மஸ்கடெட் ஒயின்கள்: மீண்டும் சிந்திக்க வேண்டிய நேரம் - பேனல் ருசிக்கும் முடிவுகள்...

• சிறப்பம்சங்கள்
• டேஸ்டிங்ஸ் ஹோம்

மஸ்கடெட் உங்களுக்குத் தெரியும் என்று நினைக்கிறீர்களா? மீண்டும் யோசி! ஜூன் 2017 இதழில் எங்கள் குழு ருசிக்கும் முடிவுகள் டிகாண்டர் பத்திரிகை அனைத்து எதிர்பார்ப்புகளையும் தண்ணீரிலிருந்து வெளியேற்றியது ...

65% ஒயின்கள் 90 புள்ளிகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மதிப்பெண்களைக் கொண்டுள்ளன, இதில் சரியான மதிப்பெண் அடங்கும் லோயர் நிபுணர் ஜிம் நண்பா , இந்த சுவை அதை உறுதிப்படுத்தியது மஸ்கடெட் திரும்பிவிட்டது.

மதிப்பெண்கள்:

113 ஒயின்கள் சுவைத்தன

விதிவிலக்கான - 3
நிலுவையில் - 8
மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - 63
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - 25
பாராட்டப்பட்டது - 6
சிகப்பு - 4
ஏழை - 1
தவறு - 3

நீதிபதிகள்:

ஜிம் புட், கிறிஸ் கிஸ்ஸாக் & பென் லெவெலின்

நீட்டிக்கப்பட்ட லீஸ் வயதான 110 மஸ்கடெட்டுக்கான சுவையான குறிப்புகள் மற்றும் மதிப்பெண்களைக் காண இங்கே கிளிக் செய்க

குறிப்பிட்ட மண் வகைகளைக் கொண்ட கம்யூன்களை அங்கீகரிப்பதற்கான நடவடிக்கை, குறைந்தபட்சம் 17 மாதங்கள் அவற்றின் லீஸில் தங்கியிருக்கும் ஒயின்களுடன் சீரமைக்கப்பட்டது, இந்த லோயர் பிராந்தியத்தை புதுப்பித்துள்ளது.

கிறிஸ் கிஸ்ஸாக் இந்த முடிவுகள் மஸ்கடெட்டின் கருத்து ‘நீங்கள் சிப்பிகளுடன் பின்னால் தட்டுகிற ஒரு எளிய ஒயின்’ என்பது காலாவதியானது என்பதை நிரூபித்தது.

‘இவை உற்சாகமான, பல்துறை ஒயின்கள், குறிப்பாக இங்கிலாந்து சந்தையில் மக்கள் புத்துணர்ச்சியூட்டும், அதிக கனிம, குறைந்த ஆல்கஹால் ஒயின்களைப் பாராட்டுகிறார்கள்,” என்று பென் லெவெலின் கூறினார்.

நீட்டிக்கப்பட்ட லீஸ் வயதான ஆறு சிறந்த மதிப்பிடப்பட்ட மஸ்கடெட்:

டிகாண்டரின் முழு பேனல் டேஸ்டிங் அறிக்கைகளைப் படிக்க, டிகாண்டர் பத்திரிகைக்கு குழுசேரவும் - அச்சு மற்றும் டிஜிட்டலில் கிடைக்கிறது.

சுர் பொய் அல்லது சுர் பொய் அல்ல

மோசமாக, இங்கு ருசித்த 113 ஒயின்களை குறைந்தபட்சம் 17 மாதங்கள் தங்கள் லீஸில் (இறந்த ஈஸ்ட் துகள்கள்) கழித்திருந்தாலும் ‘சுர் பொய்’ என்று பெயரிட முடியாது. மேல்முறையீட்டு விதிகளின்படி, இது மிக நீண்டது.

மஸ்கடெட் வழக்கமாக புளித்த மற்றும் பெரிய, ஆழமற்ற நிலத்தடி வாட்களில் வயதாகிறது, இருப்பினும் எஃகு வாட்களும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஓக் பீப்பாய்கள் எப்போதாவது பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அவை வித்தியாசமாக இருக்கின்றன. ‘சுர் பொய்’ என்று தகுதி பெற, ஒயின்கள் ஒரு குளிர்காலத்தை அவற்றின் லீஸில் செலவழிக்க வேண்டும், பின்னர் மார்ச் 1 முதல் டிசம்பர் 31 வரை பாட்டில் வைக்க வேண்டும்.

அடுத்த கட்டம்

1994 ஆம் ஆண்டில் சர் பொய் விதிமுறைகளை தாமதப்படுத்தியதைத் தொடர்ந்து, அடுத்த தர படிநிலை குறித்து நீண்ட விவாதங்கள் நடந்தன. குறிப்பிட்ட புவியியல் வகையுடன் குறிப்பிட்ட கம்யூன்களுடன் தொடர்புடைய நீண்ட லீஸ் வயதானது முன்னோக்கி செல்லும் வழி என்று இறுதியில் ஒப்புக்கொள்ளப்பட்டது.

க்ரஸ்

முதல் மூன்று க்ரஸ் - கிளிசன் (கிரானைட்), கோர்ஜஸ் (கப்ரோ) மற்றும் தட்டுகள் (கிரானைட், கெய்னிஸ் மற்றும் கப்ரோ ஆகியவற்றின் கலவை) பிப்ரவரி 2011 இல் அங்கீகரிக்கப்பட்டது. மகசூல் எக்டருக்கு 45 ஹெச்.எல்.

லு பாலேட்டிலிருந்து வரும் ஒயின்கள் குறைந்தபட்சம் 17 மாதங்களுக்கு லீஸாக இருக்க வேண்டும், கிளிசன் மற்றும் கோர்ஜஸின் குறைந்தபட்சம் 24 மாதங்கள்.

லு பாலேட் ஒயின்கள் பழம் மற்றும் முன்னோக்கி கிளிசன் பணக்காரர், முழு மற்றும் புகழ்ச்சி மற்றும் கோர்ஜஸ் இறுக்கமானவை மற்றும் தன்மையைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன.

மேலும் நான்கு குரூ கம்யூனாக்ஸ் அங்கீகரிக்கப்பட உள்ளன: சாட்டே-தாபாட் , க ou லின் , மோன்னியர்ஸ்-செயின்ட்-ஃபியாக்ரே மற்றும் மவுசிலோன்-டில்லியர்ஸ் - அனைத்தும் செவ்ரே-எட்-மைனேயில். இந்த கோடையில் இறுதி ஒப்புதல் வழங்கப்படும் என்று நம்புகிறோம்.

குழாயில் மேலும் மூன்று க்ரஸ் உள்ளன - லா ஹை-ஃப ou சியர் மற்றும் பணப்பை (செவ்ரே-எட்-மைனே), மற்றும் சாம்ப்டோசோக்ஸ் மஸ்கடெட் கோட்டாக்ஸ் டு லோயரில். ஒப்புதல் வழங்கப்படுவதற்கு குறைந்தபட்சம் இன்னும் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்னதாகவே இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. காலப்போக்கில் கோட்ஸ் டி கிராண்ட்லீயுவில் இரண்டு - வடக்கு மற்றும் தெற்கு இருக்கலாம்.

வெளிப்பாடு

மஸ்கடெட்டின் உற்பத்தியில் க்ரஸ் கம்யூனாக்ஸ் 2% மட்டுமே இருக்கக்கூடும், அவர்கள் பிராந்தியத்தின் சுயவிவரத்தை உயர்த்துவார்கள் மற்றும் டெரொயரின் முக்கியத்துவத்தை நுகர்வோருக்கு உணர்த்துவார்கள் என்று குழு நம்பியது. முலாம்பழம் டி போர்கோக்ன் ஒரு நடுநிலை திராட்சை வகையாக இருக்கலாம், ஆனால் அது அதன் நிலப்பரப்பை நன்கு வெளிப்படுத்துகிறது மற்றும் குழு மண்ணுக்கு இடையிலான உறவை உணர்ந்தது,
திராட்சை மற்றும் லீஸ் ஆகியவை ஒயின்களின் தனித்துவமான அடையாளமாக இருந்தன.

அதன் பக்கத்தில் நேரம்

விண்டேஜ்களைப் பொறுத்தவரை, 2014 மற்றும் 2012 சிறந்ததைக் காட்டியது, கிஸ்ஸாக் ‘ஆற்றல், அமிலத்தன்மை மற்றும் பழத்தின் தீவிரம்’ இரண்டையும் இழந்தது.

பழைய ஒயின்களால் லெவெலின் ஈர்க்கப்பட்டார். ‘2003 அல்லது 2006 முதல் எதையாவது ருசிப்பது மிகவும் உற்சாகமாக இருக்கிறது, இது நீண்ட காலமாக அதன் லீஸில் உட்கார்ந்திருக்கிறது - இது மஸ்கடெட்டின் உண்மையான அழைப்பு அட்டை. விரிவாக்கப்பட்ட லீஸ் வயதானது மதுவுக்கு இந்த கூடுதல் பரிமாணத்தையும், அமைப்பையும், ஆற்றலையும் தனித்துவமானது. ’

இந்த பழைய, நீட்டிக்கப்பட்ட லீஸ்-வயதான ஒயின்கள் மஸ்கடெட்டின் வயதான திறனை நிரூபிக்கின்றன என்று புட் கூறினார். ‘பலர் மகிழ்ச்சியுடன் 2030 வரை நீடிக்கும், இல்லாவிட்டால்.’ மேலும் அவர் சேவை செய்வதற்கு முன்பு ஒயின்களை காற்றோட்டப்படுத்தவும், அவற்றை அதிகமாகக் குளிரவைக்கவும் அறிவுறுத்தினார்: ‘நீங்கள் அவற்றை பாதாள வெப்பநிலையில் விரும்புகிறீர்கள் - நீங்கள் நன்றாக வெள்ளை பர்கண்டிக்கு சேவை செய்யும் வெப்பநிலை.’

கண்டுபிடிப்பது கடினம்

இந்த ஒயின்களின் தரம் குறித்த அவர்களின் வெளிப்படையான உற்சாகத்தின் பின்னால் குழு கூறியது, வெறுப்பு என்னவென்றால், இங்கிலாந்தில் மிகச் சிலரே கிடைக்கின்றனர். இருப்பினும், ஆர்வமுள்ள இறக்குமதியாளர்களால் இது மெதுவாக சரிசெய்யப்படுகிறது என்று லெவெலின் கூறினார். ‘வர்த்தகம், பத்திரிகை மற்றும் நுகர்வோர் இந்த ஒயின்களை ருசிக்கும்போது, ​​அவர்கள் எங்கள் உற்சாகத்தைப் புரிந்துகொள்வார்கள்!’