ஷாம்பெயின் அக்ராபார்ட் & ஃபில்ஸில் எங்கள் மினி சுயவிவரத்தைப் படியுங்கள், உண்மைகளை அறிந்து கொள்ள வேண்டிய அவசியம் மற்றும் எந்த ஒயின் முயற்சிக்க வேண்டும்.
பிராந்தியம்: வெள்ளை கடற்கரை, ஷாம்பெயின்
கிராமம்: கருத்துக்கள்
திராட்சை வகைகள்: சார்டொன்னே
திராட்சைத் தோட்டம்: 10 ஹெக்டேர்
1894 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட இது, கோட் டெஸ் பிளாங்க்ஸில் அதன் தற்போதைய உரிமையாளரான பாஸ்கல் அக்ராபார்ட்டின் கீழ் 1984 ஆம் ஆண்டு முதல் இங்கு ஒயின்களை உருவாக்கி வருகிறது. அவரது 10 ஹெச் கொடிகள் பெரும்பாலும் அவிஸின் பெரிய க்ரூ கிராமங்களில் உள்ளன, க்ராமண்ட் , ஓரி மற்றும் ஓகர், மற்றும் அவர் கரிம அல்லது பயோடைனமிக் என்று முத்திரை குத்துவதில் ஆர்வம் காட்டாத நிலையில், எந்தவொரு ரசாயன பூச்சிக்கொல்லிகளும் களைக்கொல்லிகளும் இல்லாமல், இயற்கை தாளங்கள் மற்றும் உணர்வுகளுக்கு ஏற்ப செயல்படுகிறார். அக்ராபார்ட் எப்போதுமே தனது ஒயின்களை பூர்வீக ஈஸ்ட்களுடன் புளிக்கவைக்கிறார், இது டெரோயரின் வெளிப்பாட்டிற்கு முக்கியமானது என்று அவர் கருதுகிறார், மேலும் ஒயின்களில் ஒரு பகுதி பழைய, 600 லிட்டர் ஓக் கலசங்களில் வயதுடையது.
- வளர்ப்பவர் ஷாம்பெயின்: தெரிந்து கொள்ள 10 தோட்டங்கள்
அவரது விண்டேஜ் அல்லாத குவைஸ் அசாதாரணமான சிறந்த தரம் வாய்ந்தவை, அதே நேரத்தில் அவரது மூன்று விண்டேஜ் செய்யப்பட்ட ஷாம்பெயின்கள் - மினரல், எல் அவிசோயிஸ் மற்றும் வெனஸ் - இவை அனைத்தும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரே பார்சல்களிலிருந்து பெறப்பட்ட அவிஸ் மற்றும் க்ராமண்டில் உள்ள குறிப்பிட்ட நிலப்பரப்புகளிலிருந்து வந்தவை. ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த ஆளுமைகளைக் கொண்டுள்ளன, இது தளத்தின் பயங்கர விரிவான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெளிப்பாட்டை வழங்குகிறது.
முயற்சிக்க மது: அக்ராபார்ட் மினரல், எக்ஸ்ட்ரா ப்ரூட் பிளாங்க் டி பிளாங்க்ஸ், கோட் டெஸ் பிளாங்க்ஸ் 2008
முகவரி: 57, அவென்யூ ஜீன் ஜாரஸ், 51190 அவிஸ், பிரான்ஸ்
இணையதளம்: www.champagne-agrapart.com/
