உள் வழிகாட்டி: ரியோஜா உணவகங்கள்...

பிண்ட்சோஸ் கடன்: டேவிட் சில்வர்மேன் / பங்களிப்பாளர்

• இதழ்: மார்ச் 2019 இதழ்

இந்த புகழ்பெற்ற ஸ்பானிஷ் பிராந்தியத்தின் ஒயின்கள் உலகின் மிகவும் விரும்பப்படும் ஒன்றாகும். ஆனால் நீங்கள் இப்பகுதியில் விடுமுறைக்கு வந்தால், சிறந்த ஒயின்கள் மற்றும் உணவை எங்கே காணலாம்? தெரிந்தவர்களிடம் லாரா சீல் கேட்கிறார்: உள்ளூர் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள்

60,000 ஹெக்டேர் திராட்சைத் தோட்டங்களில் பரந்து, நாட்டின் 600 ஒயின் ஆலைகளை ஒன்றிணைத்து, ரியோஜாவின் பகுதி ஸ்பானிஷ் ஒயின் கலாச்சாரத்திற்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது. எவ்வாறாயினும், அதன் வருகை தரும் மலைகள் ஆலிவ் மற்றும் பாதாம் தோப்புகள், வளமான விளைநிலங்கள் மற்றும் மேய்ச்சல் மைதானங்களின் வளமான நாடாவாக இருப்பதை இப்பகுதி பார்வையாளர்கள் கவனிப்பார்கள். இது ரியோஜாவின் வளர்ந்து வரும் காஸ்ட்ரோனமி காட்சிக்கு உணவளிக்கும் இந்த நிலத்தின் விளைபொருளாகும், அங்கு பாஸ்க் உணவு வகைகளின் புதிய அலை பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான கூடாரங்களையும் பிண்ட்சோஸ் பார்களையும் சந்திக்கிறது.

ரியோஜா வழியாக பயணிக்கும்போது, ​​மார்குவேஸ் டி ரிஸ்கல் மற்றும் போடெகாஸ் ய்சியோஸ் போன்ற ஒயின் ஆலைகளின் அற்புதமான கட்டிடக்கலை அவற்றைத் தவறவிடுவது கடினம், ஆனால் இப்பகுதியில் சாப்பிட சிறந்த இடங்களைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு சில உள்ளூர் வழிகாட்டுதல் தேவைப்படுகிறது. ரியோஜா ஆல்டா, ரியோஜா அலவேசா மற்றும் ரியோஜா ஓரியண்டல் (முன்னர் பாஜா) ஆகியவற்றின் சிறந்த ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள், தங்களுக்கு பிடித்த இடங்களை பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள் - லோக்ரோனோவின் தபாஸ் பாதை, பண்டைய லாகார்டியா மற்றும் சுற்றியுள்ள நகராட்சிகளில் மறைக்கப்பட்ட ரத்தினங்கள். கேட்ட ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் பற்றி மேலும் அறிய கீழே உருட்டவும்.

Logroño: தபாஸ் பாதை

யாத்ரீகர்கள் இடைக்காலத்திலிருந்தே லோக்ரோனோவின் பழைய நகரத்தின் குவிந்த தெருக்களில் சென்றுவிட்டனர், மேலும் இது பிரபலமான காமினோ டி சாண்டியாகோவைக் குறிக்க ஸ்காலப் ஷெல் சின்னங்களைக் கொண்டுள்ளது. சோர்வுற்ற நடைப்பயணிகளுக்கு வாழ்வாதாரத்தை வழங்குவதற்காக கட்டப்பட்ட கூடாரங்கள் இப்போது மற்றொரு வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்கின்றன - தபாஸ் கிராலர்கள். ஸ்பானிஷ் பாரம்பரியமான ‘சாட்டியோ’, அல்லது தபஸ் பார் துள்ளல், காலே லாரலை மையமாகக் கொண்ட இந்த முறுக்கு வீதிகளில் செழித்து வளர்கிறது, அங்கு உள்ளூர் மற்றும் பயணிகள் ஏராளமானோர் பிண்ட்சோஸ் தட்டுகள் மற்றும் ஹவுஸ் ஒயின் கோபாக்களுக்காக கூக்குரலிடுகிறார்கள்.

சொரியானோ பார்

• 2 லாரலைக் கடத்தல், லோக்ரோனோ 26001
• +34 941 22 88 07

‘சொரியானோ என்பது அறையின் முழு நீளத்தையும் இயக்கும் தபஸ் பட்டியைக் கொண்ட எளிய அலங்காரத்தின் இடம். ஒரு பெரிய கிரில் உள்ளது, அங்கு அவர்கள் பிரபலமான ஹவுஸ் பிண்ட்சோவைத் தயாரிக்கிறார்கள் - ரொட்டியில் காளான்களின் ஒரு சிறிய கோபுரம் இறால்கள் மற்றும் பூண்டுகளுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது, இது இறைச்சி அல்லாத உண்பவர்களுக்கு ஏற்றது. இந்த பட்டியில் சுமார் 10 ஒயின்கள் மாறிவருகின்றன, பெரும்பாலும் சிவப்பு ரியோஜா கிரியான்சாக்கள். ’ கிறிஸ்டினா ஃபோர்னர்

சிகாகோ தீ இருண்ட நாள்

இக்காரோ

• 3 அவெனிடா போர்ச்சுகல், லோக்ரோனோ 26001

‘லோக்ரோனோ உணவக காட்சிக்கு ஒரு பரபரப்பான மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் புதிய கூடுதலாக, உட்புறம் பிரகாசமாகவும், எளிமையாகவும், நேர்த்தியாகவும் இருக்கிறது - அதன் சமையலைப் போலவே. இக்காரோவின் உணவு இரண்டு இளம் சமையல்காரர்களால் உன்னிப்பாகவும் விரிவாகவும் உருவாக்கப்பட்டது. முழு அனுபவத்தைப் பெற ருசிக்கும் மெனுவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், பின்னர் நீங்கள் சிந்திப்பதை நிறுத்திவிட்டு உங்களை நீங்களே விடலாம். ஒயின் பட்டியல் நன்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, தயாரிப்பாளர்களின் நல்ல தேர்வு. ஒரு சிறப்பு விருந்து அல்லது சந்தர்ப்பத்திற்காக ஒருவரை இங்கு அழைத்து வர பரிந்துரைக்கிறேன். ’ எலெனா அடெல்

வைக்கிங்ஸ் சீசன் 4 எபிசோட் 16 மறுபரிசீலனை

தி டேவர்ன் ஆஃப் பேச்சஸ்

• 10 காலே சான் அகஸ்டான், லோக்ரோனோ 26001
• +34 941 21 35 44

‘இந்த உணவகத்தின் இரண்டு உரிமையாளர்கள் மிகவும் கவனத்துடன் இருக்கிறார்கள், எப்போதும் தங்கள் உணவகங்களை நன்கு கவனித்துக்கொள்கிறார்கள். நான் 20 ஆண்டுகளாக காலே சான் அகஸ்டினில் லா டேபர்னா டி பாக்கோவுக்கு வருகிறேன், என் மகள் பாவோலா சிறியவளாக இருந்தபோது அவர்களின் அபிமான பூனையுடன் விளையாடுவார். கிளாசிக் கோசினா ரியோஜானாவை பழமையான கேசரோல்களின் வடிவத்திலும், ரியோஜன் மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் மரபுகளை இணைக்கும் தபஸையும் எதிர்பார்க்கலாம். உறிஞ்சும் ஆட்டுக்கறி சாப்ஸ், பன்றி கன்னங்கள், புதிய நங்கூரங்கள் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குரோக்கெட்ஸைப் பாருங்கள். காய்கறிகள் அனைத்தும் தோட்டம்-புதியவை மற்றும் பருவகாலமானவை. முக்கியமாக, மெனுவிலிருந்து நீங்கள் தேர்வுசெய்யும் எதையும் ஒயின்களின் நல்ல வகைப்பாடு உள்ளது. ’ கிறிஸ்டினா ஃபோர்னர்

ரொட்டி மற்றும் மது

• 23 போர்ச்சுகல் அவென்யூ, லோக்ரோனோ 26001

‘லோக்ரோனோவின் காஸ்கோ விஜோவில் (பழைய நகரம்) ஒரு சிறிய, வசதியான மற்றும் பாரம்பரிய உணவகம், பான் ஒய் வினோ எனக்கு சாப்பிட மிகவும் பிடித்த இடங்களில் ஒன்றாகும். அதன் உணவு பருவகால விளைபொருட்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது, மீன் மற்றும் இறைச்சியில் நிபுணத்துவம் பெற்றது - அவர்கள் இங்கு பரிமாறுவதைப் போல நான் ஒருபோதும் பன்றி நக்கி சாப்பிட்டதில்லை. பெயர் குறிப்பிடுவது போல, ஒவ்வொரு டிஷுடனும் செல்ல போதுமான ஒயின்கள் உள்ளன. ’ எலெனா அடெல்

கருப்பு கால்

• 24 காலே டெல் லாரல், லோக்ரோனோ 26001
• +34 941 21 36 45

‘புகழ்பெற்ற ஐபீரியன் ஜாமனின் பெயரிடப்பட்ட, பாட்டா நெக்ராவின் பசி, ஜபுகோ ஹாம், தொத்திறைச்சி மற்றும் புகைபிடித்த பாலாடைக்கட்டிகள், அத்துடன் சாலடுகள் மற்றும் பாரம்பரிய தபாஸ் ஆகியவற்றின் சுவாரஸ்யமான கலவையை வழங்குகின்றன. பாட்டா நெக்ரா ஒரு சாப்பாட்டு அறை மற்றும் பல அட்டவணைகளுடன் ஒரு பழமையான உணர்வைக் கொண்டுள்ளது. கண்ணாடியால் 70 க்கும் மேற்பட்ட ஒயின்கள் உள்ளன, அவை 200 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து பாட்டில்களை சேமித்து வைக்கின்றன. ’ கிறிஸ்டினா ஃபோர்னர்

தபெர்னா ஹெரெரியாஸ்

• 24 காலே ஹெரெரியாஸ், லோக்ரோனோ 26001

‘இந்த கூடாரம் புதுப்பிக்கப்பட்ட 16 ஆம் நூற்றாண்டின் அரண்மனைக்குள் அமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது வரலாற்று மையமான லோக்ரோனோவில் அமைந்துள்ளது, இது நகரத்தின் மிக அழகான ரோமானஸ் தேவாலயமான சான் பார்டோலோமாவுக்கு அடுத்ததாக அமைந்துள்ளது. இங்குள்ள உணவு பாரம்பரியமானது மற்றும் எப்போதும் பருவகால உற்பத்தியை அடிப்படையாகக் கொண்டது, அவர்கள் வழங்க வேண்டிய அனைத்தையும் நான் விரும்புகிறேன், குறிப்பாக காய்கறிகள். ஆனால் இந்த கூடாரத்தின் சிறப்பு என்னவென்றால், உரிமையாளர்கள் உன்னதமான மற்றும் நவீன உணவு வகைகளுக்கு இடையில் சமநிலையை ஏற்படுத்த முடிந்தது, எனவே உங்கள் சுவை எதுவாக இருந்தாலும் நீங்கள் ரசிக்க ஏதாவது கண்டுபிடிக்க முடியும். ’ எலெனா அடெல்

லாகார்டியா: பாஸ்க் கலாச்சாரம்

லாகார்டியாவிற்கு அதன் பழங்கால சுவர்களில் ஒன்றின் வழியாக நுழைந்தவுடன், பார்வையாளர்கள் உடனடியாக ரியோஜாவின் பழைய மற்றும் மிகவும் மர்மமான பக்கத்திற்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறார்கள், இது நன்கு பாதுகாக்கப்பட்ட பாஸ்க் மரபுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த 10 ஆம் நூற்றாண்டின் கோட்டை நகரம் எளிய மற்றும் உண்மையான ரியோஜன் உணவு வகைகளை வழங்குகிறது, இது சுற்றியுள்ள விவசாய நிலங்களிலிருந்து பருவகால விளைபொருட்களை மையமாகக் கொண்டுள்ளது.

திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கும் ஆலிவ் மரங்களுக்கும் இடையில்

• 12 காலே குவாட்ரோ கான்டோன்கள், லாகார்டியா 01300

‘இது லாகார்டியாவின் ரகசியங்களில் ஒன்றாகும், இது ஒரு பழமையான மேனர் வீட்டில் பழைய நகரத்தில் இழுத்துச் செல்லப்பட்டது, அங்கு ஒரு காலத்தில் மது மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் தயாரிக்கப்பட்டது. 18 ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்த அதன் நிலத்தடி கல் பாதாள அறைகளின் வழிகாட்டுதல் சுற்றுப்பயணத்தைக் கேளுங்கள். தபாஸ் உணவுகள் மிகச் சிறந்த தரம் வாய்ந்தவை, கட்டிடத்தின் வரலாற்றை அவற்றின் சுவைகளில் சுவைக்க முடியும் என்பது போல. ஒயின் ஆலையில் மக்கள் என்னைப் பார்க்கும்போது, ​​அவர்களை லாகார்டியாவைச் சுற்றி ஒரு நடைப்பயணத்திற்கு அழைத்துச் சென்று மது மற்றும் தபாஸுக்காக இங்கு அழைத்து வர விரும்புகிறேன் - ஜமான் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சுவையாக இருக்கும். ’ ஜூலியோ சென்ஸ்

ஹெக்டர் ஓரிப்

• 5 காலே காஸ்டிஸ், பெகனோஸ் 01309
• +34 945 60 07 15

‘இந்த உணவகம் காய்கறிகள் அல்லது காட்டு விளையாட்டின் அடிப்படையில் பருவகாலமாக கிடைப்பதைப் பொறுத்து அதன் மெனுவை மாற்றுவதை நான் விரும்புகிறேன். சாப்பாட்டு அறை சிறியது மற்றும் நன்கு ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட அட்டவணைகளுடன் வசதியானது மற்றும் நியாயமான விலையுள்ள ஒயின்களின் சிறந்த தேர்வு உள்ளது. இது குடும்பத்தினருக்கோ அல்லது ஒரு சிறிய குழுவினருக்கோ ஏற்றது, ஆனால் இது ஒரு பெரிய ரவுடி கூட்டத்திற்கான இடம் அல்ல. எப்போதாவது நான் ஒரு முறைசாரா வேலை உணவுக்காக இங்கு வருகிறேன், அது போடேகா டோரே டி ஓனாவுக்கு அடுத்ததாக இருக்கிறது. ’ ஜூலியோ சென்ஸ்

எல் மெடோக் அலவாஸ் உணவகம்

• 15 பேசியோ சான் ரைமுண்டோ, லாகார்டியா 01300
• +34 945 60 05 60

‘இது ஹெக்டர் ஓரிப் பாணியில் ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் இன்னும் கொஞ்சம் நேர்த்தியானது. விலைகள் ஓரளவு அதிகமாக இருந்தாலும் மது பட்டியல் மிகவும் நல்லது. இது ஒரு விசாலமான உணவகம், இது மிகவும் வெளிச்சம், நட்பு மற்றும் வசதியானது. நீங்கள் பாரம்பரிய உணவைக் காண்பீர்கள், ஆனால் நவீன திருப்பத்துடன். எல் மெடோக்கில் எனக்கு பல மகிழ்ச்சியான நினைவுகள் உள்ளன, சமீபத்தில் எனது குழந்தைகளில் ஒருவரின் பிறந்தநாளை இங்கு கொண்டாடினோம். ’ ஜூலியோ சென்ஸ்

கருப்புப் பட்டியல் சீசன் 4 அத்தியாயம் 16

ரியோஜாவின் மறைக்கப்பட்ட கற்கள்

ரியோஜா அதன் பிரமாண்டமான ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் சலசலப்பான தபாஸ் பாதைகளுக்கு பெயர் பெற்றது, ஆனால் இப்பகுதியின் உண்மையான சுவையைப் பெற, சுற்றியுள்ள பகுதிக்குச் செல்லுங்கள். தூக்கமான தோற்றம் இருந்தபோதிலும், பழைய நகரங்கள் இப்பகுதியின் சிறந்த உணவு உண்ணும் இடங்களை பெருமைப்படுத்துகின்றன - மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள் முதல் ஒரு குகையில் சாப்பிடுவது வரை.

நான்காவது கார்னர் டேவர்ன்

• 17 காலே லாஸ் நவாஸ், 26500 கலஹோரா
• +34 941 13 43 55

ரோமானிய இடிபாடுகளுக்கும் அதன் காய்கறிகளின் தரத்திற்கும் பெயர் பெற்ற ரியோஜாவின் கிழக்கே மிக முக்கியமான நகரம் கலஹோரா ஆகும் - இது அவர்களுக்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு அருங்காட்சியகத்தையும் கொண்டுள்ளது, மியூசியோ டி லா வெர்டுரா. லா டேபர்னா டி லா குவார்டா எஸ்குவினா இப்பகுதியில் சிறந்த உணவை வழங்குகிறது, இதில் சுவையான குண்டுகள் மற்றும் பருவகால பொருட்கள் உள்ளன. இது பக்காலோ அல் அஜோரியாரோ மற்றும் ஹேக் போன்ற சுவாரஸ்யமான மீன் உணவுகளையும் கொண்டுள்ளது, இது என் சுவாசத்தை எடுத்துச் சென்றது. இந்த உணவுகளை உள்ளூர் ரோசாடோக்களுடன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் தனிப்பட்ட முறையில் நான் அவற்றை என் சொந்த கார்னாச்சா டின்டா ஒயின், ஒரு சிவப்பு ஒயின் மூலம் காய்கறிகள் மற்றும் மீன் இரண்டையும் ஒத்திசைக்கிறேன். ’ கோன்சலோ ரோட்ரிக்ஸ்

மேசன் சோமின்

• காலே லா ஃபுயன்டெசிலா, 26290 பிரியாஸ்

‘அழகான கிராமமான பிரியாஸில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும் மேசன் சோமின் 100% பாரம்பரிய ரியோஜன். இது குடும்பம் நடத்தும், நட்பான சூழ்நிலையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அனைத்து பாரம்பரிய உணவுகளையும் பெரிய பகுதிகளுக்கு வழங்குகிறது. இது ஒரு நாகரீகமான தோற்றமளிக்கும் இடம் அல்ல, ஆனால் இது ஒரு பழமையான அழகியலைக் கொண்டுள்ளது, அதன் பெயர் ‘மெசான்’ என்றால் ஒரு சாதாரண உணவகம். இங்கே மிகவும் முக்கியமானது சமையல், மற்றும் பாவம் செய்ய முடியாத ரியோஜன் சுவைகள் என் பாட்டியை அவரது சமையலறையில் நினைவூட்டுகின்றன. போச்சாக்கள், கேபரோன்கள் மற்றும் படாட்டாஸ் எ லா ரியோஜனாவை முயற்சிக்கவும், ஆனால் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி மெனுவில் உள்ள நட்சத்திர டிஷ் மெனஸ்ட்ரா குண்டு - ரியோஜாவின் சரியான பிரதிநிதித்துவம். மெசோன் சோமினின் ஒயின் பட்டியலைப் பற்றிய மிகச் சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், பெரும்பாலான பாட்டில்கள் சுற்றியுள்ள ரியோஜா ஆல்டா பகுதியைச் சேர்ந்தவை: நீங்கள் பிரியாஸ், ஹரோ மற்றும் லாபஸ்டிடா தயாரிப்பாளர்களைப் பார்ப்பீர்கள். இது எளிமையான ஆனால் உணவுக்கு ஏற்ற மது பட்டியல். ’ ரோடோல்போ பாஸ்டிடா

சோபிடாஸ் உணவகம்

• 4 காலே கரேரா, 26580

‘ரியோஜாவின் மூன்றாவது பெரிய நகரமான ஆர்னெடோ, முழு பிராந்தியத்திலும் மிகவும் சுவாரஸ்யமான உணவகங்களில் ஒன்றாகும். வெளியில் இருந்து இது வேறு எந்த உணவகத்தையும் போல் தெரிகிறது, ஆனால் நீங்கள் வாசலைக் கடந்ததும் ஒரு மறைக்கப்பட்ட கோட்டையில் இறங்குகிறீர்கள். அல்கோவ்ஸ் கல் சுவர்களில் செதுக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் இவை நண்பர்கள் அல்லது குடும்பத்தினருடன் மிகவும் நெருக்கமான இரவு உணவிற்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளன. மெனுவைப் பொறுத்தவரை, இங்குள்ள ஜமான் இபரிகோ க்ரொக்கெட்ஸ் சுவையாக இருக்கும், இருப்பினும் நட்சத்திர உணவுகள் ஆடு உறிஞ்சுவது போன்ற பிராந்திய பிரசாதங்களாக இருக்கின்றன - ஒருவேளை ஸ்பெயினின் வடக்கில் நான் ருசித்த சிறந்தவை. ஒரு பழைய விண்டேஜிலிருந்து ரியோஜா ஒயின் திறக்க உணவக சோபிடாஸ் ஒரு சிறந்த இடம் - அவர்கள் இங்கே தங்கள் சொந்த போடேகாவைக் கொண்டுள்ளனர், மேலும் ஒவ்வொரு பாட்டில் அதன் சொந்த சாகசமாகும். ’ கோன்சலோ ரோட்ரிக்ஸ்

விற்பனைக்கு மோன்கால்வில்லோ

• 6 சிட்ரா டி மெட்ரானோ, 26373 டரோகா டி ரியோஜா

‘வென்டா மோன்கால்வில்லோ என்பது மிச்செலின் நட்சத்திரமிட்ட உணவகம், இது உலகின் மிகச்சிறிய நகரமாக உணர்கிறது. ஆனால் இங்குள்ள அனுபவம் எந்த ஐரோப்பிய மூலதனத்திற்கும் போட்டியாக இருக்கும். ரியோஜா வருகையின் போது நல்ல காஸ்ட்ரோனமியை விரும்புவோர் கட்டாயம் பார்க்க வேண்டியது இது. உரிமையாளர்களான இக்னாசியோ மற்றும் கார்லோஸ் எகாபிரெஸ்டோ என்னுடைய சிறந்த நண்பர்களாகிவிட்டனர். இக்னாசியோ சமையலறையை வழிநடத்துகிறார். தோட்டத்தில் வளர்க்கப்படும் காய்கறிகள், மலையிலிருந்து சேகரிக்கப்பட்ட காட்டு காளான்கள் மற்றும் சுவையான காட்டு விளையாட்டு உணவுகள் அனைத்தும் ரியோஜாவின் நிலப்பரப்பின் உண்ணக்கூடிய படத்தை உருவாக்குகின்றன. இக்னாசியோவின் சகோதரர் கார்லோஸை விட ரியோஜா ஒயின் பற்றி சில சம்மியர்களுக்கு அதிகம் தெரியும். 1,000 க்கும் மேற்பட்ட ஸ்பானிஷ் மற்றும் சர்வதேச குறிப்புகளைக் கொண்ட ஒயின் பட்டியலை உருவாக்கியுள்ளார். எனது வாழ்க்கையின் மிகச் சிறந்த ஒயின்களை நான் இங்கு வைத்திருக்கிறேன், கார்லோஸ் எப்போதும் தனது கண்டுபிடிப்புகளால் என்னை மகிழ்விக்கிறார். ’ ரோடோல்போ பாஸ்டிடா

எப்போது பார்க்க வேண்டும்

ஆகஸ்ட் மாதத்தில் வெப்பநிலை வெப்பமாகவும், சில ஒயின் ஆலைகள் பார்வையாளர்களுக்கான கதவுகளை மூடும்போதும் நீங்கள் தவிர்க்க விரும்பலாம், அதேசமயம் நீங்கள் ரியோஜாவை அதன் உயிரோட்டமான நேரத்தில் அனுபவிப்பீர்கள் மோசமான ‘ஒயின் சண்டை’, படல்லா டெல் வினோ, இது ஜூன் இறுதியில் ஹாரோவில் நடைபெறுகிறது . மாற்றாக நீங்கள் அறுவடை திருவிழாவில் பங்கேற்கலாம், இது இப்பகுதி முழுவதும் ஃபீஸ்டாக்களை உள்ளடக்கியது மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் செப்டம்பர் 21 அன்று தொடங்குகிறது.

ரியோஜா இலையுதிர்காலத்தில் அதன் திராட்சைத் தோட்டங்கள் எரிந்த ஓச்சர் மற்றும் கிரிம்ஸனின் தீப்பந்தமாக மாறும் போது அதன் மிக அழகாக இருக்கிறது. ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால், கான்டாப்ரியன் மலைகள் அவற்றின் பனி மூடிய மகிமையைக் காண ஒரு குளிர்கால வருகையைத் திட்டமிடுங்கள் - கூடுதல் போனஸுடன் சிறந்த உணவகங்கள் மற்றும் ஒயின் ஆலைகளில் அதிக இட ஒதுக்கீடு கிடைக்கும்.

அங்கு செல்வது

ரியோஜாவுக்கு மிக அருகில் உள்ள விமான நிலையம் பில்பாவ் ஆகும், மேலும் இங்கிருந்து ஒரு காரை வாடகைக்கு எடுப்பது நல்லது, இது லோகிரானோவிற்கு 90 நிமிடங்கள் ஆகும். ரயில் மற்றும் பஸ் மூலம் நேரடி பொது போக்குவரத்து இணைப்புகள் உள்ளன.

நடன அம்மாக்கள் ஜோஜோ நிகழ்ச்சி நிகழ்ச்சியைத் திருடுகிறார்

நிபுணர்களை சந்திக்கவும்

• எலெனா அடெல் லோக்ரோனோவின் புறநகரில் அமைந்துள்ள போடெகாஸ் காம்போ விஜோவில் தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளர்
• ரோடோல்போ பாஸ்டிடா ரியோஜா ஆல்டாவை தளமாகக் கொண்ட போடெகாஸ் ரமோன் பில்பாவோவில் இயக்குநர் ஜெனரலும் ஒயின் தயாரிப்பாளரும்
• கிறிஸ்டினா ஃபோர்னர் லோக்ரோயோவிற்கு வெளியே போடெகாஸ் மார்குவேஸ் டி கோசெரஸில் நான்காம் தலைமுறை ஒயின் தயாரிப்பாளர்
• கோன்சலோ ரோட்ரிக்ஸ் ரியோஜா ஓரியண்டலில் (முன்பு பாஜா) அமைந்துள்ள பாரன் டி லேயில் தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளர்
• ஜூலியோ சென்ஸ் லாகுவார்டியாவுக்கு வெளியே அமைந்துள்ள போடெகா டோரே டி ஓனாவில் உள்ள ஒயின் தயாரிப்பாளர்

லாரா சீல் ஸ்பெயினில் தவறாமல் பயணம் செய்யும் ஒரு ஃப்ரீலான்ஸ் எழுத்தாளர்