- பிரத்தியேக
கலிஃபோர்னிய ஒயின் நிபுணர் எலின் மெக்காய் நாபாவின் ட்ரெஃபெதென் குடும்ப திராட்சைத் தோட்டங்களின் ஏறுதலைக் குறிப்பிடுகிறார் மற்றும் 1979-2015 முதல் நூலகத் தேர்வு சார்டொன்னே மற்றும் கேபர்நெட் சாவிக்னான்ஸ் உள்ளிட்ட மது சேகரிப்பிலிருந்து தனது சுவையான குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார் ...
2014 ஆம் ஆண்டில், ஒரு பெரிய பூகம்பம் நாபா பள்ளத்தாக்கை உலுக்கியபோது, ட்ரெஃபெத்தன் குடும்ப திராட்சைத் தோட்டங்களின் பூசணி நிறம் 19வதுநூற்றாண்டு மர ஒயின் கிட்டத்தட்ட சரிந்தது.
ஆபத்தான முறையில் சாய்ந்து, பிரமாண்டமான கட்டிடம் ஒரு இழந்த காரணத்தைப் போல தோற்றமளித்தது, ஆனால் ட்ரெஃபெதென்ஸ் ஒரு குழுவினரை அதை நிமிர்ந்து பார்க்க நியமித்து 33 மாதங்கள் அதை மீட்டெடுத்தது.
நாபாவின் ஓக் நோல் மாவட்டத்தில் உள்ள குடும்பத்தின் ஒயின் எஸ்டேட் 50 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நிறுவப்பட்டதிலிருந்து முன்னேற ஒரு காரணம் அந்த வகையான உறுதிப்பாடாகும்.
1968 ஆம் ஆண்டில் யூஜின் ட்ரெஃபெத்தனும் அவரது மனைவியும் பாழடைந்த 440 ஏக்கர் பேய் ஒயின் தயாரிக்கும் ஆலையை வாங்கி, அவற்றின் பிரதான பண்ணையின் சரளை மண்ணில் கொடிகளை நடவு செய்யத் தொடங்கியபோது நாபாவில் 25 ஒயின் ஆலைகள் மட்டுமே இருந்தன. அவர்களின் மகன் ஜான் மற்றும் அவரது மனைவி ஜேனட் ஆகியோர் 1973 ஆம் ஆண்டில் முதல் வணிக மதுவை ஒரு சார்டோனாயை வெளியிட்டனர்.
‘நாங்கள் போர்பன் பீப்பாய்களைப் பயன்படுத்தினோம், ஏனென்றால் நாங்கள் ஓக்ஸில் சார்டோனாயை வயதாக வேண்டும் என்று படித்தோம்,’ என்று ஜேனட் கூறினார்.
{ 'உள்ளடக்கத்தை': 'PHA + Q2FiZXJuZXQgU2F1dmlnbm9uLCBOYXBh4oCZcyBwcmltZSBncmFwZSwgaGFzIGFsd2F5cyBiZWVuIHBhcnQgb2YgdGhlIFRyZWZldGhlbiB2aW5leWFyZCB2YXJpZXRhbCBtaXgsIHdoaWNoIG5vdyBpbmNsdWRlcyBNYWxiZWMsIFBpbm90IE5vaXIsIGFuZCBSaWVzbGluZy5UaGVpciBmaXJzdCBDYWJlcm5ldCBTYXV2aWdub24gdmludGFnZSB3YXMgMTk3NCwgYnV0IGl0IHdhcyB0aGVpciBDaGFyZG9ubmF5IHRoYXQgZmlyc3QgZ2FpbmVkIGEgcmVwdXRhdGlvbi48L3A + CjxwPkF0IEdhdWx0LU1pbGxhdeKAmXMgMTk3OSBXb3JsZCBXaW5lIE9seW1waWNzIGluIFBhcmlzLCB0aGUgMTk3NiB3YXMgcHJvY2xhaW1lZCB0aGUg4oCYYmVzdCBDaGFyZG9ubmF5IGluIHRoZSB3b3JsZC7igJk8L3A + CjxwPkkgZmlyc3QgdGFzdGVkIGl0IGF0IGEgQ2FsaWZvcm5pYSBiYXJyZWwgdGFzdGluZyBoZWxkIGF0IHRoZSBGb3VyIFNlYXNvbnMgcmVzdGF1cmFudCBpbiBOZXcgWW9yaywgd2hlcmUgd2UgYXBwbGF1ZGVkIGl0cyBzdHJlYW1saW5lZCBlbGVnYW5jZS4gS2V5IHRvIHRoZSBUcmVmZXRoZW5z4oCZIHBoaWxvc29waHkgZnJvbSB0aGUgYmVnaW5uaW5nIGhhcyBiZWVuIHRoZWlyIGNvbW1pdG1lbnQgdG8gdXNpbmcgb25seSBncmFwZXMgZnJvbSB0aGVpciBvd24gdmluZXlhcmRzLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGlu ZS0zIiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkx5aW5nIHRvd2FyZCB0aGUgc291dGhlcm4gZW5kIG9mIHRoZSBOYXBhIFZhbGxleSwgdGhlIE9hayBLbm9sbCBEaXN0cmljdCBpcyBvbmUgb2YgTmFwYeKAmXMgY29vbGVzdCBBVkFzLiBXaW5kIGFuZCBtb3JuaW5nIGZvZyBibG93aW5nIHVwIGZyb20gU2FuIFBhYmxvIEJheSBoZWxwIGNyZWF0ZSB0aGUgbG9uZ2VzdCBncm93aW5nIHNlYXNvbiBpbiB0aGUgdmFsbGV5LjwvcD4KPHA + U2luY2UgMjAwNCwgdml0aWN1bHR1cmlzdCBKb24gUnVlbCwgbm93IENFTywgaGFzIG92ZXJzZWVuIGEgcHVzaCB0byDigJhncmVlbuKAmSBpbml0aWF0aXZlcyBsaWtlIHNvbGFyIHBvd2VyIGFuZCBiaW9kaWVzZWwgdHJhY3RvcnMsIG1vcmUgcHJlY2lzaW9uIGZhcm1pbmcgYW5kIHZlcnkgbGltaXRlZCBpcnJpZ2F0aW9uLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS00IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkFzIENhYmVybmV0IFNhdXZpZ25vbnMgaW4gTmFwYSB2ZXJnZWQgdG93YXJkIGluY3JlYXNpbmdseSBwb3dlcmZ1bCBzdHlsZXMsIFRyZWZldGhlbuKAmXMgQ2FiZXJuZXRzIGNvbnNpc3RlbnRseSByZW1haW5lZCBiYWxhbmNlZCwgZXZlbiBhcyB0aGV5IGV2b2x2ZWQgZnJvbSBhIENhYmVybmV0IFNhdXZpZ25vbi1NZXJsb3QgYmxlbmQgYWdlZCBp biBBbWVyaWNhbiBvYWsgdG8gY3V2w6llcyB3aXRoIE1hbGJlYyBhbmQgUGV0aXQgVmVyZG90LCBzb21ldGltZXMgQ2FiZXJuZXQgRnJhbmMsIGFnZWQgaW4gb2FrIGZyb20gRnJhbmNlIGFuZCBIdW5nYXJ5LjwvcD4KPHA + 4oCYVGhlIE9hayBLbm9sbCBjbGltYXRlIGtlZXBzIHVzIGZyb20gbWFraW5nIG92ZXIgcmlwZSB3aW5lcyzigJkgc2FpZCBSdWVsLiBFYXJseSB2aW50YWdlcyBjb3VsZCBiZSBxdWl0ZSBoZXJiYWNlb3VzLCBidXQgZm9yIHRoZSBwYXN0IDMwLW9kZCB5ZWFycyB0aGUgd2luZXMgaGF2ZSBjb21iaW5lZCBicmlnaHRuZXNzLCBtaW50eSBhcm9tYXMsIHJpY2gsIGludGVuc2UgZnJ1aXQgYW5kIGZpcm0gc3RydWN0dXJlLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS01IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPlJlY2VudGx5IHRoZXnigJl2ZSBzaG93biBtb3JlIHdlaWdodCBhbmQgZGVuc2l0eS4gVGhleeKAmXJlIHNhdGlzZnlpbmcgcmF0aGVyIHRoYW4gc3R1bm5pbmcsIG9mdGVuIHVuZGVyZXN0aW1hdGVkIHdoZW4geW91bmcsIGFuZCB0aGV5IGFnZSBzdXJwcmlzaW5nbHkgd2VsbC48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + CjxwPlRoZSByZXZhbXBlZCBiYXJuIG5vdyBob2xkcyBhZ2VpbmcgYmFycmVscyBhbmQgYSBwdWJsaWMgdGFzdGluZyBzcGFjZSwgYnV0IEphbmV0 IFRyZWZldGhlbiBhbmQgaGVyIGRhdWdodGVyIEhhaWxleSB3YWxrZWQgbWUgdG8gdGhlIHJlc3RvcmVkIHRpbGUtcm9vZmVkIGNyYWZ0c21hbi1zdHlsZSB2aWxsYSBvbiB0aGUgcHJvcGVydHkgd2hlcmUgd2Ugc2FtcGxlZCBzZXZlbiBvZiB0aGUgd2luZXJ54oCZcyBDYWJlcm5ldHMgZnJvbSAxOTc5IHRvIDIwMTUgaW4gYW4gYW50aXF1ZS1wYW5lbGxlZCByb29tLjwvcD4KPHA + VGhlIHN0YW5kb3V0cz8gMTk4NiwgMTk5OSBMaWJyYXJ5IHNlbGVjdGlvbiwgMjAxMSwgYW5kIDIwMTUuPC9wPgo8cD4K '}ஒரு தேர்வு இந்த ருசியிலிருந்து எலின் சிறந்த ஒயின்கள்
கீழே உள்ள விண்டேஜ்கள் பின்வரும் வரிசையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன:
கேபர்நெட் சாவிக்னான்ஸ் - 2015, 2011, 2008, 2006, 1999, 1986, 1979
சார்டோனஸ் - 2011, 1991, 1985
wine} {'wineId': '20193', 'displayCase': 'standard', 'paywall': true} {'wineId': '20192', 'displayCase': 'standard', 'paywall': true} {' wineId ':' 20191 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 20190 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 20187 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 20189 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 20188 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 20196 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 20195 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 20194 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {}
