வீடியோ: வீட்டில் மதுவை எப்படி சேமிப்பது...

ஒயின்கள் நன்கு வயதை அனுமதிக்க மதுவை சரியாக சேமிப்பது அவசியம். டிகாண்டர் ஆலோசகர் ஆசிரியர் ஸ்டீவன் ஸ்பூரியரால் மதுவை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பது குறித்த இந்த வீடியோ வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும்.

வெப்ப நிலை : ஒரு கிளாசிக் ஒயின் பாதாள அறை 12 டிகிரி சென்டிகிரேட் - 53 பாரன்ஹீட். நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டியது அதிக வேறுபாடுகள். எனவே சமையலறையைத் தவிர்க்கவும், இது சமைக்கும் போது சூடாகவும், நீங்கள் நிறுத்தும்போது அவ்வளவு சூடாகவும் இருக்காது. 8 டிகிரி சென்ட்ரிகிரேட் முதல் 15 டிகிரி வரை நன்றாக உள்ளது.

ஈரப்பதம் : அனைத்து நல்ல பாதாள அறைகளுக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு ஈரப்பதம் தேவை, இல்லையெனில் கார்க்ஸ் வறண்டுவிடும். மது படுத்துக் கொண்டிருக்கும் பக்கங்களிலும் சேமிக்க வேண்டும். ஸ்க்ரூ கேப் மூலம் இது மிகவும் தேவையில்லை, ஏனென்றால் எந்த காற்றும் உள்ளே செல்ல முடியாது.

ஒளி : வலுவான ஒளி மதுவின் நிறத்தை மாற்றும். இது வெள்ளை ஒயின் இருட்டடிக்கும் மற்றும் சிவப்பு ஒயின் ஒளிரும். ஒரு பாதாள அறை எவ்வளவு இருட்டாக இருக்க வேண்டும். பாதாள அறைக்கு மாற்றாக படிக்கட்டுகளுக்கு அடியில் ஒரு அலமாரியாகவோ, அலமாரியாகவோ அல்லது வெளிச்சமாகவோ இருக்காது.

இயக்கம் : உங்கள் ஒயின்களைச் சேமித்தவுடன், அதற்கு மூன்று அல்லது நான்கு ஆண்டுகள் அல்லது 10 அல்லது 15 வயது தேவைப்பட்டால், அதை முடிந்தவரை நகர்த்த வேண்டும். எனது பாதாள அறையில் ஒயின்கள் உள்ளன, சில ஒயின்கள் 20 ஆண்டுகளாக நகரவில்லை.

சேமிப்பக விருப்பங்கள் : நீங்களே ஒரு பாதாள அறையை உருவாக்கலாம். வட்ட பாதாள அறைகள் உங்கள் சமையலறை அல்லது வாழ்க்கை அறையின் கீழ் கட்டப்படலாம், அவை ஆறு அடி கீழே சென்று, நீங்கள் படிக்கட்டுகளைச் சுற்றி ஒயின்களை சேமித்து வைப்பீர்கள். இல்லையெனில், யூரோ கேவ் உள்ளது, இது ஒயின்களை கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வெப்பநிலையில் சரியாக சேமிக்கும். அல்லது ஒரு மது ரேக் வைத்திருங்கள் - அதை ஒரு அலமாரியில் வைக்கவும் அல்லது வெளியேறவும்.