திங்களன்று ஜெஃபோர்ட்: டாக்டர் மிஸ்ட்ரல்...

சேட்டானுஃப் திராட்சைத் தோட்டங்கள் வழியாக மிஸ்ட்ரல் காற்று வீசுகிறது. கடன்: ஆண்ட்ரூ ஜெஃபோர்ட்

• சிறப்பம்சங்கள்
• நீண்ட வாசிப்பு மது கட்டுரைகள்

ரோன் பள்ளத்தாக்கில் வீசும் குளிர்ந்த காற்றை ஆண்ட்ரூ ஜெஃபோர்ட் உணர்கிறார், மேலும் கொடிகள் மனிதர்களை விட அதை ரசிக்கிறதா என்று கேட்கிறார்.

மிஸ்ட்ரல் காற்றை அறிமுகப்படுத்துகிறது

அவிக்னானுக்கான ரயிலில் ஏறும் போது அது சாம்பல் நிறமாகவும், மேகமூட்டமாகவும் இருந்தது, நான் இறங்கும்போது மிகவும் பிரகாசமாக இருந்தது. நான் சேட்டானுஃப் டு பேப்பை அடைந்தபோது, ​​வடக்கே அடிவானம் அழிக்கப்பட்டு, மோன்ட் வென்டாக்ஸின் ப்ரூடிங் நிழல் தறிக்கத் தொடங்கியது. நள்ளிரவில் சைப்ரஸ் டாப்ஸ் வந்தது.

மதிய உணவு நேரத்தில், வானம் பிரகாசமான நீல நிறமாக இருந்தது, மேலும் வசந்த சூரிய ஒளி சிறிய பனித் துகள்களால் நிரப்பப்பட்டிருந்தது. காற்று விறுவிறுப்பாக வளர்ந்தது, கிளர்ந்தெழுந்தது, கலகலப்பானது, எச்சரிக்கை காட்சியில் ஒரு புதிய நாடகம் இருந்தது. திராட்சைத் தோட்டங்களில் உள்ள ஒவ்வொரு கல்லும் வடிவம், வடிவம் மற்றும் விவரங்களை எடுத்துக்கொண்டது. ஒவ்வொரு இலைகளும் இயக்கத்தில் இருந்ததால், ஒவ்வொரு மரத்தையும் ஒளி நிரப்பியது. அது ஒளியின் புயல்.

டெரோயரில் காற்றின் தாக்கத்தைப் பற்றி நான் சமீபத்தில் யோசித்து வருகிறேன், தெற்கு ரோனில் வைட்டிகல்ச்சரின் முக்கிய ஆபத்து என்று எத்தனை முறை எழுதப்பட்டிருக்கிறது என்பதைக் குறிப்பிட்டேன். இது, நான் தவறாக உணர்ந்தேன். ஒரு மதுவாக சேட்டானுஃப்பின் மகிமை - அதன் வீச்சு மற்றும் அகலம், அதன் செறிவு, சுவையின் களியாட்டம் - அதன் அசாதாரணமான சூரிய ஒளி மற்றும் காற்றின் கலவையுடன் கடன்பட்டிருக்கிறது. விவசாயிகளுடன் பேசவும், இந்த காற்றின் விளைவுகளை கொஞ்சம் நன்றாக புரிந்து கொள்ளவும் சேட்டானுஃப்பில் ஒரு நாள் ஏன் எடுக்கக்கூடாது? தற்செயலாக, மிஸ்ட்ரல் நான் அங்கு இருந்தபோது மதியம் வானத்தை வசூலிக்கவும் அழிக்கவும் தேர்வுசெய்தேன், கருப்பொருளை விளக்குவது போல.

முதலில், மிஸ்ட்ரல் என்றால் என்ன, அது ஏன் நடக்கிறது என்பதற்கான சுருக்கமான விளக்கம். பிஸ்கே விரிகுடாவில் உயர் அழுத்தம் ஜெனோவா வளைகுடாவில் குறைந்த அழுத்தத்துடன் ஒத்துப்போகும்போது, ​​பிரான்சின் வடக்கிலிருந்து தெற்கே மத்திய தரைக்கடல் வரை குளிர்ந்த காற்று வீசப்படுகிறது. இந்த காற்று ரோன் பள்ளத்தாக்கின் வழியாகச் சென்று, வடக்கு ரோனில் உள்ள கொடிகளுக்கு மேலே ஓடுகிறது, ஆனால் சேட்டானுஃப் மற்றும் தெற்கு ரோன் வழியாக புஷ்வைன் மட்டத்திற்குச் செல்கிறது. ஏப்ரல் 6 ஆம் தேதி சூறாவளி-படை பதிவு மணிக்கு 116 கிமீ வேகத்தில் பதிவு செய்யப்பட்டது^வது2003 (ஒரு சூறாவளி பீஃபோர்ட் அளவின்படி 118 கிமீ / மணிநேரம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டதாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது).

டொமைன் டு மார்கோக்ஸில் உள்ள கேத்தரின் ஆர்மீனியர், “என்னைப் பொறுத்தவரை, இது டாக்டர் மிஸ்ட்ரல். இது தீமைகளை விட நூறு மடங்கு அதிக நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது உண்மையிலேயே இங்குள்ள டெரொயரின் ஒரு பகுதியாகும், மேலும் சாட்டேனூஃப் தவறாக இல்லாமல் சேட்டானுஃப் ஆக மாட்டார். ” ஆலோசகர் பிலிப் காம்பி, இது கரிம சாகுபடியை ஒப்பீட்டளவில் நேரடியானதாக ஆக்குகிறது என்றும், மற்ற பகுதிகளுடன் ஒப்பிடும்போது 'குறைந்தது 50 சதவீத சிகிச்சைகள் சேமிப்பதை உங்களுக்கு வழங்குகிறது' என்றும் சுட்டிக்காட்டினார். ஜீன்-பியர் உசெக்லியோ கூறினார்: “இது எங்களுக்கு ஒரு பாக்கியம், சில சமயங்களில் சமாளிப்பது எங்களுக்கு கடினம் என்றாலும்.”

மனித அச om கரியம் இந்த காற்றின் பெரும்பகுதி வில்லத்தனமான நற்பெயருக்கு காரணமாக இருக்கலாம். மிஸ்ட்ரலின் விலங்குகளின் கருத்து, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தாவர உணர்விலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டது. ஒவ்வொரு 10 கிலோமீட்டருக்கும் ஒரு மணி நேர காற்றுக்கு 1 ° C வீழ்ச்சியை நாங்கள் உணர்கிறோம், எனவே -3 ° C குளிர்கால நாள் -11 or C அல்லது அதற்கு மேற்பட்டதை ஒரு வலுவான மிஸ்டரில் உணரலாம். “சில ஆண்டுகளில், நாங்கள் 15 நாட்களுக்கு வெளியே செல்லமாட்டோம்” என்று கேத்தரின் ஆர்மீனியர் கூறுகிறார். ஆகஸ்டில் கூட, ஒரு கொண்டாட்டம் அல்லது மாலையில் ஏதேனும் இருந்தால், நாங்கள் அனைவரும் தடிமனான ஜம்பர்களை அணிந்திருக்கிறோம், சுற்றுலாப் பயணிகள் உறைந்து போகிறார்கள். ” 'நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்களைக் கையாள முடியும்' என்று நீதவானின் ஆசிரியர் ஹாரி கரிஸ் கூறுகிறார் தி சேட்டானுஃப் டு பேப் ஒயின் புத்தகம் (இது தற்போது ஆங்கிலத்தில் அச்சிடப்பட்ட மிஸ்ட்ரல் பற்றிய மிக விரிவான தரவு சேகரிப்பைக் கொண்டுள்ளது). “மூன்று முதல் ஆறு நாட்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் கொஞ்சம் வருத்தப்படுகிறீர்கள், அதன் பிறகு நீங்கள் மனச்சோர்வடைகிறீர்கள். உச்சவரம்பின் விரிசலை நீங்கள் கேட்கிறீர்கள், முழு கட்டிடமும் நகர்கிறது… என்னைப் போன்ற வெளியாட்கள் மட்டுமல்ல [அவர் இப்போது சேட்டானுஃப்பில் வசிக்கிறார்], ஆனால் உள்ளூர்வாசிகளும் கூட. நீங்கள் அதை அவர்களின் முகங்களில் காணலாம். ”

நிச்சயமாக, மிஸ்டிரலுக்கு சில உண்மையான வைட்டிகல்ச்சர் குறைபாடுகள் உள்ளன - க்ளோஸ் டு மோன்ட்-ஆலிவெட்டின் கிறிஸ்டோஃப் சபோன் அதை 'இரு பக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு நாணயம்' என்று அழைக்கிறார். தளிர்கள் ஆறு முதல் ஒன்பது சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள போது (மற்றும் ஏப்ரல் வரலாற்று ரீதியாக மிகவும் தவறாக பாதிக்கப்படக்கூடிய மாதமாகும்) மிக மோசமான ஆபத்து, ஏனெனில் காற்று பின்னர் தளிர்களைப் பிடிக்கலாம், அறுவடை இழப்புகளைத் தூண்டும். தளிர்களை இடத்தில் வைத்திருக்க (பு லா கார்டினில் உள்ளதைப் போல) புஷ் கொடிகளுக்கு மேலே ஒயின்களை இணைப்பதைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் தளிர்கள் மீண்டும் வளரும், மீதமுள்ளவற்றை விட அவற்றின் பழங்களை அறுவடை செய்ய நீங்கள் தயாராக இருந்தால். ஆனால் கேத்தரின் ஆர்மீனியர் இழப்புகளைப் பற்றி தத்துவவாதி. 'வசந்த காலத்தில் நீங்கள் கிளைகளை உடைத்திருந்தால், பின்னர் ஏதாவது சிறப்பாக இருப்பதற்காக, இது ஒரு தியாகம் செய்வது போன்றது என்று நான் நினைக்கிறேன்.'

பிற தீமைகள்? அந்த மனித அச .கரியத்தைத் தவிர வேறு எதுவும் இருப்பதாகத் தெரியவில்லை. பூக்கும் போது அதிக காற்று என்பது பயிர் அமைக்கும் சிக்கல்களைக் குறிக்காது. கிரெனேச் (சாட்டேனூஃப்பில் உள்ள முக்கிய திராட்சை வகை) கூலூர் பாதிப்புக்குள்ளானது, இது உண்மைதான், ஆனால் இது மர்மமான காரணங்களுக்காகவே இருக்கிறது, மேலும் அமைதியான காலங்களிலும் காற்றோட்டத்திலும் இது நிகழலாம். பருவத்தின் முடிவில் அதிக காற்று சாறு இழப்பைக் குறிக்கும், ஏனெனில் பெர்ரி தோல்கள் வழியாக நீர் ஆவியாகத் தொடங்குகிறது - ஆனால் இது பெரிய சேட்டானுஃப்பில் நீங்கள் காணும் வெறித்தனமான, அண்ணம்-மயக்கும் செறிவுக்குப் பின்னால் ஒரு காரணியாக இருக்கலாம், இதனால் ஒரு நேர்மறை டெரொயர் பண்பு.

இப்பகுதியில் அதிக மழை பெய்யும் பின்னர் திராட்சைத் தோட்டங்களை உலர்த்துவதற்கு மிஸ்ட்ரல் மிகவும் நல்லது - “50 முதல் 60 மிமீ மழை,” பிலிப் காம்பி கருத்துப்படி, “பின்னர் ஒரு மிஸ்டரல் இருந்தால் 3-4 நாட்களில் வறண்டுவிடும்.” மழைக்குப் பிந்தைய மழைக்கால நிகழ்வு 2007 மற்றும் 2008 இரண்டும் உகந்த விண்டேஜ்கள் என்று பொருள், அதேசமயம் செப்டம்பர் 2002 இன் மகத்தான மழை இன்னும் பேரழிவை ஏற்படுத்தியது.

பூஞ்சை நோய்களை விரிகுடாவில் வைத்திருப்பதில் மிஸ்ட்ரல் மிகவும் நல்லது மட்டுமல்லாமல், பூச்சி பூச்சிகளை (குறிப்பாக திராட்சை அந்துப்பூச்சிகளையும்) விரட்டுவதிலும் இது நல்லது - ஏனென்றால் அவை மனிதர்களை விட காற்றில் வீசப்படுவதை விரும்புவதில்லை. ஜீன்-பியர் உசெக்லியோ கூறுகையில், சரிவுகளில் உள்ள திராட்சைத் தோட்டங்களை விட பீடபூமி திராட்சைத் தோட்டங்களில் (காற்றினால் அதிகம் வெளிப்படும்) குறைவான பூச்சிகள் இருப்பதை தான் எப்போதும் கவனித்திருக்கிறேன்.

குளிர்காலத்தில், மிஸ்ட்ரல் உறைபனிகளை வளைகுடாவில் வைத்திருக்கும், மேலும் உசெக்லியோ ஒரு மிஸ்ட்ரல் இருக்கும்போது மண்ணை வேலை செய்ய விரும்புகிறார் என்றும் கூறுகிறார், ஏனெனில் காற்று “மண்ணை ஒளிரச் செய்து திறக்கிறது”. கோபட் கொடிகள் ஒரு விதானத்தைக் கொண்டவுடன், காற்றினால் தூண்டப்பட்ட இலை இயக்கம் இடைப்பட்ட சூரிய ஒளி வெளிப்பாடு மற்றும் முற்காப்பு காற்றோட்டம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. மிஸ்ட்ரல் கோடை வெப்பநிலை உச்சநிலையைத் தணிக்கிறது, மற்றும் வியத்தகு முறையில். ஹாரி கரிஸின் கூற்றுப்படி, காற்றும் (காற்றின் ஈரப்பதத்தின் வீழ்ச்சியும் - இது 2003 ல் வியக்கத்தக்க 13% ஆக குறைந்தது) விவசாயிகள் அனைவரும் உறுதிப்படுத்தினர், அவர்கள் ஈரப்பதத்தைத் தேடி ஆழமான வேர்களை அனுப்ப கொடியை ஊக்குவிக்கின்றனர். உருமாற்றத்தில் இழக்கிறார்கள். ஆழமான வேர்கள் மிகப் பெரிய திராட்சைத் தோட்டங்களின் ஒரு அடையாளமாகும்.

சேட்டானுஃப், இறுதியாக, பிரான்சில் அதன் பழைய-கொடியின் ஆணாதிக்கத்தின் அடிப்படையில் சில போட்டியாளர்களைக் கொண்டிருக்கிறார்: இது நீங்கள் விரும்பினால், அது ஒரு வைட்டிகல்ச்சர் ‘நீல மண்டலம்’. இங்குள்ள பல கொடிகள் அவற்றின் மெமரி வங்கியில் 100 ஆண்டுகள் தவறாக உள்ளன. அந்த கிழிந்த காற்றினால் வழங்கப்படும் சுகாதார நன்மைகளில் அவர்கள் மகிழ்ச்சியடையவில்லை என்றால் - மனிதர்கள் என்ன நினைத்தாலும் பரவாயில்லை - அவர்கள் பல தசாப்தங்களுக்கு முன்னர் இறந்துவிட்டார்கள்.

மிஸ்ட்ரலை சுவைத்தல்

சேட்டானுஃப்பில் நேரடியாக ‘மிஸ்டிரலை ருசிக்க’ முடியுமா? இல்லை: ஒவ்வொரு ஆண்டும் சில தவறான கருத்துக்கள் உள்ளன, மேலும் ஒரு குறிப்பிட்ட ஒயின் பாத்திரத்தில் வேறு பல உள்ளீடுகள் உள்ளன. பிலிப் காம்பி, கத்தரிக்காய், அத்தி மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம் ஆகியவற்றின் சுவைகளை ஊக்குவிப்பதாக அபாயத்தை பரிந்துரைத்தார், அதே நேரத்தில் குறைவான மிஸ்ட்ரல் நொறுக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெரி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் செர்ரி சுவைகளை தருகிறது.

உள்ளூர் வேளாண்-வானிலை அமைப்பான CIRAME சேகரித்த தரவுகளின்படி, அவிக்னானில் சராசரியாக 39 நாட்கள் வலுவான மிஸ்ட்ரல் (மணிக்கு 57 கிமீ / மணிநேரத்திற்கு மேல்) உள்ளன, 1995 மற்றும் 2010 உடன் காற்றோட்டமான சமீபத்திய விண்டேஜ்கள் (ஒவ்வொன்றும் 51 நாட்கள்). இதற்கு மாறாக, குறைந்த காற்று வீசும் விண்டேஜ்கள் 1997 (31 நாட்கள்), 199 (29 நாட்கள்) மற்றும் 2012 (31 நாட்கள்) ஆகும்.

antm சுழற்சி 22 அத்தியாயம் 11

வேடிக்கைக்காக, இங்கே, இரண்டு லட்சிய சேட்டானுயுஃப்களுக்கு இடையிலான ஒப்பீடு உள்ளது, ஒன்று காற்றோட்டமான 2009 இல் வளர்க்கப்பட்டது (41 நாட்கள் மிஸ்ட்ரல்) குறைந்த காற்றுடன் 2012 இல் வளர்ந்தது (31 நாட்கள் மிஸ்ட்ரல்).

பியர் உசெக்லியோ, குவே டி மோன் அஸீல், சாட்டேனூஃப் டு பேப் 2009

ஏறக்குறைய அனைத்து கிரெனேச், மற்றும் சிமெண்டில் கிட்டத்தட்ட எல்லா வயதினரும், இது ஒரு மதுவின் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான, மென்மையான ராட்சதமாகும், இதில் நீங்கள் புதிய சிவப்பு-பழக் குறிப்புகளைக் காட்டிலும் சமைத்த காற்றின் சுவடு (மற்றும் சூடான விண்டேஜ்) படிக்கலாம். மற்றும் ஒளிரும், இனிமையான நிறமுடைய செறிவு. காளான், உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் மற்றும் புகையிலை குறிப்புகள் வருடங்கள் கடந்து செல்லும்போது பழத்தில் ஊடுருவி வருகின்றன, இது இளைஞர்களிடையே நீங்கள் எதிர்பார்த்திருக்காத ஒரு நேர்த்தியைக் கொடுக்கும், மேலும் மென்மையான இன்னும் கணிசமான டானின்கள் மிகவும் திருட்டுத்தனமாக இருப்பதால் அவை கவனிக்கப்படாமல் கடந்து செல்லக்கூடும், இருப்பினும் அவை ஒரு சிறந்த குடி சமநிலையைக் கொண்டுவருகின்றன மது.95புள்ளிகள் (/ 100)

க்ளோஸ் செயின்ட் ஜீன், லா காம்பே டெஸ் ஃப ous ஸ், சேட்டானுஃப் டு பேப் 2012

சிறிய அளவிலான மர வயதான சிரா, சின்சால்ட் மற்றும் வெக்காரேஸ் ஆகியவற்றுடன் லா க்ராவிலிருந்து தொட்டி வயதான, நூற்றாண்டு கிரெனேச்சின் கலவையாகும், இது மோன் அஸூலை விட இருண்ட ஒயின் ஆகும், இது புத்துணர்ச்சியூட்டும், க்ரீமினர் கருப்பு-பழ வாசனை மற்றும் சுவைகளுடன் கிட்டத்தட்ட பெர்ட், பிரகாசமான மற்றும் தெளிவான. அண்ணத்தில் இன்னும் புதிய பழங்கள் மற்றும் காட்டு பூக்கள் உள்ளன - ஆனால் தேனின் சுவடு கூட. இது மிகவும் அமிலத்தன்மை வாய்ந்ததாகவோ அல்லது அதிக டானிக்காகவோ இல்லை, சுவை குறிப்புகள் மற்றும் வெவ்வேறு கூறுகள் ஒயின் ஒன்றுகூடும் விதம்.95

[நகல் முடிகிறது]