லூயிஸ் ரோடரர் அறுவடை 2013
மாஸ்டர்செஃப் சீசன் 9 அத்தியாயம் 22
கிறிஸ்டல் 2007 இன் அறிமுகம் பற்றி பேச மைக்கேல் எட்வர்ட்ஸ் லண்டனில் ஜீன்-பாப்டிஸ்ட் லுக்கெய்லனைப் பிடித்தார்.
அந்த அறுவடைக்கு ஓடுவதை நான் மிகவும் நினைவில் வைத்திருக்கிறேன்: ஒரு அழகான பரிதாபமான கோடை, குளிர்ந்த ஈரமான ஆகஸ்டுடன் நவம்பர் போல உணர்ந்தேன். அதிர்ஷ்டவசமாக, செப்டம்பர் 1 ஆம் தேதி வாருங்கள், திரும்பி வரும் சூரியனும், வறண்ட வடக்கு காற்றும் அந்த நாளைக் காப்பாற்றியது, குறைந்தபட்சம் 10 ஆம் தேதி வரை எடுப்பதை தாமதப்படுத்தியவர்களுக்கு தெளிவான வானம் தங்கள் வேலையைச் செய்ய அனுமதிக்கிறது. ‘எல்லோரும் சோதனை செய்வதில் ஒரு விண்டேஜ் செய்யவில்லை’ என்று ஜீன் பாப்டிஸ்ட் நினைவு கூர்ந்தார், ‘இது பங்கு நிலைகள் மற்றும் ஒரு வீடு விரும்பும் பாணி. எங்களைப் பொறுத்தவரை, எங்கள் கிராண்ட்ஸ் க்ரஸின் மனநிறைவு என்பது ஈரமான கோடைகாலத்தை எறிந்தாலும் அவற்றை வடிகட்டுகின்ற தூய்மையான சுண்ணாம்பின் அடித்தளமாகும். கிறிஸ்டல் 2007, 2004 ஆம் ஆண்டின் மறுபடியும் மறுபடியும் மறுபரிசீலனை செய்யப்படுகிறது, ஆனால் குறைந்த நீர்த்த மற்றும் அதிக அடர்த்தி மற்றும் வட்டத்தன்மை கொண்டது. விளைச்சலுக்கு எந்த ஆச்சரியமும் எக்டருக்கு சுமார் 12,500 ஹெச்.எல். ’
திராட்சை கலவை சுவாரஸ்யமானது பொதுவாக கிறிஸ்டல் ஒரு 60:40 பினோட் / சார்டொன்னே விகிதமாகும், ஆனால் இங்கே ஜே.பி. சார்டோனாயை 42% ஆக உயர்த்தியது. ‘அது காகிதத்தில் அதிகம் ஒலிக்காது, ஆனால் இரண்டு சதவிகிதம் மதுவின் சுயவிவரத்தை ஆழமாக மாற்ற முடியும், ஒருவர் மிகவும் துல்லியமாக இருக்க வேண்டும்,’ என்று ஜே.பி. வலியுறுத்துகிறார். கிராண்ட் க்ரூ சார்டொன்னே ஒரு கண்ட விண்டேஜைக் காட்டிலும் ஒரு கடல்வழியாக இருப்பதற்கு பங்களிக்க முடியும் என்ற புதிய கனிம வெளிப்பாடு தான் அவர் என்பது தெளிவாகத் தெரிகிறது. கிராண்ட் க்ரூ பினோட்டுகள் முக்கியமாக வடக்கு மொன்டாக்னே, கடன் வழங்கும் ஆற்றல் மற்றும் துல்லியமான வினோசிட்டி. மிகவும் கிறிஸ்டல்.
கிளப்பில் ஏஸ் ஆஃப் ஸ்பேட்ஸ் ஷாம்பெயின் விலை
கிரிஸ்டல் 2007
18.5pts / 20
வெல்ஷ் தங்கம், சிறிய குமிழ்கள் பெரிய சார்டொன்னே நறுமணப் பொருட்கள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் ஹேசல்நட்ஸால் புதிதாக சிட்ரஸ் செய்யப்பட்டவை நேர்த்தியான வாய் ஃபீல், மென்மையான மற்றும் வட்டமான சுண்ணாம்பு பினோட் பின்னர் மஞ்சள் பீச் மற்றும் நுட்பமான வினோசிட்டி குறிப்புகளுடன் அதன் இருப்பை அறிவிக்கிறது. அருமையானது.
