குப் பிறகு க்ளோஸ் வூஜியோட் மிகப்பெரிய கிராண்ட் க்ரூ ஆகும், கிட்டத்தட்ட 51 ஹெக்டேர் ஒரே தொகுதியில் நடப்படுகிறது, ஆனால் எழுபதுக்கும் மேற்பட்ட உரிமையாளர்களிடையே பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
க்ளோஸ் மற்ற கிராண்ட்ஸ் க்ரஸிலிருந்து வேறுபடுகிறது, ஏனெனில் அதன் திராட்சைத் தோட்டங்கள் கோட் டி நியூட்ஸின் மதிப்புமிக்க நடுப்பகுதியை ஆக்கிரமிக்கவில்லை, ஆனால் பியூனுக்கும் டிஜோனுக்கும் இடையிலான சாலை வரை இறங்குகின்றன.
அதாவது மண் வகைகளில் கணிசமான வேறுபாடுகள் உள்ளன.
ஜாடோட்டின் கொடிகள் எங்கே உள்ளன
2.6 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் இருக்கும் ஜாடோட் ஹோல்டிங்ஸ் ஓரளவு நடுப்பகுதியில் சாய்வு ஆனால் பெரும்பாலும் சாய்வின் அடிவாரத்தில் இருப்பதாக பார்னியர் உடனடியாக ஒப்புக்கொண்டார். அந்த கீழ் பகுதியில் அதிக களிமண் உள்ளது, மேலும் மண் க்ளோஸின் உச்சியில் இருப்பதை விட இரு மடங்கு ஆழமானது.
பார்னியரின் பார்வையில், ஜாடோட் ஒயின் தரம் குறைவாக உள்ளது என்று அர்த்தமல்ல, ஆனால் இது வளர்ச்சியடைவது மெதுவாக இருப்பதாகவும், குறைந்தது ஏழு வயது வரை முழுமையாக வெளிப்படுத்தாது என்றும் அர்த்தம்.
ஜாடோட் க்ளோஸ் வூஜியோட் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது
பெரும்பாலான ஜாடோட் ஒயின்கள் ஒரே மாதிரியாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் க்ளோஸ் வூஜியோட் விதிவிலக்கல்ல.
திராட்சை முழுமையாக அழிக்கப்பட்டு, பூர்வீக ஈஸ்ட்களுடன் புளிக்கவைக்கப்படுகிறது. மெசரேஷன் காலம் பொதுவாக நீடிக்கும், மற்றும் நொதித்தல் வெப்பநிலை ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக இருக்கும், இது மது இளமையாக இருக்கும்போது டானிக் கட்டமைப்பையும் சேர்க்கலாம்.
இது மூன்றில் ஒரு பங்கு புதிய ஓக்கில் சுமார் 18 மாதங்கள் வரை இருக்கும். மிகக் குறைந்த பத்திரிகை ஒயின் கலக்கப்படுகிறது, பொதுவாக வடிகட்டுதல் இல்லை.
க்ளோஸ் வூஜியோட் ஜாடோட்டின் கிராண்ட்ஸ் க்ரஸில் மிகவும் மதிப்புமிக்கவராக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் அது நிச்சயமாக சீரானது.
லூயிஸ் ஜாடோட் பற்றி மேலும்
1985 ஆம் ஆண்டு முதல், ஜாடோட் அமெரிக்காவில் உள்ள கோப்ராண்ட் ஒயின் மற்றும் ஸ்பிரிட்ஸ் விநியோக நிறுவனத்திற்கு சொந்தமானது, ஆனால் ஜடோட் அதன் ஒயின்களை குறுக்கிடாமல் உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்க வேண்டும் என்று நிறுவனம் கருதுகிறது.
நிறுவனத்தின் பரம்பரை மேலாளர்கள் கேஜி குடும்பம், இப்போது அதன் மூன்றாம் தலைமுறையில் நுழைகிறது. ஜாடோட் அதன் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களை பல தசாப்தங்களாக வைத்திருக்க ஒரு வரவேற்கத்தக்க போக்கைக் கொண்டுள்ளது, இது பாணியின் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது.
