பார்கா வெல்ஹாவின் சமீபத்திய வெளியீடு 2008 விண்டேஜ் ஆகும். கடன்: sograpevinhos.com
- பிரத்தியேக
- நன்றாக மது
- சிறப்பம்சங்கள்
இந்த அரிய போர்த்துகீசிய ஒயின் ஸ்டீவன் ஸ்பூரியரின் சுயவிவரத்தையும், ஓய்வுபெற்ற கால்பந்து மேலாளர் சர் அலெக்ஸ் பெர்குசனின் விருப்பத்தையும் படியுங்கள். டிகாண்டர் பிரீமியம் உறுப்பினர்கள் 1964 வரை நீடிக்கும் 13 பார்கா வெல்ஹா விண்டேஜ்களுக்கான ஸ்பூரியரின் பிரத்யேக ருசிக்கும் குறிப்புகள் மற்றும் மதிப்பீடுகளை அணுகலாம்
பார்கா வெல்ஹா போர்டோ ஃபெரீரா நிலையத்தில் பிறந்தார் மற்றும் அதன் பிரபலமான மேட்ரிக், டோனா அன்டோனியா அடிலெய்ட் ஃபெரீராவின் நினைவாக பெயரிடப்பட்டது, அவர் அன்பாக புனைப்பெயர் பெற்றார் ‘ஃபெரீரின்ஹா’ - அல்லது போர்த்துகீசிய மொழியில் ‘சிறிய ஃபெரீரா’.
கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்
இளம் மற்றும் அமைதியற்றவர்களுக்கு லில்லி
டிகாண்டர் பிரீமியம் உறுப்பினர்களுக்கு பிரத்தியேகமாக: ஸ்டீவன் ஸ்பூரியரின் பார்கா வெல்ஹா ஒயின் ருசிக்கும் குறிப்புகள் அனைத்தையும் காண்க
வரலாறு
டோனா அன்டோனியா மிகவும் விரும்பப்பட்ட மற்றும் போற்றப்பட்ட பாத்திரம் துறைமுகம் வர்த்தகம், தொடர்ச்சியாக புதுமைகளை இயக்குதல் மற்றும் டூரோ குடும்பங்களுக்கு தேவையான ஆதரவை வழங்குதல்.
தரம் மட்டுமே வெற்றிக்கான பாதை என்று அவர் நம்பினார், எனவே டூரோவில் சில சிறந்த குயின்டாக்களை உருவாக்கி முதலீடு செய்தார், ஒரு கட்டத்தில் போர்டோ, சீக்ஸோ, வர்கெல்லாஸ் மற்றும் வெசுவியோ போன்ற பெரிய பெயர்கள் உட்பட 20 க்கும் மேற்பட்டவற்றை சொந்தமாக வைத்திருந்தார்.
துறைமுகத் தொழில் இதுவரை கண்டிராத மிகச் சிறந்த மற்றும் முழுமையான நூலகப் பங்குகளை இடுவதற்கும் அவர் பொறுப்பேற்றார்.
ஆனால் ஃபெரீராவின் துறைமுகங்களின் நேர்த்தியான, நேர்த்தியான மற்றும் சிக்கலான பாணியை டி.ஆர் ஒயினாக மாற்றும் கனவு 1952 ஆம் ஆண்டு வரை, டோனா அன்டோனியா இறந்து 56 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, பார்கா வெல்ஹாவின் முதல் விண்டேஜ், ஃபெராண்டோ நிக்கோலாவ் டி அல்மேடா தயாரித்தது.
யார் யார் & ஆர் மீது வாய்ப்பு விளையாடுகிறார்கள்
காசா ஃபெரீரின்ஹா டூரோவில் ஒரு டேபிள் ஒயின் தயாரிக்க அர்ப்பணிக்கப்பட்ட முதல் வீடாக ஆனார், இது எப்போதும் டூரோ சுப்பீரியர் பிராந்தியத்தில் வெவ்வேறு உயரத்தில் அமைந்துள்ள திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து வந்தது.
இன்று குயின்டா டா லெடா, அதன் 160 ஹெக்டேர் கொடிகளைக் கொண்டு, பார்கா வெல்ஹாவை உருவாக்க மிகச்சிறப்பாக கலந்த பழத்தை வழங்குகிறது, அவற்றில் 1952 ஆம் ஆண்டு முதல் 195 விண்டேஜ்கள் மட்டுமே வெளியிடப்பட்டுள்ளன.
ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள்
பார்கா வெல்ஹாவின் தயாரிப்புக்கு மூன்று ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் மட்டுமே தலைமை தாங்கியுள்ளனர்: பெர்னாண்டோ நிக்கோலாவ் டி அல்மேடா, 1952 முதல் 1998 வரை ஜோஸ்-மரியா சோரெஸ் பிராங்கோ, 1998 முதல் 2003 வரை மற்றும் லூயிஸ் சோட்டோமேயர் 2003 முதல் தற்போது வரை.
ஒரு டூரோ புராணக்கதை, அல்மேடா போர்டோ ஃபெரீராவில் சேர்ந்தார், அங்கு அவரது தந்தை தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளராக இருந்தார், 194 வயதில். 1949 இல், வருகையைத் தொடர்ந்து சேட்டோ கலோன்-செகூர் இல் போர்டியாக்ஸ் , டூரோ சுப்பீரியரிடமிருந்து டேபிள் ஒயின் தயாரிக்கும் டோனா அன்டோனியாவின் கனவை நனவாக்கத் தொடங்க அவர் பதில்களைக் கண்டுபிடித்தார்.
அடுத்த ஆண்டு தனது தந்தையிடமிருந்து பொறுப்பேற்ற பிறகு, போர்டோ ஃபெரீரா வாரியத்தின் விருப்பத்திற்கு மாறாக, டேபிள் ஒயின் குறித்த தனது முன்னோடி விசாரணையைத் தொடர்ந்தார். 1952 அறுவடை அதன் உணர்தலுக்கு ஏற்ற நிலைமைகளை வழங்கியது.
லூயிஸ் சோட்டோமேயர் 1989 ஆம் ஆண்டில் அல்மேடாவின் கீழ் தனது வர்த்தகத்தை கற்றுக் கொண்டு ஒயின் தயாரிக்கும் குழுவில் சேர்ந்தார். 2003 ஆம் ஆண்டு முதல் அவர் காசா ஃபெரீரின்ஹா, ஃபெரீரா, ஆஃப்லி மற்றும் சாண்டேமன் ஆகியோருக்கு பொறுப்பான அணிகளை வழிநடத்தியுள்ளார்.
மீனுடன் என்ன சிவப்பு ஒயின் செல்கிறது
உயர் தரங்கள்
முக்கிய டூரோ திராட்சைகளில் நான்கு அல்லது ஐந்து கலவையில் தங்களைக் காண்கின்றன, கட்டமைப்பிற்கான குறைந்த உயரத்தில் உள்ளவர்கள், அதிக உயரத்தில் இருந்து அமிலத்தன்மையைத் தக்கவைத்துக்கொள்பவர்கள், அனைவரும் நீண்ட கால கட்டமைப்பிற்கு ஒன்றாக வேலை செய்கிறார்கள்.
மது அதன் தரம் குறித்து எந்த கேள்வியும் இல்லாதபோது மட்டுமே பாட்டில் செய்யப்படுகிறது, அது தயாராக இருப்பதாக கருதப்படுகிறது. மூன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஆண்டுகள் ருசித்ததைத் தொடர்ந்து, பார்கா வெல்ஹா பெயரைக் கொண்டு செல்வதற்கான இறுதி முடிவு தலை ஒயின் தயாரிப்பாளரிடம் உள்ளது. ஒரு விண்டேஜ் மிக உயர்ந்த தரத்திற்கு பதிலாக ரிசர்வா எஸ்பெஷல் என்ற பெயரை எடுக்கிறது.
தற்போதைய ஒயின் தயாரிப்பாளரான சோட்டோமேயர் மற்ற ஒயின் பிராந்தியங்களில் பணிபுரிந்தாலும், டூரோவுக்கான அவரது அர்ப்பணிப்பு மற்றும் அறிவு மீறமுடியாது. இன்றைய தொழில்நுட்ப முன்னேற்றங்களால் உதவாமல், இந்த மாபெரும் ஒயின் தயாரிக்க முதலில் புறப்பட்டவர்களின் படைப்பாற்றல் மற்றும் தைரியத்தை அவர் கட்டியெழுப்புகிறார் என்பதை உணர்ந்து, பார்கா வெல்ஹா கதையை நிலைநாட்ட தனக்கு கிடைத்த வாய்ப்பில் அவர் பெருமிதம் கொள்கிறார்.
அமெரிக்காவில் ஒரு யூனிட் ஆல்கஹால் என்றால் என்ன
பார்கா வெல்ஹா செங்குத்து - 13 ருசித்த விண்டேஜ்கள்:
wine} {'wineId': '14831', 'displayCase': 'standard', 'paywall': true} {'wineId': '14832', 'displayCase': 'standard', 'paywall': true} {' wineId ':' 14833 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 14834 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 14835 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 14836 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 14837 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 14838 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 14839 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 14840 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 14841 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': உண்மை} wine' wineId ':' 14842 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 14843 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true } {}தொடர்புடைய உள்ளடக்கம்:
போர்ச்சுகலின் சொந்த சிவப்பு: சிறந்த வாங்குவது £ 8- £ 25
போர்த்துகீசிய ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் பூர்வீக வகைகளிலிருந்து பலவிதமான சிவப்பு வகைகளை உற்பத்தி செய்கிறார்கள் ..
டூரோ பள்ளத்தாக்கில் டெய்லர்ஸ் போர்ட் திராட்சைத் தோட்டங்கள் கடன்: டெய்லர் பிளாட்கேட்
டூரோ பயண வழிகாட்டி: துறைமுகத்தின் வீட்டிற்குச் செல்லவும்
நீங்கள் ஏன் டூரோ பள்ளத்தாக்குக்கு செல்ல வேண்டும் ...
கபே மெஜஸ்டிக் கடன்: cafemajestic.com
உணவு தடங்கள்: போர்டோவில் எங்கு சாப்பிட வேண்டும்
லோன்லி பிளானட்டில் இருந்து உணவுப் பாதைகளில் போர்ட்டோவின் சிறந்த இடங்களைக் கண்டுபிடிக்கவும் ...
ஜோஸ் மவுரினோ மான்செஸ்டர் யுனைடெட்டில் சர் அலெக்ஸ் பெர்குசனுடன் நன்றாக மதுவை அனுபவிக்க முடியும். கடன்: லியோன் நீல் / கெட்டி
