- டேஸ்டிங்ஸ் ஹோம்
முதுநிலை ஒயின் மாணவர்களைத் தவிர வேறு சிலர் அல்லது சரியான ஒயின் அழகற்றவர்கள் திராட்சைக் குளோன்களைப் பற்றிய அரட்டையை சுவாரஸ்யமாகக் காணலாம். நீங்கள் நிறுவனர் கிளைவ் பாட்டனுடன் பேசவில்லை என்றால் அதுதான் அதா ரங்கி நியூசிலாந்தின் மார்டின்பரோ பிராந்தியத்தில்.
நீங்கள் இதை முன்பே கேள்விப்பட்டிருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும், ‘தி டேல் ஆஃப் தி கம்பூட் குளோனின்’ மறுபரிசீலனை மற்றும் இந்தச் சின்னமான தோட்டத்தின் உருவாக்கம் - ஒருபோதும் வியக்கத் தவறாது.
பாட்டன் ஒரு பால் விவசாயியாக இருந்தார், வயது 28, அவருக்கு ‘ஒரு நடுத்தர வாழ்க்கை நெருக்கடி’ இருந்தது, மந்தைகளை விற்று மார்ட்டின்பரோவின் விளிம்பில் ஒரு பழைய 5ha செம்மறி ஆடுகளை வாங்கினார். 1980 ல், இந்த பகுதி ஒரு மது பிராந்தியமாக இல்லாதபோது.
சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, பாட்டன் ஒரு விஞ்ஞான அறிக்கையைப் படித்தார், அது மார்ட்டின்பரோவுக்கு வினிகிரை வளர்ப்பதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் இருப்பதாகக் கூறியது, இதேபோன்ற மண் பர்கண்டி . எனவே, திராட்சை வளர்க்கும் அல்லது ஒயின் தயாரிக்கும் அனுபவம் இல்லாமல், ஆனால் ஒரு விவசாயியின் நவுஸ் மற்றும் நிலம் மற்றும் காலநிலை பற்றிய அறிவு, அவர் ஒரு வாய்ப்பைப் பெற முடிவு செய்தார்.
அந்த அறிக்கையின் ஆசிரியர் டெரெக் மில்னே மற்றொரு சான்சர். அவர் ஸ்டான் சிஃப்னியுடன் மார்ட்டின்பரோ திராட்சைத் தோட்டத்தை உருவாக்கினார், அதே நேரத்தில் நீல் மெக்கல்லம் உலர் நதியைத் தொடங்கினார். அவர்களும் பாட்டனும் இப்போது பிரபலமான இந்த பினோட் நொயர் பிராந்தியத்தின் நான்கு நிறுவனர்களாக அறியப்படுகிறார்கள்.
1982 ஆம் ஆண்டில், அதிக ஒயின் தயாரிக்கும் அனுபவத்தைப் பெற பாட்டன் மால்கம் ஆபெலுடன் ஒரு விண்டேஜ் பணியாற்றினார், முந்தைய வாழ்க்கையில், ஆக்லாந்து சர்வதேச விமான நிலையத்தில் சுங்க அதிகாரியாக இருந்தார். அதிர்ஷ்டம் அதைப் போலவே, 70 களில் ஆபெல் ஒரு சாத்தியமான கடத்தல்காரனை நிறுத்த முயன்றார் பினோட் நொயர் கொம்பூட்டுக்குள் திராட்சை வெட்டுதல் - பிரபலமான ரோமானி-கான்டி திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து வெட்டப்பட்டதாகக் கூறப்படுகிறது.
வளர்ந்து வரும் ஒயின் தயாரிப்பாளர் கண்டுபிடிப்பின் முக்கியத்துவத்தைப் புரிந்துகொண்டு, கொடியை தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நர்சரிக்கு அனுப்பினார், பின்னர் அதை திரும்ப வாங்கி முதல் துண்டுகளை நட்டார்.
பேடன் ஆபெலின் தாவரங்களைப் பற்றி கண்டுபிடித்தார் மற்றும் 24 வெட்டல் தனது சொந்த திராட்சைத் தோட்டத்தில் முயற்சிக்கும்படி கேட்டார், ஒரு நேரத்தில் பினோட் நொயர் நியூசிலாந்தில் காணப்படவில்லை. இன்று கம்பூட் அல்லது ஆபெல், குளோன் அட்டா ரங்கி பினோட் நொயரின் மையத்தில் உள்ளது, இது 1985 ஆம் ஆண்டில் பாட்டனின் முதல் விண்டேஜை உருவாக்கியது.
பாட்டன் சமீபத்தில் லண்டனில் இந்த கதையை விவரித்தார், அவரும் ஒயின் தயாரிப்பாளருமான ஹெலன் மாஸ்டர்ஸ் 1994 முதல் 2013 வரை மார்ட்டின்பரோ அட்டா ரங்கி பினோட் நொயரின் 20-விண்டேஜ் செங்குத்து சுவைகளை 'ஒருபோதும், மீண்டும் மீண்டும் செய்யக்கூடாது' என்று வழங்கினார். கிடைக்கும் மற்றும் விலைகளுக்கு, இங்கிலாந்து இறக்குமதியாளர் லிபர்ட்டி ஒயின்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்.
