எஸ்ஸே திராட்சைத் தோட்டம் உக்ரைன்
உக்ரைன் அதன் மிக முக்கியமான மது உற்பத்தி செய்யும் பகுதியை இழந்துவிட்டதா? மிகவும் சாத்தியம்.
எஸ்ஸி திராட்சைத் தோட்டம், கிரிமியா, உக்ரைன்
ஃபாஸ்டர்ஸ் சீசன் 5 பிரீமியர்
உக்ரேனிய சட்டத்தின் கீழ், நிச்சயமாக, மார்ச் 16 வாக்கெடுப்பு மற்றும் அதன் முடிவு சட்டவிரோதமானது, இதன் விளைவாக சர்வதேச அளவில் பொருளாதாரத் தடைகள் பின்பற்றப்படும். ரஷ்யா, தீபகற்பத்தின் கட்டுப்பாட்டில் உள்ளது. எந்தவொரு கட்சியும் அங்கு ஆயுத மோதலைக் காண விரும்பாததால், கிரிமியா உக்ரேனிய மடங்குக்கு விரைவாக திரும்புவதைக் கற்பனை செய்வது கடினம், அதன் உக்ரேனிய மற்றும் டாடர் சிறுபான்மையினர் இதை எவ்வளவு ஆர்வமாக விரும்பினாலும். மறு ஒதுக்கப்பட்ட எல்லைகளுக்கு சர்வதேச அங்கீகாரம் (அல்லது மறுசீரமைத்தல்) ஒரு இராஜதந்திர நைட்டியாக இருக்கும் உலகின் பல பகுதிகள் உள்ளன, இது தீர்வுக்காக பல தசாப்தங்கள் காத்திருக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு வல்லரசும் இந்த விஷயங்களில் உற்சாகத்துடனும் பாசாங்குத்தனத்துடனும் நடந்து கொள்கின்றன.
கிரிமியாவின் நிலைமை, வழக்கத்திற்கு மாறாக சிக்கலானது, உள்ளூர் விவசாயிகளின் உணர்வுகளை மதிப்பிடுவதற்கான முயற்சியில் கடந்த வாரம் நான் கண்டுபிடித்தது போல, கியேவ் மற்றும் மாஸ்கோ இரண்டிலும் உள்ள சக ஒயின் பத்திரிகையாளர்களுடன் கிரிமியாவைப் பற்றி விவாதித்தேன்.
கிரிமியாவில் ஒயின் தயாரிப்பின் வழக்கமான வரலாற்றுக் கணக்குகள் பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டில் பணக்கார ரஷ்ய பிரபுக்கள் ஆற்றிய முக்கிய பங்கை வலியுறுத்துகின்றன, 1783 ஆம் ஆண்டில் கேதரின் தி கிரேட் கீழ் ரஷ்ய சாம்ராஜ்யத்திற்கு பிராந்தியத்தை அணுகியதைத் தொடர்ந்து, பிராந்தியத்தின் அடையாள ஒயின் தயாரிக்கும் மசாண்ட்ரா, கட்டப்பட்டது இறுதி ரஷ்ய ஜார், நிக்கோலஸ் II. கிரிமியாவின் தெற்கு கடலோரப் பகுதியில் ஒயின் தயாரித்தல் அதைவிட மிகப் பழமையானது - நிச்சயமாக கிமு 6 ஆம் நூற்றாண்டில் செர்சோனோஸ் ட ur ரிகாவின் (செபாஸ்டோபோல்) கிரேக்க குடியேற்றவாசிகளுக்குத் திரும்பத் தரக்கூடியது, இன்கர்மேன் அருகே ஒயின் ஆம்போராக்கள் முன்பே இருந்தன. பைசண்டைன் காலத்தில் இங்கு ஒயின் தயாரித்தல் தொடர்ந்தது, மேலும் ஜெனோயிஸ் இரண்டும் இங்கு வளர்ந்து, இடைக்காலத்தில் மதுவை காய்ச்சி வடிகட்டின. ஆட்சியாளர்கள் வந்து மது சகித்துக்கொண்டார்கள்.
1853-56 கிரிமியன் போர் அடிப்படையில் மகிழ்ச்சியற்ற தீபகற்பத்தின் நிலப்பரப்பில் விளையாடிய ஒரு வல்லரசு சண்டையாக இருந்தது, மேலும் கிரிமியாவின் மூலோபாய முக்கியத்துவம் இருபதாம் நூற்றாண்டில் இது மிகவும் மோதலுக்கு வழிவகுத்தது, இதன் விளைவாக, போருக்கு இடையிலான ஆண்டுகளில் இரண்டு பஞ்சங்கள் ஏற்பட்டன, ஜெர்மன் இரண்டாம் உலகப் போரில் ஆக்கிரமிப்பு, மற்றும் சோவியத் காலத்தின் ஆரம்பத்தில் கிரிமியன் டாடார்களின் இன அழிப்பு. கம்யூனிஸ்ட் கட்சியின் பொதுச் செயலாளர் நிகிதா குருசேவ் உக்ரேனிய வேர்களைக் கொண்ட ஒரு அரசியல்வாதியாக இருந்தபோது, 1954 இல் ரஷ்ய எஸ்.எஃப்.எஸ்.ஆரிலிருந்து உக்ரேனிய எஸ்.எஸ்.ஆருக்கு அது சென்றது குறிப்பிடத்தக்க வகையில் வந்தது. பெரேயஸ்லாவ் ஒப்பந்தத்தின் 300 வது ஆண்டு நிறைவைக் குறிக்கும் ஒரு சைகை இது. அடுத்தடுத்த உக்ரேனிய சுதந்திரம், அப்போது ஸ்கிரிப்ட்டின் ஒரு பகுதியாக இருக்கவில்லை, மாஸ்கோ இப்போது அந்த ‘பரிசை’ ஒரு கடனாகக் கருதுவது முற்றிலும் சாத்தியமாகும். ஜனாதிபதி யானுகோவிச்சின் குழப்பமான வெளியேற்றம் கடனைத் திரும்பப் பெறுவதற்கான சரியான வாய்ப்பை வழங்கியது.
வெனிஸில் சிறந்த ஒயின் பார்கள்
கியேவில் உள்ள சக மது எழுத்தாளர்களான ஓல்கா மார்கோவெட்ஸ், பானங்கள் + பத்திரிகையின் துணை ஆசிரியர், கிரிமியாவைப் பற்றி மிகவும் பெருமிதம் கொள்கிறார்கள், மேலும் இது “உக்ரேனிய ஒயின் தயாரிப்பின் தொட்டில்” என்று கருதுகின்றனர். மாஸ்கோவில் சிம்பிள் ஒயின் நியூஸின் வெளியீட்டாளரான டிமிட்ரி மெரேஷ்கோவையும் நான் தொடர்பு கொண்டேன், ரஷ்ய வாசகர்களும் நண்பர்களும் சமீபத்திய நிகழ்வுகளை எவ்வாறு பார்த்தார்கள் என்று கேட்டேன். 'ஒட்டுமொத்த ரஷ்ய சமுதாயத்திலும் அதே பிளவு உள்ளது,' என்று அவர் என்னிடம் கூறினார். 'பாதுகாப்பு அமைச்சின் அருகே கடுமையாக சிதறடிக்கப்பட்ட கூட்டத்தில் [கிரிமியாவில் ஜனாதிபதி புடினின் நடவடிக்கைகளுக்கு எதிரான மார்ச் 4 ஆர்ப்பாட்டம்], புதிய ரஷ்ய ஒயின் தயாரிக்கும் பிராந்தியத்தை கொண்டாடும் நபர்களையும் நான் தனிப்பட்ட முறையில் அறிவேன்.'
கிரிமியாவில் தற்போதுள்ள பொருளாதார நலன்கள் இதேபோல் ஆழமாக பிளவுபட்டுள்ளன. பல பழைய நிறுவனங்கள் மற்றும் நிறுவனங்கள் (செவாஸ்டோபோல் ஒயின்ரி அல்லது நோவி ஸ்வெட் போன்றவை) உக்ரேனிய அரசுக்கு சொந்தமானவை, ஆனால் தனியார் நிறுவனங்கள் பெரும்பாலும் ரஷ்ய பங்குதாரர்களைக் கொண்டுள்ளன. ரஷ்ய ஒயின் வர்த்தக நிறுவனமான லெஜெண்டி கிரிமா (லெஜண்ட்ஸ் ஆஃப் கிரிமியா) சமீபத்திய நெருக்கடிக்கு சற்று முன்னர் கிரிமியன் அரசாங்கத்திற்கு ஒரு பெரிய முதலீட்டு திட்டத்தை வழங்கினார். கிரிமியன் ஒயின் ஆர்வலரான டெட்டியானா போல்ஷகோவா கூறுகிறார்: “புதிய ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்களில், பாதிக்கும் மேற்பட்டவர்கள் ரஷ்ய மக்களுக்கு சொந்தமானவர்கள் என்று நான் கூறுவேன். ரஷ்யா இங்கு வந்தால், நான் அவர்களுக்கு எந்த பிரச்சனையும் இல்லை. உக்ரேனின் கீழ், அது முற்றிலும் புதிய அரசாங்கத்தைப் பொறுத்தது, அவை எவ்வளவு புத்திசாலித்தனமாக இருக்கும். ”
10.5 ஹெக்டேர் பயோடைனமிக் டொமைன் உப்பாவின் 49 ஹெக்டேர் எஸ்சே மற்றும் பாவெல் ஸ்வெட்ஸின் முன்னணி உள்ளூர் விவசாயிகளான இகோர் சாம்சோனோவை நான் தொடர்பு கொண்டேன். சிறிய கிரிமியன் ஒயின் உற்பத்தியாளர்களின் வாழ்க்கை உக்ரேனிய நிர்வாகத்தின் கீழ் எளிதானது அல்ல என்று ஒவ்வொருவரும் வலியுறுத்தினர் - விவசாய நிலங்களை வாங்குவது கடினம், மேலும் அவர்கள் விதிமுறைகளின் பொருளைக் கொண்டிருந்தனர், இகோர் கூறுகிறார், “அதிக ஊழல் மற்றும் லஞ்சம்”. எல்லாவற்றையும் விட மோசமானது என்னவென்றால், மதுவை விற்க மொத்த உரிமத்திற்கு ஆண்டுக்கு € 50,000 செலவாகிறது. 'ஆம்: 50,000 யூரோக்கள்,' பாவெல் கூறினார். “மேலும் உக்ரைனின் உணவகங்களிலும் கடைகளிலும் பாட்டில் மதுவை விற்க விரும்பும் ஒவ்வொரு ஒயின் தயாரிப்பாளரும் அதை வைத்திருக்க வேண்டும். இது ஒரு போட்டிச் சூழலை உருவாக்குவதற்கு பங்களிக்காது, மேலும் பல சிறு தயாரிப்பாளர்களுக்கு இது சாத்தியமில்லை. ”
கண்டம் சார்ந்த உக்ரேனை விட கிரிமியன் உற்பத்தியாளர்களுக்கு ரஷ்யா மிக முக்கியமான சந்தை என்பதையும் அவர்கள் இருவரும் சுட்டிக்காட்டினர். 'நான் ரஷ்யா மற்றும் உக்ரைன் ஆகிய இரு நகரங்களிலும் சுற்றுப்பயணம் செய்துள்ளேன்,' என்று பாவெல் கூறினார், 'ஒரு பெரிய வித்தியாசம் உள்ளது. ரஷ்ய சந்தை மிகவும் பணக்காரர் மற்றும் வேறுபட்டது, மேலும் அங்குள்ள மது நுகர்வோர் அதிக அறிவுள்ளவர்கள். கிரிமியன் ஒயின் அங்கு சிறப்பு. கியேவ் மற்றும் ஒடெஸா அழகான மனிதர்களைக் கொண்ட அழகான நகரங்கள், ஆனால் உக்ரைனின் பிற பகுதிகளில் நிறைய மது தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே எங்கள் மது அந்த இடங்களில் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்ததாகத் தெரியவில்லை. ” டெட்டியானா, இகோர் மற்றும் பாவெல் அனைவரும் உள்ளூர் சந்தை எல்லாவற்றிலும் மிக முக்கியமானது என்று வலியுறுத்தினர் - சுற்றுலாவை வழங்குவது அங்கு தொடர்ந்து வளரக்கூடும். 'தற்போதைய நிலைமை அதைக் கொல்கிறது' என்றார் டெட்டியானா. 'எங்களுக்கு அதிக நேரம் இல்லை.'
'மது, பணத்தைப் போலவே, ம silence னத்தையும் விரும்புகிறது' என்று இகோர் சுருக்கமாகக் கூறினார். 'எந்தவொரு பெரிய அரசியல் அல்லது பொருளாதார எழுச்சிகளும் வணிகத்திற்கு நல்லதல்ல. ஆனால் எங்கள் வணிகம் நிலத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே என்ன நடந்தாலும் நாங்கள் கிரிமியாவில் தங்கியிருந்து மது தயாரிக்கப் போகிறோம், நீண்ட காலமாக எங்கள் மது புதிய உக்ரைன் மற்றும் ரஷ்யாவால் வரவேற்கப்படும் என்று நம்புகிறோம். ” 'நேரம் எல்லாவற்றையும் அதன் இடத்தில் வைக்கும்' என்று பாவெல் ஒப்புக்கொண்டார். 'முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நாங்கள் எல்லாவற்றையும் அமைதியாக வைத்திருக்கிறோம், வேறு யாருக்கும் காயம் ஏற்படாது. மிக மோசமான விஷயம் அராஜகம் மற்றும் குழப்பம். நாங்கள் இப்போது பதட்டமாகவும் அக்கறையுடனும் இருக்கிறோம், ஆனால் நாம் சிந்திக்க வேறு விஷயங்கள் உள்ளன - கொடிகளில் SAP அதிகரித்து வருகிறது. இயற்கையானது வலுவானவர்களுக்கும் பலவீனமானவர்களுக்கும் இடையிலான மோதலாகும், மேலும் இருவருக்கும் இடையிலான சமநிலையைப் பற்றியது. ஒவ்வொரு வசந்த காலத்திலும் ஒவ்வொரு ஒயின் தயாரிப்பாளரைப் போலவே, இந்த ஆண்டும் ஒரு சிறந்த ஒயின் தயாரிக்கும் வாய்ப்பைக் கொண்டுவருகிறது என்று நம்புகிறேன். அதை விற்க நியாயமான நிபந்தனைகள் இருக்க வேண்டும். ”
தைரியமான மற்றும் அழகான ஸ்பாய்லர்கள் 2020
ஆண்ட்ரூ ஜெஃபோர்ட் எழுதியது











