நரகத்தின் சமையலறை மறுபரிசீலனை 10/19/18: சீசன் 18 அத்தியாயம் 4 'நரகம் உறைகிறது'

நரகத்தின் சமையலறை மறுபரிசீலனை 10/19/18: சீசன் 18 அத்தியாயம் 4

இன்றிரவு ஃபாக்ஸ் அவர்களின் கார்டன் ராம்சே சமையல் போட்டித் தொடர் ஹெல்ஸ் கிச்சன் ஒரு புதிய வெள்ளி, அக்டோபர் 19, 2018, சீசன் 18 எபிசோட் 4 உடன் ஒளிபரப்பாகிறது நரகம் உறைகிறது, உங்கள் நரகத்தின் சமையலறை மறுவாழ்வு எங்களிடம் உள்ளது. இன்றிரவு ஹெல்ஸ் கிச்சன் சீசன் 18 எபிசோட் 4 எபிசோட் என்று அழைக்கப்படுகிறது, நரகம் உறைகிறது, ஃபாக்ஸ் சுருக்கத்தின் படி, சமையல்காரர்கள் குளிர்கால ஜாக்கெட்டுகளால் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், பின்னர் வரவிருக்கும் சவாலில் ஒரு நன்மைக்காக ஒரு ஸ்லெட் பந்தயத்தில் போட்டியிட வேண்டும், இதன் போது இரு அணிகளும் தங்கள் சிறந்த குளிர்கால சூப்களை தயாரிக்க வேண்டும்.

வெல்லும் அணிக்கு பாம் ஸ்பிரிங்ஸில் ஆடம்பரமான இரவும் பகலும் பரிசாக வழங்கப்படுகிறது. சிக்கலான இரவு உணவு சேவைக்குப் பிறகு, சமையல்காரர் ராம்சே அணிகளில் தீவிர மாற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறார்.

எனவே இந்த இடத்தை புக்மார்க் செய்து, எங்கள் நரகத்தின் சமையலறை மறுசீரமைப்பிற்காக இரவு 9 மணி முதல் இரவு 10 மணி வரை திரும்பி வரவும். நீங்கள் மறுபரிசீலனைக்காக காத்திருக்கும்போது, எங்கள் ஹெல்ஸ் கிச்சன் செய்திகள், ஸ்பாய்லர்கள், ரீகாப்ஸ் மற்றும் பலவற்றையும் இங்கேயே பார்க்கவும்!

இன்றிரவு நரகத்தின் சமையலறை மறுபரிசீலனை இப்போது தொடங்குகிறது - மிகவும் தற்போதைய புதுப்பிப்புகளைப் பெற அடிக்கடி பக்கத்தைப் புதுப்பிக்கவும்!

ஜென்னிஃபர் எப்படி வெளியேற்றப்பட்டு தனது வாய்ப்பை வீணாக்கினாரோ என்று அதிர்ச்சியடைந்த படைவீரர்கள் மற்றும் புதியவர்கள் தங்கள் விடுதிக்குத் திரும்புவதன் மூலம் நரகத்தின் சமையலறை தொடங்குகிறது. வெளியே, கிறிஸ், ஸ்காட்லி மற்றும் ஜோஸ் சில பெண்கள் எவ்வளவு கவர்ச்சியாக இருக்கிறார்கள் என்று பேசுகிறார்கள், அதே நேரத்தில் ட்ரெவ் தலையை ஆட்டினார். மியா ட்ரெவ் உடன் அமர்ந்திருக்கிறார், அவர் கொஞ்சம் குறைத்து மதிப்பிடப்படலாம் என்று ஒப்புக்கொள்கிறார், அவர்கள் அதை கொண்டு வர முடியும் என்று அவள் நம்புகிறாள்!

அணிகளுக்கு நீண்ட ஸ்லீவ் ஜாக்கெட்டுகள் வழங்கப்பட்டு, பனிப்பொழிவு இருக்கும் இடத்திற்கு வெளியே கொண்டு வரப்படுகிறது. சமையல்காரர் கார்டன் ராம்சே அவர்களிடம் நரகம் உறைந்துவிட்டதாகச் சொல்கிறது, அவர்கள் முதன்முதலில் ஹெல்ஸ் கிச்சன் ஸ்லெட் பந்தயத்தில் போட்டியிடுவார்கள். இது ஒரு ரிலே பந்தயமாகும், ஸ்லெட்டில் 2 பேர் மற்றும் 1 நபர் அதைத் தள்ளினால், வெற்றி பெறும் அணி இன்றைய சவாலில் ஒரு நன்மையைப் பெறும். கானே ஸ்லெட்டில் ஏற முயற்சிக்கிறாள், உண்மையில் அவள் பனியை சாப்பிட்டதாக ஸ்காட்லி சிரிக்கும்போது ஸ்லெட்டின் முன்புறத்தில் ஒரு சம்சால்ட் செய்கிறாள்.

ப்ளூ அணி எளிதாக வெல்லும் மற்றும் பெரிய அனுகூலமானது குளிர்ந்த குளிர்கால நாளில் சரியான விருந்தாகும் மற்றும் இன்றைய சவாலானது அவர்களுக்கு மனதைக் கவரும் சூப் கிண்ணத்தை உருவாக்குவது, அவர்கள் அதை வெளியே செய்ய வேண்டும். ப்ளூ அணிக்கு 10 வினாடிகள் ஆரம்பம் உள்ளது மற்றும் அவர்கள் சூப்கள் தயாரிக்க 45 நிமிடங்கள் உள்ளன.

சமையல்காரர் ராம்சே இரண்டு விருந்தினர் நீதிபதிகளை அழைத்து வந்தார் - டிராசி டெஸ் ஜார்டின்ஸ், சமையல்காரர் மற்றும் ஜார்டினியர் வைத்திருக்கும் உணவகர்; மற்றும் ஒலிம்பிக் ஃபிகர் ஸ்கேட்டர் மற்றும் தங்கப் பதக்கம் வென்ற பிரையன் போய்டானோ, பிரையன் போய்டானோ என்ன செய்வார் என்ற நம்பமுடியாத சமையல் புத்தகத்தை எழுதியுள்ளார்? அதிக நட்சத்திரங்களைக் கொண்ட அணி சவாலை வென்றது.

கஜூன் கறி இறால் ஒரு கேரட் மற்றும் தேங்காய் சூப் செய்த ட்ரெவ்க்கு நீல குழு முதலில் பரிசளிக்கிறது. (6) ஆன்டூயில் மற்றும் இரால் சூப் உடன் ஹீதர் இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளார் (8). வறுத்த கோழி மற்றும் பாஸ்தா சூப் (7) உடன் ஏரியல் மூன்றாவது இடத்தில் உள்ளார். டி செலரி, மிருதுவான கோழி தோல் மற்றும் காரமான ஊறுகாய் இறால் (8) உடன் அப்பலாச்சியன் ஈர்க்கப்பட்ட சூப்பை உருவாக்குகிறது. கெவின் நியூ இங்கிலாந்தை கிளாட் சோடர் செய்கிறார் (6). ரோ வியட்நாமீஸ் ஃபோவை உருவாக்குகிறார் (3) மற்றும் கடைசியாக பிரட் ஒரு தக்காளி துளசி சூப் உடன் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி மற்றும் சமையல்காரர் ராம்சே வெட்கப்பட்டு, தலையை ஆட்டினார். அவருக்கு ப்ளூ அணி 41 உடன் மொத்தம் 3 வழங்கப்பட்டது.

சிவப்பு அணி மியாவின் பிரவுன் வெண்ணெய்யுடன் தொடங்குகிறது, பிரஸ்ஸல் முளைகளுடன் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் சூப் (9); இரவின் முதல் சரியான மதிப்பெண்! குறிக்கோள் அவரது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சூப் (6) உடன் இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது. Gizzy செலரி பெருஞ்சீரகம் சூப் செய்கிறது (9). கிறிஸ் தனது காரமான பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் சூப்பை வெண்ணெயில் வறுத்த ஜலாபெனோஸுடன் வழங்குகிறார். அவர்களில் யாரும் உண்மையில் அதை விரும்பவில்லை, மேலும் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதிக்கு வருவதை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது (3). காய்கறிகளுடன் ஜோஸ் சோயா மிசோ சூப் (7). ஸ்காட்லி குங்குமப்பூ உருளைக்கிழங்கு, லீக் மற்றும் பிரஸ்ஸல் முளைகள் வெண்ணெய் பொடியாக்கப்பட்ட இரால் கொண்டு; அவர்கள் அதை விரும்புகிறார்கள். சமையல்காரர் ராம்சே சூப்பின் அமைப்புடன் ஒரு அழகான திருமணம் என்று கூறுகிறார் (8). சிவப்பு அணி ஏற்கனவே 42 உடன் நீலத்தை வென்றுள்ளது, அவர்களுக்கு இன்னும் ஒரு கிண்ணம் உள்ளது. கேன் ஒரு வறுத்த காளான் சூப் தயாரித்து, ரெட் டீமின் மூன்றாவது சரியான இரவில் ஒரு பெரிய அடியை வழங்குகிறார் - இறுதி மதிப்பெண் 51 (சிவப்பு) முதல் 41 (நீலம்).

பாம் ஸ்பிரிங்ஸில் L'Horizon ரிசார்ட் மற்றும் ஸ்பாவில் ஆடம்பரமாக பகல் மற்றும் இரவு ஆடம்பரத்திற்காக சிவப்பு அணி புறப்படுகிறது. காட்டுக்கு சென்று வேடிக்கை பார்க்கச் சொல்கிறார். நரகத்தின் சமையலறையிலிருந்து 30 டன் பனியை வெளியேற்ற வேண்டும் என்று நீல அணிக்கு கூறப்படுகிறது. ரிசார்ட்டில், தோழர்கள் கானேவை சோதிக்கிறார்கள், அவர் மறைக்கப்படாவிட்டால் கணவர் அவளைக் கொன்றுவிடுவார் என்று ஒப்புக்கொள்கிறார். ப்ளூ டீம் கடினமாக சுத்தம் செய்யும் பணியில் ஈடுபட்டுள்ளது, ஆனால் ஹீட்டர் தனது உணர்ச்சிகளின் ரோலர் கோஸ்டரைப் பற்றி கவலைப்படுவதால் பிரட் மிகப்பெரிய பனிக்கட்டிகளை வீசுகிறார். மியா இரவு உணவிற்கு வெளியே வந்ததில் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறாள், ஏனென்றால் அவள் சிறிது நேரம் தேதியில் இல்லை, கிஸ்ஸி அவர்களின் வெகுமதியை விரும்புகிறாள், ஏனெனில் ஸ்காட்லி அவர்களின் வெற்றியை சிறப்பிக்கும் போது இது உண்மையில் வேகத்தை உருவாக்குகிறது.

இரவில் இரவு உணவுக்காக இரண்டு சமையலறைகளையும் தயார் செய்வதில் நீல குழு மும்முரமாக உள்ளது. சவ்ஸ் செஃப் ஜாக்கி சொல்வது போல் ட்ரெவ் அணுகுமுறையை இழுக்கிறார், ஏனெனில் அவர் செய்யும் அனைத்து முட்டைகளையும் அவர் தவறாக செய்கிறார். ஜக்கி ட்ரெவ்வை முட்டை மனிதர் என்று அழைக்கிறார், அது அவரை வால்ரஸ் ஆக்குகிறதா என்று அவர் ஜாக்கியிடம் கேட்கிறார்? மீண்டும், ட்ரெவ் வேட்டையாடப்பட்ட முட்டைகளை தவறாக செய்கிறார் என்று ஜக்கி காட்டுகிறார், ஏரியல் முட்டைகளுக்கு ட்ரெவ்க்கு உதவ முன்வருகிறார், ஆனால் அவர் முட்டாள்தனமாக தோற்றமளிக்கிறார், அதனால் அவர் ஒரு முட்டாள் போல் தோன்றினார், இது வயதாகிவிட்டது என்று கூறி வெளியேறினார்!

ஜக்கி முட்டைகளைச் சரிபார்த்து, ட்ரெவிடம் அவர்கள் அழகாக இருக்கிறார்கள், ட்ரெவ் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறார் என்று கூறுகிறார், ஆனால் அவர் தனது முட்டைகளை விட்டு வெளியேறும்போது சொல்கிறார்! செஃப் ராம்சே அனைவரும் வெற்றிக்காக அமைக்கப்பட்டிருப்பதைச் சரிபார்த்தவுடன், அவர் மரினோவை ஹெல்ஸ் கிச்சனைத் திறக்கச் சொல்கிறார்.

ஹேலி ஓரான்டியா (நடிகை, கோல்ட்பர்க்ஸ்) உட்பட விருந்தினர்கள் வரத் தொடங்குகிறார்கள். மேரினோ ப்ரெட் (நீலம்) மற்றும் கிஸ்ஸி (சிவப்பு) மேசைப் பக்கத்தை எப்படி சுவையான உணவை சுவையாக மாற்றுவது என்பதைக் காட்டுகிறது. சமையல்காரரின் அட்டவணைகள் அமைக்கப்பட்டன மற்றும் நீல சமையலறையில் செரில் ஹைன்ஸ் (நடிகை/நகைச்சுவை நடிகர்) மற்றும் ரேச்சல் ஹாரிஸ் (நடிகை/நகைச்சுவை நடிகர்) மற்றும் சிவப்பு சமையலறையில் மோர்கன் ஸ்பர்லாக் (திரைப்பட தயாரிப்பாளர்/அகாடமி விருது திரைப்படத்திற்காக பரிந்துரைக்கப்பட்டவர் - சூப்பர் சைஸ் மீ).

மியா சிவப்பு அணி வேகத்தை தொடர வேண்டும் என்று விரும்புகிறார், ஆனால் ஸ்காட்லி அதை சமாளிக்க கடினமாக இருப்பதாக உணர்கிறார். அவள் அவனை விட ஒன்றரை அடி உயரம் குறைந்தவள் என்று அவளுக்குத் தெரியும், ஆனால் அவள் தன் நிலையத்தை எப்படி நடத்துவது என்று அவளிடம் சொல்ல அவள் மறுக்கிறாள். சousஸ் செஃப் கிறிஸ்டினா அவர்களின் மாட்டுக்கறியை இப்போதே நசுக்க உத்தரவிடுகிறார். நீல சமையலறையில், சமையல்காரர் ராம்சே அவர்களின் முதல் மேசையை ஒரு குறைபாடின்றி வெளியேற்றியதற்காக பாராட்டுகிறார், அவர் அவர்களின் தீர்க்கமான தன்மையையும் தாளத்தையும் விரும்புகிறார்.

கிஸ்ஸி சமையலறைக்குள் வந்து, மியா மற்றும் ஸ்காட்லிக்கு உதவ முயன்றார், ஆனால் ராம்சே அவளிடம் அவள் சமையலறையில் அல்ல, மேஜை ஓரத்தில் இருக்க வேண்டும் என்று சொன்னாள்; அவள் மேசைக்கு நாகரீகமாக தாமதமாக வருகிறாள். இதற்கிடையில், ப்ரெட் வாடிக்கையாளர்களுடன் அதிகமாக பேசுகிறார், நீல சமையலறையை நிறுத்துகிறார்; சமையல்காரர் அவரை விரைந்து செல்லச் சொல்கிறார். சிவப்பு சமையலறையில், புதியவர்கள் அதை பயன்பாடுகளுடன் கியரில் உதைத்துள்ளனர், ஆனால் என்ட்ரீஸுக்கு வரும்போது கிஸ்ஸி அடுப்பில் இருந்து எரிந்த கருப்பு பன்றி இறைச்சியை வெளியே இழுக்கிறார். சமையல்காரர் மேஜையில் பிரபலங்கள் இருப்பதால், அதை யார் அடுப்பில் வைத்தார்கள் என்பதை அறிய சமையல்காரர் கோருகிறார்.

18 பருவங்களில் அவர் இதைப் பார்த்ததில்லை, ஒரு ஃப்ளாஷ்பேக் உள்ளது, திறப்பதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன் சமையல்காரர் ராம்சே பன்றி இறைச்சியை அடுப்பில் வைத்து கிறிஸிடம் 6 நிமிடங்களில் புரட்டச் சொன்னார்; அதை யார் செய்தார்கள் என்று கிறிஸ் தான் புகார் செய்தார். நீல அணி ஸ்டால்கள் ஏனெனில் அவர்கள் பாஸ் குளிர் ஸ்டீக்ஸ் கொண்டு; செரில் ஹைன்ஸ் ஏன் செஃப் ராம்சே கத்துகிறார் மற்றும் ரேச்சல் ஹாரிஸ் அவர் பிரிட்டிஷ் என்பதால் அவர் ஏன் அழகாக இருக்கிறார் என்று தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறார்! கெவின் தனியாக பறக்கத் தேர்வு செய்ததால் ட்ரெவ் விரக்தியடைந்தார்.

கிறிஸ் பன்றி இறைச்சி சம்பவத்தை அவருக்கு பின்னால் வைக்க முயற்சிக்கிறார் மற்றும் சிவப்பு குழு உணவை அனுப்ப முடிகிறது. குறிக்கோள் கிறிஸ் தனது இறைச்சிகளைக் கொல்வதாக பைத்தியம் பிடித்துள்ளது. குறிக்கோள் தனது உணவில் சரியாக இருக்க முயல்கிறது, அது வேறொருவரால் வீழ்த்தப்பட்டதை உறிஞ்சுகிறது, அவர்கள் அதை இறுதியில் தங்கள் நேரத்துடன் கொண்டு வர முடிகிறது. நீல சமையலறையில் உள்ள கெவின் தனது மாமிசத்தை உற்பத்தி செய்ய முடியும் ஆனால் ட்ரெவ் அதிக சமைத்த ஆட்டுக்குட்டியை கொண்டு வந்து அவனுக்கும் கெவின் மீதும் செலுத்தினார், அது உண்மை இல்லை என்று கூறுகிறார். ராம்சே முழு நீல அணியையும் பின்னால் கொண்டு வரும்படி கெவின் மற்றொரு ரேக் ஆட்டுக்குட்டியை கொண்டு வந்தார்.

இரவு 7:35 ஆகிவிட்டது, அது வீரர்களின் சமையலறையில் ஒரு கடினமான சேவையாக இருந்தது, அவர் அவர்களுடைய முட்டாள்தனத்தை ஒன்றாக இழுக்கச் சொல்கிறார். ஹீதர் அவர்கள் கெவினை எங்கு வைத்தாலும் அவர் சிறந்தவராக இருப்பார் என்று நினைத்தார், இப்போது அவளுக்கு அவர் மீது நம்பிக்கை இல்லை; அவர்கள் சமையலறைக்குள் திரும்பிச் செல்கிறார்கள், கெவின் அவர் கீழே போகிறார் என்றால் அவர் தனியாக கீழே போகிறார் என்று கூறுகிறார். ஹீதர் அவருக்கு உதவ முன்வந்த பின்னரும் அவர் மீண்டும் ஒரு செம்மறி ஆட்டுக்குட்டியை செஃப் ராம்சேவிடம் கொண்டு வந்தார். ஹீதர் தனது அணியை வலுவாக முடிப்பதால் ராம்சே ஆட்டுக்குட்டியை சமைக்கத் தொடங்குகிறார்.

ஹெல்ஸ் கிச்சன் இரவில் மூடுகிறது மற்றும் சமையல்காரர் ராம்சே இரு அணிகளுக்கும் இன்று மாலை அவர்கள் பல கவனக்குறைவான பிழைகளுடன் மறந்துவிட்டதாகவும், அவர்கள் பின்னோக்கி செல்வதாக உணர்ந்ததாகவும் கூறினார்; இறுதியில் இரவில் தோல்வியடைந்த அணி இரு அணிகளுமே. அவர்கள் திரும்பிச் சென்று இரு அணிகளுக்கும் இரண்டு வேட்பாளர்களைத் தேர்ந்தெடுத்து திரும்பி வர வேண்டும் என்று அவர் விரும்புகிறார்.

சமையல்காரர் ராம்சே ப்ரெட்டைக் கேட்டார், நீலக் குழு யாரைத் தேர்ந்தெடுத்தது, அவர் இன்றிரவு செயல்திறனை அடிப்படையாகக் கொண்டு கெவினிடம் கூறுகிறார், இறைச்சி நிலையம் கடுமையாக இறங்கியது. இரண்டாவது பரிந்துரை ட்ரெவர் மற்றும் அவர்கள் ஜோடியாக வேலை செய்ததால் அவர்கள் பேரழிவாக இருந்தனர். ஸ்காட்லி கூறுகையில், சிவப்பு குழுவின் முதல் நியமனம் கிறிஸ் தான் அவரைத் திக்குமுக்காட வைக்கும் நிறைய மீன் ஆர்டர்களால் குண்டு வீசப்பட்டது. இரண்டாவது பரிந்துரைக்கப்பட்டவர் கிஸ்ஸி ஆவார், அவர் முதலில் மேசைப்பக்கத்தில் பசியை விட்டு வெளியேறினார் மற்றும் அந்த பகுதியில் பந்து வீசப்பட்டதை அவர்கள் உணர்ந்தனர்.

சமையல்காரர் ராம்சே நான்கு பேரையும் முன்னோக்கி அழைக்கிறார். கிறிஸ் அவர்களின் அணியின் பலவீனமான இணைப்பாக கிஸ்ஸி உணர்கிறார். மியா ஒரு பலவீனமான இணைப்பு என்று கிறிஸ் கருதுகிறார், ஏனென்றால் அவளால் ஒரு அணியை வழிநடத்த முடியாது, அவள் விஷயங்களை மட்டுமே கோருகிறாள். இன்றிரவு ட்ரெவ் என்ன செய்தார் என்பதை ராம்சே அறிய விரும்புகிறார், கெவின் மட்டுமே செய்த ஒரு விஷயத்தையும் அவர் சமைக்கவில்லை என்பதை ஒப்புக்கொண்டார். இது ஒரு மோசமான சேவை என்று கெவின் ஒப்புக்கொள்கிறார். சமையல்காரர் ராம்சே கூறுகையில், கெவின் உங்கள் ஜாக்கெட்டை கழற்றுங்கள், நீங்கள் சிவப்பு அணிக்கு செல்கிறீர்கள். அவர் கிஸியிடம் அவளிடம் இருந்து அதிகம் எதிர்பார்த்தார் மற்றும் நீல அணியில் சேரச் சொல்கிறார்.

அவர் ட்ரெவரின் ஜாக்கெட்டை எடுத்து அவரை சிவப்பு அணியில் சேர்க்கிறார். அவர் கிறிஸிடம் இது தனது கடைசி வாய்ப்பு என்று கூறி அவரை மீண்டும் வரிசையில் வரச் சொல்கிறார். அவர் மியா மற்றும் கானே நீல அணியில் சேர்வதால் அவர்களின் ஜாக்கெட்டுகளை கழற்றச் சொல்கிறார். ப்ரெட் சிவப்பு அணியில் இணைகிறார். அவர் அணிகளின் வேதியியலை மாற்றுகிறார், ஏனெனில் இது இப்போது ஆண்கள் மற்றும் பெண்களுக்கு எதிராக உள்ளது.