மிராவல் ரோஸ்
பிராட் பிட், ஏஞ்சலினா ஜோலி மற்றும் அவர்களது ஒயின் தயாரிக்கும் கூட்டாளர் பெர்ரின் குடும்பத்தினர், இத்தாலியின் சூப்பர் டஸ்கன்களின் பாணியில் சிவப்பு புரோவென்ஸ் ஒயின் தயாரிப்பது குறித்து ஆலோசித்து வருகின்றனர், புதிய 'ஜோலி-பிட் & பெர்ரின்' ரோஸ் விண்டேஜ் வெளியிடப்படுவதால் decanter.com கற்றுக்கொண்டது.
தி பெர்ரின்ஸ் சேட்டோ பியூகாஸ்டல் யார் வேலை செய்கிறார்கள் அழகான ஒன்று மற்றும் பிட் தம்பதியினரின் கலத்தல் மற்றும் மூலோபாயம் குறித்து சாட்டே மிராவல் , அடுத்த ஆண்டு மிராவல் நிலத்தில் கொடிகளை நடவு செய்ய உத்தேசித்து, வெளியே செல்லலாம் புரோவென்ஸ் மேல்முறையீட்டு முறை.
நீல இரத்தம் சீசன் 6 இறுதி
மார்க் பெர்ரின் ஒரு ‘சூப்பர் புரோவென்ஸ்’ மிராவல் ரெட் ஒயின் ஸ்டைலிஸ்டிக்காக ஒத்ததாக இருக்கலாம் என்றார் சூப்பர் டஸ்கன்ஸ் , இது இத்தாலியின் ஒயின் முறையீட்டு முறைக்கு வெளியே புகழ் பெற்றது.
‘நாங்கள் அதை நம்புகிறோம் டஸ்கனி மற்றும் புரோவென்ஸ் காலநிலை, கடல் செல்வாக்கு மற்றும் டெரோயர் ஆகியவற்றில் பல ஒற்றுமைகள் உள்ளன, ’என்று பெர்ரின் decanter.com இடம் கூறினார்.
ஒரு முறையீட்டைத் தாண்டி வழிதவறி ஒயின் தயாரிப்பாளர்களிடையே உள்ளூர் பதற்றத்தை உருவாக்கும்.
ஆனால், பெர்ரின், ‘எங்கள் மிகவும் பொருத்தமான சில டெரொயர் - ஏழை சுண்ணாம்பு மண்ணில், சரிவுகளில், வனப்பகுதிகளில் - பாரம்பரிய முறையீட்டு மண்டலங்களுக்கு வெளியே உள்ளது கோட்டாக்ஸ் வரோயிஸ் மற்றும் கோட்ஸ் டி புரோவென்ஸ் , புவியியல் ஆய்வுகள் மூலம் அல்ல, முன்பே கொடிகள் எங்கு நடப்பட்டன என்பதைப் பொறுத்து வரலாற்று ரீதியாக அமைக்கப்பட்டன. ’
இரண்டு மிராவல் பள்ளத்தாக்குகளில் 500 ஹெக்டேர் நிலங்கள் உள்ளன மற்றும் புவியியலாளர்களான கிளாட் மற்றும் லிடியா போர்குயிக்னான் நடவு செய்வதற்கு மூன்று சிறந்த இடங்களைக் குறிப்பிட்டுள்ளனர்.
‘சிரா மற்றும் மொர்வெட்ரே முதல் கேபர்நெட் ஃபிராங்க் மற்றும் பிறர் வரை வெவ்வேறு திராட்சை வகைகளை பரிசோதிக்க நாங்கள் திட்டமிட்டுள்ளோம்,’ என்று பெரின் கூறினார், அவரது குடும்பம் மிராவலுடன் 2012 முதல் பணியாற்றியது.
‘இதுவரை எந்த முடிவுகளும் இல்லை, ஆனால் தேவைப்பட்டால் வின்ஸ் டி பிரான்ஸ் லேபிளைப் பயன்படுத்துவதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைவோம்.’
மிராவலின் 50 ஹெக்டேர் கொடிகளில் 20% மட்டுமே சிவப்பு வகைகளை உருவாக்குகின்றன, மேலும் இவை அனைத்தும் அரட்டையின் ரோஜாவுக்குள் செல்கின்றன, இருப்பினும் இந்த ஆண்டு ஜூன் மாதத்தில் ஒரு சிறிய அளவு எஸ்டேட் சிவப்பு வெளியிடப்பட உள்ளது.
இளம் மற்றும் அமைதியற்றவர்கள் மீது டெஸ்ஸா
தொடக்க ஜோலி-பிட் & பெர்ரின் ரோஸ் - ஒரு கலவை கிரெனேச் , கரிக்னன் , சிரா மற்றும் பங்கு - கடந்த ஆண்டு வலுவாக விற்கப்பட்டது மற்றும் ஹாலிவுட் ஏ-லிஸ்டர் தம்பதியினர் தங்கள் 2013 விண்டேஜ் நாளை (பிப்ரவரி 7) பொது வெளியீட்டில் செல்லும்போது இன்னும் பலவற்றை எதிர்பார்க்கிறார்கள்.
ஏற்கனவே காத்திருப்பு பட்டியலில் கையெழுத்திட்டவர்கள் இன்று முதல் 200,000 பாட்டில் உற்பத்தியில் தடைசெய்யப்பட்ட தொகையால் முடியும். இந்த மது கடந்த ஆண்டைப் போலவே விலை நிர்ணயம் செய்யப்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, இது ஒரு பாட்டில் 99 18.99 க்கு விற்கப்பட்டது.
தோட்டத்தில் சமீபத்தில் ருசித்த புதிய ஒயின் பற்றிய ஜேன் அன்சனின் பார்வையைப் படியுங்கள்
ஜேன் அன்சன் எழுதியது
