ஒரு மை தை சிறந்த ரம்ஸ்...

• தொடர்புடைய
• சிறப்பம்சங்கள்

மாய் தை என்பது வெப்பமண்டல டிக்கி நியதியில் இருந்து ஒரு உன்னதமான காக்டெய்ல் ஆகும். ரம், சிட்ரஸ் மற்றும் கவர்ச்சியான பழ சுவைகளின் முக்கிய கூறுகளை ஆர்கீட் மற்றும் ஆரஞ்சு குராக்கோ வடிவத்தில் இணைத்து, இது காலமற்ற கலவையாகும், இது 1944 ஆம் ஆண்டில் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் உள்ள டிரேடர் விக்கின் பட்டியில் உருவாக்கப்பட்டதிலிருந்து பலத்திலிருந்து வலிமைக்குச் சென்றது.

வளர்ப்பு சீசன் 4 அத்தியாயம் 3

புராணத்தின் படி, விக்டர் பெர்கெரான் இந்த காக்டெய்லை ஒன்றாக தட்டினார், நண்பர்கள் ஒரு வேண்டுகோளைத் தொடர்ந்து வேரே & மருமகன் 17 வயது ரம் பாட்டில் இருந்து ஏதாவது உருவாக்க வேண்டும். அவரது படைப்பை ருசித்தவுடன், டஹிடியைச் சேர்ந்த அவரது நண்பர்கள், ‘மைதா ரோ ரோ அ’ - ‘இந்த உலகத்திற்கு வெளியே!’ என்று உச்சரித்தனர், இதனால் காக்டெய்ல் மாய் தை என்று பெயர் சூட்டப்பட்டது.

இந்த அசல் செய்முறையானது நிறுத்தப்பட்ட வேரே & மருமகனின் 17 வயது நிரம்பியவுடன் மாற்றப்பட்டது, பெர்கெரான் அசல் மூலப்பொருளைப் பிரதிபலிக்க வெவ்வேறு ரம்ஸின் கலவையை ஆதரித்தது. இன்று ஒரு பிடித்த கலவையானது, ஜமைக்காவின் பானை-ஸ்டில் ரம், மார்டினிக் ரூம் அக்ரிகோலுடன், ஒரு புல், மூலிகைத் தரத்தை அளிக்கிறது, இது ஜமைக்கா பகுதியின் கனமான பானை-இன்னும் ஃபங்கை சமப்படுத்துகிறது.

மாய் தை செய்வது எப்படி

• 2oz / 60ml ரம் (வயதான ஜமைக்கா ரம் அல்லது வயதான ஜமைக்கா ரம் மற்றும் ரம் அக்ரிகோல் உள்ளிட்ட கலவை)
• 1oz / 30ml எலுமிச்சை சாறு
• 0.5oz / 15ml ஆர்கீட் (பாதாம் சிரப்)
• 0.5oz / 15 மிலி ஆரஞ்சு குராக்கோ (எ.கா. கிராண்ட் மார்னியர் அல்லது ஃபெராண்ட் உலர் குராக்கோ)

அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து நொறுக்கப்பட்ட பனியுடன் குலுக்கவும். மேலும் நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி நிரம்பிய ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றி, ஜூஸ் சுண்ணாம்பின் கால் பகுதியையும் புதினா ஒரு ஸ்ப்ரிக் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

இந்த செய்முறை பின்னர் வயதான இருண்ட ஜமைக்கா ரம் மற்றும் வயதான மார்டினிக் ரூம் ஆகியவற்றின் கலவையாக மாற்றப்பட்டது. ஒரு நல்ல மை தைக்கான திறவுகோல் வயதான ஜமைக்கா ரம் பயன்படுத்துவதாகும், மேலும் எங்கள் சிறந்த பரிந்துரைகள் சில கீழே உள்ளன.

ஒரு மை தை சிறந்த ரம்ஸ்

பெருந்தோட்ட சாய்மாக்கா சிறப்பு உலர்

காக்னக் ஹவுஸ் மைசன் ஃபெராண்டிற்கு சொந்தமான, பெருந்தோட்டமானது சில உற்சாகமான ரம்ஸை உருவாக்குகிறது, அவை முன்னாள் போர்பன் கேஸ்க்களில் வெப்பமண்டல வயதுடையவை, முன்னாள் காக்னக் கேஸ்க்களில் மேலும் வயதானதற்காக பிரான்சுக்கு மாற்றப்படுவதற்கு முன்பு. கிளாரெண்டன் மற்றும் லாங் பாண்டில் இருந்து 100% பானை-இன்னும் ஜமைக்கா ரம்ஸின் இந்த அற்புதமான கலவையானது கேரமல் செய்யப்பட்ட ஆரஞ்சு தலாம், சுருட்டு மற்றும் நட்டு நறுமணங்களால் நிரம்பியுள்ளது, மேலும் பழ பானோஃபி பை மற்றும் அன்னாசி சுவைகளுடன் அண்ணம் மீது மிருதுவான சிட்ரஸ் மேலெழுதல்கள் உள்ளன. மிகவும் உலர்ந்த மற்றும் சிறந்த அமிலத்தன்மையுடன். 43%

ஹெல்ஸ் கிச்சன் சீசன் 15 எபிசோட் 1

ஹாம்ப்டன் எஸ்டேட் 46

புகழ்பெற்ற ஹாம்ப்டன் எஸ்டேட் தயாரித்த ஒரு வேடிக்கையான ஜமைக்கா பாட்-ஸ்டில் ரம், அதன் ரம்ஸ்கள் முன்பு கலப்புகளில் காணப்பட்டன அல்லது சுயாதீன பாட்டிலர்களால் எடுக்கப்பட்டன. இது வெலியருடன் இணைந்து தயாரிக்கப்பட்ட முதல் ‘எஸ்டேட் பாட்டில்’ ஆகும். ஒரு வெப்பமண்டல பழம் மற்றும் மசாலா நறுமணம் ஒரு கிராம்பு தாக்குதலுடன் ஒரு அண்ணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, அதைத் தொடர்ந்து பிசைந்த வாழைப்பழம், மா, ஆப்பிள், வெந்தயம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை. எண்ணெய் மற்றும் கிரீமி, நீண்ட பூச்சுடன். 46%

அறை வெப்பநிலையில் சிவப்பு ஒயின் ஏன் வழங்கப்படுகிறது

ஆப்பிள்டன் எஸ்டேட் கையொப்பம்

அந்த ஜமைக்கா ஃபங்க் எதுவும் இல்லாத ஒரு மென்மையான ரம், ஆனால் நட்டு, காரமான ஓக் குறிப்புகள் மற்றும் கேரமல் செய்யப்பட்ட கொட்டைகள், வெண்ணிலா, கிராம்பு, இஞ்சி மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை ஆகியவற்றின் சுவைகள். 40%

பிளாக் டோட் சிறந்த கரீபியன்

இந்த கலவை பாரம்பரிய கடற்படை ரம் நினைவுபடுத்துகிறது, நேர்த்தியான பார்படாஸ் ரம் பணக்கார கயனன் ரம் மற்றும் வேடிக்கையான ஜமைக்கா ரம் உடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் விளைவாக ஒரு சுவையான, சிக்கலான ஆவி அதன் சொந்தத்தை வைத்திருக்கும் மற்றும் காக்டெய்ல்களுக்கு முதுகெலும்பைக் கொடுக்கும் திறன் கொண்டது. அதன் பங்கி, தாகமாக வெப்பமண்டல குறிப்புகள் பணக்கார காபி பீன், மசாலா மற்றும் சாக்லேட் உடன் உள்ளன. 46.2%

ட்ரோயிஸ் ரிவியர்ஸ் குவே டி எல் ஓஷன்

மார்டினிக் தீவின் தெற்கில் வளர்க்கப்படும் புதிதாக அழுத்தும் கரும்பு சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வெள்ளை ரம் அக்ரிகோல், இது கடல்-உப்பு குறிப்புகள் மற்றும் கிரீம் தன்மையின் தொடுதலுடன் சற்று புல் கொண்டது. இது சிறந்த சமநிலையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பணக்கார சுவைகளைக் குறைக்க ஏராளமான உமிழ்நீரைக் கொடுக்கிறது, குறிப்பாக சுண்ணாம்பு சாறுடன் நன்றாக வேலை செய்கிறது. ஒரு டாகுவிரிக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வு. 42%