ஜாக் செலோஸ்
300,000 டாலர் மதிப்புள்ள மூன்றரை ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட ஷாம்பெயின் பாட்டில்கள் பாராட்டப்பட்ட விவசாயி ஜாக் செலோஸிடமிருந்து 'நன்கு ஒழுங்கமைக்கப்பட்டவை' என்று விவரிக்கப்பட்ட ஒரு திருட்டுத்தனத்தில் திருடப்பட்டுள்ளன.
அவிஸ் அடிப்படையிலான டொமைன் கடந்த வாரம் வியாழக்கிழமை இரவு நடந்த சோதனையில் அதன் சராசரி ஆண்டு உற்பத்தியில் 5% க்கும் அதிகமாக இழந்தது.
திருடப்பட்ட பாட்டில்கள் அடங்கும் ஆரம்ப cuvee, சார்டோனாயின் மூன்று விண்டேஜ்களின் கலவையாகும், மற்றும் நேர்த்தியான , ஒரு டெமி-செக், ஒவ்வொன்றும் ஒரு பாட்டில் முன்னாள் டொமைனுக்கு € 57 செலவாகும்.
மேல்-வரி பொருள் பிளாங்க் டி பிளாங்க் , பல விண்டேஜ்களிலிருந்து, 2 112 முன்னாள் டொமைனில், இன்று அமெரிக்காவிற்கும் ஜப்பானுக்கும் புறப்பட திட்டமிடப்பட்ட ஒரு கப்பலுக்காக தட்டுகளில் தொகுக்கப்பட்ட திருடப்பட்ட பாட்டில்களில் ஒன்றாகும் என்று டொமைன் செயலாளர் புளோரன்ஸ் துனேவின் கூறினார்.
‘அவை மிகச் சிறப்பாக ஒழுங்கமைக்கப்பட வேண்டியிருந்தது’ என்று துனெவின் கூறினார் Decanter.com . ‘அவர்கள் லாரிகளைப் பயன்படுத்தியிருக்க வேண்டும், ஆனால் அவர்கள் யார் என்பது குறித்து எங்களுக்கு இன்னும் ஒரு துப்பும் இல்லை.’ பிரான்சில் ஊடக அறிக்கைகளை அவர் உறுதிப்படுத்தினார், மதிப்பு இழப்பு சுமார், 000 300,000 ஆகும்.
டொமைனுக்கு சமமான அக்கறை 16,000 லேபிள்கள் மற்றும் 12,000 கழுத்து லேபிள்கள் திருடப்பட்டது, இது கள்ள பாட்டில்கள் உற்பத்திக்கு வழிவகுக்கும், துனேவின் மேலும் கூறினார்.
உரிமையாளர் ஆன்செல்ம் செலோஸ் பாட்டில்கள் சேமிக்கப்பட்ட கட்டிடத்தில் வசிக்கவில்லை, என்று அவர் கூறினார்.
டொமைன் ஜாக் செலோஸ் கோட் டெஸ் பிளாங்க்ஸ் - அவிஸ், க்ரமண்ட், ஓகர், லு மெஸ்னில்-சுர்-ஓகர் - மற்றும் ஒரு சில மாண்டாக்னே டி ரீம்ஸ் அடுக்குகளில் உள்ள சார்டொன்னே அடுக்குகளில் பரவிய 7.5 ஹெக்டேர் கொடிகளில் திராட்சைகளில் இருந்து ஆண்டுதோறும் சுமார் 57,000 பாட்டில்கள் ஷாம்பெயின் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. Aÿ, Ambonnay மற்றும் Mareuil-sur-Aÿ இல் பினோட் நொயர் வளர்ந்து வருகிறது.
ஜாக் செலோஸைப் போலவே ‘விவசாயி ஷாம்பெயின்ஸ்’ என்று அழைக்கப்படுபவை, பிற விவசாயிகளிடமிருந்து வாங்கப்படுவதைக் காட்டிலும், டொமைனுக்கு மட்டுமே சொந்தமான திராட்சைத் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படும் திராட்சைகளில் இருந்து ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கின்றன.
எழுதியவர் பனோஸ் ககவியாடோஸ்
