நீங்கள் ரெட் ஒயினை விரும்பி சாப்பிடும் பல மது அருந்துபவர்களை பாதிக்கும் பிரச்சனை இது டானின்கள் - நீங்கள் கறுப்பு தேநீரை அதிகமாக காய்ச்சுவது போன்ற உங்கள் வாயில் உலர்த்தும் உணர்வை உருவாக்கும் கலவை. உங்களில் சிலருக்கு அதனுடன் சேர்ந்து செல்லும் இயற்கையான ஹிஸ்டமின்கள் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை கூட உருவாக்கலாம். அதனால் என்ன செய்வது? நீங்கள் சிவப்பு ஒயினை நிராகரித்து, வெள்ளை நிறத்தில் ஒட்டிக்கொள்ள முடியும் என்றாலும், உண்மையில் தேவையில்லை, ஏனெனில் ஒயின் எவ்வாறு தயாரிக்கப்பட்டது மற்றும் எந்த திராட்சை பயன்படுத்தப்பட்டது என்பதைப் பொறுத்து, டானின்கள் குறைவாக உள்ள சிவப்பு ஒயினை நீங்கள் எளிதாகக் காணலாம். எங்கள் பரிந்துரைகள் இங்கே:
ஒரு சீசன் 8 அத்தியாயம் 11
மிகவும் மென்மையான தோல்கள் கொண்ட வகைகளைப் பாருங்கள்
சிவப்பு ஒயின் திராட்சையின் தோலில் இருந்து பெரும்பான்மையான டானின்களைப் பெறுவதால், அது அதன் நிறத்தைப் பெறுகிறது, தோல் மெல்லியதாக இருக்கும், அது ஒயினில் குறைவாக டானின் கொடுக்க வேண்டும். பினோட் நொயர் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த டானின்களுடன் லேசான புதிய சுவைகளை வழங்கும் இந்த வகைக்கு செல்ல வேண்டியதாகும்.
நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடிந்தால் பினோட் நோயரை விடவும் சிறந்தது சிறிய பர்கண்டியில் இருந்து வந்த திராட்சை மற்றும் பெரும்பாலும் இது ஹோம் பியூஜோலாய்ஸ் என்று அழைக்கப்படும் பிராந்தியத்தின் பெயரில் காணப்படுகிறது. இந்த ஒயின்கள் லேசான பிரகாசமாகவும், புத்துணர்ச்சியூட்டும் புதிய சிவப்பு பெர்ரிகளின் சுவைகளை மென்மையான மிருதுவான டானின்களுடன் வழங்குகின்றன.
எட்னா மலைக்குச் செல்லுங்கள்
குறிப்பாக எட்னா மலையின் ஒயின்கள் எட்னா சிவப்பு மற்றும் ஃப்ராப்படோ தற்போது ஆத்திரத்தில் உள்ளனர் . இந்த பினோட்-எஸ்க்யூ டிலைட்களை அதிகமான மக்கள் கண்டுபிடிப்பதால், அவற்றைக் கண்டுபிடிப்பது இன்னும் சற்று கடினமாக இருந்தாலும், நீங்கள் அவற்றை மேலும் மேலும் பார்ப்பீர்கள். இவை டானின்கள் குறைவாக இருப்பது மட்டுமின்றி, லேசான குளிர்ச்சியுடன் சுவையாகவும் இருக்கும் ஒயின்கள்.
பார்பரா அல்லது டோல்செட்டோவைப் பிடிக்கவும்
பீட்மாண்ட் அதன் புகழ்க்காக பெரும்பாலான மக்கள் அறிந்திருந்தாலும் பரோலோ மற்றும் பார்பரெஸ்கோ டோல்செட்டோ மற்றும் பார்பெரா ஆகியவை உள்ளூர் மக்களால் விரும்பப்படும் சுவையான ஒயின்கள் ஆகும், அவை குறைந்த டானின் சுயவிவரத்துடன் மதுவைத் தேடுபவர்களுக்கு ஏற்றவை. டோல்செட்டோ என்பது இளமையாக இருக்கும் மற்றும் எப்பொழுதும் துருப்பிடிக்காத எஃகில் வயதான ஒரு லேசான மென்மையான ஒயின் ஆகும் - இது ஏன் முக்கியமானது என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள் - ஏராளமாக நடப்பட்ட பார்பெரா குறைந்த டானின்கள் மற்றும் வட்டமான சுயவிவரத்துடன் பிரகாசமான சிவப்பு செர்ரிகளின் சுவைகளை வெளிப்படுத்துகிறது.
புதிய ஓக்கில் வயதாகாத ஒயின்களை ஒட்டவும்
திராட்சையின் தோல் விதைகள் மற்றும் தண்டுகளுக்குள் டானின்கள் மிக எளிதாகக் காணப்பட்டாலும், கருவேலமரத்தில் டானின் உள்ளது, மேலும் புதிய ஓக் இந்த வாயை உலர்த்தும் கலவையை ஒயினில் செலுத்துவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். பெரும்பாலும் புதிய ஓக்கில் வயதான ஒயின்கள் பொதுவாக பெரிய சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் கேபர்நெட் மெர்லோட் அல்லது சிரா அவை ஏற்கனவே அவற்றின் சொந்த இயற்கையான டானின்களால் நிறைந்துள்ளன, எனவே டானின்கள் அதிகமாக இருப்பதாக ஏற்கனவே அறியப்பட்ட ஒயின்களைத் தவிர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் சரியாக இருக்க வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்களா என்று கேட்பது ஒருபோதும் வலிக்காது.
நரகத்தின் சமையலறை சீசன் 16 அத்தியாயம் 9












