வியாழக்கிழமை அன்சன்: பாலைவனத்தில் உள்ள ஒயின்...

பார்தனாஸ் பாலைவனத்தில் வளரும் கொடிகள்

ஜோ மற்றும் ஜோயல் எப்போது பிரியும்

இந்த வார பத்தியில், ஜேன் அன்சன் பார்டனாஸ் தேசிய பூங்காவில் திராட்சைத் தோட்டங்களைக் காண்கிறார், அங்கு போர்டியாக் வகைகள் பாலைவன நிலையில் வளர்ந்து வருகின்றன.

இந்த வாரம், சிம்மாசனத்தின் விளையாட்டு அதன் ஆறாவது தொடரை பார்தனாஸ் தேசிய பூங்காவில் படமாக்குகிறது. எனது யூகம் என்னவென்றால், 8 மில்லியன் பார்வையாளர்களில் பலர் அல்லது 1,200 கூடுதல் படப்பிடிப்பிற்காக வரைவு செய்யப்பட்டவர்கள் கூட இதைக் கேள்விப்பட்டிருக்க மாட்டார்கள் யுனெஸ்கோ வடமேற்கு ஸ்பெயினின் நவராவில் பாதுகாக்கப்பட்ட, அரை வறண்ட, பாலைவனம். ஆனால் இருப்பவர்களுக்கு, முடிவு சரியான அர்த்தத்தை தருகிறது.

42,000 ஹெக்டேர் பர்டனாஸ் ரியால்ஸின் பாழடைந்த நிலப்பரப்பு மெக்சிகோ, நெவாடா, எகிப்து, துனிசியா, செவ்வாய் கிரகத்தில் இருக்கலாம்… (அல்லது எசோஸ் கூட, சிம்மாசனத்தின் விளையாட்டு ரசிகர்கள்). ஒற்றை பாதையில் உள்ள சாலைகள் உங்களை பள்ளத்தாக்குகள், பீடபூமிகள் மற்றும் வெயிலால் சுட்ட பாறை நண்டுகள் மணலுக்கு வெளியே எழும். இந்த செவ்வாய் நிலப்பரப்பு, காற்று மற்றும் அரிப்பு ஆகியவற்றால் தூண்டப்பட்டு, பைரனீஸ் மலைகளில் இருந்து ஒரு மணி நேரத்திற்கு மேல் அமர்ந்திருக்கிறது என்று நம்புவது கடினம். அண்மையில் துனியா சூரி பாலிவுட் இசை மற்றும் ஸ்பானிஷ் த்ரில்லர்களின் தொகுப்பைப் போலவே, கிளின்ட் ஈஸ்ட்வுட் ஆரவாரமான மேற்கத்திய நாடுகளும் இங்கே படமாக்கப்பட்டுள்ளன.

அதை நீங்களே ஆராய விரும்பினால், ஒரே ஒரு ஹோட்டல் மட்டுமே உங்களை நெருங்குகிறது. அயர்ஸ் டி பார்டனாஸ் பூங்காவிற்குள் செல்லும் தூசி நிறைந்த பாதையில் இருந்து சற்று பின்னால் அமர்ந்திருக்கிறார். இது சுற்றியுள்ள பேட்லாண்ட்ஸைப் போலவே அப்பட்டமான மற்றும் கனவு போன்றது, பழைய பழ கிரேட்டுகள் கார்பார்க் மற்றும் நீச்சல் குளத்தின் வெளிப்புற சுவர்களை உருவாக்குகின்றன. நீங்கள் இன்னும் சிறிது தூரம் சென்றால், பாலைவன நிலப்பரப்பு எடுத்துக்கொள்வதோடு, சூரியன் வளைந்த பூமியில் விரிசல்கள் அச்சுறுத்தலாக விரிவடையத் தொடங்கும் போது, ​​ஒரு திராட்சைத் தோட்டம் உள்ளது.

நான் அதை முதன்முதலில் பார்த்தது ‘ஸ்லாம்-ஆன்-தி-பிரேக்குகள்’ தருணம். கொடிகள் என்பது நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, கடினமான மற்றும் பிடிவாதமான தாவரங்கள். மற்ற தாவரங்கள் பறக்கும் இடத்தில் அவை வளர விரும்புகின்றன. ஆனால் சில இடங்கள் இந்த வீட்டை பார்தனாஸ் பாலைவனத்தின் விளிம்பில் செழிப்பாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் பார்ப்பதை விட கொடூரமாக கொண்டு வருகின்றன.

கொடிகள் தங்களை குறிக்கவில்லை, ஆனால் அந்த பகுதியில் நடந்த விசாரணைகள் என்னிடம் கூறியது, அவை 1960 களின் முற்பகுதியில் நவராவின் இந்த தென்கிழக்கு விளிம்பில் மாகானா குடும்பத்தால் நிறுவப்பட்ட மிகவும் மதிப்பிற்குரிய தோட்டமான பொடேகாஸ் வினா மாகானாவைச் சேர்ந்தவை என்று. அவை பார்டனாஸ் ரியால்ஸில் உள்ள ஒரே கொடிகள் அல்ல, இருப்பினும் பல அந்த இடத்தின் மணற்கல் இதயத்தில் மிக நெருக்கமாக பொருத்தப்படவில்லை. அபாடியா டி லா ஒலிவாவின் மடாலயம் ஒயின் ஒரு அண்டை நாடு (ஸ்பெயினில் தொடர்ந்து இயங்கும் மிகப் பழமையான ஒயின் ஆலை, அதன் பெல்ட்டின் கீழ் 900 ஆண்டுகள் உள்ளது), இது பயோடைனமிக் மற்றும் உண்மையிலேயே சிறந்த, போடெகா அஸுல் ஒய் கரான்சா.

அவர்கள் அனைவருக்கும், பார்தனாஸில் வளர்வது என்பது நவராவில் வேறு எங்கும் காணப்படாத நிலைமைகளை எதிர்கொள்வதாகும். சூரிய ஒளி மற்றும் நீர் பற்றாக்குறையின் வெளிப்படையான தாக்கத்தைத் தவிர, இரவு மற்றும் பகல் இடையே வெப்பநிலையில் பெரிய வேறுபாடுகள் உள்ளன, எளிதில் 15 டிகிரி சென்டிகிரேட், பெரும்பாலும் அதிகம். இதன் பொருள் குறைந்த மகசூல், சிறிய திராட்சை, அதிக செறிவு, இந்த தினசரி ஊஞ்சலில் இருந்து வரும் புத்துணர்ச்சி மற்றும் சமநிலையுடன். பழைய கொடிகள் உதவுகின்றன, ஆனால் இந்த திராட்சைத் தோட்டங்கள் தவிர்க்க முடியாமல் நீர் சவாலான உலகில் விவசாயம் குறித்த எதிர்கால விவாதங்களின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும். இங்கு நீர் வழிகள் உள்ளன, நீரோடைகள் நிலப்பரப்பைக் கடக்கின்றன, ஆனால் ஓட்டம் ஒழுங்கற்றது மற்றும் பெரும்பாலான நீரோடைகள் ஆண்டின் பெரும்பகுதிக்கு வறண்டு கிடக்கின்றன. நீர்ப்பாசனம் அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் குறைவாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது, உரிமையாளர் ஜுவான் மாகானா நிலைமைகள் குறிப்பாக வறண்டதாக இருந்தால் மட்டுமே அதைச் செய்ய விரும்புகிறார்கள், பின்னர் கொடியை முதலில் முளைக்கும்போது, ​​பின்னர் பூக்கும் போது, ​​பின்னர் வெரைசனில் ஒரு இறுதி நேரம்.

வரலாற்று ரீதியாக, தெற்கு நவர்ராவின் நீரில் மூழ்கிய மண்ணில் கர்னாச்சா திராட்சையாக இருந்தது, இருப்பினும் இன்று டெம்ப்ரானில்லோ மிகவும் பிரபலமான நடவுகளாக முந்தியுள்ளது. Vi Maga Magaña இந்த வகைகளை அதன் பார்டனாஸ் கொடிகளுக்குத் தேர்ந்தெடுப்பதில்லை (இது மற்ற தளங்களுக்காக இருந்தாலும்). அதற்கு பதிலாக, இந்த வறண்ட மண்ணில், சிரா, மெர்லோட், கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் மால்பெக் ஆகியவற்றின் சர்வதேச பிடித்தவைகளிடையே மகிழ்ச்சியுடன் வளர்கிறீர்கள், இவை அனைத்தும் கலக்கப்படுகின்றன - சில நேரங்களில் பாரம்பரிய வகைகளுடன் - காரமான, மணம் மற்றும் சக்திவாய்ந்த கட்டமைக்கப்பட்ட மாகானா டிக்னஸில் கலக்கப்படுகின்றன. ஒரு பொருத்தமான சினிமா கதை உள்ளது - அல்லது ஒரு சமமாக ஈர்க்கக்கூடிய உயரமான கதை - அவர்கள் முதலில் இங்கு எப்படி வந்தார்கள் என்பதற்காக. போர்டோ வகைகளை நடவு செய்த நவராவில் ஜுவான் மாகானா முதன்முதலில் இருந்தார், மேலும் 1970 களில் பெட்ரஸிடமிருந்து மெர்லோட் குளோன் # 181 ஐ வாங்கியதாக கூறப்படுகிறது. அந்த நேரத்தில் சர்வதேச வகைகளை நடவு செய்வது நவராவில் தடைசெய்யப்பட்டது (சிரா மற்றும் மால்பெக் இன்னும் கோட்பாட்டளவில் அனுமதிக்கப்படவில்லை), எனவே மாகானா தனது விலைமதிப்பற்ற குளோனை பைரனீஸ் மலைகள் மீது கடத்திச் சென்றார். அவர் மெடோக்கிலிருந்து கேபர்நெட் சாவிக்னான் வெட்டலுடன் இவற்றைப் பின்தொடர்ந்தார்.

நம் வாழ்வின் நாட்களில் சாட் டைமரா

‘எங்கள் மற்ற திராட்சைத் தோட்டங்களில் எங்களிடம் மிகவும் பழமையான டெம்ப்ரானில்லோ மற்றும் கார்னாச்சா உள்ளன,’ என்று அவர் இந்த வாரம் மின்னஞ்சல் மூலம் என்னிடம் கூறினார், ‘ஆனால் சூரிய ஒளி மற்றும் பார்தனாஸின் டெரொயர் ஆகியவை பிரெஞ்சு வகைகளுக்கு சக்திவாய்ந்த செறிவைத் தருகின்றன’.

கடந்த வாரம் நான் அதை ருசித்தபோது, ​​செறிவு ஒரு சுவாரஸ்யமான புத்துணர்ச்சியால் சந்திக்கப்பட்டது, என்னைப் பொறுத்தவரை, சிரா சுவை சுயவிவரத்தின் அடிப்படையில் மெர்லாட்டுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறது. மாகானா டிக்னஸின் 2012 விண்டேஜை அவற்றின் மற்ற ஒயின்களுடன் சேர்த்து முயற்சித்தேன், ஒரு பாலைவன மதுவில் நான் எதிர்பார்க்கும் உலர்ந்த பழம், வெப்பத்தை நனைத்த குணங்கள் முற்றிலும் இல்லை என்பதைக் கண்டேன். ஆமாம் ஆல்கஹால் இருந்தது (14%), ஆனால் ஒரு பிரகாசமான கனிமம் பழத்தைப் பிடுங்கித் தொட்டது, மேலும் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஸ்பைசினஸும் அதனுடன் துடித்தன.

ஒரு விஷயம் என்றாலும். ஒரு சிறந்த கதையை அழிக்க நான் வெறுக்கிறேன், ஆனால் 1970 களில் தோட்டத்தில் பணிபுரிந்த பெட்ரஸின் மரியாதைக்குரிய ஒயின் தயாரிப்பாளரான ஜீன்-கிளாட் பெர்ரூட்டை பெற்றோரின் கதையைப் பார்க்க அழைத்தேன். பெட்ரஸின் எந்த குளோன்களையும் அவர்கள் ஒருபோதும் விற்கவில்லை என்று அவர் என்னிடம் கூறினார். மேலும், 1980 கள் வரை திராட்சைத் தோட்டத்தில் எந்த குளோன்களும் நடப்படவில்லை.

இருப்பினும், கொடிகள் எங்கிருந்து வந்தன (நான் ஒரு கேள்வியைக் கேட்டேன், ஒரு உறுதியான பதிலைப் பெறும்போது மீண்டும் புகாரளிப்பேன்), ஆனால் பெரும்பாலும் அவை பொமரோலில் உள்ள ஒரு நர்சரியில் இருந்து வந்தன, அவை இளம் தாவரங்களை பெட்ரஸ் உட்பட பல பெரிய உள்ளூர் தோட்டங்களுக்கு வழங்கின. , அவை நிச்சயமாக ஸ்பெயினில் உள்ள மெர்லோட்டின் மிகப் பழமையான குளோன்களில் ஒன்றாகும், அவை 42 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நடப்பட்டன, ஒன்பது ஹெக்டேர் உற்பத்தியில் உள்ளன. இந்த மறைக்கப்பட்ட, பேய் அழகான பாலைவன நிலப்பரப்பில் அவர்கள் வீட்டில் சரியாகத் தெரிகிறது.

புதுப்பிப்பு 24/09/15: போடெரோல் வினா மாகானா ஜேன் அன்சனுக்கு குளோன் பொமரோலில் இருந்து வந்தது என்பதை உறுதிப்படுத்தினார், மேலும் இது ஒரு பிரெஞ்சு நர்சரியில் இருந்து வாங்கப்பட்டது.