Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

இந்த வழியில் நடந்து செல்லுங்கள்: டென்வரின் நதி வடக்கு சுற்றுப்புறத்திற்கு ஒரு பீர் காதலரின் வழிகாட்டி

இந்த வழியில் நடந்து: ஒரு பீர் காதலன்செப்டம்பர் 22, 2016

டென்வரில் எந்தவொரு சுற்றுப்புறமும் கடந்த ஐந்து ஆண்டுகளில் நதி நார்தை விட அதிக மாற்றங்களுக்கு ஆளாகவில்லை அல்லது அதிக கவனம் செலுத்தவில்லை, அல்லது உள்ளூர்வாசிகள் சொல்வது போல் ரினோ (“காண்டாமிருகம்” என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது).

ஒரு ரயில்வே மற்றும் தொழில்துறை மாவட்டமாக, கைவிடப்பட்ட மற்றும் அடித்து வைக்கப்பட்ட கிடங்குகள் அடுக்குமாடி குடியிருப்புகள், உணவகங்கள் மற்றும் காட்சியகங்களாக மாறியுள்ளன, மேலும் எந்தவொரு தொழிற்துறையும் பீர் விட இந்த திறனைத் தட்டவில்லை. ஆரம்பத்தில் மலிவான (எர்) உற்பத்தி வசதிகளின் ஏராளமான இடங்களால், சிறிய மற்றும் சுயாதீன மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் இப்போது புத்துயிர் பெற்ற அண்டை நாடுகளின் நன்மைகளைப் பெறுகின்றன. நீங்கள் ஒருபோதும் டென்வரில் உள்ள ஒரு ப்ரூபப்பில் இருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை என்றாலும், ரினோ 11 மற்றும் எண்ணிக்கையுடன் அதிக செறிவுள்ள பகுதி.



ஆனால் மதுபானங்களின் சுய வழிகாட்டுதல் நடைப்பயணத்தைத் திட்டமிடும்போது விழிப்புடன் இருக்க ஒரு சிறிய குறிப்பு உள்ளது. ரினோ அக்கம் வழியாக ஒரு அசாத்திய ரெயிலார்ட் வெட்டுகிறது, அதை இரண்டு பக்கங்களாக பிரிக்கிறது, ஒன்று லாரிமர் தெருவில் ஒன்று மற்றும் பிரைட்டன் பி.எல்.டி. காகம் பறக்கும்போது இந்த கொத்துகள் ஒரு சில தொகுதிகள் மட்டுமே தொலைவில் இருந்தாலும், ரெயிலார்ட் வழியாக செல்ல முடியாமல் போவது என்பது ஒரு மைல் பயணத்தை விட அதிகமாகச் சுற்றி வளைத்து திரும்பிச் செல்ல வேண்டும் என்பதாகும் ( வரைபடத்தைக் காண இங்கே கிளிக் செய்க ).



நகரம் இறுதியில் ஒரு பாதசாரி பாலத்தை கட்டும் அல்லது ரெயிலார்ட்டை முழுவதுமாக அகற்றும் என்று ஒருவர் நினைப்பார். ஆனால் அதுவரை, கால்நடையாக வருபவர்கள் தங்கள் தேர்வை எடுக்க வேண்டும். வெள்ளி புறணி என்னவென்றால், இரு தரப்பினரும் ஒரு முழு நாள் வேடிக்கைக்கு போதுமான மதுபானங்களை வைத்திருக்கிறார்கள்.

( மேலும்: தி இல்லுஷன் ஆஃப் சாய்ஸ் மற்றும் அமெரிக்காவின் கிராஃப்ட் பீர் லவ்வர்ஸ் )



பாதை 1: லாரிமர் தெரு பக்கம்

எங்கள் பரஸ்பர நண்பர் | 2810 லாரிமர் தெரு

பெயரில் உள்ள “பரஸ்பர நண்பர்” என்பது கதவு வழியாக அடியெடுத்து வைக்கும் அனைவருக்கும் பொதுவானது: பீர்! நட்புறவு மீதான இந்த கவனம் மதுபானத்தின் வளிமண்டலத்திற்கான தொனியை அமைக்கிறது. வீட்டின் பின்புறத்தில் கஷாயம் கெட்டில்கள் வச்சிட்டதால், பப் ஒரு தொழில்துறை கிடங்கு அல்லது வேலை செய்யும் மதுபானத்தை விட சிறிய அக்கம் பக்கமாக உணர்கிறது. உள் முற்றம் கோடையில் உள்ளூர் மக்களால் நிரம்பியுள்ளது, மற்றும் இலையுதிர் காலம் மற்றும் குளிர்காலம் வெப்பமடைகிறது எங்கள் பரஸ்பர நண்பர் பழுப்பு, குளிர்கால வெப்பமான மற்றும் காபி ஸ்டவுட் உள்ளிட்ட இருண்ட பியர்களின் சிறந்த தொகுப்பு.

விகிதம் பீர்வொர்க்ஸ் | 2920 லாரிமர் தெரு

முன்னாள் வின்கூப் ப்ரூவர் ஜேசன் ஜம்ப்ரூன்னென் தான் குமிழ் பீக்கர்களுக்குப் பின்னால் இருப்பவர் விகிதம் பீர்வொர்க்ஸ் , மற்றும் ரினோவில் உள்ள புதிய மதுபானம் என, அவர்கள் விரைவாக தங்களுக்கு ஒரு பெயரை உருவாக்கியுள்ளனர். வணிகத்தில் ஒன்றரை வருடங்களுக்குப் பிறகு, விகிதம் இந்த கோடையில் அவர்களின் உற்பத்தியை இரட்டிப்பாக்குவதற்கான திட்டங்களை அறிவித்தது. பிரஞ்சு சைஸன், மற்றும் ஸ்காட்ச் ஆல் ஹோல்ட் ஸ்டெடி போன்றவற்றைப் பெற முடியாத உள்ளூர் மக்களுக்கு இது ஒரு நல்ல செய்தி.

விகிதத்தின் பீர் மீதான அன்போடு பின்னிப்பிணைந்திருப்பது இசையின் மீதான அதன் ஈடுபாடாகும். மேலே தொங்கும் பீர் மெனு ஒரு கச்சேரி அரங்கிற்கான ஒரு மார்க்கீ போல் தெரிகிறது, பங்க் இசைக்குழுவின் ஒரு பகுதியாக சில குழுவினரின் நாட்களில் மரியாதை செலுத்துகிறது. நீண்ட அட்டவணையில் சமூக-பாணி இருக்கை ஜெர்மனியில் பீர்மேக்கிங் படிக்கும் ஜம்ப்ரூன்னனின் நேரத்திற்கு அஞ்சலி செலுத்துகிறது. இது ஒரு வேடிக்கையான, உரையாடலால் இயங்கும் பிற்பகலையும் உருவாக்குகிறது.



காவிய காய்ச்சல் | 3001 வால்நட் தெரு

சால்ட் லேக் சிட்டி காவிய காய்ச்சல் 2013 ஆம் ஆண்டில் டென்வர் பீர் காட்சியில் சேர்ந்தார், இது ரினோவில் இரண்டாவது மதுபானத்தை திறந்தது. அவர்கள் பொருத்தமாக கடினமாக இல்லை, மேலும் கொலராடோவின் சாதகமான பீர் சட்டங்கள் உட்டாவை விட காவியத்திற்கு மிகச் சிறந்த வீடாக அமைகின்றன என்று ஒருவர் வாதிடலாம். வெளியில் இருந்து, மதுபானம் ஒரு உண்மையான பழைய பள்ளி கிடங்கு, ஒரு நீண்ட செவ்வக கட்டிடம் ஒரு வட்டமான முன். உள்ளே, டேப்ரூம் பிரகாசமாகவும், சுத்தமாகவும், காற்றோட்டமாகவும் உள்ளது, அட்டவணைகள் மற்றும் உயர்-டாப்ஸால் ஏற்றப்பட்டுள்ளது, கேரேஜ்-கதவு பாணி மதுபானத்தை விட நவீன பட்டியைப் போலவே உணர்கிறது. உள்ளூர்வாசிகளுக்கு இது ஒரு வெற்றியைத் தருகிறது, இது சுழலும் பருவங்கள் மற்றும் காஸ்க் அலெஸ் உள்ளிட்ட நகைச்சுவையான 25 பியர்களைத் தட்டினால் நன்றி.

பெரிலின் பீர் கோ. | 3120 பிளேக் தெரு

பெரிலின் பீர் கோ. அன்றாட பியர்களின் திடமான வரிசையைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் செல்ல காரணம் அதன் பீப்பாய் வயதுடைய படைப்புகள். வெள்ளை ஒயின் பீப்பாய்களில் வயதான சைசன் மிகவும் ஆக்கபூர்வமான ஒன்றாகும். இல்லையெனில், கம்பு விஸ்கி பீப்பாய்களில் (10% ஏபிவி) வயதான பெல்ஜிய கம்பு முயற்சிக்கவும் கருப்பு பீர் போர்பன் பீப்பாய்களில் மற்றும் காபியுடன் கலக்கப்படுகிறது (7.6% ஏபிவி), அல்லது பால்டிக் போர்ட்டர் விஸ்கி பீப்பாய்களில் (12.1%). பீப்பாய் வயதான சுவை வேண்டுமா ஆனால் இலகுவான ஏபிவி வேண்டுமா? ஆட் ப்ரூயின் பிளம்ஸால் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் சிவப்பு ஒயின் பீப்பாய்களில் வயதுடையது இன்னும் 4.8% ஏபிவி மட்டுமே.

( பீர் காதலரின் நடக்கக்கூடிய வழிகாட்டிகள்: சியாட்டலின் பல்லார்ட் அக்கம்பக்கத்து | டென்வர் ஹைலேண்ட்ஸ் )

பாதை 2: பிரைட்டன் பி.எல்.டி. பக்க

வளைந்த தண்டு | 3350 பிரைட்டன் தெரு

தி சோர்ஸின் பின்புறத்தில் வச்சிட்ட, ஒரு முன்னாள் கிடங்கு கைவினைஞர்களின் உணவு சந்தையாக மாறியது, க்ரூக் ஸ்டேவ் உண்மையான மதுபானம் இல்லாத உணர்வு இல்லை (தளத்தில் எந்த காய்ச்சலும் ஏற்படாது) ஆனால் ஒரு தொழில்துறை பாணி, காற்றோட்டமான, ஆற்றல்மிக்க டேப்ரூம் மூலம் பீர் பிரியர்களையும் ஆர்வமுள்ள வழிப்போக்கர்களையும் ஈர்க்கிறது. மதுபானம் முற்றிலும் அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது புளிப்பு , மது-முன்னோக்கி உருவாக்குதல், பீப்பாய் வயதான பியர்ஸ் உலர்ந்த துள்ளல் பீப்பாய் வயதான சைசன் வயல் போன்ற பாணியை விளையாடும். நீங்கள் புளிப்புப் பொருள்களைப் பிடிக்கவில்லை என்றால், அவர்கள் இதை எல்லாம் உட்கார வைக்க வேண்டியிருக்கும்.

பெரிய பிளவு | 1812 35 வது தெரு

அசல் பெரிய பிளவு மதுபானம் இன்னும் 22 வது மற்றும் அரபாஹோவின் மூலையில் நகரத்தில் அமைந்துள்ளது. அதிக இடம் தேவைப்பட்டது, எனவே அவை 2015 ஆம் ஆண்டில் ரினோவில் இரண்டாவது இடத்துடன் விரிவடைந்து பேக்கேஜிங் உபகரணங்கள், கேனிங் லைன், பீப்பாய் வயது சேமிப்பு மற்றும் மிக முக்கியமாக, பீப்பாய் பார் என்று அழைக்கப்படும் புதிய டேப்ரூம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு வசதியைக் கட்டின.

இந்த இடம் மிகப்பெரியது, மொத்தம் ஐந்து ஏக்கர், கிரேட் டிவைட் அதை ஒரு உணவகம், பீர் தோட்டம் மற்றும் அடுத்த சில ஆண்டுகளில் அதிக காய்ச்சும் திறன் ஆகியவற்றைக் கொண்டு நிரப்ப திட்டமிட்டுள்ளது. இதுபோன்ற பீர்-காதலர்களின் இலக்கை உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டு டென்வரின் மிகவும் மதிக்கப்படும் மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களில் ஒன்றைப் பார்ப்பது வேடிக்கையாக இருக்கும். எட்டியின் பல பதிப்புகள் உட்பட அனைத்து கிரேட் டிவைட் கிளாசிகளையும் முயற்சி செய்வதை நிறுத்துங்கள், மேலும் வரவிருக்கும் விஷயங்களைப் பற்றி அறியவும்.

கேலி காய்ச்சல் | 3501 டெல்கனி செயின்ட்.

கேலி காய்ச்சல் அவர்கள் தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ளும் ஒரே விஷயம் அவர்களின் பீர் என்று கூறுகிறது. நீங்கள் நடந்து செல்லும் நிமிடத்திலிருந்தே அந்த கவலையற்ற மனப்பான்மையை நீங்கள் உணரலாம், மேலும் நீங்கள் உப்பிட்ட ஸ்காட்டிஷ் ஆலேவை முயற்சித்தவுடன், அவர்கள் தங்கள் வார்த்தையின் மனிதர்கள் என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள். உள்ளே இருக்கும் டேப்ரூம் அதன் எதிர்காலம், பளபளப்பான தோற்றத்துடன் உங்கள் கண்ணைப் பிடிக்கும் அதே வேளையில், மதுபானத்தின் சிறந்த பண்பு அதன் பெரிய வெளிப்புற இடம். ஷஃபிள் போர்டு மற்றும் பிற பார் பிடித்தவைகளுடன் ஒரு விளையாட்டு அறையும் உள்ளது. கட்-அவுட் கொலராடோ உரிமத் தகடுகளின் துளைகளில் அதன் விமானங்களுக்கு சேவை செய்வதன் மூலம், அதை வேடிக்கையாக வைத்திருக்க மொக்கரிக்கு ஒரு சாமர்த்தியம் இருப்பதாக தெரிகிறது.

கருப்பு சட்டை மதுபானம் | 3719 வால்நட் தெரு

அச்சிடப்பட்ட தர்பூசணி சைசன் தட்டுகிறது! #onekegweds

பிளாக் ஷர்ட் ப்ரூயிங் கோ (la பிளாக்ஷர்ட்பிரூ) வெளியிட்ட புகைப்படம் ஆகஸ்ட் 3, 2016 அன்று 11:21 முற்பகல் பி.டி.டி.

சில நேரங்களில் நீங்கள் ஒரு மதுபானத்தை விட்டு வெளியேறும்போது, ​​அடுத்தவருக்குச் செல்வதற்கு முன்பு உங்களுக்கு புதிய காற்று தேவை. நான் என்ன சொல்கிறேன் என்று உங்களுக்குத் தெரியும் என்று கருதுகிறேன். முதல் மூன்று மதுபானசாலைகளுக்குப் பிறகு, அரை மைல் தூரத்தை ஹூட்டின் விளிம்பிற்குத் தழுவுங்கள், அங்கு நீங்கள் காணலாம் கருப்பு சட்டை மதுபானம் . அவை உண்மையில் சிவப்பு அலெஸில் அல்ல, ஆனால் சிவப்பு பீர், சிவப்பு பாணி பீர் சேர்க்கைகளின் நீண்ட பட்டியலை உருவாக்குகின்றன. டென்வரில் உள்ள மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் தங்களுக்கு ஒரு முக்கிய இடத்தை உருவாக்க தனித்துவமான நிபுணத்துவ பாணிகளை எவ்வாறு எடுத்துள்ளன என்பதற்கு இது ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டு, மற்றும் பிளாக் ஷர்ட் மதுபானம் அவற்றில் மிகச் சிறந்ததைச் செய்கிறது. அமெரிக்கன் ரெட் சைசன், கொலராடோ ரெட் அலே மற்றும் ஃபார்ம்ஹவுஸ் ரெட் போர்ட்டர் ஆகியவை தொடர்ந்து பிரதானமாகத் தோன்றுகின்றன, மேலும் பிஸ்தா லாவெண்டர் ரெட் ரை போன்ற அதிக சோதனை சமையல் குறிப்புகள் எப்போதும் தட்டுவதைக் கண்டுபிடிக்கும்.

இந்த வழியில் நடந்து செல்லுங்கள்: டென்வரின் நதி வடக்கு சுற்றுப்புறத்திற்கு ஒரு பீர் காதலரின் வழிகாட்டிகடைசியாக மாற்றப்பட்டது:நவம்பர் 14, 2016வழங்கியவர்வில் மெக்கஃப்

வில் ஒரு நாடோடி-பெரிய மற்றும் பயண கட்டுரையாளர், சுயவிவரங்கள், அம்சங்கள் மற்றும் தூரத்திலிருந்து அனுப்புதல். உலகின் பல்வேறு பகுதிகளிலும் மக்கள் தங்கள் வாழ்க்கையை வாழ வைக்கும் வழிகளின் ஸ்பெக்ட்ரமால் அவரது விழிப்புணர்வு மற்றும் அலையும் தத்துவம் ஈர்க்கப்பட்டுள்ளது. புதிய வாய்ப்புகள், புதிய நிலப்பரப்புகள் மற்றும் முந்தைய உணர்வுகள் தவிர்க்க முடியாமல் தூண்டக்கூடிய புதிய உணர்வுகளுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் எழுந்திருக்கும் யோசனையை அவர் பெறுகிறார்.

இந்த ஆசிரியரால் மேலும் வாசிக்க

கிராஃப்ட் பீர்.காம் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான யு.எஸ். அமெரிக்காவின் சிறிய மற்றும் சுயாதீனமான கைவினைத் தயாரிப்பாளர்களை மேம்படுத்துவதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட இலாப நோக்கற்ற வர்த்தகக் குழுவான ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனால் நாங்கள் வெளியிடப்படுகிறோம். CraftBeer.com இல் பகிரப்பட்ட கதைகள் மற்றும் கருத்துக்கள் ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன் அல்லது அதன் உறுப்பினர்களால் எடுக்கப்பட்ட ஒப்புதல்களையோ அல்லது பதவிகளையோ குறிக்கவில்லை.