லாஃபாரி-பெயராகுவில் உள்ள லாலிக் படிக பீப்பாய். கடன்: ஹெர்வ் லெஃபெவ்ரே / லாஃபாரி-பெயராகி
- சிறப்பம்சங்கள்
தோட்டத்தின் 400 வது பிறந்தநாளைக் குறிக்கும் விதமாக லாலிக் படிகத்தால் ஆன ஒரு பீப்பாய் மற்றும் சுமார் 300 பாட்டில்கள் மதிப்புள்ள சாட்டர்னெஸ் கொண்ட சேட்டே லாஃபாரி-பெயராகுவில் வெளியிடப்பட்டது.
எரிக் ஜான்சன் இப்போது என்ன செய்கிறார்
லாலிக்கில் உள்ள வல்லுநர்கள் இரண்டு வருடங்களுக்கும் மேலாக வடிவமைப்புகளைச் சரிசெய்து 225 லிட்டர் படிகத் தடுப்பைக் கட்டினர், இது ஒரு ‘உலக முதல்’ என்று நிறுவனம் கூறியது.
இந்த கலைப்படைப்பு இப்போது லாஃபாரி-பெயராகி பாதாள அறைகளில் உள்ளது மற்றும் பிரீமியர் கிராண்ட் க்ரூ கிளாஸ் எஸ்டேட் 2013 இன் சுமார் 300 பாட்டில்கள் மதிப்புடையது Sauternes விண்டேஜ்.
லாலிக் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி சில்வியோ டென்ஸ், 2014 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் லாஃபாரி-பெய்ராகுவை வாங்கியவர் , 1618 ஆம் ஆண்டில் சியூர் ரேமண்ட் பெயராகுவால் சொத்து கையகப்படுத்தப்பட்டதிலிருந்து 400 ஆண்டுகளைக் குறிக்கும் படிக பீப்பாயை நியமித்தது.
டென்ஸ் கூறினார், ‘லாலிக் மற்றும் சேட்டோ லாஃபாரி-பெயராகி இடையேயான கூட்டணி பிரெஞ்சு திருமணமாகும் நிபுணத்துவம் மற்றும் நல்ல நடத்தை , சாட்டர்னெஸின் தங்கத்திற்கும் அல்சேஸின் படிகத்திற்கும் இடையிலான இணைவு. ’
பீப்பாயை உருவாக்குவதில் லாலிக்கின் கண்ணாடி தயாரிப்பாளர்களின் திறமைக்கு அவர் அஞ்சலி செலுத்தினார், இது ஒரு படிக பங்கைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பொதுவாக ஒரு பீப்பாயின் தண்டுகளை ஒன்றாக வைத்திருக்கும் உலோக வளையங்களை பிரதிபலிக்க வடிவமைக்கப்பட்ட படிக கபோகான்களால் கட்டப்பட்ட தோல் பட்டைகள் மூலம் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
1928 ஆம் ஆண்டில் ரெனே லாலிக் உருவாக்கிய ‘ஃபெம் எட் திராட்சை’ [பெண் மற்றும் திராட்சை] வேலைப்பாடுகளையும் இந்த பீப்பாய் கொண்டு செல்கிறது.
இது எங்களுக்கு சீசன் 3 எபிசோட் 1 மறுபரிசீலனை
லாலிக் படிக பாரிக்கை ஒரு நெருக்கமான பார்வை… கடன்: ஹெர்வ் லெஃபெவ்ரே.
2019 ஜனவரியில், சமீபத்தில் திறக்கப்பட்டது லாஃபாரி-பெயராகுவில் உள்ள ‘லாலிக்’ உணவகம் ஒரு மிச்செலின் நட்சத்திரத்தைப் பெற்றது கேட்கும் முதல் நேரத்தில், சமையல்காரரின் பணிப்பெண்ணின் கீழ் ஜெரோம் ஷில்லிங் . புனரமைப்பு பணிகளின் ஒரு பகுதியாக இந்த உணவகம் திறக்கப்பட்டது, அதில் தோட்டத்தில் ஆடம்பர தங்குமிடங்களும் தொடங்கப்பட்டன.
