- ரியோஜா
ரியோஜாவில் தரம், புதிய சட்டங்கள் மற்றும் மதிப்பு குறித்து ஸ்பானிஷ் ஒயின் நிபுணர்கள் விவாதிக்கின்றனர்…
சாரா ஜேன் எவன்ஸ் மெகாவாட்:
‘மாற்றம் காற்றில் உள்ளது ரியோஜா . ஒழுங்குமுறை அமைப்பின் விதிகளை கேள்வி கேட்பவர்களில் மட்டுமல்ல. புதிய தலைமுறை ரியோஜா தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் சொந்த போடெகாஸைத் தொடங்குவதை நீங்கள் சந்திப்பீர்கள்.
‘சமீபத்தில் தான் ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டங்களை அடையாளம் காண வேண்டும் என்ற கோரிக்கையை ரியோஜா வணங்கினார். இது ஒரு சிறந்த முன்னேற்றம், ஒரு மது எங்கிருந்து வருகிறது என்பதை நுகர்வோர் எளிதில் கண்டுபிடித்து, அதன் நிலப்பரப்புடன் மதுவை இணைக்க அனுமதிக்கிறது. தோற்றம் குறித்த இந்த முக்கியத்துவம் டெரோயரைப் பற்றி பேசுவதற்கான வாய்ப்பையும் வழங்குகிறது.
‘முதலில் ரியோஜா வரைபடம் மாகாண எல்லைகளுக்கு ஒரு கண்ணால் வரையப்பட்டது. ஆனால் ரியோகா ஆல்டா, ரியோஜா அலவேசா மற்றும் ரியோஜா ஓரியண்டல் ஆகியவற்றின் டோகா துணைப் பகுதிகளுக்குள், மண் மிகவும் மாறுபட்டது, இரும்புச்சத்து நிறைந்த களிமண், சுண்ணாம்பு களிமண் மற்றும் வண்டல் ஆகியவற்றின் கலவையாகும். மாறுபட்ட அம்சங்கள் மற்றும் உயரங்களில் சேர்க்கவும், ரியோஜா பெரும் பன்முகத்தன்மைக்கு சாத்தியம் உள்ளது.
ரியோஜாவுக்கு சில விதிவிலக்கானவை என்பதையும் சுட்டிக்காட்ட வேண்டியது அவசியம் வெள்ளையர்கள் . ’.
பருத்தித்துறை பாலேஸ்டெரோஸ் டோரஸ் மெகாவாட்:
‘ரியோஜா முறையீடு தனிப்பட்ட அடுக்குகளிலிருந்து ஒயின்களுக்கு உத்தரவாதங்களை வழங்கும் ஒரு அமைப்பை உருவாக்க வேலை செய்தது ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டம் (வி.எஸ்). 2019 ஆம் ஆண்டில் தொடங்கப்பட்ட இதன் நோக்கம், வரையறுக்கப்பட்ட பகுதியில் பயிரிடப்பட்ட திராட்சைகளால் தயாரிக்கப்படும் ஒயின்களைக் கட்டுப்படுத்துவதும் பாதுகாப்பதும் ஆகும், அதன் பண்புகள் பாதுகாப்புக்கு தகுதியானவை என்று கருதப்படுகிறது.
‘புதிய நடவடிக்கைகள் ரியோஜா - வயதான காலத்தில் தரத்தை மதிப்பிடுவதற்கான உன்னதமான முறைக்கு மாற்றாக இல்லை. ஓக் வயதான பிறகு அவற்றின் மகத்துவத்தை வெளிப்படுத்த அதன் ஒயின்களின் திறன் காரணமாக ரியோஜா சிறந்த ஒயின் உலகிற்கு பிறந்தார்.
‘இப்போது கூட, ஒரு ரியோஜா கிரான் ரிசர்வா லேபிள், மது காதலருக்கு மிகச் சிறந்த தரம் மற்றும் சிறந்த ஆளுமை கொண்ட ஒரு மதுவுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்க வாய்ப்புள்ளது. மேலும் என்னவென்றால், முறையீடு குறைந்தபட்ச வயதான தேவைகளின் அடிப்படையில் ஒழுங்குமுறைக்கு மாற்றங்களை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது, இது இந்த படத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். ’
பியர் மன்சூர்:
'ரியோஜா தயாரிப்பாளர்கள் பாராட்டப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் இது பாரம்பரியம், மரபு மற்றும் வரலாற்றின் எடையைக் கொண்ட ஒரு பகுதி, ஆனால் தற்போது, திராட்சைத் தோட்டத்தை பிரதிபலிக்கிறதா அல்லது ஒயின் தயாரிப்பதை பிரதிபலிக்க வேண்டுமானாலும், மது தயாரிப்பதில் சில நம்பமுடியாத சுவாரஸ்யமான மற்றும் புதுமையான அணுகுமுறைகளை தற்போது காண்கிறோம். .
‘இல் £ 10- £ 20 விலை வரம்பு , குடிப்பவர்கள், அவர்கள் வழங்கும் தரத்தின் அடிப்படையில் உலகெங்கிலும் வெல்லமுடியாத ஒரு விலைக்கு உண்மையான சிக்கலான, உண்மையான ஆர்வம் மற்றும் தனித்துவமான தட்டச்சு ஆகியவற்றின் நல்ல ஒயின்களைப் பெறுவார்கள். ’
டிம் அட்கின் மெகாவாட்:
‘ரியோஜாவில், டோகாவின் மிகச்சிறந்த ஒயின்கள் தவிர மற்ற அனைத்தும் ஒப்பீட்டளவில் மலிவானவை. மலிவான பல்பொருள் அங்காடி ரியோஜாவின் பெருங்கடல்கள் உள்ளன, அவை நல்ல பொருட்களின் விலையை அடக்குகின்றன, குறைந்தபட்சம் இப்போதைக்கு.
எளிமையான, பழம் மற்றும் ஓக்கி போன்றவற்றிலிருந்து சிக்கலான, சீரான மற்றும் வயதிற்குட்பட்ட ஒரு விஷயத்திற்கு வர்த்தகம் செய்ய நீங்கள் அதிக செலவு செய்யத் தேவையில்லை. ’
