Close
Logo

எங்களை பற்றி

Sjdsbrewers — மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் பற்றி அறிய சிறந்த இடம். நிபுணர்கள், இன்போ கிராபிக்ஸ், வரைபடங்கள் மற்றும் பலரிடமிருந்து பயனுள்ள வழிகாட்டல்.

கட்டுரைகள்

நாங்கள் 10 பானங்கள் நன்மைகளைக் கேட்டோம்: எந்த ஸ்காட்ச் உங்கள் பக் சிறந்த பேங்கை வழங்குகிறது?

சில சொற்பொழிவாளர்கள் அவற்றை அனுபவிக்கக்கூடும் ஸ்காட்ச் peated - அ நுட்பம் இது மிகவும் தனித்துவமான மற்றும் பெரும்பாலும் துருவமுனைக்கும் கேம்ப்ஃபயர் போன்ற நறுமணங்களையும் சுவைகளையும் அளிக்கிறது - ஸ்காட்ச் எந்த அண்ணத்திற்கும் பொருத்தமானதாக இருக்கும் பல பாணிகள் உள்ளன.

'சமீபத்திய ஆண்டுகளில் ஸ்காட்ச் சாதகமாகிவிட்டது, ஏனெனில் மக்கள் தெளிவான ஆவிகள் மற்றும் போர்பன் அதன் இனிமையான சுவை காரணமாக தொழில் கையகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, ”என்று சிகாகோவின் லக்ஸ்ஸ்பாரில் பார் மேலாளர் ரியான் லிண்ட்கிஸ்ட், வைன்பேரிடம் கூறுகிறார். 'இது எப்போதும் புகைபிடிப்பதன் தவறான பெயரைக் கொண்டுள்ளது,' என்று அவர் கூறுகிறார்.



பல, சில நேரங்களில் அச்சுறுத்தும் விருப்பங்களைத் தெரிந்துகொள்ள, வைன்பேர் நாடு முழுவதும் உள்ள லிண்ட்கிஸ்ட் மற்றும் பிற பார்டெண்டர்கள் மற்றும் பான மேலாளர்களிடம் கேட்டார், எந்த பிராண்டுகள் மலிவு விலையில் சிறந்த தரத்தை வழங்குகின்றன என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள். அவர்களின் பரிந்துரைகள் நுழைவாயில் பாட்டில்களை ஒரு கலவையாகக் கொண்டுள்ளன, லிண்ட்கிஸ்ட்டின் கூற்றுப்படி, 'ஸ்காட்ச் உலகத்தை என்றென்றும் மாற்றிவிட்டது.'



வெளியிடும் நேரத்தில், கொரோனா வைரஸ் தொற்றுநோய் காரணமாக பல பார்கள் மற்றும் உணவகங்கள் மூடப்பட்டுள்ளன அல்லது செயல்பாட்டில் இருக்க சிரமப்படுகின்றன. இந்த சூழ்நிலையைப் பொறுத்தவரை, வைன்மேர் நேர்முகத் தேர்வாளர்களிடம் வென்மோ கணக்குகள், கோஃபண்ட்மீ பிரச்சாரங்கள் அல்லது பிற நிதி திரட்டும் வாய்ப்புகளை இணைப்பதற்கும், அவை மற்றும் அவை (அல்லது இணைந்த) வணிகங்களை ஆதரிப்பதற்கும் உதவுமாறு கேட்டுக் கொண்டன.

இந்த நேரத்தில் விருந்தோம்பல் சமூகத்திற்கு உதவுவது பற்றி மேலும் அறிய, தயவுசெய்து செல்க: கோவிட் -19 ஆல் பாதிக்கப்பட்டுள்ள விருந்தோம்பல் நிபுணர்களுக்கு எவ்வாறு திருப்பித் தருவது .



' செம்மறி டிப் கலந்த மால்ட் ஸ்காட்ச் விஸ்கி . இந்த ஸ்காட்ச் கலவையில் தேன் குறிப்புகள் உள்ளன மற்றும் ஸ்காட்லாந்தின் ஹைலேண்ட், ஸ்பைசைட் மற்றும் தீவு பகுதிகளில் இருந்து 16 ஒற்றை மால்ட் விஸ்கிகளைக் கொண்டுள்ளது, ஒவ்வொன்றும் எட்டு முதல் 21 வயது வரை இருக்கும். இது அணுகக்கூடியது, குறிப்பாக ஆவிக்கு புதியவர்களுக்கு. இது சீரான மற்றும் பிரகாசமான காக்டெய்ல் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். நான் அதை ‘கேட்வே’ ஸ்காட்ச் என்று அழைக்கிறேன். உங்களுக்கு பிடித்த தளமாக அதை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம் mezcal ஒத்த ஆனால் முற்றிலும் தனித்துவமான சிக்கலுக்கு குடிக்கவும். - லாரா கான்சி, பார்டெண்டர் / பானம் மேலாளர், கோர்ட்லேண்ட் கிளப், பிராவிடன்ஸ், ஆர்.ஐ.

நன்கொடை: வென்மோவில் லாரா கன்சி

“பணத்திற்காக, நான் சொல்வேன் மக்காலன் 12 மென்மையாக. கூடுதலாக, ஸ்காட்ச் ஆரம்பநிலைக்கு இது அணுகக்கூடியது. புகைபிடிக்கும் ஏதோவொன்றுக்கு, நான் பரிந்துரைக்கிறேன் லாஃப்ரோயிக் 10 . இவ்வளவு கரி! ” - மைக்கேல் பாய்ட், பானம் மேலாளர், ஹாம்ப்டன் + ஹட்சன், அட்லாண்டா



நன்கொடை: ஹாம்ப்டன் + ஹட்சன் சிறு வணிக நிவாரண நிதி
ஹாம்ப்டன் + ஹட்சன் STAFF க்கு நிவாரணம் அல்லது மைக்கேல் பாய்ட் வென்மோ

' ஹைலேண்ட் பார்க் மேக்னஸ் . ஒரு பாட்டில் சுமார் $ 35 க்கு, இந்த ஸ்காட்ச் பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் மிகவும் குறைவாக மதிக்கப்படுகிறது. [ஹைலேண்ட் பார்க்] ஸ்காட்லாந்தின் மிகவும் வடக்கு டிஸ்டில்லரிகளில் ஒன்றாகும், இது ஓர்க்னி தீவுகளில் அமைந்துள்ளது. மூக்கில் சரியான கடல் தெளிப்பு, ஹீத்தர் மற்றும் தேன்கூடு மற்றும் ஒரு தொடு புகை ஆகியவை உள்ளன, இது புதிய விஸ்கி / விஸ்கி குடிப்பவருக்கு மிகவும் அணுகக்கூடியதாக இருக்கிறது. ” - பிரட் ஹெல்கே, பானம் இயக்குநர் / ஒயின் இயக்குநர், டோஸ்ட் அண்ட் பெரோ பிளாங்கோ, நோர்போக், வா.

நன்கொடை: வென்மோவில் டோஸ்ட் கார்னர் ஸ்பாட்

' க்ளென்லிவெட் நிறுவனர்கள் ரிசர்வ் . இது ஒரு சிறந்த விலை புள்ளியில் உள்ளது, மேலும் குறைந்த கரி சுவை, பிரகாசமான பழங்கள், நீண்ட, கிரீமி பூச்சுடன் மக்களைக் கவரும். ” - ஜெனிபர் ரேமண்ட், தி கேவ், ஆம்னி மவுண்ட் வாஷிங்டன் ரிசார்ட், பிரெட்டன் உட்ஸ், என்.எச்.

நன்கொடை: அமெரிக்காவிற்கு உணவளித்தல்: பசிக்கு குட்நைட் சொல்லுங்கள்

' கிளைனலிஷ் டிஸ்டில்லரி ஸ்காட்லாந்தின் ஹைலேண்ட்ஸில் உள்ள சதர்லேண்டின் ப்ரோராவுக்கு அருகில் அமைந்துள்ளது. இது குழந்தை ப்ரோரா [ஒற்றை-மால்ட் ஸ்காட்ச்] விலையில் பத்தில் ஒரு பங்கைப் போன்றது. ” - ஜான் லிண்ட்கிஸ்ட், பொது மேலாளர், டாம் ஓ’ஷான்டர், லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ்

நன்கொடை: லாரியின் உணவகங்கள், இன்க். பரிசு அட்டைகள்

' திசைகாட்டி பெட்டி கலைஞர் கலவை . … திசைகாட்டி பெட்டி ஸ்காட்ச் உலகில் மக்காலன், க்ளென்லிவெட் அல்லது போன்ற வீட்டுப் பெயராக இருக்கக்கூடாது தேவர்கள் , ஆனால் இந்த கலப்பு வீடு (இங்கு வடிகட்டுதல் எதுவும் செய்யப்படவில்லை) ஜான் கிளாசர் தலைமையில், முன்பு ஜானி வாக்கர் , ஸ்காட்ச் உலகத்தை எப்போதும் மாற்றிவிட்டது. மற்ற டிஸ்டில்லரிகளிலிருந்து விஸ்கியை வாங்குவதன் மூலம், அவை திரவத்தை அழகான பாட்டில்களில் கலக்கின்றன, அவை அவற்றின் செயல்பாட்டில் வெளிப்படையானதாக இருக்க வேண்டும். ஸ்காட்ச் செல்ல ஒரு பயங்கரமான அல்லது கடினமான உலகமாக இருக்கலாம், ஆனால் அவை அதை அணுகக்கூடியதாக ஆக்குகின்றன. இந்த ஒளி மற்றும் பழம் கலந்த ஸ்காட்ச் யாரையும் வகையின் ரசிகராக்க முடியும், மேலும் உங்கள் மதுபானக் கடையில் விலை இருப்பதால் எளிதான கிராப் ஆகும். ” - ரியான் லிண்ட்கிஸ்ட், பார் மேலாளர், லக்ஸ்பார், சிகாகோ

நன்கொடை: கிப்சன்ஸ் உணவகக் குழு அவசர ஊழியர் நிவாரண நிதி

' பால்வேனி 14 ஆண்டு கரீபியன் காஸ்க் பணக்கார நறுமணம், வெண்ணிலா மற்றும் இனிப்பு ஓக் குறிப்புகள் மற்றும் நீடித்த வெப்பமண்டல பழங்களுடன் நன்கு வட்டமான சுவை வழங்குகிறது. நீடித்த வெண்ணிலா குறிப்புகளின் அடுக்குடன் பூச்சு மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். முன்னர் கரீபியன் ரம் வைத்திருந்த பெட்டிகளில் 14 வயது ஒற்றை மால்ட்டை முடிப்பதன் மூலம் வழங்கப்படும் சுவையின் ஆழம் மேலும் வயதான ஸ்காட்ச் விஸ்கிகளுடன் ஒப்பிடக்கூடிய சுவை அளிக்கிறது. ” -
கெவின் முச்சா, பார்டெண்டர், சால்ட் கிச்சன் அண்ட் பார், நியூ கேஸில், என்.எச்.

'கலப்பு ஸ்காட்ச் ஒரு தவறான பாஸ் என்று சிலர் கூறலாம், ஆனால் குரங்கு தோள் அதன் சந்தைப் பிரிவில் மிக உயர்ந்த உற்பத்தியை உருவாக்குகிறது. இது மூன்று வரலாற்று டிஸ்டில்லரிகளிலிருந்து மிகச் சிறப்பாக கலக்கப்படுகிறது, அது வங்கியை உடைக்காது. ” - ஸ்காட் கொல்லிக், பானம் மேலாளர், ரை ஸ்ட்ரீட் டேவர்ன், பால்டிமோர்

நன்கொடை: NoHo விருந்தோம்பல் குடும்ப நிதி

“ஸ்காட்ச் பிரிவில் எனது ரூபாய்க்கு களமிறங்குவதற்கு, எனது குறிக்கோள் எப்போதுமே சுத்தமாகவோ அல்லது பாறைகளிலோ பதுங்குவதில் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன், ஆனால் ஒரு காக்டெய்லிலும் பயன்படுத்தக்கூடியது. எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும் வங்கி குறிப்பு ஸ்காட்ச் . இது சில உயர்தர ஒற்றை மால்ட் மற்றும் தானிய விஸ்கிகளின் கலவையாகும். காக்டெயில்களுக்குக் கொண்டுவரும் மிருதுவான, சுத்தமான தரத்தையும், அதே போல் நேராகப் பருகுவதற்கு அது வழங்கும் மெல்லிய அண்ணத்தையும் நான் விரும்புகிறேன். ” - ரியான் லோட்ஸ், பானத்தின் இயக்குநர், டிராவலர் ஸ்ட்ரீட் ஹாஸ்பிடாலிட்டி, பாஸ்டன்

நன்கொடை: பார் மெஸ்ஸானா பரிசு அட்டைகள் ஷோர் லீவ் பரிசு அட்டைகள்

'கலப்புக்காக, நான் எடுத்துக்கொள்கிறேன் பிரபலமான குரூஸ் காக்டெய்ல்களுக்கு. உலர்ந்த மற்றும் பழ குறிப்புகள் கொண்ட இது சிக்கலானது, ஆனால் அணுகக்கூடியது. ஒற்றை மால்ட்டுக்கு, நான் ஹைலேண்ட் பூங்காவுடன் செல்கிறேன். இந்த ஓர்க்னி தீவு ஸ்காட்சின் தனித்துவமான கைவினை மற்றும் பாணி இணையற்றது, மேலும் ஹைலேண்ட் பார்க் மேக்னஸ் ஒரு மால்ட்டுக்கு நிறைய மதிப்பைக் கொடுக்கிறது. ” - கிறிஸ்டின் காங், பான இயக்குனர், தி ப்ரெஸ்லின், NYC

நன்கொடை: ஏஸ் ஹோட்டல் குழுமத்தால் ஏஸ் ஹோட்டல் ஊழியர்களுக்கான நிதி திரட்டல்