‘புதிய’ போர்டியாக்ஸ் ஒயின் திராட்சைகளை சந்திக்கவும்...

மார்செலன் சீனாவில் தனக்கென ஒரு பெயரை உருவாக்கி வருகிறார். கடன்: விக்கிபீடியா

• டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
• சிறப்பம்சங்கள்
• செய்தி முகப்பு

போர்டியாக்ஸ் ஒயின் உற்பத்தியாளர்களுக்கு காலநிலை மாற்றத்திற்கு ஏற்ப உதவ ஆறு புதிய திராட்சை வகைகள் பிரான்சின் தேசிய முறையீட்டு அமைப்பான ஐ.என்.ஏ.ஓவால் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன.

போர்டியாக்ஸின் ஒயின் கவுன்சில், சி.ஐ.வி.பி, ஜனவரி 2021 இல் செய்தியை அறிவித்தது, இந்த ஆண்டு முதல் பயிரிடுதல் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது என்றார்.

நான்கு புதிய சிவப்பு வகைகள் உள்ளன - டூரிகா நேஷனல், மார்செலன், காஸ்டெட்ஸ், அரினார்னோவா - மற்றும் இரண்டு வெள்ளை திராட்சைகள், அல்வாரினோ மற்றும் லிலியோரிலா. ஏழாவது முன்மொழியப்பட்ட வகை, பெட்டிட் மான்செங் இறுதி பட்டியலை உருவாக்கவில்லை.

தைரியமான மற்றும் அழகான மிதவை

போர்டியாக்ஸ் ஏஓசி மற்றும் போர்டியாக்ஸ் சூப்பரியூர் தயாரிப்பாளர்கள் வகைகளைப் பயன்படுத்தப் பயன்படுத்தப்பட்டது 2019 ஆம் ஆண்டில், போர்டியாக்ஸ் ஒயின்களின் அடையாளத்தை நீர்த்துப்போகாமல் காலநிலை மாற்றத்தின் தாக்கத்தை தணிக்கும் திறனுக்காக.

கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள திராட்சைகளில் பயனுள்ள குணாதிசயங்கள் இயற்கையாகவே அதிக அமிலத்தன்மை, கட்டமைப்பு அல்லது வலுவான நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் குறிப்பிட்ட கொடியின் நோய்களுக்கு எதிரான நல்ல எதிர்ப்பு, பூஞ்சை காளான் முதல் சாம்பல் அழுகல் வரை அடங்கும்.

கீழேயுள்ள வகைகள் ஒரு தயாரிப்பாளரின் திராட்சைத் தோட்டத்தின் 5% மற்றும் இறுதி கலவையின் 10% மட்டுமே கூட்டாக இருக்க முடியும் என்று இந்த வாரம் சி.ஐ.வி.பி.

புதிய சிவப்பு போர்டியாக்ஸ் திராட்சை

மார்செலன்

அது என்ன ? கேபர்நெட் சாவிக்னனுக்கும் கிரெனேச் நொயருக்கும் இடையில் ஒரு குறுக்கு.

அது ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும் : மார்செலன் ‘போர்டியாக்ஸ் திராட்சைத் தோட்டத்திற்கான ஒரு உன்னதமான அறுவடை தேதி முறையைப் பின்பற்றுகிறார்’ மற்றும் சாம்பல் அழுகல் மற்றும் பூஞ்சை காளான் ஆகியவற்றை எதிர்ப்பதில் மிகவும் நல்லது. போர்டியாக்ஸ் அப்பீலேஷன் & சுப்பீரியர் யூனியன் . அதன் சிறிய பெர்ரிகளில் மிருதுவான டானின்கள் கொண்ட வண்ணமயமான, முழு உடல் ஒயின்களை உருவாக்க முடியும்.

உனக்கு தெரியுமா? மார்செலன் அம்சங்கள் லாஃபைட் ரோத்ஸ்சைல்ட் உரிமையாளரிடமிருந்து புதிய சீன ஒயின் . இறுதி கலவையின் 10% வரை கோட்ஸ் டு ரோன் ஒயின்களிலும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

கோர்ட்னி காக்ஸுக்கு பூப் வேலை கிடைத்ததா?

டூரிகா நேஷனல்

அது என்ன? போர்ட் அல்லது போர்ச்சுகலின் தரமான சிவப்பு ஒயின்களுக்கான வளர்ந்து வரும் நற்பெயரின் ரசிகர்களுக்கு சிறிய அறிமுகம் தேவைப்படும் தாமதமான பழுக்க வைக்கும்.

அது ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும் : வயதுக்கு ஏற்ப சிக்கலைப் பெறக்கூடிய ஏராளமான கருப்பு பழங்கள், உயர் டானின்கள் மற்றும் பொதுவாக முழு உடல், கட்டமைக்கப்பட்ட ஒயின்களை எதிர்பார்க்கலாம். இது திராட்சைத் தோட்டத்திலுள்ள நோய்களுக்கு நல்ல இயற்கை எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது என்று போர்டியாக்ஸ் ஏஓசி மற்றும் போர்டியாக்ஸ் சூப்பரியூர் யூனியன் தெரிவித்துள்ளது.

உனக்கு தெரியுமா? ஜான் டவுன்ஸ் மெகாவாட் 2001 கட்டுரையில் மேற்கோள் காட்டினார் க்கு டிகாண்டர் லாங்குவேடோக்கின் சூடான பிரெஞ்சு பிராந்தியத்தில் யாராவது சிவப்பு ஒயின்களுக்கான திராட்சையின் திறனைக் கண்டறிந்தால், ஒரு நாள் ‘டூரிகா டி’ஓக்’ ஐப் பார்ப்போம். அவர் முற்றிலும் குறிக்கப்படவில்லை என்று தெரிகிறது…

காஸ்டெட்டுகள்

அது என்ன? காஸ்டெட்டுகள் பெரும்பாலும் மறக்கப்பட்ட வகையாகும், இது ஜிரோன்ட் அல்லது பைரனீஸிலிருந்து வெளிப்படும் என்று நம்பப்படுகிறது. முக்கிய பிரெஞ்சு ஆராய்ச்சி நிறுவனங்களின் கூட்டணியான அக்ரோபோலிஸ் அறக்கட்டளையின் படி, 2016 இல் வெறும் 2.9 ஹெக்டேர் பிரான்சில் விடப்பட்டது.

அது ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும் : காஸ்டெட்டுகள் பூஞ்சை காளான் நோய்க்கு நல்ல எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் வயதானதற்கு ஏற்ற ஆழமான வண்ண ஒயின்களை உருவாக்க முடியும் என்று போர்டியாக்ஸ் சூப்பரியூர் யூனியன் தெரிவித்துள்ளது. இருப்பினும், அக்ரோபோலிஸ் அறக்கட்டளையின் கூற்றுப்படி, அதிக ஆல்கஹால் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட ஒயின்களுக்கும் இது அறியப்படுகிறது ‘Pl @ ntGrape project’ .

அரினார்னோவா

அது என்ன? இது 1956 ஆம் ஆண்டில் பிரான்சின் தேசிய ஆராய்ச்சி நிறுவனமான INRA ஆல் உருவாக்கப்பட்ட டன்னட் மற்றும் கேபர்நெட் சாவிக்னான் இடையே ஒரு குறுக்கு.

அது ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும் : மொட்டுகள் தாமதமாக வெடிக்கும், இது வசந்த உறைபனிகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது என்று அக்ரோபோலிஸ் அறக்கட்டளை தெரிவித்துள்ளது. இது சாம்பல் அழுகலுக்கு நல்ல எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அதன் பரம்பரையிலிருந்து நீங்கள் எதிர்பார்ப்பது போல, இது இயற்கையான அமிலத்தன்மையை பராமரிக்கும் கட்டமைக்கப்பட்ட, டானிக் ஒயின்களை உருவாக்க முடியும் என்று போர்டியாக்ஸ் சூப்பரியூர் யூனியன் கூறுகிறது.

புதிய வெள்ளை போர்டியாக்ஸ் திராட்சை

அல்வாரினோ

அது என்ன? இது போர்த்துக்கல்லின் வின்ஹோ வெர்டே தயாரிப்பாளர்களுக்கு அல்வரின்ஹோ என்றும் ஸ்பெயினின் கலீசியாவில் அல்பாரினோ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

இது ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: இது எலும்பு உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின்களை ஒப்பீட்டளவில் அதிக அமிலத்தன்மையுடன் உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டது, மேலும் இது சாம்பல் அழுகலுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுவதில்லை. வலுவான நறுமண குணங்கள் ‘புவி வெப்பமடைதல் பொதுவாக ஏற்படுத்தும் நறுமணங்களின் இழப்பை ஈடுசெய்ய உதவுகிறது’ என்று போர்டியாக்ஸ் சூப்பரியூர் தொழிற்சங்கம் தெரிவித்துள்ளது.

லிலியோரிலா

அது என்ன? இது பரோக்கிற்கும் சார்டோனாய்க்கும் இடையிலான குறுக்குவெட்டு ஆகும், இது 1956 ஆம் ஆண்டில் அரினார்னோவா போன்ற ஐ.என்.ஆர்.ஏ.வால் உருவாக்கப்பட்டது.

சீட்டு தங்க பாட்டில் பிடி

இது ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: அதன் சிறிய பெர்ரி சக்திவாய்ந்த, நறுமண ஒயின்களை உற்பத்தி செய்வதாக அறியப்படுகிறது, ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்டதாக இருந்தாலும், ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர். மேலே உள்ள அல்வாரின்ஹோவைப் போலவே, போர்டியோ சூப்பரியூர் தொழிற்சங்கம் லிலியோரிலாவின் நறுமண குணங்கள் வெப்பமான வெப்பநிலையில் தன்மையைத் தக்கவைக்க உதவும் என்று கூறினார்.

இந்த கட்டுரை முதலில் 2019 இல் வெளியிடப்பட்டது மற்றும் ஆறு புதிய வகைகளுக்கான ஒப்புதலைத் தொடர்ந்து 2021 ஜனவரியில் புதுப்பிக்கப்பட்டது.

முழு கடன் அக்ரோபோலிஸ் அறக்கட்டளை திட்டம் : ‘Pl @ ntGrape, பிரான்சில் பயிரிடப்பட்ட கொடிகளின் பட்டியல், © UMT Géno-Vigne®, INRA - IFV - Montpellier SupAgro 2009-2011’.