கடன்: சொலிகண்டஸ்
- பிரத்தியேக
- சிறப்பம்சங்கள்
- டேஸ்டிங்ஸ் ஹோம்
கோதே நிறுவனம் நெருக்கமாக இருந்திருந்தால், எல்லாம் வித்தியாசமாக இருந்திருக்கலாம்.
‘எனது மாமியார் என்னை அனுமதியின்றி வீட்டை விட்டு வெளியேற தடை விதித்திருந்தார்கள், ஒருபோதும் சொந்தமாக இல்லை’ என்று நமரதா பிரசாந்த் கூறுகிறார்.
‘நான் என் பெற்றோரைப் பார்க்க கூட என் கணவரை அழைத்துச் செல்ல வேண்டியிருந்தது. எனது நல்லறிவைக் காக்க எனக்கு ஏதாவது தேவைப்பட்டது, புதிய மொழியைக் கற்றுக்கொள்வது ஒரு நல்ல வழி என்று தோன்றியது. நான் எப்போதும் ஜெர்மன் பேச விரும்புகிறேன், ஆனால் பிரெஞ்சு கூட்டணி நாங்கள் வாழ்ந்த இடத்திற்கு நெருக்கமாக இருந்தது. அவர்கள் வீட்டை விட்டு வெளியே வரும்போது இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் நான் வெளியேறி திரும்பி வர முடியும், எனவே அதற்கு பதிலாக பிரெஞ்சு வகுப்புகள் எடுத்தேன் ’.
நாங்கள் என் சமையலறையில் உட்கார்ந்திருக்கும்போது நம்ரதா இதை என்னிடம் சொல்கிறாள், நான்காவது தலைமுறை பிரெஞ்சு ஒயின் தயாரிப்பாளரான கோட்டீன் செவிரியருடன் சேட்டேவ் பெல்-ஏர் லா ராயெர் உடன் இணைந்து தயாரிக்கப்பட்ட தனது புதிய ஒயின், சொலிகண்டஸ், பிளே பிளேஸ் கோட்ஸ் டி போர்டியாக்ஸ் பற்றி விவாதித்தார்.
மார்ச் 2020 இல் தொடங்கப்பட்ட மது, முழு பிரான்ஸ் பூட்டப்பட்ட நிலைக்குச் செல்வதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பே, இப்போதுதான் திட்டமிடப்பட்ட சந்தைப்படுத்தல் பிரச்சாரம் செயல்பட முடியும்.
ஜேன் அன்சனின் சொலிகண்டஸ் ருசிக்கும் குறிப்பு மற்றும் மதிப்பெண்ணுக்கு கீழே உருட்டவும்
இது ஒரு சுவாரஸ்யமான மெர்லோட் ஆதிக்கம் செலுத்தும் வலது கரை சிவப்பு, ஆனால் உண்மையான கதை நம்ரதா என்பது தெளிவாகத் தெரிகிறது.
அவர் 2017 இல் பெங்களூரிலிருந்து போர்டோவுக்குச் சென்றார், முதலில் INSEEC பல்கலைக்கழகத்தில் ஒயின் மார்க்கெட்டில் எம்பிஏ படித்தார், இப்போது ஒரு பிராண்ட் உரிமையாளர் தனது முதல் லேபிளை அறிமுகப்படுத்துகிறார்.
பிரெஞ்சு மொழியைக் கற்றுக்கொள்வதைப் போலவே, சோலிகண்டஸும் வேறொரு இடத்தைப் பார்ப்பதற்கான விருப்பம் மற்றும் அனைத்து தொழில்முனைவோரின் அத்தியாவசியமான தசையை வளர்த்துக் கொள்வதன் காரணமாக வந்தது - முன்னிலைப்படுத்தும் திறன்.
‘நான் இலையுதிர் 2018 இல் INSEEC இல் முடித்தபோது, நான் 100 க்கும் மேற்பட்ட வேலை விண்ணப்பங்களை சேட்டாக்ஸ் மற்றும் நாகோசியண்டுகளுக்கு அனுப்பினேன்’, என்று அவர் கூறுகிறார். ‘எனக்கு ஒரு பதில் கூட கிடைக்கவில்லை, ஒரு நேர்காணல் கோரிக்கை ஒருபுறம் இருக்கட்டும்’.
நிராகரிப்பு கடிதங்கள் குறிப்பாக கடினமானவை, ஏனென்றால் அவளுடைய விசா அவளுக்கு வேலை இருப்பதைப் பொறுத்தது என்பதை அவள் அறிந்திருந்தாள்.
எட்டு மில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள் தொகை கொண்ட பெங்களூர் தென்னிந்தியாவில் கர்நாடகாவின் தலைநகரம் ஆகும். இது இந்தியாவின் உயர் தொழில்நுட்பத் துறையின் மையமாகும், ஆனால் நாட்டில் பெண் ஒயின் குடிப்பவர்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்துள்ள போதிலும், பெண்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கும் உள்ளூர் ஒயின் துறையில் வேலை கிடைப்பது சுலபமாக இருக்காது.
கிரேஸ் உடற்கூறியல் சீசன் 9 அத்தியாயம் 14
இந்தியா ஒயின் விருதுகளின் நிறுவனர் புத்திசாலித்தனமான சோனல் ஹாலண்ட் மெகாவாட்டைக் கேளுங்கள் என்பது சாத்தியமில்லை என்று சொல்ல முடியாது. அவளை கவர்ந்திழுக்க நான் பரிந்துரைக்கிறேன் டெட்எக்ஸ் பேச்சு .
ஆனால் நம்ரதாவைப் பொறுத்தவரை, அவளுடைய பிரிந்த கணவர் வாழ்ந்த நகரத்திற்குத் திரும்புவதையும் இது குறிக்கும். 2016 ஆம் ஆண்டில், 37, 12 வயதிற்குட்பட்ட ஒரு திருமணத்திற்கு வன்முறையாக மாறியிருந்தாலும், அவரது மிகவும் பாரம்பரியமான குடும்பத்தின் கோரிக்கைகளால் அது மறைக்கப்பட்டிருந்தாலும், 2016 ஆம் ஆண்டில் அவரை விட்டு வெளியேறிய போதிலும் அவர் விவாகரத்துக்கு ஒப்புக்கொள்வார் என்று அவர் காத்திருந்தார்.
நமரதா பிரசாந்த்.
‘நான் விருந்தோம்பல் நிர்வாகத்தில் வணிகப் பட்டம் பெற்ற அதே வருடத்தில் நாங்கள் திருமணம் செய்துகொண்டோம்,’ என்று அவர் கூறுகிறார். ‘திருமணத்திற்கு சில மாதங்களுக்கு முன்பு, நான் வீட்டில் தங்கிய மருமகளாக இருக்க ஒப்புக் கொண்டால் மட்டுமே நான் திருமணம் செய்து கொள்ள முடியும் என்ற நிபந்தனையை அவரது பெற்றோர் முன்வைத்தனர்.
‘இறுதியில் நான் முன்னேறினேன், ஆனால் நான் நினைத்தபடி விஷயங்கள் செல்லவில்லை. அவரது குடும்பம் பெரியது, சிக்கலான ஆளுமைகளுடன், நாங்கள் அனைவரும் அவருடைய பெற்றோரின் வீட்டில் ஒன்றாக வாழ்ந்தோம். வெளி உலகத்திற்கு எனக்கு ஒரு முழுமையான வாழ்க்கை இருந்தது. என்னைப் பொறுத்தவரை நான் அவர்களின் அடிமை. ’
அவர் தொடர்கிறார், ‘நான் எங்கள் மகள் ஸ்லோகாவைப் பெறும் வரை, ஒரு சிறிய வீட்டு பேக்கிங் தொழிலை நடத்துவதன் மூலம் நிதி ரீதியாக சுயாதீனமாக இருக்க முயற்சித்தேன். காலப்போக்கில் என் கணவர் மோசமானவராக மாறினார், இறுதியில் வீட்டிற்கு வெளியே வேலை கிடைத்தபோது அது அதிகரித்தது.
‘அழுத்தம் முடிவுக்கு வரவில்லை, இறுதியில் நான் வேலையை விட்டுவிட்டு, ஆலோசனைக்குப் பிறகு எங்கள் திருமணத்திற்கு ஒரு புதிய வாய்ப்பை வழங்குவதாக உறுதியளித்தேன். இது ஆறு மாதங்கள் வேலை செய்தது. நான் இறுதியாக ஒரு நல்ல சம்பளத்தில் வாடிக்கையாளர் வக்கீலாக லிங்க்ட்இன் இந்தியாவில் ஒரு வேலையைக் கண்டேன், ஆனால் நான் தொடங்குவதற்கு முந்தைய நாள் இரவு, என் கணவர் மீண்டும் வன்முறையாக மாறி, எனக்குச் சொந்தமான வீட்டில் இருந்த அனைத்தையும் உடைத்தார், எனக்கு வழங்கப்பட்ட பணி மடிக்கணினி உட்பட .
‘மேலாளர்கள் அனுதாபத்துடன் இருந்தார்கள், நான் என் வேலையை வைத்திருந்தேன், ஆனால் இந்த நேரத்தில் நான் என் ஒன்பது வயது மகளுடன் என் பெற்றோரின் வீட்டிற்கு சென்றேன். நான் சுதந்திரமாக வாழ, வாடகை செலுத்த, என் குழந்தையை ஆதரிக்க போதுமான அளவு சம்பாதிக்கவில்லை. விவாகரத்து செய்தவரை இந்திய சமூகம் எளிதில் ஏற்றுக் கொள்ளாது, மேலும் இரு தரப்பினரும் ஒப்புக் கொள்ளாததால், இந்த செயல்முறை பராமரிப்பு பெற இரண்டு ஆண்டுகள் மற்றும் விவாகரத்துக்காக நீதிமன்றத்தில் ஏழு ஆண்டுகள் போரிடும்.
‘என் கணவரும் அவரது குடும்பத்தினரும் திரும்பிச் செல்லும்படி எனக்கு அழுத்தம் கொடுத்தார்கள், நான் மிகுந்த மனமுடைந்து கொண்டிருந்தேன். இறுதியில், என் சகோதரியும் அவரது கணவரும் நான் வேறு நாட்டிற்குச் சென்று மேலும் படிக்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைத்தோம். நான் சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு என் நிறுவனத்துடன் ஒரு பயிற்சி வகுப்பிற்காக பாரிஸுக்குச் சென்றிருந்தேன், என்னால் பிரஞ்சு பேச முடியும். நான் ஆன்லைனில் பார்த்தேன், INSEEC பாடத்திட்டத்தைக் கண்டுபிடித்து நினைத்தேன், ஏன் மது இல்லை? என் பெற்றோர் என்னை ஆதரிப்பதாக உறுதியளித்தனர், நான் என் மகளை அவர்களின் பராமரிப்பில் விட்டுவிட்டேன். ’
அவர் முதலில் ஒயின் & ஸ்பிரிட் அண்ட் எஜுகேஷன் டிரஸ்ட் (WSET) உடன் ஒரு பாடத்திற்காக சிங்கப்பூர் சென்றார், பின்னர் போர்டோவுக்கு சென்றார்.
தேதிகளைச் சேர்த்து, நம்ரதா தனது 40 களின் முற்பகுதியில் இருக்க வேண்டும், ஆனால் இளமையாகத் தெரிகிறார். அவள் கடந்த காலத்தைப் பற்றி பேசுவதில் திறந்தவள், மிகவும் அழகாக இருக்கிறாள், ஆனால் உறுதியான இரும்பு இருப்புக்களைக் கொண்டு தெளிவாக ஆயுதம் வைத்திருக்கிறாள்.
அவர் ஐந்து மாதங்களுக்கு முன்னர் தனது ஒயின் எம்பிஏவில் மார்காக்ஸில் உள்ள சேட்டோ சிரானில் இன்டர்னெட்டாக பணிபுரிந்தார், அங்கு அவர் சொன்னார், ’80 ஹெக்டேர் அமைதி ’அவள் கிட்டத்தட்ட மறந்துவிட்ட இயல்பு உணர்வைத் திரும்பக் கொடுத்தது. ஆனால் போர்டியாக்ஸில் நிரந்தர வேலை வாய்ப்புகள் எதுவும் இல்லாத நிலையில், அவர் இங்கிலாந்தில் முதலீட்டு நிறுவனங்களைத் தொடர்பு கொள்ளத் தொடங்கினார்.
'நான் மாலை நேரத்தில் சிரானில் இருந்தபோது, இந்தியாவிலிருந்து வாடிக்கையாளர்களை எவ்வாறு ஈர்ப்பது என்பதைப் பார்க்கும்போது, முதலீட்டு ஒயின் உலகத்தை ஆராய ஆரம்பித்தேன்,' என்று அவர் கூறுகிறார். ‘எனது மைத்துனர் பெங்களூரில் முதலீட்டில் பணிபுரிகிறார், நாங்கள் ஒன்றாக ஒரு நிறுவனத்தை அமைத்து லண்டனில் உள்ள கல்ட் ஒயின்களுடன் வேலை செய்யத் தொடங்கினோம்.
‘ஆனால் இந்தியா இன்னும் அதிக அளவில் ஒயின் முதலீடு செய்யும் கலாச்சாரம் அல்ல. அவர்கள் அவ்வாறு செய்தால் நிச்சயமாக அவர்கள் ஆர்வமுள்ள போர்டியாக்ஸ் தான், ஆனால் எந்தவொரு கொள்முதலையும் திருப்பி அனுப்புவதற்கு வரிகள் மிக அதிகம் - சராசரியாக 160% இறக்குமதி வரி மற்றும் பிராந்திய கடமைகள் 500% வரை. இது சாத்தியமானது ஆனால் சிக்கலானது.
‘எப்படியிருந்தாலும், மது உலகளாவியது. இது மகிழ்ச்சியை விற்பது, அனைவருக்கும் விற்பது பற்றியது. நான் எங்கிருந்தாலும் வெறுமனே ஆசியாவில் மட்டுமே கவனம் செலுத்த விரும்பவில்லை. எங்கள் வாடிக்கையாளர்களில் ஒருவர் என்னிடம் ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தை வாங்குவதற்கான சாத்தியம் குறித்து என்னிடம் கேட்டார், மேலும் இது எனது சொந்த பிராண்டை உருவாக்குவது பற்றி சிந்திக்க வைத்தது. ’
இது போர்டியாக்ஸில் உள்ள என் சமையலறையில் எங்களுக்கிடையில் அமர்ந்திருந்த மது பாட்டிலுக்கு எங்களை மீண்டும் கொண்டுவருகிறது, அதன் கருப்பு மற்றும் சிவப்பு லேபிளுடன். ‘நான் கோரின்னை வினெக்ஸ்போவில் தற்செயலாக சந்தித்தேன், அவளுடைய நிலைப்பாட்டைக் கடந்து நடந்து அரட்டை அடிக்க ஆரம்பித்தேன். ஒரு மாதம் கழித்து நான் அவளை அவளது தோட்டத்திற்கு சென்றேன். வளரும் பருவம் ஒரு கர்ப்பம் மற்றும் ஒரு குழந்தையை பிரசவிப்பது போன்ற அறுவடை போன்றது என்று அவர் விளக்கியதால் நாங்கள் திராட்சைத் தோட்டத்தின் வழியாக நடந்தோம். நாங்கள் சிரித்தோம். நாங்கள் நன்றாக வந்தோம். அவளிடமிருந்து ஒயின் தயாரிப்பின் நடைமுறை பக்கத்தைப் பற்றி அறிய முடியுமா என்று நான் கேட்டேன், அவள் ஒப்புக்கொண்டாள்.
அவள் சொல்கிறாள், ‘நாங்கள் ஐந்து ஹெக்டேர் பரப்பளவில் ஒன்றாக வேலை செய்து கொண்டிருந்தோம், ஒன்றாக சில திராட்சைகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு தனி லேபிளைக் கொண்டு வர முடிவு செய்தோம். அந்த நேரத்தில் நான் மற்றொரு வாடிக்கையாளருக்கான பிராண்டிங்கில் பணிபுரிந்தேன், போதுமான அனுபவத்தை நான் சேகரித்தேன். நான் மேலே சென்று எனது சொந்த பிராண்டை உருவாக்க முடிவு செய்தேன். ’
அவரது ‘திறமை பாஸ்போர்ட்’ வணிக விசா 2019 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில் வந்தது, மேலும் அவரது நிறுவனமான வைன் ஈக்வேஷன் பிறந்தது, வரையறுக்கப்பட்ட பாட்டில்களில் கவனம் செலுத்துகிறது - இதில் சோலிகாண்டஸ் முதன்மையானது.
இது எளிதாக இருக்காது. ஒரு மது பிராண்டைத் தொடங்குவதற்கான மிக உயர்ந்த வேண்டுகோள் பிளே தான், மற்றும் போர்டியாக்ஸில் ஒயின் தொழில் மாறிக்கொண்டிருந்தாலும், பெண் பிராண்ட் உரிமையாளர்கள் - உள்ளூர் தொடர்புகளின் ரோலோடெக்ஸுடன் பிறக்காதவர்கள் ஒருபுறம் இருக்கட்டும் - வெறித்தனமாக அரிதாகவே இருக்கிறார்கள்.
நம்ரதா சொல்வது போல், ‘மக்கள் என்னை தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் கடினமான விஷயம்.’
தனிப்பட்ட முறையில், ஒயின் சமன்பாட்டின் திறனை நான் குறைத்து மதிப்பிட மாட்டேன். ஏற்கனவே விற்கப்படும் ஒவ்வொரு பாட்டில் 30 காசுகளும் இந்தியாவில் பெண் கல்விக்கு நிதியளிக்க உதவுகின்றன.
காட்டேரி நாட்குறிப்புகள் சீசன் 8 அத்தியாயம் 10
2020 ஆம் ஆண்டில் பயணம் செய்வதில் உள்ள சிரமம், மதுவைப் போலவே தொண்டு நிறுவனத்தையும் தொடங்குவதற்கான தனது ஆரம்பத் திட்டங்களிலிருந்து இந்தத் திட்டத்தை பின்னுக்குத் தள்ளிவிட்டது என்று அவர் என்னிடம் கூறுகிறார். இதேபோன்ற ஒரு நரம்பில், கோவிட் தலையிடவில்லை என்றால், அவரது மகள் இந்த மாதத்தில் போர்டோவில் பள்ளி தொடங்குவார். அவளுடைய தாய் அவளை விரைவில் இங்கு அழைத்துச் செல்வதற்கான வழியைக் கண்டுபிடிப்பார் என்ற உணர்வு எனக்கு இருக்கிறது.
