- டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
- சிறப்பம்சங்கள்
மது குளிர்சாதன பெட்டிகள் எல்லா பாட்டில் வடிவங்களுக்கும் பொருந்தாது என்பதைக் கண்டுபிடிக்கவா?
சாட் டைமரா என்பது நம் வாழ்வின் நாட்களை விட்டுச்செல்கிறது
ஒயின் ஃப்ரிட்ஜ் அளவுகள் - டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
என்று ஹாங்காங்கின் டிம் கிளார்க் கேட்கிறார் ‘நிலையான போர்டியாக்ஸை விடப் பெரிய பாட்டில்களுக்கு பொருந்தக்கூடிய நெகிழ் அலமாரிகளைக் கொண்ட ஒயின் ஃப்ரிட்ஜை நான் எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது?
நான் பல ஆண்டுகளாக பல ஒயின் ஃப்ரிட்ஜ்களை வைத்திருக்கிறேன், ஆனால் அவற்றில் ஒன்று கூட 750 மில்லி பாட்டில்கள் ஷாம்பெயின், பர்கண்டி, அமெரிக்காவிலிருந்து வரும் லட்சிய ஒயின்கள் போன்றவற்றை சரியாக இடமளிக்கவில்லை.
இந்த கொழுப்பு பாட்டில்களை கசக்கிவிடலாம், ஆனால் குளிர்சாதன பெட்டி நிரம்பியதும், அத்தகைய பாட்டிலுடன் கூடிய எந்த அலமாரியும் ஆப்பு போட்டு இனி சறுக்கி விடாது, அவ்வாறு செய்தால், அது மற்ற அலமாரிகளை அதனுடன் இழுக்கிறது அல்லது லேபிள்களை கிழித்தெறியும். ’
செபாஸ்டியன் ரிலே-ஸ்மித் பதிலளித்தார் : ‘ஸ்டாண்டர்ட்’ என்பது அத்தகைய சிக்கலான சொல்! மது பாட்டில் அளவுகள் நிலையானவை, வடிவங்கள் இல்லை.
எனவே ஒரு மது குளிர்சாதன பெட்டியின் சப்ளையர் ஒரு நிலையான பாட்டில் என்றால் என்ன என்பதை நிறுவவும். குளிர்சாதன பெட்டி உற்பத்தியாளரை விட உங்களுக்கு நிறைய தெரியும்.
உங்களுக்கு உதவ, செயிண்ட் கோபேன் கண்ணாடி தயாரிப்பாளர், வழக்கமான அளவிலான பாட்டில் அளவுகளில் அதிகாரப்பூர்வ பரிமாண வரைபடத்தைக் கொண்டுள்ளார், இது வரையறைகளை காட்டுகிறது.
சில குளிர்சாதன பெட்டி நிறுவனங்கள், அவற்றின் தயாரிப்பு திறனை மேம்படுத்த, தரமான 750 மிலி போர்டியாக்ஸில் திறனை அடிப்படையாகக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் நம்மில் எத்தனை பேர் போர்டியாக்ஸை மட்டுமே குடிக்கிறோம்?
இந்த வாரம் மாஸ்டர்செப்பில் வீட்டிற்கு சென்றவர்
எனவே புதிர். ஒயின் பெட்டிகளை விட, ஒயின் அறைகளை தயாரிப்பவர் என்ற முறையில், நான் முற்றிலும் வேகமாக இருக்க வேண்டும் என்று நினைத்தேன், நான் சப்ளையர்களைத் தேர்ந்தெடுத்து கேள்வி எழுப்புவேன்.
நான் பேசியவர்களில், இருவர் நாங்கள் விரும்பும் பதிலைக் கொடுத்தோம்.
யூரோ கேவ்: ‘அமைச்சரவையில் அதிகபட்ச அலமாரிகள் இருக்கும்போது ஒவ்வொரு நெகிழ் அலமாரிக்கும் இடையேயான நிலையான அனுமதி தோராயமாக 9.5 செ.மீ ஆகும், இது நிலையான ஷாம்பெயின் வடிவம் வரை பாட்டில்களுக்கு இடமளிக்கும். பெரிய பாட்டில்களுக்கு அதிக அனுமதி தேவைப்பட்டால், நீங்கள் அலமாரிகளை அகற்றி, மீதமுள்ள அலமாரிகளை மேலும் ஒதுக்கி வைக்கலாம். ’
பழைய பாணியில் நல்ல விஸ்கி
காகெனாவ்: ‘பீச் நெகிழ் அலமாரிகளைக் கொண்ட 61cm அகலமான RW464 ஒயின் அமைச்சரவை நிலையான போர்டியாக்ஸ், பர்கண்டி & ஷாம்பெயின் 750 மிலி பாட்டில்கள், மேக்னம்கள் மற்றும் பிற வடிவ பாட்டில்களை எடுக்கும், ஆனால் இது திறனை குறைக்கும்.’
நீங்கள் குறிப்பிடும் ‘அமெரிக்காவிலிருந்து வரும் லட்சிய ஒயின்கள்’ பொறுத்தவரை, அது ஒரு தரநிலையாக இருக்கக்கூடும் என்று நான் நினைக்கிறேன்!
செபாஸ்டியன் ரிலே-ஸ்மித் ஸ்மித் & டெய்லர் ஃபைன் ஒயின் ஸ்டோரேஜின் இணை நிறுவனர் ஆவார்.
