ஸ்பானிஷ் ஒயின் லேபிளைப் படிப்பது எப்படி கடன்: அரேக்ஸ்
ARAEX கிராண்ட்ஸுடன் கூட்டாக
இந்த கோடையில் நீங்கள் ஸ்பெயினுக்குப் புறப்படுகிறீர்களோ, அல்லது வீட்டிலுள்ள தோட்டத்தில் ஒரு கிளாஸ் ரியோஜாவை ரசிக்கிறீர்களோ, ஸ்பானிஷ் ஒயின் பாட்டிலை எடுக்கும்போது நீங்கள் எதை அனுமதிக்கிறீர்கள் என்பதை அறிவது முக்கியம். ஸ்பானிஷ் ஒயின் லேபிள்களுக்கான விரைவான மற்றும் எளிதான வழிகாட்டலுக்கு கீழே காண்க…
விலங்கு இராச்சியம் சீசன் 1 அத்தியாயம் 6
ARAEX கிராண்ட்ஸுடன் கூட்டாக
ஸ்பானிஷ் ஒயின் லேபிளைப் படிப்பது எப்படி
லேபிள் உங்கள் நண்பர் மற்றும் வழிகாட்டியாகும் - இது உங்களை குழப்புவதற்கு இல்லை, பாட்டில் என்ன இருக்கிறது, அது எங்கிருந்து வருகிறது என்பதை உங்களுக்குச் சொல்ல வேண்டும்.
ஆழமாகச் செல்லும்போது, மது எவ்வாறு தயாரிக்கப்பட்டது என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்பலாம் - எடுத்துக்காட்டாக, அது ஓக்கில் சிறிது நேரம் செலவிட்டதா?
ரியோஜா சிவப்பு மற்றும் காவாவில் கொஞ்சம் கூடுதலாக ஸ்பானிஷ் ஒயின் லேபிள்களைப் பற்றிய விரைவான பாடத்திற்கு கீழே காண்க…

கடன்: அரேக்ஸ்
விரைவான ஸ்பானிஷ் பாடம் - நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய முக்கிய சொற்கள்
பாதாள ஒயின் அல்லது மது பாதாள அறை. மதுக்கடை நீங்கள் காணக்கூடிய மற்றொரு சொல், இது ஒயின் தயாரிக்கும் பொருள்.
ஜெனிபர் ஹெவிட் எடை அதிகரிப்பை விரும்புகிறார்
அறுவடை மது தயாரிக்கப்பட்ட ஆண்டு விண்டேஜ் அல்லது அறுவடை என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது விண்டேஜ் .
தோற்றம் (DO) சில ஒயின்கள் பிராந்தியத்தின் பெயருக்குப் பின் DO என பெயரிடப்பட்டிருக்கும், அதாவது இது தரத்தால் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட முறையீடு ஆகும், இது ஒயின் தயாரிப்பின் உயர் அந்தஸ்து வழங்கப்பட்டுள்ளது. பின்புறத்தில் உள்ள கருப்பு லேபிளால் ஒரு DO மதுவை நீங்கள் காணலாம் லேபிளுக்கு எதிராக .
தோற்றத்தின் தகுதி வாய்ந்த மதிப்பு (டோகா) DO ஒயின்களுக்கு மேலே ஒரு வெட்டு, DOCa என பெயரிடப்பட்டவர்கள் இறுக்கமாக கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சவாலான தர அளவுகோல்களை பூர்த்தி செய்திருக்க வேண்டும். தற்போது இரண்டு பகுதிகள் மட்டுமே தரத்தை உருவாக்குகின்றன: பிரியோராட் மற்றும் ரியோஜா.

கடன்: அரேக்ஸ்
இளம் ‘இளம்’ என்று மொழிபெயர்க்கிறது மற்றும் வயதானவர்களுக்கு விதிக்கப்படாத ஒயின்களைக் குறிக்கிறது, விதிகள் அவை ஓக் செய்யப்பட்டதா இல்லையா என்பது குறித்து குறிப்பிடப்படவில்லை. இவை பொதுவாக வெளியான ஆண்டில் குடிக்கப்படுகின்றன.
சிவப்பு ஒயின் சிவப்பு ஒயின். ஸ்பானிஷ் வெள்ளை ஒயின் நேரடியாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டாலும் வெள்ளை மது , சிவப்பு ஒயின் இல்லை சிவப்பு (சிவப்பு), ஆனால் சிவப்பு (அடர் நிற).
ஓக் ஓக் என்ற ஸ்பானிஷ் சொல், அதாவது ஒயின் பீப்பாய்களில் குறிப்பிடப்படாத நேரத்தை மது செலவிட்டுள்ளது - பொதுவாக மிக நீண்ட நேரம் அல்ல.
20 வயதிற்குட்பட்ட சிறந்த பிரஞ்சு ஒயின்கள்
இளஞ்சிவப்பு ரோஸ் ஒயின்.
பழையது ‘பழையது’ என்று பொருள்படும், சட்டப்படி இது மூன்று ஆண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வயதுடைய ஒயின்களின் லேபிள்களில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட முடியும்.
பூமியின் ஒயின் (VdlT) இது கொஞ்சம் வாய்மூலமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் உண்மையில் இது ‘நிலத்தின் ஒயின்’ என்று பொருள்படும், மேலும் DO க்கள் (இதுவரை) என்று தகுதி பெறாத பகுதிகளிலிருந்து வரும் ஒயின்களைக் குறிக்கிறது.
ரியோஜா அவிழ்ந்தது

கடன்: அரேக்ஸ்
ரியோஜா ஒயின் உலகில் ஓக் புனிதமானது, மேலும் அதன் சிவப்பு ஒயின்களின் தன்மையின் பெரும்பகுதியை இது உருவாக்குகிறது. ஆகவே, ஒரு ஒயின் வயதான அளவிற்கு எந்த அளவிற்கு உட்பட்டது என்பதைத் தொடர்புகொள்வது முக்கியம், இதற்கு பின்வரும் சொற்கள் உள்ளன:
இனப்பெருக்க ரியோஜா சொற்களஞ்சியத்தில் உள்ள ‘ஜோவன்’ என்பதிலிருந்து இந்த ஒயின்கள் ஒரு படி என்று அர்த்தமுள்ள மொழிபெயர்ப்பு ‘கொண்டு வருதல்’. கிரியன்ஸா ஒயின்கள் குறைந்தபட்சம் இரண்டு வருடங்களுக்கு வயதுடையவர்களாக இருக்க வேண்டும், அவற்றில் ஒன்று ஓக் கலசங்களில் செலவிடப்படுகிறது.
முன்பதிவு இந்த ஒயின்கள் சிறந்த விண்டேஜ்களின் ‘இருப்பு’யில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் என்று நீங்கள் வழக்கமாக எதிர்பார்க்கலாம். ஒயின் சட்டப்படி, இந்த சிவப்பு ரியோஜாக்கள் குறைந்தபட்சம் மூன்று வயது ஓக் மற்றும் குறைந்தபட்சம் பாட்டில் இருக்க வேண்டும்.
பெரிய ரிசர்வ் ஓக் செய்யப்பட்ட இறுதி சிவப்பு ஒயின் , இந்த ஒயின்கள் சிறந்த விண்டேஜ்களிலிருந்து மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகின்றன. வெட்டு செய்ய, அவர்கள் ஐந்து வயது அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவர்களாக இருக்க வேண்டும், அதில் ஓக் கலசங்களில் குறைந்தது 18 மாதங்கள் இருக்க வேண்டும்.
காவா என்கவுண்டர்கள்
பிரபலமான ஸ்பானிஷ் வண்ணமயமான காவா பாரம்பரிய முறையைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பெரும்பாலும் பாட்டில் எழுதப்படுகிறது பாரம்பரிய முறை . இது ஷாம்பெயின் போன்றது, இது அதன் இரண்டாவது நொதித்தலில் இருந்து வண்டல் அகற்றப்பட்ட பிறகு மதுவில் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுவதை உள்ளடக்கியது.
இந்த இடத்தில் எவ்வளவு சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டது என்பதை லேபிள் பொதுவாக உங்களுக்குக் கூறும், எனவே இறுதி ஒயின் எவ்வளவு இனிமையாக அல்லது உலர்ந்ததாக இருக்கும். உங்களுக்கு வழிகாட்ட இந்த விதிமுறைகளைப் பாருங்கள்:
ப்ரூட் நேச்சர், ப்ரட் எக்ஸ்ட்ரா & ப்ரட் இந்த பிரஞ்சு சொற்கள் பாரம்பரிய முறையின் தோற்றத்திலிருந்து ஒரு ஹேங்ஓவர் ஆகும். மிருகத்தனமான இயற்கை மிகக் குறைந்த சர்க்கரை சேர்க்கப்படுவதால், காவாவின் வறண்ட வகை. மொத்த கூடுதல் ஒரு லிட்டருக்கு 6 கிராம் எஞ்சிய சர்க்கரை சம்பந்தப்பட்ட அடுத்த வகை. வெற்று மொத்த காவாவில் 12 கிராம் சர்க்கரை இருக்கலாம்.
உலர், அரை உலர் & இனிப்பு இப்போது நாங்கள் ஸ்பானிஷ் பேசுகிறோம், உலர் உலர்ந்த பொருள். இது பொதுவாக 17 முதல் 32 எஞ்சிய கிராம் சர்க்கரையைக் கொண்டுள்ளது, அரை உலர்ந்த காவாவில் 32-50 கிராம் இருக்கலாம். இறுதியாக இனிப்பு ஒரு லிட்டருக்கு 50 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கிராம் சர்க்கரையில், இனிமையான காவா வகைக்கான பரிசைப் பெறுகிறது.
இயக்குனரின் முடிவை தடுப்புப்பட்டியலில் சேர்க்கவும்











