நாட்டின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் இன்னும் குளிராக இல்லை, ஆனால் மதிய உணவுக்குப் பிறகு சுமார் 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சூரியன் மறையும், மீதமுள்ள ஹாலோவீன் மிட்டாய் நீண்ட காலமாக மறைந்துவிடும், எனவே இந்த ஆண்டு ஸ்டவுட் சீசனை முன்கூட்டியே தொடங்குவோம். சுவையான சாராயம் மற்றும் விலையுயர்ந்த பீப்பாய் வயதுடைய ஏகாதிபத்தியங்கள் இன்னும் அலமாரிகளைத் தாக்கவில்லை, நாங்கள் பல மாதங்கள் பனி மற்றும் விரக்தியிலிருந்து விலகி இருக்கிறோம் செயின்ட் பேட்ரிக்கைக் கொண்டாடுகிறோம் இலகுவான க்ரீமியர் உலர் ஐரிஷ் மாடல்களுடன், இலையுதிர்காலத்தில் இருந்து எளிதாகச் செல்ல இதுவே சரியான நேரம். தடித்த மற்றும் போர்ட்டர்கள் அனைத்து வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகள்.
இந்தப் பட்டியலில் சேர்ப்பதற்கான அளவுகோல்கள் பின்வருமாறு: க்ரெய்ன் ஹாப்ஸ் ஈஸ்ட் மற்றும் தண்ணீரைத் தாண்டி குறைந்தபட்சம் ஒரு கூடுதல் மூலப்பொருளையாவது கொண்டிருக்கும் (அது இல்லாத ஒரு சந்தர்ப்பத்தைத் தவிர) ஒரு தடிமனான அல்லது போர்ட்டர் என அதன் ப்ரூவரால் விவரிக்கப்படும் பீரை ஆசிரியர் சமீபத்தில் குடித்து மகிழ்ந்திருக்க வேண்டும். நாடு முழுவதிலுமிருந்து பரந்த அளவிலான சுவைகளை நாங்கள் இலக்காகக் கொண்டோம், ஆனால் விநியோக வரம்புகள் மற்றும் ஆசிரியரின் பிடிவாதமான தனிப்பட்ட சார்புகள் இங்கும் அங்கும் வழிவகுத்தன. மக்கள் பீரில் காபி போடுவதை விரும்புகிறார்கள், அதனால் நிறைய இருக்கிறது. அதை அடிப்போம்.
நரகன்செட் அல்லியின் டோனட்ஸ் டபுள் சாக்லேட் போர்ட்டர் 5.5% ஏபிவி
ncis: நியூ ஆர்லியன்ஸ் சூரியனால் தொட்டது
கான்செட் இந்த நாட்களில் நியூயார்க்கின் அப்ஸ்டேட்டில் பெரும்பாலான பீர் காய்ச்சுகிறார் என்றாலும், இது பிராவிடன்ஸில் தலைமையகத்துடன் ரோட் தீவு நிறுவனமாக உள்ளது மற்றும் எதிர்காலத்தில் காய்ச்சலை வீட்டிற்கு மாற்றும் கனவாக உள்ளது. ரோட் தீவின் நல்லவர்கள் சோரிசோவை விட அதிகமாக விரும்பும் ஒன்று இருந்தால் அது அவர்களின் நகைச்சுவையான உள்ளூர் வணிகங்கள். இதனால்தான் நர்ராகன்செட் அவர்களின் Del's Lemonade Shandy மற்றும் Autocrat Milk Stout ஆகியவற்றின் வெற்றியைப் பின்தொடர்ந்து, நார்த் கிங்ஸ்டனின் சாக்லேட் டோனட்களுக்கான முதன்மையான ஆதாரம் என்று நாம் கருதக்கூடிய இந்த சூப்பர்-ஸ்வீட் அஞ்சலியுடன் இது சரியான அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. ஸ்டாக் மாடலான நரகன்செட் போர்ட்டர், கோகோ நிப்ஸ் சாக்லேட் மால்ட் மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் ஏமாற்றப்பட்டு ஒரே நேரத்தில் தீவிரமான மற்றும் விசித்திரமான ஒரு பீர் தயாரிக்கிறார்.
இடது கை பிட்டர்ஸ்வீட் இம்பீரியல் காபி பால் ஸ்டௌட் 8.9% ஏபிவி
கொலராடோவின் பிரபல இடது கை மில்க் ஸ்டவுட்டின் மதுபானம் தயாரிப்பவர்கள் அலெக்ரோ மோச்சா ஜாவா காபியைச் சேர்த்து, இந்த அழகான மிருகத்தை உருவாக்க ஆல்கஹாலை டயல் செய்தனர். கருமையான பழம் கொக்கோ வெண்ணிலா மற்றும் தோல் ஆகியவற்றின் நறுமணம் ஒரு மென்மையான கிரீமி சிக்கலான காபி-உச்சரிப்பு ஸ்டௌட்டாக திறக்கிறது, அது புத்திசாலித்தனமாக கருத்தரிக்கப்பட்டதைப் போலவே செயல்படுத்தப்படுகிறது.
Ballast Point Indra Kunindra 7% ஏபிவி
சான் டியாகோவின் பேலாஸ்ட் பாயின்ட் வெளிர் அலெஸ் மற்றும் திராட்சைப்பழத்தில் ஒரு பில்லியன் டாலர் பேரரசை உருவாக்கியிருக்கலாம், ஆனால் அவை மிகவும் திறமையான மால்ட் ரோஸ்டர்களாகும். கறிவேப்பிலை கஃபீர் சுண்ணாம்பு இலை மற்றும் புளிக்கரைசலுக்குப் பிறகு சேர்க்கப்படும் கறிவேப்பிலையுடன், இதை கறி ஏற்றுமதி ஸ்டௌட் என்று அழைக்கிறார்கள். இது முற்றிலும் தனித்துவமான பீர், இது யோசனைக்கு மந்தமாக இருக்கும் எவருக்கும் வெகுமதி அளிக்கும். கறி கெட்டியானது உங்கள் பாணியைப் போல் இல்லை என்றால், இது உங்கள் பீர் அல்ல. மசாலா வலிமையானது. ஆனால் இன்று நீங்கள் ஒரு கறி ஏற்றுமதியை முயற்சி செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால் - ஒருவேளை நீங்கள் எப்படியும் போகப் போகிறீர்கள் என்பது சரியா? - அதை இந்திரா குனிந்திரா செய்யுங்கள்.
ஆஸ்கார் ப்ளூஸ் தேங்காயால் மரணம் 6.5% ஏபிவி
கொலராடோவில் தொடங்கிய ஆஸ்கார் ப்ளூஸ் சமீபத்தில் வட கரோலினாவுக்கு விரிவடைந்து வசந்த காலத்தில் டெக்சாஸுக்குச் செல்கிறது. அவர்கள் தங்கள் தயாரிப்பு வரிசையையும் விரிவுபடுத்துகிறார்கள் மற்றும் டெத் பை கோகனட் அவர்களின் புதிய தொகுப்பில் சிறந்ததாக இருக்கலாம். வலுவான டார்க் சாக்லேட் வெண்ணிலா மற்றும் இனிப்பு தேங்காய் ஆகியவை திராட்சை மற்றும் பாதாம் குறிப்புகளால் இணைக்கப்பட்டு, ஒரு லட்சிய ஜாம்-பேக் செய்யப்பட்ட பீரில் சிறந்த விளைவை ஏற்படுத்துகிறது, இது போதுமான கட்டுப்பாட்டைக் காட்டுகிறது.
நைட் ஷிப்ட் அவேக் 6.6% ஏபிவி
ஹவாய் ஐந்து 0 சீசன் 7 எபிசோட் 14
மெட்ரோ பாஸ்டனின் இந்த புதிய போர்ட்டர், கவுண்டர் கல்ச்சர் காபியுடன் வயதான நைட் ஷிப்ட். இது எதிர்பார்க்கப்படும் காபியுடன் திறக்கிறது, ஆனால் காபியுடன் கூடிய செமி டார்க் சாக்லேட் இறுதியில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் பாணியின் சிறந்த மென்மையான அநாகரீகமான விளக்கக்காட்சியில் வெளிவருகிறது.
ஸ்டார் ஹில் ஷேக்டவுன் இம்பீரியல் சாக்லேட் செர்ரி ஸ்டவுட் 9% ஏபிவி
தெற்கு சீசனின் ராணி 4 அத்தியாயம் 13
இந்த நாட்களில் செர்ரிகள் புளிப்பான பாணிகளில் அதிகமாகக் காணப்படுகின்றன, ஆனால் அவை சாக்லேட் ஸ்டவுட்டுகளுக்கு இயற்கையான கூடுதலாகும், எனவே கடந்த இலையுதிர்காலத்தில் வலுவான அறிமுகத்திற்குப் பிறகு குரோசெட் வர்ஜீனியாவின் ஸ்டார் ஹில் ஷேக்டவுனை மீண்டும் கொண்டு வருவதைப் பார்ப்பது நல்லது. பழம் இங்கே உண்மையான மற்றும் வலிமையான சுவை கொண்டது, மேலும் இது போதுமான கசப்பான சாக்லேட் மற்றும் உறுதியான பைன்-டிங் பூச்சு மூலம் அதிகரிக்கப்படுகிறது.
புல்வெளி குண்டு! இம்பீரியல் ஸ்டவுட் 13% ஏபிவி
ஓக்லஹோமாவின் ப்ரேரி, நாட்டின் மிகவும் பாராட்டப்பட்ட மதுபான ஆலைகளில் ஒன்றாகும், மேலும் எஸ்பிரெசோ பீன்ஸ் சாக்லேட் வெண்ணிலா பீன்ஸ் மற்றும் ஆஞ்சோ சிலிஸில் உள்ள அல்ட்ரா-போஸி ஸ்டௌட்டை முதிர்ச்சியடையச் செய்யும் ஏறக்குறைய மிகவும் லட்சியத் திட்டத்துடன் நம்பக்கூடிய சிலவற்றில் இதுவும் ஒன்றாகும். குறைந்த கைகளில் குழப்பமான குழப்பமாக மாறக்கூடியது, அதற்கு பதிலாக ஒரு அசாதாரண பீராக உருவாகிறது, இது காபி வெற்றிபெறும் முன் அதன் சுவைகள் ஒவ்வொன்றையும் காட்டும், ஒப்பீட்டளவில் அடக்கமான துணைப் பாத்திரத்தை மிளகாய் வகிக்கிறது, இது அதிக ஆல்கஹால் உள்ளடக்கத்தை நேர்த்தியாக மறைக்கிறது.
மைனே பீர் மீன் ஓல்ட் டாம் 6.5% ஏபிவி
வெண்ணிலா பீன்ஸ் மீன் ஓல்ட் டாம், உண்மையில் மிகவும் மென்மையானது மற்றும் இணக்கமானது. ஃப்ளேக் செய்யப்பட்ட ஓட்ஸ் ஒரு கிரீமி அமைப்பை வழங்குகிறது மற்றும் வெண்ணிலா லேசான இனிப்பை அளிக்கிறது, இது மங்கலாக புகைபிடிக்கும் அதிக வறுத்த பார்லி மற்றும் டார்க் சாக்லேட் தன்மைக்கு சமநிலையை சேர்க்கிறது. ரெசினி ஹாப்ஸ் வியக்கத்தக்க உலர் பூச்சு மீது சிக்கலான ஒரு கூடுதல் அடுக்கு பங்களிக்க.
புரூக்ளின் பிளாக் சாக்லேட் ஸ்டவுட் 10% ஏபிவி
1994 இல் தொடங்கப்பட்டது, இது சட்டப்பூர்வ குடிப்பழக்கத்தை எட்டிய சில விதிவிலக்கான அமெரிக்க சுவையூட்டப்பட்ட ஸ்டவுட்களில் ஒன்றாகும், மேலும் நாங்கள் அதற்கு மிகவும் சுவையான தேசமாக இருக்கிறோம். ப்ரூக்ளின் காய்ச்சும் செயல்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, அதற்குப் பதிலாக வறுத்த மால்ட் மற்றும் முதுமை ஆகியவற்றின் கலவையை ப்ரூக்ளின் நம்பியுள்ளது, இது ஒரு பெரிய சுவையான பிட்டர்ஸ்வீட் ரஷியன் ஏகாதிபத்திய ஸ்டௌட்டை உருவாக்குகிறது, இது ஒரு புதிரான ப்ளாக்பெர்ரி மற்றும் அத்திப்பழ நறுமணத்தைக் காட்டுகிறது.
சாமுவேல் ஆடம்ஸ் மெர்ரி மேக்கர் ஜிங்கர்பிரெட் ஸ்டவுட் 9% ஏபிவி
போஸ்டன் பீர் நிறுவனம் இதை ஒரு பூசணிக்காயை ஸ்டௌட்டாக நிலைநிறுத்தியது போல், உறுதியான இலவங்கப்பட்டை கிராம்பு ஜாதிக்காய் மற்றும் இஞ்சி, பெரிதும் வறுத்த பார்லியின் வலுவான பின்னணியில் சொல்லக்கூடிய டெசர்ட்-பை சுவையைக் கொண்டிருப்பது போல.
சர்வைவர் சீசன் 33 எபிசோட் 8
முரட்டு மோச்சா போர்ட்டர் 5.3% ஏபிவி
இந்த டீப் பிரவுன் காபி-ஸ்பைக்டு ஓரிகான் ஏற்றுமதியானது, கலர் மற்றும் ஆல்கஹாலின் உள்ளடக்கம் ஆகிய இரண்டின் அடிப்படையில் பட்டியலில் உள்ள இலகுவான பியர்களில் ஒன்று, ஆழமாக வறுத்த மால்ட் மற்றும் நுட்பமான காபியுடன் மிண்டி பைன் கிக் மற்றும் மென்மையான அணுகக்கூடிய சிக்கனத்தை சேர்க்கிறது.
ஜாக்கின் அப்பி பிபி&ஜே பேரல்-வயதான ஃப்ரேமிங்ஹாமர் 10% ஏபிவி
சிகாகோ தீ ஸ்பாய்லர்கள் சீசன் 7
Framingham Massachusuets Jack's Abby இன் பெருமையானது வேகமாக வளர்ந்து வரும் லாகர்-ஒன்லி ஆபரேஷன் ஆகும், இது கிட்டத்தட்ட ஒருபோதும் ஏமாற்றமடையாது. ஆனால் நான்காம் வகுப்பு மாணவனின் மதிய உணவுடன் பீப்பாய் வயதுடைய பிளாட்டிக் போர்ட்டரை டோஸ் செய்வது சூரியனுக்கு சற்று அருகில் பறக்கிறதா? ஒரு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஜெல்லி பீர் ஒரு வேடிக்கையான வித்தை போல் தெரிகிறது. . . ஒருவேளை அது இருக்கலாம்! ஆனால், இந்த முட்டாள்தனமான எண்ணம் ஒரு இறந்த-தீவிரமான பீராக மாறுவதைத் தடுக்காது, அதில் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் பீப்பாயிலிருந்து ஓக் மற்றும் வெண்ணிலா மற்றும் பேஸ் போர்ட்டரின் பணக்கார வறுத்த மால்ட் ஆகியவற்றுடன் இணைந்து ஒரு சிறந்த பீர் தயாரிக்கிறது, இது ஒரே நேரத்தில் வெடிக்கும் சிக்கலான மற்றும் சுவையானது.
Tröegs ஜாவா ஹெட் ஸ்டவுட் 7.5% ABV
மிகவும் கசப்பான இருண்ட வறுத்த காபி பாத்திரம் பென்சில்வேனியா சாக்லேட் நாட்டின் இதயத்தில் இருந்து இந்த ஓட்மீலின் மென்மையான எளிதில் குடிக்கக்கூடிய அமைப்புக்கு முற்றிலும் மாறுபட்ட நிரப்பியாக செயல்படுகிறது. ஒரு வலுவான மோச்சா குறிப்பு காலப்போக்கில் பளிச்சிடுகிறது, கசப்பு அண்ணத்தின் நடுப்பகுதியில் மறைந்துவிடும், பின்னர் பிசின் கேஸ்கேட் சினூக் மற்றும் கிளஸ்டர் ஹாப்ஸ் வடிவத்தில் மீண்டும் தோன்றும்.
பெர்க்ஷயர் ப்ரூயிங் காபிஹவுஸ் போர்ட்டர் 6.3% ஏபிவி
வெஸ்டர்ன் மாசசூசெட்ஸ் ஸ்டால்வார்ட் பெர்க்ஷயர், காபியை விட ஃபேன்ஸி ஹாட் சாக்லேட்டைப் போன்ற வாசனையுள்ள ஒரு ப்ரூவை மாற்றுவதற்காக உள்ளூரில் பிரியமான டீன்ஸ் பீன்ஸ் காபியை அவர்களின் சிறந்த டிரேமேன் போர்ட்டருடன் இணைத்துள்ளார். மங்கலான தோல் மற்றும் புகையிலை குறிப்புகள், பணக்கார கேரமல் மூலம் அதிக உச்சரிக்கப்படும் காபி சுவையுடன் விருந்தில் சேர்வதால், விஷயங்கள் காலப்போக்கில் கருமையாகவும் வறண்டதாகவும் மாறும்.
