டெனிஸ் டுரான்டூ, 1957 - 2020, போர்டியாக்ஸ் ஒயின் தயாரிப்பின் ஒரு 'புராணக்கதை'. கடன்: உத்வேகம் படங்கள் / அலமி
- சிறப்பம்சங்கள்
- செய்தி முகப்பு
அவரது குடும்பத்தினருடன் இணை உரிமையாளரான டெனிஸ் டுரான்டூ காலமானதைத் தொடர்ந்து போர்டாக்ஸ் ஒயின் ஒரு முன்னணி ஒளியை இழந்துள்ளது சாட்ட au L’Eglise Clinet பொமரோலில்.
Decanter’s போர்டாக்ஸ் நிருபர் ஜேன் அன்சன், டுரான்டோவை ‘போர்டியாக்ஸில் கடந்த மூன்று தசாப்தங்களாக உண்மையான புராணக்கதை’ என்று வர்ணித்தார்.
1957 ஆம் ஆண்டில் டார்டோக்ன் பகுதியில் பிறந்த டுரான்டூ பாரிடோவின் சயின்ஸ் போவில் பொருளாதாரம் பயின்றார்.
கேட்ஃபிஷ் அத்தியாயம் 12 சீசன் 4
டெனிஸ் டுரான்டூ (பின் வரிசை, இடது), ஜேன் அன்சன் (பின் வரிசை, வலது) மற்றும் ஆலோசகர் மைக்கேல் ரோலண்ட் (முன் வரிசை, மையம்) ஆகியோருடன் ஒரு ருசியில். புகைப்படம் டேனி ரோலண்ட் வழங்கியது.
1980 களின் முற்பகுதியில் நீண்டகாலமாக இருந்த குடும்பத் தோட்டத்தை அவர் எடுத்துக் கொண்டபோது எல் எக்லைஸ் கிளினெட் ஒரு பெரிய பெயர் அல்ல.
1985 ஆம் ஆண்டின் விண்டேஜை நான் ருசித்தபோது இது என் கவனத்திற்கு வந்தது, மேலும் ஃபார் வின்ட்னர்ஸின் தலைவரான ஸ்டீபன் ப்ரோவெட், இங்கிலாந்து வணிகரின் இணையதளத்தில் டுரான்டோவுக்கு அஞ்சலி செலுத்துகையில் கூறினார். 1980 களின் பிற்பகுதியில் முதல் சந்திப்புக்குப் பிறகு இந்த ஜோடி ‘உறுதியான நண்பர்கள்’ ஆனது என்று அவர் கூறினார்.
டுரான்டோ மற்றும் அவரது மனைவி, கலைஞர் மேரி ரெய்ல்ஹாக், எல் எக்லைஸ் கிளினெட்டை போர்டியாக்ஸ் ரைட் வங்கியின் உயர்மட்ட தோட்டங்களில் ஒன்றாக ஆக்கியுள்ளனர், இருப்பினும் பொமரோலில் ஒப்பீட்டளவில் குறைவான உடல் இருப்பைத் தக்க வைத்துக் கொண்டனர். இதில் 4.5 ஹெக்டேர் திராட்சைத் தோட்டம் உள்ளது.
மற்ற இடங்களில், டுரான்டூ லாலாண்டே-டி-பொமரோலில் சாட்டேவ் லெஸ் க்ரூஸெல்லெஸை வாங்கினார் - முதல் விண்டேஜ் 2000 - அதே போல் 2009 ஆம் ஆண்டில் காஸ்டிலோனில் உள்ள சேட்டோ மோன்ட்லாண்ட்ரி.
ஒயின் போர்ட்ஃபோலியோவில் லா பெட்டிட் எக்லைஸும் அடங்கும், இது பொமரோலில் ஒரு குறிப்பிட்ட தளத்திலிருந்து எல் எக்லைஸ் கிளினெட்டிலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை, மேலும் செயிண்ட்-எமிலியனில் வாடகை கொடிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சேட்டோ சைன்டேம் மற்றும் லாலாண்டே-டி-பொமரோலில் லா செனேட் ஆகியவை அடங்கும்.
ப்ரோவெட் கூறினார், ‘டெனிஸ் ஒரு அற்புதமான மனிதர், அவர் எல் எக்லைஸ் கிளினெட்டில் மட்டுமல்ல, லாலாண்டே-டி-பொமரோல், செயின்ட்-எமிலியன் மற்றும் காஸ்டில்லன் ஆகியவற்றிலும் முற்றிலும் அற்புதமான ஒயின்களை உருவாக்கினார்.’
அவர் மேலும் கூறுகையில், ‘அவர் தயாரித்த விதிவிலக்கான ஒயின்களிலும், எல் எக்லைஸ் கிளினெட்டை ஒரு எளிய மதுவில் இருந்து உலகின் மிகப் பெரிய மற்றும் மிகவும் மதிப்புமிக்க ஒயின் தோட்டங்களில் ஒன்றாக மாற்றுவதில் அவர் செய்த குறிப்பிடத்தக்க சாதனைகளிலும் அவரது நினைவு இருக்கும்.’
பாதாள அறையில் மிகவும் திறமையான ஒயின் தயாரிப்பாளராகக் கருதப்பட்டாலும், திராட்சைத் தோட்டத்தின் விவரம் குறித்து டூரண்டோ தனது கவனத்திற்கு சமமாக மதிக்கப்பட்டார்.
'டெரொயரை முடிந்தவரை நேர்மையாக மொழிபெயர்ப்பதில் நான் நம்புகிறேன்,' என்று அவர் ஜேன் அன்சனிடம் கூறினார் ஒரு நேர்காணலில் டிகாண்டர் 2018 இல் , L’Eglise Clinet இல் முதல் தசாப்தத்தில் அவர் புதிய ஓக் விலகியிருப்பது எவ்வாறு வெவ்வேறு திராட்சைத் தோட்டங்கள் கண்ணாடியில் தங்களை வெளிப்படுத்தியது என்பதை விரைவாக அறிந்துகொள்ள உதவியது என்பதை விளக்குகிறது.
இந்த வாரம் அன்சன் கூறினார், ‘டெனிஸ் டுரான்டோ போர்டிகோவில் உள்ள சில உரிமையாளர்களில் ஒருவராக இருந்தார், அவர் தனது தோட்டங்களில் உள்ள திராட்சை வளர்ப்பு மற்றும் தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளராகவும் இருந்தார்.
‘அவர் புத்திசாலித்தனமான எல் எக்லைஸ் கிளினெட்டுக்காக சரியாகப் பொருத்தப்பட்டார், ஆனால் அவரது உண்மையான மேதை அவர் லாலாண்டே-டி-பொமரோல் மற்றும் காஸ்டில்லனில் செய்த வேலைகளில் வந்து, முழு பிராந்தியத்திலும் சில சிறந்த மதிப்புகளை வழங்கும் ஒயின்களில் தனது திறமையை வெளிப்படுத்தினார்.
'போர்டியாக்ஸில் அவரது குரலை நான் இழப்பேன், டெரொயர் மற்றும் உண்மையான ஒயின் தயாரித்தல், ஒவ்வொரு விண்டேஜிலும் அவர் என்ன கொண்டு வந்தார் என்பதைக் கண்டுபிடிப்பதில் சிலிர்ப்பை நான் இழப்பேன்.'
டெனிஸ் டுரான்டூ மற்றும் மேரி ரெய்ல்ஹாக்கின் மூன்று மகள்கள் அலிக்ஸ், நொமி மற்றும் கான்ஸ்டன்ஸ்.
