குளிர்ந்த குடிக்க சிறந்த கோடை சிவப்பு ஒயின்கள்...

கடன்: Unsplash இல் photo-nic.co.uk nic புகைப்படம்

• சிறப்பம்சங்கள்
• கோடை ஒயின்கள்
• டேஸ்டிங்ஸ் ஹோம்

ஆமாம், நீங்கள் நிச்சயமாக குளிர்ந்த சிவப்பு ஒயின்களை குடிக்கலாம்.

நீங்கள் அன்பாக வயதாகிவிட்ட அந்த 2005 கிளார்ட்டை அனுபவிப்பதற்கான சிறந்த வழி இதுவல்ல, ஆனால் இலகுவான சிவப்பு நிற பாணிகளைக் குறைப்பது - நல்ல முதன்மை பழம் மற்றும் குறைந்த டானின் என்று நினைக்கிறேன் - கோடை மாதங்களில் வெள்ளையர்களுக்கும் ரோஸுக்கும் ஒரு சிறந்த மாற்றாக இது இருக்கும்.

குளிர்விப்பதைப் பற்றி சிந்திக்க சிவப்பு ஒயின் பாணிகள் :

• பியூஜோலாய்ஸ் மேலும் சிறிய ஒரேகான் அல்லது தென்னாப்பிரிக்கா போன்ற பிற பகுதிகளிலிருந்து ஒயின்களைக் கண்டுபிடிக்க முடிந்தால்.
• வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின்கள் கோர்வினா திராட்சை
• இன் இலகுவான பாணிகள் பினோட் நொயர்
• சில லோயர் வேலி கேபர்நெட் ஃபிராங்க்
• ஃப்ராபாடோ
• தந்திரம்

இன்னும் பல உள்ளன, நிச்சயமாக, மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் பாணியும் முக்கியமானது. உதாரணமாக, நீங்கள் அதிக ஓக் விரும்பவில்லை.

சிவப்பு ஒயின் குளிர்விப்பதைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது

சாரா ஜேன் எவன்ஸ் எம்.டபிள்யூ , இணைத் தலைவர் டிகாண்டர் உலக ஒயின் விருதுகள் , ‘கட்டைவிரல் விதியாக, மலிவான மற்றும் / அல்லது எளிமையான சிவப்பு ஒயின் மிகவும் குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது குளிர்ச்சியாகவோ வழங்கப்படுவதால் பயனடைகிறது.

லூசிபர் சீசன் 2 அத்தியாயம் 3

‘மத்திய தரைக்கடல் கம்பிகளில் டம்ளர்களில் குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து நேராக வழங்கப்படும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பழமையான சிவப்பு நிறங்களைப் பற்றி சிந்தியுங்கள்.’

விலை சற்று அப்பட்டமான கருவியாகத் தெரிந்தால், குறிப்பாக டானின் குறித்து எச்சரிக்கையாக இருப்பதையும், புதிய ஓக் அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதையும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். நல்ல முதன்மை பழ சுவைகளுடன் புதிய பாணிகளில் கவனம் செலுத்துங்கள்.

‘சில்லிங் டானின் மற்றும் ஓக் ஆகியவற்றை வலியுறுத்துகிறது, எனவே வழக்கத்தை விட சில டிகிரி குளிராக மட்டுமே நன்கு கட்டமைக்கப்பட்ட சிவப்புக்கு சேவை செய்ய கவனமாக இருங்கள்’ என்று எவன்ஸ் கூறினார்.

துருப்பிடிக்காத எஃகு வாட்களை ஒயின் ஆலைகளில் பயன்படுத்தவும், சில சமயங்களில் கான்கிரீட் கூட பயன்படுத்தவும் ஒரு காரணம், அந்த புதிய, முதன்மை பழ சுவைகளை மதுவின் ஒரு பகுதியையாவது பாதுகாக்க உதவுவதாகும்.

ஒரு வெளிர் நிறம் ஒரு நல்ல குறிகாட்டியாகவும் இருக்கலாம், ஏனெனில் இது பாதாள அறையில் இலகுவான பிரித்தெடுத்தலைக் குறிக்கிறது.

கெல்லி மொனாக்கோ பொது மருத்துவமனையை விட்டு வெளியேறினார்

சிவப்பு ஒயின் எவ்வளவு நேரம் குளிர வேண்டும்

‘நல்ல கோடை சிவப்புகளை 10 ° C-16 ° C (50 ° F-60 ° F) க்கு வழங்க வேண்டும்’ என்கிறார் பீட்டர் ரிச்சர்ட்ஸ் மெகாவாட், வரவிருக்கும் இலகுவான கோடை ஒயின்களை ருசிப்பதில், செப்டம்பர் 2020 இதழில் டிகாண்டரில் வெளியிட்டார்.

‘இது பல கோடை நாட்களைக் காட்டிலும் கணிசமாக குளிரானது, எனவே வானிலை வெப்பமாக இருந்தால் சேவை செய்வதற்கு முன்பு அவற்றை 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க பயப்பட வேண்டாம்.’

அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மதுவை வைக்க எவன்ஸ் பரிந்துரைக்கிறார், இது ஒப்பீட்டளவில் அதிக ஆல்கஹால் சிவப்பு நிறத்தில் சூப்பி அரவணைப்பின் உணர்வைக் குறைக்கும்.

கடன்: அன்னாபெல் பாடு / டிகாண்டர்

அதிக தூரம் செல்ல வேண்டாம் என்று மாட் வால்ஸ் கூறினார் Decanter’s முன்னணி விமர்சகர் ரோனே , ஜூலை 2017 இதழில் டிகாண்டர் பத்திரிகை.

இன்றிரவு dwts க்கு வாக்களிக்கப்பட்டது

'அதிகமாக குளிர்ச்சியுங்கள், நறுமணமும் சுவைகளும் முடக்கப்பட்டன, டானின்கள் ஒரு மூச்சுத்திணறல் தரத்தைப் பெறுகின்றன, மேலும் மது விரும்பத்தகாத இறுக்கத்தை உணர முடியும்,' என்று அவர் கூறினார்.

சேவை செய்வதற்கு முன்பு நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு முழு உடல் சிவப்பு ஒயின் குளிர்விக்க வேண்டுமா?

குறுகிய பதில் ஆம், சில நேரங்களில். உங்களுக்கு எப்போதாவது ஒரு சிவப்பு ஒயின் மிகவும் சூடாக வழங்கப்பட்டுள்ளதா? இது எளிதில் நிகழலாம், குறிப்பாக வெப்பமான காலநிலையில்.

கொலை சீசன் 5 எபிசோட் 12 ல் இருந்து எப்படி தப்பிப்பது

கேபர்நெட் சாவிக்னான் அல்லது ஷிராஸ் போன்ற முழு உடல் சிவப்புகளுக்கு கூட, சேவை செய்வதற்கு முன்பு மது மிகவும் சூடாக இருப்பதை நிறுத்துவது முக்கியம்.

‘ஒரு சிவப்பு ஒயின், 18 ° C ஐ விட அதிக வெப்பமானது’ என்று வால்ஸ் கூறினார். ‘இதன் சுவைகள் மங்கலாகவும், சூப்பியாகவும் மாறும், அதன் அமைப்பு மென்மையாகிறது மற்றும் ஆல்கஹால் மிகவும் கவனிக்கப்படுகிறது.

‘இதை சிறிது சிறிதாகக் குறைத்து, சுவைகள் கவனம் செலுத்துகின்றன, ஆல்கஹால் குறைவாகத் தெரிகிறது, அமைப்பு இறுக்கமடைகிறது, மேலும் மது குடிக்க புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது.’

உங்களுக்கு அதிக நேரம் இல்லையென்றால் சிவப்பு ஒயின்களை குளிர்விப்பதற்கான விரைவான உதவிக்குறிப்புகள்

எழுதியவர் மாட் வால்ஸ்

சிகாகோ பிடி சீசன் 6 அத்தியாயம் 17

1. சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் பனி மற்றும் சிறிது தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட ஒரு ஐஸ் வாளியில் பாட்டிலை வைக்கவும், ஆனால் நீங்கள் மதுவை அதிகமாகக் குளிரவைக்கவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த வழக்கமான சிப்ஸை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இரண்டு. லு க்ரூசெட் கூலர் ஸ்லீவ் போன்ற குளிர் ஸ்லீவ் குறைவான குளறுபடியானது. இவற்றில் பெரும்பாலானவை தட்டையானவை என்பதால், சிவப்பு ஒயின் டிகாண்டர்களை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க அவை மெத்தைகளாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். மாற்றாக, ஒரு பனி பெட்டியுடன் ஒரு டிகாண்டரைப் பயன்படுத்தவும்.

3. உங்கள் சிவப்பு சுமார் 20 ° C க்கு சேமிக்கப்பட்டிருந்தால், அதை 25-30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் பாப் செய்து உங்கள் அடுப்பில் அல்லது தொலைபேசியில் டைமரை அமைக்கவும், எனவே அதை அகற்ற மறக்க வேண்டாம்.

நான்கு. நீங்கள் அவசரமாக இருந்தால், உறைவிப்பான் 8-10 நிமிடங்கள் போதுமானதாக இருக்கும், ஆனால் மிகவும் மென்மையான முறைகள் விரும்பத்தக்கவை.

5. குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது உறைவிப்பான், அல்லது குளிர்ந்த நீர் மற்றும் ஐஸ் க்யூப்ஸ் நிரப்பப்பட்ட ஒரு ஐஸ் வாளி ஆகியவற்றிலிருந்து வெப்பநிலை குறைவாக இருக்க பிளாஸ்டிக் அல்லது மெட்டல் ஒயின் குளிரூட்டியைப் பயன்படுத்தவும்.

எங்கள் வல்லுநர்களால் மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட சிவப்பு ஒயின்கள்

ஒயின் பரிந்துரைகள் ஜூலை 2020 இல் புதுப்பிக்கப்பட்டன.

இந்த சிவப்பு ஒயின் பாணிகளுக்கு எங்கள் நிபுணர் ருசிக்கும் குறிப்புகளைத் தேடுங்கள்